Muitas crianças se recusam a comer brócolis, por não ter com frequência este alimento na mesa ou até mesmo pelos próprios pais não apreciarem tanto este vegetal. Há muitos estudos que comprovam os incríveis benefícios do consumo de brócolis que podem mudar a sua percepção diante deste alimento.
Interessantes fatos sobre brócolis:
Este vegetal foi cultivado pela primeira vez na Itália no século VI a. C., e seu nome vem do brócolis italiano, que significa "a crista florida de um repolho". Este alimento é membro da família do repolho, juntamente com o rabanete, nabo, mostarda e muito mais. Foi introduzido nos Estados Unidos por imigrantes italianos na década de 1920, que não nunca tinha ouvido falar deste vegetal verde. Outra curiosidade interessante é que a China e Índia produzem 77% de brócolis presente no mercado hoje em dia. Nós comemos geralmente a flor e o caule e há uma variedade de receitas que podemos preparar com este incrível alimento.
Benefícios para a saúde do consumo de brócolis:
1. Protege sua pele do envelhecimento
O brócolis é rico em antioxidantes, como a vitamina C, que reduz e evita os danos causados pelos radicais livres, como pigmentação e rugas. Além disso, o conteúdo das vitaminas B e E ajudam a dar um brilho saudável à sua pele.
2. Protege contra a radiação UV
O uso de extrato de brócolis em vez de protetor solar mostrou proporcionar um melhor nível de proteção que o próprio protetor solar. Enquanto este absorve a radiação UV, impedindo que ela atinja sua pele, o extrato de brócolis é absorvido em sua pele, defendendo-a de dentro para fora. Também foi demonstrado que seus efeitos podem durar até três dias, enquanto o protetor solar só é bom durante algumas horas no máximo.
3. É bom para mulheres grávidas
Durante a gravidez, as mulheres precisam consumir grandes quantidades de folato, e o brócolis possui este elemento em abundância. O folato ajuda a prevenir defeitos neurológicos e espinhais no feto.
4. Ajuda a controlar a diabetes
O brócolis contém cromo, que é eficaz na regulação dos níveis de insulina e, assim, mantém os sintomas da diabetes longe de você.
5. Pode prevenir a anemia
Rico em ferro e ácido fólico, o brócolis é um dos melhores alimentos para prevenir e tratar a anemia, além de melhorar seus níveis de hemoglobina.
6. Regula a pressão sanguínea
Os altos níveis de cálcio, potássio, ômega-3 e magnésio ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo no sistema circulatório e até mesmo reduzir os níveis de LDL ("colesterol ruim").
7. Aumenta sua imunidade
Seu sistema imunológico precisa de nutrientes como minerais traço, zinco e betacaroteno - todos os quais são presentes em brócolis.
8. É bom para seus ossos
O zinco, o magnésio e o cálcio, juntamente com a vitamina K e o fósforo ajudam a prevenir doenças relacionadas com os ossos e também os fortalecem.
9. Promove a saúde ocular
O brócolis contém antioxidantes como a luteína e carotenóides, que ajudam a dissuadir cataratas e degeneração macular. Também contém vitamina A, que é conhecida por ajudar na melhoria da visão em condições de pouca luz, bem como cores claras.
10. É ótimo para perda de peso
O brócolis é baixo em calorias, tornando-o ideal para sua dieta.
11. É também um desintoxicante eficaz
Seu corpo precisa ser capaz de se livrar de resíduos e contaminantes, e é aí que o brócolis entra em jogo: contendo nutrientes raros como glucobrassicina, glucorapanina e gluconasturtiina, todos os quais são eficazes na eliminação de toxinas.
12. Faz seu cabelo brilhar
Os ácidos erúcicos no brócolis dão ao seu cabelo um brilho amável e natural.
13. Cuida do seu coração
Todos os nutrientes surpreendentes que discutimos ajudam a prevenir danos aos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco.
14. Combate o câncer
A glucoraphanina no brócolis pode ser convertida no organismo em um composto químico de combate ao câncer chamado sulforafano, e o indole-3 carbinol ajuda a reduzir o risco de câncer de mama, cervical e próstata.
15. Ajuda seu cabelo crescer
As vitaminas A e C ajudam a hidratar o couro cabeludo, enquanto o cálcio no brócolis ajuda a fortalecer seus folículos pilosos.
Coma um punhado de nozes por dia e veja os resultados
Veja tudo de bom que acontece com seu corpo ao comer um punhado de nozes por dia!
10 Alimentos excelentes para consumir neste inverno!
Manter-se forte e saudável durante o inverno pode ser um desafio. No entanto, é possível combater os efeitos do inverno comendo os alimentos certos.
Eu não conhecia essa fruta e seus benefícios
É como dizem: as melhores coisas vêm nas menores embalagens e, se você quer um doce exemplo disso, conheça 9 benefícios das tâmaras à saúde!
Em quais alimentos devemos gastar e em quais economizar?
Tudo o que comemos afeta nossa saúde, mas vale a pena gastar mais dinheiro em certos alimentos para obter mais benefícios? Leia para descobrir ...
Um prato fácil de fazer que pode melhorar sua saúde
Este é o mais saudável de todos os alimentos fermentados? Muito possivelmente, basta ler sobre seus benefícios de saúde e bem-estar e julgar por si mesmo.
10 Ótimos alimentos para tratar dores nas articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
4 Maneiras que seu intestino afeta você diretamente
Seus intestinos fazem muito mais do que simplesmente digerir a comida que você come, e algumas das maneiras que seu intestino influencia você são verdadeiramente surpreendentes.
Estes 11 alimentos são riquíssimos em vitamina C
Estes alimentos acessíveis são ricos em vitamina C!
Onde vivem as pessoas mais saudáveis do mundo?
Aprenda com os habitantes da Sardenha a viver mais e melhor!
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Alopecia areata: saiba como diagnosticar e tratar a doença
A alopecia areata é uma doença que causa queda de cabelo em áreas específicas do corpo. Preparamos um guia completo sobre o que é e como tratar esse problema.
Atenção: Seus olhos são a janela da sua saúde!
Preste atenção nesses 8 sinais que seus olhos podem lhe mostrar, porque vão indicar se você precisa consultar um médico!
6 Alongamentos simples para começar o dia
Estes simples alongamentos matinais irão ajudá-lo a sentir-se mais energizado durante o dia. Portanto, eles são os companheiros perfeitos para sua rotina matinal!
A cura para as pedras nos rins está próxima!
Médicos e cientistas descobriram um composto natural que pode finalmente ser a cura para as temidas pedras nos rins! Confira esta grande descoberta!
Medicina chinesa: gelo na nuca
Você já pensou em colocar um cubo de gelo na sua nuca? Bem, esse procedimento da medicina oriental pode trazer benefícios para a sua saúde que você nunca imaginou. Experimente!
A banana engorda ou emagrece? Saiba aqui!
Você também fica na dúvida se a banana engorda ou emagrece? Descubra a verdade agora!
8 Sinais no seu corpo que indicam falta de vitaminas
Se seus cabelos estão caindo e tem dormência nos membros, dentre outros sintomas, pode estar com falta de vitaminas e minerais. Veja como acabar com isso.
Pare de cometer esses erros e você vai dormir melhor!
Se você está tendo problemas para dormir à noite, você pode ser culpado de 1 ou mais dos 10 erros. Aprenda como evitá-los!
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
Vitaminas que podem ajudá-lo com o refluxo ácido
Aqui estão cinco vitaminas e suplementos que podem ser úteis no tratamento do refluxo ácido.
9 Hábitos que podem afetar a tireoide
Se você tem desequilíbrio hormonal, precisa dar uma olhada neste artigo.
Você faz isso diariamente, mas não deveria!
É possível substituir hábitos diários nocivos à saúde por outros saudáveis. Veja como!
Você não sabe o que pode fazer com o manjericão!
O manjericão é um dos temperos mais populares do mundo, mas você não sabe o que ele pode fazer para a sua saúde! Confira!
Se você tem esses sintomas, pode ser uma alergia!
Aqui estão 10 sintomas importantes que você pode ter uma alergia e deve consultar um médico especialista para fazer testes.
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
A causa para seu ganho de peso pode ser interna!
Seus hormônios podem estar afetando seu peso. Aprenda a mantê-los sob controle!
Essas 5 bebidas saudáveis podem resolver muitos problemas!
Sonhando com receitas simples que possam curar praticamente qualquer enfermidade? Você acaba de encontrar!
Comece a beber suco de romã hoje mesmo!
Depois de ler isto, você começará a beber suco de romã hoje mesmo!
Perda de olfato pode ser resultado de sérios problemas!
Seu olfato pode dizer muito sobre sua saúde e até mesmo prever a longevidade. Fique atento a esses sinais!
O que você deve beber para a digestão após as refeições
O que beber depois das refeições para uma melhor digestão? Veja aqui!
Pancreatite: Causas, sintomas e tratamento
Este importante guia de saúde lhe informará as causas, sintomas, tratamentos e alimentação para quem tem pancreatite e como prevení-la!
Quer melhorar significativamente o seu sistema imunológico?
Alho e mel são super alimentos com muitos benefícios à saúde. Descubra como combinar os dois para aumentar significativamente o seu sistema imunológico!
Intolerância ao glúten? Confira 10 substitutos do trigo!
Se você é intolerante ao glúten, ou simplesmente quer eliminá-lo da sua alimentação, conheça 10 alternativas que substituem o trigo e seus derivados.
Quer perder peso dormindo? Adote estes hábitos!
Quer perder peso enquanto dorme? Leia atentamente o artigo a seguir e comece a queimar gordura a partir desta noite!
Atenção: 5 Medicações perigosas para idosos
Você sabia que alguns remédios podem provocar mais riscos à saúde do que benefícios aos idosos? Entenda mais aqui.
Guia: Identifique os primeiros sinais de esclerose múltipla!
A esclerose múltipla é uma doença debilitante, mas você pode detectar isso cedo se souber como. Aprenda 5 sinais reveladores do início da esclerose múltipla!
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.
OZEMPIC: O que é e para que serve
O Ozempic atua no mecanismo que controla a fome e a saciedade e pode ser um aliado importante para tratar a obesidade mas o Dr. Drauzio Varella explica como o Ozempic atua no corpo e quais cuidados é preciso ter.
Este sinal sutil de depressão não pode passar despercebido
A desordem e a depressão estão mais conectadas do que a maioria das pessoas imagina... Aprenda sobre isso aqui.
ASSISTA: Os primeiros sinais da doença de Alzheimer
O Alzheimer é uma doença muito delicada da qual muitas pessoas desconhecem ou não sabem como lidar. Veja aqui informações importantes e sintomas.
Transtornos de personalidade: saiba quais são eles
Qual é a diferença entre uma personalidade normal e uma personalidade patológica. Quais são os transtornos de personalidade? Informe-se aqui.
Suas fezes podem dizer muito sobre sua saúde. Descubra mais
Você já parou para analisar suas fezes? A cor e a forma podem revelar muito sobre sua saúde.
Os sintomas de intoxicação alimentar que todos devem saber
Cerca de 40 milhões de pessoas contraem infecção alimentar todos os anos. Conheça os principais sintomas aqui!
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
10 Maneiras naturais de limpar o seu pulmão!
Com a poluição, o fumo passivo e sedentarismo, todo cuidado é pouco hoje em dia! Veja o que você pode fazer para cuidar dos seus pulmões.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Saúde: Tudo que você precisa saber sobre fígado gordo
Muitas pessoas têm gordura no fígado e não sabem, o que é um perigo! A nutricionista Tatiana Zanin explica o diagnóstico e a dieta ideal para esse problema de saúde. Veja agora!
Delicioso pão caseiro de liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
Como prevenir a trombose venosa profunda
Reconhecer os fatores que aumentam o risco de TVP e tomar medidas preventivas é crucial para manter a saúde vascular. Este é o tema deste artigo.
Fotos de crianças que não se posta online
Aqui, listamos algumas diretrizes que o ajudarão a entender o tipo de fotos de crianças que você NUNCA deve publicar online. Confira!
Inflamações: Alimentos que as Causam e os que as Combatem!
Você sabia que certos alimentos podem causar inflamações que você não vê? E que outros podem curá-las? Veja qual é qual!
Uísque: Aprenda como apreciar ainda mais essa bebida!
Se você gosta de uísque e deseja entender como melhor consumir essa bebida, este guia irá cobrir todos os conceitos básicos que você precisa saber!
Seu corpo precisa de mais magnésio? Conheça os sinais!
Se você está sempre com sensação de cansaço, tem dores musculares e tremor nos olhos, estes podem ser sinais de falta de magnésio!
É isso que a Coca-Cola faz com o corpo humano
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
Medicina chinesa: gelo na nuca
Você já pensou em colocar um cubo de gelo na sua nuca? Bem, esse procedimento da medicina oriental pode trazer benefícios para a sua saúde que você nunca imaginou. Experimente!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
Está com dor nas costas? Veja esses 7 sintomas!
Você tem dores constantes nas costas? Saiba que isso pode representar um problema de saúde mais grave. Veja quais são!
Vinho tinto emagrece: verdade ou mentira?
Tomar vinho e emagrecer: verdade ou mito? Descubra agora!
Ingestão de chá verde pode melhorar sua saúde! Veja aqui!
Confira 8 razões pelas quais você deve trocar seu café da manhã, ou refrigerante, por uma xícara de chá verde para dar um impulso à sua saúde!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
6 Maneiras deliciosas de servir frango
Gosta de frango? Então vai adorar essas receitas práticas e muito saborosas! Confira!
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
10 Formas muito simples de desintoxicar o seu organismo
Os alimentos de hoje infelizmente contêm uma série de produtos químicos e pesticidas. Por isso, veja como fazer uma desintoxicação de forma simples e saudável.
Está faltando esta vitamina essencial nas dietas ocidentais!
Você já conhecia a importância da vitamina K2 no nosso organismo? Saiba mais sobre este importante e essencial nutriente!
As orelhas revelam mais sobre você do que possa imaginar
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
7 Primeiros Sinais de Demência Que Você Deve Saber
Você sabia que os primeiros sinais de demência podem surgir em torno dos 30 anos? Informe-se sobre os sintomas e compartilhe com pessoas queridas!
Você sabe quais são os alimentos ricos em potássio? Confira!
O potássio é um mineral muito importante para a saúde, mas você sabe onde encontrá-lo? Listamos os 10 alimentos mais ricos em potássio. Confira!
Confira a limonada que ajuda no tratamento da depressão!
Você sabia que a cúrcuma, junto com o limão, podem ajudar no tratamento de depressão? Veja as informações e aprenda a fazer uma limonada terapêutica!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Essas 5 bebidas saudáveis podem resolver muitos problemas!
Sonhando com receitas simples que possam curar praticamente qualquer enfermidade? Você acaba de encontrar!
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
ASSISTA: 10 coisas que nossas filhas merecem ouvir!
Estas são as coisas mais especiais que todos os pais querem que suas filhas saibam... Compartilhe!
Ovos cozidos: Simples, mas ainda erramos! Veja esse guia
Siga esses 8 passos simples para fazer ovos cozidos na medida certa! É muito prático!
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Peixe Crocante Para a Páscoa
Quer fazer um peixe delicioso pra Sexta-feira Santa que ainda por cima é saudável? Esta nutricionista mostra como!