Quando você vê uma receita que tem na lista de ingredientes cebola roxa ou outra variedade, então acha que pode pegar qualquer uma, certo? Nem sempre. A escolha da cebola pode influenciar e muito o resultado final do seu prato!
As cebolas roxas, brancas e amarelas têm muitas diferenças em relação a sabor e textura. No entanto, antes de mostramos essas diferenças, você sabe como escolher a cebola adequada na feira ou supermercado?
Bem, antes de compra-las, escolha as que são mais pesadas e bem firmes. Evite cebolas macias ou com um odor já acentuado, pois são sinais de que a cebola já é antiga. Além disso, no caso da cebola doce, a melhor forma de armazená-las é em um local fresco e longe de luz.
E por que? Continue lendo para descobrir, e também vamos mostrar quais são as diferenças cruciais entre as variedades de cebolas comuns.
Não é fácil identificar a cebola doce porque é bem parecida com a amarela. Embora sejam visualmente parecidas, o sabor é bem diferente, pois é menos ardida e adstringente, e por isso mesmo é chamada de cebola doce.
A cebola doce é a melhor opção para o preparo de sanduíches. Normalmente as lanchonetes a utilizam no preparo de hambúrgueres e afins. Lembra que, no início do artigo, dissemos para armazenar a cebola em um local escuro e fresco? Isso porque elas tendem a estragar bem mais rápido, portanto, mantenha-as na geladeira.
Fonte: tiphero | Imagens: depositphotos
Uma massa saudável para comer sem culpa!
Essa receita é especial para os fãs de massa que querem comer sem culpa!
Prepare suas saladas para a semana inteira!
Precisamos comer de forma saudável, mas nem sempre temos tempo de preparar tudo. A nutricionista Simone Bach nos ensina a preparar vegetais para a semana toda em poucas horas. Confira!
20 Lanches ao redor do mundo que você ainda não provou
Uma lista de lanches exclusivos e comidas de rua de todo o mundo.
Com essas receitas você pode fazer molhos e pastas em casa
Molhos e pastas são indispensáveis em todas as cozinhas, mas quando os compramos em lojas, eles vêm cheios de conservantes. Veja como fazer o seu próprio!
Receita: Deliciosa salada de lentilha para o ano-novo!
Quer servir lentilha no réveillon para atrair prosperidade? Confira esta receita!
6 Receitas dos melhores legumes recheados que você já comeu
Em todo o mundo, legumes recheados são considerados uma iguaria. Aqui estão seis exemplos fantásticos para adicionar mais cor e sabor à sua mesa de jantar, pensando sempre na sua saúde!
Receita: Prepare um saboroso cozido de peixe em meia hora!
Gosta de peixe? O que acha de fazer esse cozido maravilhoso que só fica pronto em 30 minutinhos? Veja a receita agora e prepare o quanto antes!
Este doce só para adultos é uma delícia!
Crave seus dentes nesta receita de sobremesa de cheesecake Bailey's celestial, somente para adultos. Sem dúvida, garantimos que você vai adorar cada mordida!
Se você ama morangos como eu, precisa ver isto!
O morango é uma das frutas mais amadas em todo o mundo. Por isso, siga essas 8 ótimas dicas e transforme essa bela fruta na estrela da sua cozinha!
Prepare esses deliciosos anéis de cebola!
Sabe aqueles incríveis anéis de cebola que você come no restaurante? Agora você vai aprender a fazer, e é mais mais fácil do que você imagina!
Faça o seu sanduíche predileto sem usar pão! Uma delícia!
Se você está pensando em desistir do pão pelo menos por um tempo, pode desfrutar de deliciosos sanduíches substituindo o pão por legumes. Veja como!
Fáceis e impressionantes arranjos comestíveis!
Você quer impressionar seus convidados com uma sobremesa saudável e maravilhosa, mas não quer servir apenas uma salada de frutas? Confira estas ideias!
Delicie-se com essa sobremesa somente para adultos!
Esse cheesecake tem um sabor especial que você com certeza nunca provou antes! Confira a receita!
Você já viu uma sobremesa mais linda e fácil que essa?
Você com certeza não deve ter visto sobremesa mais linda que essa! Essa tortinha de maçã é incrivelmente deliciosa e fácil de preparar! Confira a receita!
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
Quer uma opção doce e saudável? Faça frutas no micro-ondas!
Quer saborear um doce quentinho no inverno, mas procura algo saudável? Essa receita de frutas no micro-ondas é uma ótima opção saudável e saborosa! Confira!
Receita incrível: Panqueca recheada com Nutella
O que acha de provar panquecas macias e douradas com um saboroso e envolvente recheio de Nutella? Veja esta receita agora e prepare para a sua família!
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
Delícia de receita: Bolo sem glúten e sem lactose!
Está de dieta e não quer abrir mão de um saboroso bolo de chocolate? Aprenda essa incrível receita com um ingrediente tão gostoso quanto o chocolate!
Receita saudável e fácil de panqueca de alface
Procurando uma receita saudável para o seu verão? Essa panqueca de alface é tudo o que você precisa.
Eu nunca imaginei que maçã assada com nozes era tão saboroso
Eu nunca imaginei que maçãs assadas com nozes e sidra poderia ser tão saboroso!
Você nunca provou um patê tão saboroso como este!
Você já deve ter visto e provado muitas receitas de patê, mas essa é especial e vai surpreender sua família e amigos! Confira!
Gosta de pudim? Faça esta delícia com metade das calorias
O pudim de leite é uma sobremesa amada por todos. Então imagine uma receita com metade das calorias e com o mesmo sabor? Veja agora!
Receita do Dia: Macarrão com feijão branco e abobrinha!
Quer variar a receita tradicional de macarrão? Aprenda a preparar essa variação italiana que é de dar água na boca: pasta com fagioli e abobrinha!
Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
6 Deliciosas e especiais receitas de sopa
De repente a temperatura cai e você pensa em algo quente para comer, mas não sabe o quê. Experimente essas 6 receitas simples de sopa!
Essa receita é um clássico de Hollywood!
Você assistiu o clássico "Sabrina", dos anos 50? No filme, a personagem prepara um suflê de queijo e, agora, você pode fazer um também! Veja como fazer a receita tão clássica quanto o filme e aproveite!
Os muffins de banana mais deliciosos que você já viu!
Esta receita irá lhe mostrar como fazer deliciosos e saudáveis muffins de banana com aveia e mel.
Essas lindas tortas são obras de arte da culinária!
Além de saborosas, as tortas também podem ser uma obra de arte, como mostra a chef Karin Pfeiff Boschek. Uma arte de abrir o apetite!
Faça este pudim de banana sem açúcar
Aprenda aqui com esta super simpática senhora a fazer um delicioso pudim de banana SEM açúcar. Assista ao vídeo e inspire-se!
Receita maravilhosa: Caldo de frutos do mar!
Quer impressionar sua família e convidados? Prepare este suntuoso caldo de frutos do mar!
Especial de fim de semana: Torta de frango de liquidificador
Que tal preparar uma torta de frango saborosa e simples para sua família?
Rolinhos primavera vietnamita: os melhores que há!
Os rolinhos primavera vietnamitas fritos (Cha Gio) são a combinação perfeita de todas as coisas boas de qualquer outro tipo de rolinho primavera.
6 Aperitivos e lanchinhos saudáveis para o dia a dia
Sim, é possível comer petiscos, apertivos e lanchinhos saudáveis durante o dia. Veja aqui 6 receitas saborosas que não pesam na balança e ainda te fazem bem!
Dez maneiras diferentes de preparer ovos
Você pode pensar que é capaz de cozinhar ovos muito bem, afinal parece ser algo simples... mas essas dicas simplesmente vão mudar a forma de cozinhá-los!
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
Receita de ovos recheados com patê de fígado de frango e páprica.
Quer fazer uma sobremesa incrível? Veja este suflê de limão!
Leve, saboroso e fácil de fazer, este suflê de limão-siciliano vai agradar a todos. Confira a receita e prepare naquela ocasião especial do fim de semana!
Essa sobremesa de limão é uma delícia e fácil de fazer!
Se você está sem ideia sobre o que preparar de sobremesa, o que acha de fazer este doce de limão fácil e barato? Fica ótimo e sofistifcado. Veja a receita!
15 Pratos que comprovam que a comida brasileira é a melhor
A culinária brasileira é uma das mais diversas e admiradas em todo o mundo. Veja aqui os 15 pratos mais famosos da nossa gastronomia!
Uma receita de um "Chili con Carne" saboroso!
Se você quer se chamar de cozinheiro(a), deve ter uma receita de chili em seu currículo! Aqui está uma receita mexicana clássica e deliciosa de "chili con carne" que pode ser feita em pouco tempo!
Faça um picolé caseiro de iogurte com frutas vermelhas!
Aprenda a fazer um picolé super saudável, rico em vitaminas e minerais, além de delicioso!
Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
Cozinhe para impressionar: Receita de brownie de maçã!
Essa receita saborosa une duas paixões mundiais: brownies e maçãs! Veja o preparo e tente não ficar com água na boca!
Delícia de receita: Pão de puxar com canela e passas
Esse pão maravilhoso de canela e passas é conhecido como "pão de puxar". Veja a receita completa!
Conheça os benefícios do café
Se o café é a sua bebida preferida, então você vai gostar ainda mais depois de saber de benefícios e curiosidades sobre esta bebida!
Veja aqui os benefícios da semente do abacate
Você costuma descascar o abacate e jogar a semente fora? Depois de ler este artigo, você vai repensar seus hábitos!
Os sinais silenciosos do excess de açúcar
Muitos de nós sabemos que açúcar em excesso faz mal, mas não sabemos exatamente como isso reage em nosso organismo. Atente-se a esses 10 sintomas!
Se você tem o costume de combinar esses alimentos, cuidado!
Os especialistas recomendam evitar essas 7 combinações de alimentos, pois podem afetar o sistema digestivo.
A vitamina dos esquecido
Obter a quantidade adequada de vitaminas do complexo B é essencial para sua saúde em geral, e vitamina B12 é aquele que beneficia todo o seu corpo. Veja como!
Receita Saudável: Abobrinha para quem não gosta de abobrinha
Essa caçarola fácil de abobrinha é tão gostosa que mesmo os mais chatos pra comer vão se deliciar!
10 Alimentos Que Seu Coração Prefere Evitar
Quer manter o seu coração sempre saudável e evitar doenças e pressão alta? Então fique longe desses 10 alimentos. Veja quais são.
12 Mitos sobre a relação íntima que foram desbancados
Muitos mitos e mentiras foram criados a longo do tempo sobre esse assunto. Está na hora de mostrar a verdade!
Erros que cometemos ao tomar banho
Tomar um bom banho de chuveiro é um dos prazeres do dia. Porém, para usufruirmos dos benefícios do banho, é bom saber o que talvez estamos fazendo errado. Confira!
Esses chás vão livrar você de ter gases
Você sofre de gases inconvenientes? Essas 6 dicas vão te ajudar a ter um alívio rápido e se livrar desse problema.
Aprenda a identificar e tratar a má circulação sanguínea!
Se você tem um problema circulatório, ele pode afetar toda a sua saúde. Veja sintomas comuns da má circulação e dicas para tratá-la em casa!
Pressione essa área do corpo e veja o que acontece!
Se você compra remédio para toda e qualquer dor que sente no corpo, temos uma boa alternativa para você. Continue lendo para saber mais...
Este é o melhor guia de alimentos saudáveis!
Imperdível: Veja nossa compilação dos benefícios de diversos alimentos à sua saúde!
Novo tratamento contra o câncer é descoberto
A manipulação genética de células parecia somente ficção científica, mas graças a uma empresa suíça, o tratamento é real!
Toque Que Acalma: Alívio Pelas Mãos
Aprenda como a posição dos seus dedos pode ajudar curar desde problemas digestivos até depressão!
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
A pureza das crianças é de emocionar...
Claire, uma menina de 3 anos, canta e encanta ao lado de seu pai. Confira essa linda versão da música-tema do filme "Enrolados", da Disney.
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
Veja Como o Vinagre de Maçã Beneficia a Saúde
Você não vai acreditar nas utilidades do vinagre de sidra de maçã!
Conheça remédios eficazes para manter o fígado saudável
Se o seu fígado não estiver saudável, você corre o risco de ter doenças como a hepatite. Conheça receitas naturais que vão fortalecer esse órgão tão importante. Previna-se!
Mal de Alzheimer: Aprenda a identificar os primeiros sinais!
O diagnóstico precoce do Mal de Alzheimer pode fazer toda diferença na hora de lidar com seus sintomas. Aprenda a identificá-los!
Não pule o café da manhã! Entenda o porquê
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Entenda o porquê.
Realmente vale a pena tomar água com limão!
Apresentamos uma lista com alguns dos muitos empregos do limão e como ele pode contribuir para a sua saúde, a curto e a longo prazo. Confira!
Saúde: 25 Receitas de sucos saudáveis
Para comemorar a entrada da primavera, juntamos aqui os melhores sucos que encontramos pela net. Confira!
Descubra Os Benefícios Diários Da Chia
As chias são repletas de elementos essenciais e de minerais que fazem milagres por sua saúde. Confira-os aqui!
Você sabia que é possível deixar seus olhos mais saudáveis?
Confira a seguir sete exercícios fáceis que reduzirão a tensão dos olhos e evitarão o cansaço visual!
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
Dores Nas Articulações? Veja Alimentos Que Podem Piorar
Se você tem dores nas articulações, saiba que alguns alimentos podem agravar o problema e desencadear outras doenças. Saibas quais são e evite-os!
Seu tipo sanguíneo diz muito sobre você e sua dieta
Existe uma dieta adequada de acordo com nosso tipo de sangue? Leia mais para descobrir!
Diga adeus à dor no pescoço e nas costas com estas dicas!
Os quiropráticos nos deram dicas para lhe ajudar com as dores no pescoço e nas costas. Confira!
Inflamações: Alimentos que as Causam e os que as Combatem!
Você sabia que certos alimentos podem causar inflamações que você não vê? E que outros podem curá-las? Veja qual é qual!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Fortaleça Sua Saúde com Estes 11 Alimentos
A ciência e a medicina comprovam que esses alimentos podem turbinar sua saúde e prevenir contra o tão temido acidente vascular cerebral. Veja quais são.
12 truques de saúde usados por profissionais
Parece que médicos e enfermeiros são imunes a todas as doenças, mas a verdade é que eles adotam hábitos simples que os mantêm saudáveis. Aqui estão 10 deles!
Você gosta de vinho? Então vai adorar esta notícia!
O Dr. Gordon Shepherd, que passou anos estudando comportamentos do cérebro, revela que beber vinho engaja mais desse órgão do que qualquer outra coisa.