Você já teve curiosidade em saber o que é servido na ceia de Natal em outros países? No Brasil, reina o tradicional peru, o salpicão e a rabanada. Veja agora o que é posto às mesas em outros lugares do mundo nesta celebração tão importante. Confira:
México: Chiles en nogada
Na marcante culinária do México, uma das estrelas é este pimentão recheado com carne, normalmente servido como entrada. Ele é coberto por um molho branco suave e finalizado com sementes de romã.
Rússia: Zakuski
Na Rússia, é comum consumir peixes e frutos do mar no Natal e Ano-Novo, usualmente servidos como aperitivo. Este prato em particular tem diversos sabores e inclui salmão, sardinha e caviar.
Os irlandeses servem essa carne bem temperada servida bem quente para espantar o frio. No entanto, há variações da receita de acordo com a cidade e a região.
Inglaterra: Mince Pie
Esta tortinha doce é uma tradição bem antiga da Inglaterra. São pequenas tortas com um recheio de frutas com sabor marcante. Embora seja tradicional no Natal, é possível consumi-las fora dessa época em alguns locais.
O peru também reina nas mesas espanholas no Natal, mas a diferença é que vem com um saboroso recheio de trufas. Impossível não repetir o prato!
França: Coquilles Saint-Jacques
Este é um dos pratos mais populares do Natal francês. Trata-se de vieiras servidas com ervas e queijo, servidas em uma concha, para dar um toque festivo e elegante.
Argentina: Vitel Thoné Navideño
Este prato de origem italiana foi introduzido na culinária da Argentina na imigração de muitos italianos no final do século 19 e início do século 20 no país. Trata-se de carne de vitela fatiada coberta com um molho marcante de atum, finalizado com alcaparras. Este prato é incrivelmente leve, e o atum combina muito bem com a carne.
Islândia: Hangikjot
No Natal da Islândia, um país predominantemente frio, reinam os pratos quentes, mas uma das estrelas é esse prato. Trata-se de uma perna de carneiro defumada, servida em fatias finas.
Malta: Imbuljuta tal-Qastan
Neste lindo pequeno país mediterrâneo, é servida uma sopa de sabor marcante que leva cacau e castanhas. Por cima, vai uma pequena quantidade de um creme azedo.
Mais de 90 por cento da população filipina é cristã, e o Natal é uma grande festa para eles. Dentre os diversos pratos servidos, um dos mais famosos é o Bibingka, um bolo salgado suave e macio feito com farinha de arroz, leite de coco e queijo. Delicioso!
Itália: Broeta de verza de magro
Não é preciso nem dizer que o Natal é uma celebração e tanto nas famílias italianas! O prato natalino mais famoso é uma sopa de peixe bem temperada, mas servida com outros acompanhamentos, como peixe assado e muitas massas!
