Receita de Bolo de Banana com Nozes

Adicionar aos Favoritos Nos meus Favoritos

225

A+ A-

O Editor: Bruno Á.

Além de delicioso, este bolo de banana tem outro ingrediente que o torna especial: o tempo. Afinal, você só vai precisar misturar todos os ingredientes em uma tigela, levar ao forno e depois saborear esta delícia, que pode ser acompanhada com um café fresquinho passado na hora. E se você quer deixá-lo ainda mais especial e saboroso, inclua nozes e sementes, que vão dar um toque crocante à massa. Para dar uma adoçada especial, que tal um pouco de chocolate? Veja a receita a seguir.

Bolo de banana com nozes (Rende 9-12 pedaços)
Ingredientes:
• 2 bananas grandes bem maduras (cerca de 60 gramas)
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1/3 de xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida
• 1/3 de xícara de purê de maçã (basta bater no liquidificador)
• 2 ovos grandes
• ½ xícara de amêndoas picadas
• ¼ de xícara de leite
• ¾ de colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¾ de colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 e ½ xícara de farinha
• 1 colher de sopa de sementes de papoula
• 3 colheres de sopa de sementes de girassol
• ½ xícara de nozes picadas
• 60 gramas de chocolate derretido

Preparo:
1. Preaqueça o forno a 230 graus. Escolha uma forma de cerca de 22x33 centímetros e unte com manteiga sem sal.
2. Descasque as bananas e amasse-as com um garfo em um prato até formar um purê macio. Transfira para uma tigela grande e adicione o açúcar, o óleo ou manteiga, os ovos, a manteiga, o purê de maçã e o leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, então adicione o fermento, o bicarbonato, o sal, as sementes de papoula e a farinha. Mexa novamente até que a farinha esteja completamente dissolvida na massa.
3. Transfira a massa para a forma já untada. Por cima, coloque as nozes, as amêndoas e as sementes de girassol. Leve ao forno e asse por 35-40 minutos, ou até a massa ficar dourada.
4. Retire do forno e coloque o chocolate derretido por cima. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode cortar de 9 a 12 pedaços.

Fonte: thekitchn | Foto: Izy Hossack

Curtir Enviar aos Amigos Compartilhar WhatsApp

Copiar Link

Próximo Post

Registre-se Gratuitamente Receba as melhores histórias direto na sua caixa de entrada!

Você quis dizer:

Continue com: Facebook Google general_apple

Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade

Reclamação de Direitos Autorais

Imprimir Este Conteúdo

Também pode lhe interessar:

Receitas e Bebidas

Deliciosa Receita de Sobremesa de Abacaxi

Essa sobremesa de abacaxi vai te levar às nuvens!

Gosta de abacaxi? Então você vai amar esta receita levíssima de sobremesa que leva poucos ingredientes e não precisa de forno. Confira!

Receitas e Bebidas

Aprenda a Fazer um Saboroso Bolo de Frutas e Nozes

Este vai ser o melhor bolo de frutas que você já provou!

Quem disse que bolo de frutas só se come no Natal? Aprenda a fazer esta sobremesa deliciosa para ser servida o ano todo!

Receitas e Bebidas

Receita de Sobremesa Perfeita: Pudim de 3 Leites

Esse Pudim de 3 Leites vai ser o melhor que você já provou!

Você ama pudim? Então espere só para ver essa receita de pudim de 3 leites que fica macio, sem furinhos e dissolve na boca. Huuumm..

Receitas e Bebidas

Que Tal Fazer Cupcakes Divertidos Para o Dia das Bruxas?

Anime o Dia das Bruxas com Esses 3 Cupcakes Fáceis de Fazer!

Apesar do nome, o Dia das Bruxas é uma data de diversão e cores! Por isso, que tal preparar 3 diferentes cupcakes para enfeitar essa celebração? É fácil e gostoso, confira!

Receitas e Bebidas