Sopa de Grão-de-Bico
Ingredientes
• 1 colher de sopa de azeite
• ½ cebola picada
• 1 cenoura picada
• 1 talo de salsão picado
• 2 latas de grão-de-bico
• 2 tomates picados
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de páprica
• ½ colher de chá de cominho
• Louro a gosto
• Sal a gosto
• 1 litro de água
• 200 gramas de linguiça tipo aperitivo (cerca de 8 linguiças pequenas)
Preparo
1. Coloque o azeite em uma panela em fogo médio. Quando esquentar, adicione a cebola e a cenoura. Refogue por alguns minutos, e depois acrescente o salsão e continue refogando.
2. Abra as latas de grão-de-bico e coloque o conteúdo em uma peneira para escorrer o líquido. Depois, passe em água corrente. Separe o equivalente a 1 xícara de chá para fazer um 'croûton de grão-de-bico'. Reserve.
3. Acrescente os tomates ao refogado de legumes, e depois o alho, a páprica, o cominho e o louro. Tempere com sal a gosto e mexa bem para incorporar os temperos.
4. Coloque o grão-de-bico e a água. Mexa bem, reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
5. Enquanto isso, coloque as linguiças em uma frigideira antiaderente junto com o grão-de-bico reservado. Frite até dourar.
6. Passados os 20 minutos, retire a folha de louro da sopa. Transfira o conteúdo para o liquidificador e bata até ficar bem lisinho. Depois, volte para a panela (ou usa sopeira, se quiser), e finalize com o grão-de-bico frito e a linguiça fatiada.
Fonte: Nhac GNT
Por esta você não esperava: Receita de sopa-pizza!
Uma receita inusitada mas muito gostosa que você pode fazer nos dias frios e surpreender sua família. Confira!
Receita para o réveillon: Batatas recheadas deliciosas!
Depois do Natal, agora é hora de se preparar para o jantar de Ano Novo. Esta receita de batata recheada é fácil, barata, deliciosa e todos vão adorar. Veja agora!
Você vai adorar essas 5 receitas de lanches saudáveis!
Aquele lanchinho no meio da manhã ou da tarde não precisa ser sem graça. Aqui estão 5 receitas saborosas e saudáveis!
5 Refeições deliciosas da época da Grande Depressão
A Crise de 1929, também conhecida como Grande Depressão, atingiu o mundo todo, mas nem por isso as pessoas deixaram de provar refeições baratas e saboroas que você também pode preparar!
6 Aperitivos e lanchinhos saudáveis para o dia a dia
Sim, é possível comer petiscos, apertivos e lanchinhos saudáveis durante o dia. Veja aqui 6 receitas saborosas que não pesam na balança e ainda te fazem bem!
Delícia de sobremesa: Cupcakes de batata-doce!
Testado e aprovado: os cupcakes de batata-doce são realmente uma delícia, e com a vantagem de ter as propriedades saudáveis da batata-doce. Veja a receita!
Receita: Já provou Caçarola de atum? É uma delícia!
Esta receita de caçarola de atum vai fazer o maior sucesso na mesa da sua família. E você vai preparar em menos de 30 minutos. Confira!
7:35
Receita fácil de bolo de maçã com canela
Prepare esta receita fácil de pão de maçã com canela num piscar de olhos!
Especial de fim de semana: Torta de frango de liquidificador
Que tal preparar uma torta de frango saborosa e simples para sua família?
Receita saudável e fácil de panqueca de alface
Procurando uma receita saudável para o seu verão? Essa panqueca de alface é tudo o que você precisa.
Receita incrível: Cebolas caramelizadas douradas e saborosas
Você gosta de cebola caramelizada como acompanhamento mas não sabe preparar? Veja esta receita e faça cebolas douradas, macias e suculentas.
16:39
Bolo Especial de Natal - receita de delícias
E aí, já encontrou aquela receita de bolo bem gostoso para o Natal? Aqui vai a nossa contribuição em forma de gostosura!
Este patê no pão vai ser a melhor coisa que você já comeu!
Se você quer surpreender seus convidados, precisa preparar esta saborosa receita com autêntico sabor de pizza!
Vinho: fatos curiosos para animar a conversa
Quanto você sabe sobre vinho? Essa bebida tem um grande alcance na história da humanidade. Algumas culturas antigas até dedicavam um deus inteiramente ao vinho e usavam essa bebida alcoólica em muitos de seus rituais religiosos.
Essa receita de frango com espinafre me deu água na boca!
Essa deliciosa receita de frango pode ser a estrela do seu jantar e você vai demorar apenas 10 minutos para fazê-la!
Você nunca provou um patê tão saboroso como este!
Você já deve ter visto e provado muitas receitas de patê, mas essa é especial e vai surpreender sua família e amigos! Confira!
11:30
Aprenda a fazer 3 tipos de brownies
Ensinamos a fazer TRÊS VERSÕES DE BROWNIE para agradar todos os gostos: em marmitinhas de alumínio, no pote ou a versão mais tradicional, recheada com doce de leite. Confira!
Essa é a receita do pudim perfeito!
Esta é a receita para o pudim de leite condensado perfeito e sem furinhos!
Gosta de sopa? Confira essas 10 receitas leves e saborosas!
Quem disse que sopas precisam ser calóricas? Confira essas 10 receitas saborosas de sopa que não ultrapassam 300 calorias!
Este bolo saboroso fará seus convidados pedirem mais!
Que tal preparar um bolo de chocolate com nozes? Aprenda esta receita fácil, prática e muito saborosa, que vai deixar adoçar o seu dia!
Prepare uma refeição completa e saudável em 15 minutos!
Já pensou em preparar entrada, prato principal e sobremesa em apenas 15 minutos e com apenas 980 calorias? Isso é possível sim!
Você conhece a maravilhosa Manteiga de Amêndoas?
A manteiga de amêndoas é uma alternativa saudável e deliciosa à manteiga comum. Aprenda a fazê-la em casa, e veja a receita de um delicioso pão feito com ela!
Refeições servidas assim têm mais sabor!
Os designs de bento mais fofos que você já viu - Etoni Mama é um gênio da arte culinária!
Cozinhe para impressionar: Receita de brownie de maçã!
Essa receita saborosa une duas paixões mundiais: brownies e maçãs! Veja o preparo e tente não ficar com água na boca!
Se você ama morangos como eu, precisa ver isto!
O morango é uma das frutas mais amadas em todo o mundo. Por isso, siga essas 8 ótimas dicas e transforme essa bela fruta na estrela da sua cozinha!
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Receita de barquinhas gratinadas de batata. Uma delícia!
Aprenda a fazer deliciosas barquinhas gratinadas de batata para comer a qualquer hora do dia!
Essas lindas tortas são obras de arte da culinária!
Além de saborosas, as tortas também podem ser uma obra de arte, como mostra a chef Karin Pfeiff Boschek. Uma arte de abrir o apetite!
12:59
Receita para o Ano Novo: Lombo de Porco Assado
Rita Lobo, nossa chef favorita, apresenta neste vídeo uma deliciosa receita de lombinho de porco assado no forno com ervas e tomatinhos. Sugestão para o Ano Novo!
Essa é a receita que você esperava para o seu Natal!
O Natal está chegando, e você já decidiu o que vai preparar na sua ceia? Essa receita de chester recheado com cogumelos é o que você precisava! Huum...
Bolo invertido de maçã: uma receita de lamber os beiços!
Essa receita dá um pouco mais de trabalho, mas garantimos que vale muito a pena!
Você só precisa de 3 ingredientes para fazer essas delícias!
Você quer preparar algo doce delicioso sem perder muito tempo na cozinha? Confira as 6 receitas mais fáceis de fazer cookies e brownies!
Receita: Panqueca de chocolate sem farinha e leite!
O que acha de inovar na sobremesa e preparar essas saborosas panquecas de chocolate? A vantagem é que não vai leite nem farinha, livre de glúten e lactose!
Almoço com a família? Prepare uma pizza doce de sobremesa!
Transforme a sobremesa numa nova experiência com estas deliciosas pizzas doces!
Você vai adorar essas 5 receitas de lanches saudáveis!
Aquele lanchinho no meio da manhã ou da tarde não precisa ser sem graça. Aqui estão 5 receitas saborosas e saudáveis!
Panna Cota: Uma sobremesa da culinária italiana
Esta sobremesa italiana parece difícil de fazer, mas é super simples e vai deixar seus convidados admirados!
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
Receita: Troque o requeijão industrial pela versão caseira
Você gosta de passar requeijão no pão quentinho todas as manhãs? Troque o produto industrializado pelo requeijão caseiro, que é muito mais saudável!
Esta salada de batata acompanha muito bem o churrasco!
Dia de churrasco é um de nossos favoritos e, para ficar ainda melhor, que tal preparar uma deliciosa salada de batata, maionese, ovos e alho-poró?
Esse lombo de porco envolto com fatias de bacon é dos deuses
Bacon e lombo de porco são dois itens deliciosos, e quando combinados se transformam em um prato dos deuses. E por isso essa receita é especial!
10:22
Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
olden Banana Pancakes for Cozy Mornings
Esta receita de panquecas de banana vai te deixar com água na boca e vontade de comê-la todos os dias!
15 Pratos que comprovam que a comida brasileira é a melhor
A culinária brasileira é uma das mais diversas e admiradas em todo o mundo. Veja aqui os 15 pratos mais famosos da nossa gastronomia!
3:04
Aprenda a fazer o Bolo da Bruxa e delicie-se!
Desperte a fada ou a bruxa que existe em você e encante a todos com esse maravilhoso bolo!
Que delícia! Aprenda a fazer ovo de páscoa na travessa
A Páscoa está chegando e ninguém quer gastar dinheiro com ovos de chocolate, por isso encontramos uma solução perfeita e deliciosa!
Esta Receita Gostosa e Saudável Vai Repor Suas Energias!
Esta simples receita tem poucos ingredientes mas muitas vitaminas e minerais que vão repor suas energias. Confira!
Receita de Berinjela à Parmegiana Irresistível
Essa é uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana.
Saúde: Como acabar com a má postura e as dores nas costas
Além de causar dores nas costas, a má postura pode trazer sérios problemas de saúde. Veja como acabar com esse problema neste guia completo.
Elimine a papada do pescoço com esses 5 exercícios fáceis
Você quer evitar aquela papada no pescoço, logo abaixo do queixo? Esses exercícios super práticos podem te ajudar!
Receita Saudável: Abobrinha para quem não gosta de abobrinha
Essa caçarola fácil de abobrinha é tão gostosa que mesmo os mais chatos pra comer vão se deliciar!
Você sabia que o ovo tem inúmeros benefícios para a saúde?
Por muitos anos, o ovo foi considerado o vilão da alimentação, mas isso mudou! Veja aqui 10 motivos para incluir esse alimento na sua dieta.
A cura para as dores de cabeça está nos seus pés!
Esqueça os comprimidos para dor de cabeça! Aplique essas massagens nos pés e faça com que a dor vá embora de forma natural. Conheça a técnica da reflexologia.
Mal de Alzheimer: Aprenda a identificar os primeiros sinais!
O diagnóstico precoce do Mal de Alzheimer pode fazer toda diferença na hora de lidar com seus sintomas. Aprenda a identificá-los!
Por que você deve comer mais pipoca?
Vejamos a seguir alguns dos benefícios nutricionais e de saúde menos conhecidos, mas importantes, da adição de pipoca à dieta.
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
10 Formas de aumentar a imunidade das crianças
Se as crianças em casa estão constantemente doentes, isso significa baixa imunidade. Saiba identificar os sintomas e veja dicas de fortalecer o sistema imunológico dos pequenos.
Faça esses 7 exercícios de ioga sem sair da cadeira!
Você quer fazer ioga mas não sabe como começar? Aprenda essas posições práticas e eficientes que você pode fazer sentado! Sua saúde vai agradecer.
Saiba tudo sobre pressão alta e evite este problema de saúde
Se você tem pressão alta ou está com suspeita, veja este excelente artigo que mostra tudo sobre a hipertensão, além de prevenção e formas de tratamento. Confira.
4:09
A pureza das crianças é de emocionar...
Claire, uma menina de 3 anos, canta e encanta ao lado de seu pai. Confira essa linda versão da música-tema do filme "Enrolados", da Disney.
6:21
Atenção: 5 Medicamentos perigosos para os Idosos
Alguns remédios podem causar mais riscos à saúde do que benefícios. Veja quais são eles.
Conheça as vantagens de consumir erva-cidreira!
A erva-cidreira tem benefícios incontáveis à saúde e bem-estar. Conheça-os em detalhes neste artigo informativo!
13:21
Pressione essa área do corpo e veja o que acontece!
Se você compra remédio para toda e qualquer dor que sente no corpo, temos uma boa alternativa para você. Continue lendo para saber mais...
O Papel De Mãe É Para a Vida Toda
Esta pequena e emocionante história vai mostrar o quanto a maternidade é importante e como as mulheres devem ser valorizadas. Confira!
4:19
Banana: Descubra a Melhor Fase Para Sua Saúde
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Proteger o seu cérebro e a memória não é tão difícil!
Assim como qualquer músculo no seu corpo, o cérebro precisa ser exercitado e alimentado para funcionar bem e por mais tempo. Veja como!
7 Comportamentos que oprimem o potencial de seus filhos
É natural proteger as crianças, mas você está interferindo na independência dos seus filhos e impedindo-os de se tornarem tudo aquilo que podem ser?
Entenda como as proteínas são importantes para o organismo
Veja a enorme importância das proteínas para a nossa vida e saúde!
40 Frases que filhos e netos precisam ouvir
Ajude seus filhos e netos a terem um ótimo desenvolvimento pondo em prática algumas dessas frases.
Saiba por que uma maçã por dia mantém o médico longe
Todo mundo diz que comer uma maçã por dia mantém o médico longe de você. Depois de ler este artigo, você vai concordar e fazer o mesmo!
8 Benefícios saudáveis das nozes que você precisa conhecer
Além de deliciosas, as nozes podem promover grandes melhorias à sua saúde que você nem imagina. Veja quais são!
16 Razões para tirar a soneca da tarde
Teve uma noite difícil? Veja por que é importante tirar um cochilo durante o dia!
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
5:17
Saiba como baixar a pressão alta!
É possível controlar a hipertensão com a alimentação! Depois de procurar seu cardiologista, você vai querer seguir essas dicas nutricionais!
9:49
Descubra Os Benefícios Diários Da Chia
As chias são repletas de elementos essenciais e de minerais que fazem milagres por sua saúde. Confira-os aqui!
Receita de bolo sem ovo, margarina ou leite!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
10:50
Sinais de que a gordura faz falta no seu prato
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
Azeite Em Jejum: Um Hábito Cheio De Benefícios
Confira os benefícios de consumir azeite ainda em jejum.
10 Alimentos que precisamos evitar depois dos 40!
Você chegou nos 40? É hora de rever seus hábitos alimentares. Veja aqui 10 alimentos que você deve evitar, e saiba o porquê.
Quer saber qual é o segredo da longevidade? Confira!
Você gostaria de envelhecer com saúde? Então, veja aqui o que comer para levar uma vida boa, longa e saudável!
Método da toalha que virou tendência
Você só vai precisar de uma toalha! Esta técnica te ajudará a reduzir a gordura abdominal e melhorar sua postura em 30 dias!
