Este peixe é da família do salmão e tem ganhado notoriedade, mas, infelizmente, é um dos mais comuns em caso de fraude. Segundo a autora e nutricionista americana Lori Shemek, "pesquisas descobriram que 74% de locais que servem sushi e 38% dos restaurantes rotularam erroneamente os frutos do mar, e o luciano-do-golfo chegou ao topo da lista". Além disso, o número desses peixes nos oceanos despencou recentemente por causa de sobrepesca, e essa é uma boa razão para evitar comê-lo com frequência.
2. Tilápia
Se você considera o consumo de peixe para obter uma boa dose saudável de ácidos graxos ômega-3, então a tilápia não é uma boa opção. Isso ocorre porque contém níveis anormalmente baixos de ômega-3, mas contém muitos ácidos graxos ômega-6. Em excesso, o ômega-6 pode aumenta o risco de doenças cardíacas e outras enfermidades. Por isso, escolha outras opções de peixes que sejam ricos em ômega-3.
Este peixe também conhecido como albacora-da-lage, albacora-cachorra e atum-amarelo (este último do inglês yellow fish). Um estudo recente da Scripps Institution of Oceanography da Universidade da Califórnia, em San Diego (Estados Unidos), descobriu que o albacora pescado perto de áreas industrializadas perto da Europa e da América do Norte é frequentemente cheio de poluentes, com uma concentração que pode ser até 36 maior do que o peixe capturado em áreas rurais. Os poluentes que são comumente encontrados no albacora incluem retardantes de chama, pesticidas e bifenilpoliclorado (PCB).
4. Atum-rabilho
Se você acha que este tipo de atum (também conhecido como atuarro) é uma boa opção comparado com o outros, então vai pensar duas vezes. Segundo Duncan Berry, cofundador da distruibuidora de peixes Fishpeople Seafood, nos Estados Unidos, "o atum-rabilho foi muito pescado, e por isso precisamos dar tempo a esta espécie para se recuperar". Especificamente, o atum-rabilho do Atlântico é uma espécie ameaçada, enquanto o atum-rabilho do Pacífico está, de fato, ameaçado de extinção. Por isso, é importante evitar esse peixe em prol da sustentabilidade.
Muito parecido com o atum, peixes grandes como o peixe-espada (também conhecido como espadarte) geralmente contêm altos níveis de mercúrio. Isso ocorre porque ele é um predador e acaba consumindo outros peixes cheios de mercúrio também. O recomendável é consumir espécies menores, como truta, linguado ou sardinha, cujo nível de mercúrio é bem menor.
6. Peixe-panga
De acordo com Berry, o pangasius é "um peixe branco de baixo custo que começa a se alimentar em muitos cardápios de restaurantes americanos" e que "esses peixes cultivados produzem grandes volumes de resíduos que poluem as águas locais e recebem muitos antibióticos". Se você realmente quer consumir esse peixe, o recomendável é buscar de produtores menores e prepará-lo em casa, pois eles tendem a ser menos contaminados do que os importados.
Peixes criados em cativeiros são frequentemente encontrados em condições nada higiênicas, e são alimentados com um tipo de ração rica em gordura para que cresçam e engordem rapidamente. De acordo com a autora Lori Shemek, "esses peixes recebem antibióticos para resistir a infecções generalizadas em aquários lotados, juntamente com a adição de fungicidas e herbicidas". Ela também afirma que "constatou-se que o salmão de cativeiro contém produtos químicos tóxicos como metil mercúrio e dioxinas". O salmão do mar, por outro lado, é muito melhor.
8. Bacalhau-do-altântico
De acordo com Shemek, "o número de bacalhau-do-atlântico está diminuindo e, para preservá-lo, devemos parar de comprá-lo para normalizar a reprodução deles". Se você gosta de um bom prato de bacalhau, evite essa espécie. Há outros tipos que você pode encontrar no mercado, como o polaca do Alasca e o da Noruega.
Não se esqueça de compartilhar esta informação com seus amigos e familiares para mantê-los seguros e saudáveis!
Saúde: Cera que cobre as maçãs pode fazer mal
Sabe quando você vê aquela maçã linda e brilhante no supermercado? Ela pode estar coberta com cera! Veja aqui as consequências à sua saúde e como eliminá-la.
Psicopatas no ambiente de trabalho
Quem nunca teve um colega psicopata no ambiente de trabalho? Assista a este vídeo da Dra. Ana Beatriz Barbosa.
10 Excelentes e saudáveis substitutos do sal
Você já conhece os males do sal à saúde, mas isso não quer dizer que a comida não fica igualmente deliciosa sem ele!
Como a aveia pode melhorar sua saúde e ajudar a emagrecer
Saiba mais sobre as propriedades da aveia e como ela pode ajudar a melhorar sua saúde.
Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
Nem todo mundo gosta de raiz-forte, mas saiba que esse ingrediente potente traz diversos benefícios para a sua saúde. Veja quais são e consuma esse alimento!
Consuma mais erva-doce e turbine a sua saúde!
Também conhecida como funcho doce, a erva-doce faz muito bem à saúde e tem um sabor refrescante e delicioso. Veja agora seus benefícios!
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Coma um punhado de nozes por dia e veja os resultados
Veja tudo de bom que acontece com seu corpo ao comer um punhado de nozes por dia!
9 Hábitos que podem afetar a tireoide
Se você tem desequilíbrio hormonal, precisa dar uma olhada neste artigo.
Acabe com o branco da língua com soluções naturais
Você tem percebido que a sua língua está branca? Não se preocupe, isso não é nada sério. Vamos ensinar como eliminar esse problema com soluções eficazes.
Quem tem melhor memória, homens ou mulheres?
Cerca de 75% das pessoas apresentam problemas de memória. As mulheres com cérebros saudáveis e envelhecidos continuam a ter uma vantagem sobre os seus homólogos masculinos.
Quer melhorar significativamente o seu sistema imunológico?
Alho e mel são super alimentos com muitos benefícios à saúde. Descubra como combinar os dois para aumentar significativamente o seu sistema imunológico!
Palmito: delicioso & saudável!
Apresentamos a você quatro maneiras pelas quais o consumo de palmito pode melhorar sua saúde geral.
A cura para as pedras nos rins está próxima!
Médicos e cientistas descobriram um composto natural que pode finalmente ser a cura para as temidas pedras nos rins! Confira esta grande descoberta!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
O que suas rugas dizem sobre você?
Quer saber o que suas rugas revelam sobre você e sua saúde? Leia este artigo!
Você está sempre com frio? Talvez seja uma dessas 8 causas
Se você está sempre com frio, mesmo quando não está no inverno, pode ter algo de errado.
6 Óleos essenciais que reduzem sinais de idade
Usar um desses óleos faciais ajuda a reduzir o envelhecimento da pele e sinais de idade.
Por que você precisa ser cauteloso com velas perfumadas
Mamãe avisa sobre os perigos de deixar velas perfumadas.
Alimentos que previnem cãibras musculares
Aqui estão os melhores alimentos para ajudá-lo a esquecer completamente as cãibras musculares.
Este adoçante popular pode ser um risco de câncer
O aspartame, um adoçante artificial comum, deve ser declarado um possível risco de câncer para humanos, de acordo com relatórios da OMS.
8 Benefícios dos Morangos Para a Saúde
Além de lindos e muito saborosos, os morangos podem turbinar a sua saúde e combater diversas doenças! Confira!
Cuide da saúde dos seus ossos com essas 7 dicas importantes
A saúde dos ossos pode ficar mais frágil com o avanço da idade, correndo o risco de ter osteoporose. Saiba como se prevenir e manter os ossos saudáveis sempre.
Esses sãos os cuidados que você precisa ter no inverno
Neste vídeo, o médico emergencista Dr. Luiz Angelo, explica quais são os cuidados que precisamos ter com a nossa saúde durante o inverno.
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
Doença à espreita em piscinas pode arruinar suas férias
O Cryptosporidium é um parasita minúsculo, mas muito perigoso, escondido em piscinas públicas. Aprenda como você pode se proteger dele.
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Guia: Razões comuns que resultam em inchaço pelo corpo
Se você sofre de inchaço em diferentes áreas do corpo, veja as possíveis razões e procure ajuda médica.
6 Exercícios perfeitos para quem trabalha sentado
Você passa muito tempo em uma cadeira ou em uma mesa? Estes exercícios rápidos irão ajudá-lo a permanecer ágil e saudável com pouco esforço!
Você sabia que sementes de melancia fazem bem à saúde?
A melancia é uma fruta maravilhosa e muito saudável, mas você sabia que as sementes também podem turbinar a sua saúde? Veja mais aqui.
Além de saborosos, estes chás aumentam a imunidade!
Você precisa aprender a preparar estes chás que trazem muitos benefícios à saúde!
Importante fala de Átila Iamarino: assista e informe-se
O simpático e competente microbiologista Atila Iamarino conversa sobre onde estamos na epidemia, qual a perspectiva de as pessoas desenvolverem imunidade e termos pessoas que já se curaram trabalhando com um "passaporte imune". Assista e aprenda mais
Rir traz mais benefícios do que você imagina!
Você não imagina a quantidade de benefícios que o simples ato de dar risadas traz à saúde!
9 Sinais sutis de inflamação crônica
A inflamação crônica pode levar a uma série de problemas de saúde indesejáveis se não for tratada, e é por isso que é importante conhecer seus sintomas.
10 Erros comuns que cometemos com nossos pets
Vamos ver quais são as coisas que você deve evitar na hora de cuidar do seu animalzinho e o que você deveria fazer no lugar delas!
INACREDITÁVEL: 10 das doenças mais raras do mundo
Essas doenças são consideradas as mais raras do mundo!
Você vai querer comer abacate diariamente após ler isto!
De todas as frutas existentes, o abacate sem dúvida é uma das que mais fazem bem à saúde! Conheça seus diversos benefícios agora!
Desmascarados 10 mitos sobre câncer de pele
Conheça agora 10 mitos sobre câncer de pele que todos deveriam saber!
11 Dicas práticas e rápidas para melhorar sua saúde
Para ficar saudável sem demora, tudo o que precisamos fazer é seguir essas dicas rápidas e práticas de saúde. Dê uma olhada!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Você sabe quais são os alimentos ricos em potássio? Confira!
O potássio é um mineral muito importante para a saúde, mas você sabe onde encontrá-lo? Listamos os 10 alimentos mais ricos em potássio. Confira!
Pancreatite: Causas, sintomas e tratamento
Este importante guia de saúde lhe informará as causas, sintomas, tratamentos e alimentação para quem tem pancreatite e como prevení-la!
O que são aqueles pontinhos diante dos olhos?
Informe-se sobre as "moscas volantes" que podem surgir nos nossos olhos.
TudoPorEmail: 7 Artigos para você emagrecer com saúde
Está precisando emagrecer e não consegue? Reunimos alguns artigos que podem ajudar.
O que a pressão alta tem a ver com temperatura?
Um recente estudo da descobriu uma ligação entre baixas temperaturas internas e hipertensão. Leia mais aqui.
Não perca peso, ganhe músculo: 5 Dicas para ficar forte
Dieta e dicas de exercícios para fortalecer seus músculos de forma eficiente e segura.
Você precisa ver isso se já passou dos 40 anos!
O corpo passa por profundas mudanças a partir dos 40 anos. Veja aqui 7 importantes vitaminas para manter a saúde e aproveitar esta nova fase da vida!
Leitura e saúde: Essa combinação pode ser muito benéfica!
Que o hábito da leitura é importante todos já sabem, mas você vai se surpreender quando descobrir como isso pode fazer bem à sua saúde. Confira agora!
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Esses 'fatos' sobre os ovos não são verdade!
Pelo bem das rabanadas e omeletes, decidimos desbancar 12 mitos sobre os ovos.
Você sabia que sementes de melancia fazem bem à saúde?
A melancia é uma fruta maravilhosa e muito saudável, mas você sabia que as sementes também podem turbinar a sua saúde? Veja mais aqui.
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
JAMAIS faça essas coisas de estômago vazio!
O que fazemos antes de cada refeição atua diretamente em nossa saúde. Fique atento!
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
Você não sabe o que pode fazer com o manjericão!
O manjericão é um dos temperos mais populares do mundo, mas você não sabe o que ele pode fazer para a sua saúde! Confira!
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
10 Sinais que você tem o melhor cônjuge do mundo
Todos os bons parceiros têm essas 10 qualidades essenciais. Você também tem? Atente-se a esses sinais, aprecie e seja grato por tê-los! Assista agora!
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Eu não sabia o potencial desses alimentos contra a diabetes!
Esses alimentos incríveis podem controlar e até mesmo evitar o surgimento de diabetes. Confira quais são e inclua-os na sua dieta!
Cartão animado para a sua família!
Nada é mais importante no mundo do que nossa família! Expresse todo seu amor por seus familiares enviando esses lindos cartões animados! São emocionantes!
Sintomas de Deficiência de Ferro no Organismo
Você sente cansaço, ansiedade e dificuldade para respirar? Cuidado! Isso pode ser falta de ferro no organismo! Confira os sintomas.
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
Evite esses maus hábitos e proteja seu coração
Esses hábitos fazem parte do nosso dia a dia, mas o que você não sabe é que pode afetar o nosso coração. Veja quais são e mude sua rotina.
Os cogumelos te farão ter um novo estilo de vida!
Além de deliciosos, os cogumelos têm uma série de benefícios à saúde. Veja 9 deles neste guia.
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Esses hábitos podem diminuir as chances de ataque cardíaco
Quando se trata de doença cardíaca, os franceses, japoneses e coreanos têm as taxas mais baixas do mundo. Vamos aprender com eles?
Conheça os remédios naturais mais usados no mundo todo
Muitos remédios naturais e caseiros usados pelo mundo todo já tiveram sua eficácia comprovada. Veja quais!
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!