|
O biscoito de polvilho é uma receita tipicamente mineira e bastante antiga. Não se sabe exatamente a sua data de origem, mas segundo o historiador Luís da Câmara Cascudo, o biscoito já era servido por volta do século 18 em fazendas de Minas Gerais, preparados pelas cozinheiras. E quem nunca se deliciou com essa delícia? Ele é amado por todas as gerações, de crianças a adultos, e vai bem em qualquer hora do dia. E fica melhor ainda acompanhado de um café bem fresquinho. E engana-se quem acha que é difícil preparar esta iguaria em casa. Os ingredientes são muito fáceis de encontrar e o preparo é muito simples. Você vai poder saborear essas delícias em casa, e o que é melhor: bem quentinhos, recém-saídos do forno. Confira! |
|
Ingredientes
|
|
Preparo 1. Em uma panela, coloque o óleo e o leite e deixe ferver. Em uma vasilha, coloque o polvilho azedo e o sal, e adicione as poucos a mistura de leite e sal, mexendo constantemente com uma espátula. Depois disso, adicione o ovo e mexa novamente. 2. Coloque a água aos poucos e mexa com as mãos. Depois, leve à batedeira e bata por alguns minutos até formar uma massa cremosa. Coloque-a em um saco de confeiteiro e faça os biscoitos no molde de sua preferência em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. 3. Leve ao forno preaquecido, a 180 oC, por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar antes de servir. |
| Fonte: luizazaidan.com |
Aprenda a fazer o cookie mais delicioso da sua vida
Você gosta de cookies mas nunca acertou no preparo? Pois esta receita é tão perfeita que você vai aprender a preparar o melhor da sua vida! Confira!
Cookies Caseiros Sem Ligar o Forno
Se você ama esses biscoitos deliciosos, que são as famosas cookies, vai adorar preparar essa versão mais saudável e que ainda tem uma vantagem: não precisa de ir ao forno! Confira!
Bife Wellington é o prato mais famoso do mundo culinário!
Há poucas receitas no mundo culinário que parecem tão convidativas e suculentas como um recém-assado Bife Wellington. Veja como preparar essa delícia!
Em tempo: Presenteie alguém com lindos biscoitos de Natal
Ainda dá tempo de preparar estes fáceis e lindos biscoitos de Natal e presentear quem você ama!
Este bolo de fubá com laranja é uma delícia!
Gosta de bolo de fubá? Então você vai adorar esta receita com um sabor a mais de laranja!
4:46
Os biscoitos murcharam? Não os jogue fora!
Você descobriu que tem biscoitos murchos no armário e vai jogá-los fora? Não! Antes de fazer isso, saiba que é possível deixá-los fresquinhos novamente. Veja aqui!
Essa macarronada fica pronta em 10 minutos!
Você só precisa de 10 minutos para preparar esta deliciosa macarronada! Confira!
Dez maneiras diferentes de preparer ovos
Você pode pensar que é capaz de cozinhar ovos muito bem, afinal parece ser algo simples... mas essas dicas simplesmente vão mudar a forma de cozinhá-los!
4 Receitas deliciosas de sorbet refrescante de frutas
O verão vai chegar com altas temperaturas, por isso aprenda a preparar este cremoso sorbet de frutas com poucos ingredientes e muito sabor. E ainda é saudável!
6:40
Que tal fazer um arroz de china pobre?
Dê uma olhada em nesta receita e inspire-se! E conheça a origem do nome "arroz de china pobre" deste saboroso prato, é claro!
Sobremesa elegante: suflê de Nutella em meia hora
Você só precisa de 30 minutos e três ingredientes para fazer um suflê maravilhoso!
Lasanha como Você Nunca Provou
Você vai receber visitas de última hora para o almoço e não sabe o que preparar? Estes rolos de lasanha de espinafre são perfeitos para essa ocasião! Uma delícia...
Já ouviu falar em bolo de pão de queijo? Aprenda a fazer!
Gosta de pão de queijo? E de bolo? Então imagine as duas coisas juntas! Hummmm...
Este bolo de carne não tem carne, mas é maravilhoso!
Gosta de bolo de carne? Que tal prepará-lo sem carne? Você vai ver que vai ficar tão saboroso quanto, e muito mais saudável. Veja agora!
Livre-se do pão branco com essas 3 alternativas!
Além de gostosos e saudáveis, esses pães vão dar um toque a mais no seu sanduíche com lindas cores!
Quer deliciar-se com sobremesas repletas de proteínas?
Apesar de sobremesas e proteínas não serem frequentemente associadas, essas três receitas fabulosas lhe convidam a experimentar essas delícias proteicas!
Uma Guacamole Tão Boa Que Dá Gosto Fazer
Gosta de guacamole? Essa receita famosa mexicana é muito saborosa e prática para você saborear no dia a dia, como entrada ou no seu lanche. Confira!
3:08
Gosta de tapioca? Experimente estas receitas saudáveis!
Quem não gosta de uma tapioca quentinha no café da manhã ou no almoço? Aprenda a fazer duas receitas saudáveis e deliciosas dessa maravilha brasileira!
Tem vegetais velhos em casa? Não jogue fora!
Você comprou vegetais a mais e estão prestes a estragar? Pois saiba que ainda pode consumi-los! Confira dicas e receitas de como prepará-los!
Este é o melhor bolo de banana que eu já comi!
Macio, saboroso e com uma cobertura de lamber os dedos. Este bolo de banana vai ser definitivamente o melhor que você já comeu!
Esta receita de moqueca de camarão com amêndoas é divina!
Se você é um amante de camarão, experimente esta deliciosa receita de moqueca.
Que frio! Aprenda a fazer 4 deliciosas sopas de frango!
Apresentamos a vocês 4 das muitas maneiras irresistíveis de fazer a sopa de frango dos seus sonhos.
Chá Gelado Sem Açúcar: Uma Delícia no Verão
Em dias de calor, nada como garantir uma boa hidratação tomando saudáveis chás gelados como os que sugerimos a seguir. Experimente!
Essas batatinhas feitas no micro-ondas são mais crocantes!
Não compre batatas fritas! É incrivelmente fácil fazê-las, e ainda por cima usando o micro-ondas! Confira esta ótima, prática e saborosa receita!
Rolinhos primavera vietnamita: os melhores que há!
Os rolinhos primavera vietnamitas fritos (Cha Gio) são a combinação perfeita de todas as coisas boas de qualquer outro tipo de rolinho primavera.
Prepare este leve pudim de chocolate sem glúten e lactose
Esta sobremesa é dos deuses: um pudim de chocolate macio e saboroso, com a vantagem de não ter glútem e nem lactose! Confira a receita e prepare para todos!
12 Alimentos deliciosos que você pode comer congelados!
Você compra comida congelada? Aprenda a congelar alimentos frescos e consuma-os dessa forma! Você vai se surpreender com o sabor!
Delícia de receita: Risoto de bacalhau para a Páscoa!
O que acha de inovar no almoço de Páscoa e preparar um delicioso e envolvente risoto de bacalhau? Veja a receita e tente não ficar com água na boca...
Experimente esta deliciosa e super fácil torta de amêndoas!
Se você gosta de amêndoas, vai ficar com água na boca ao ver esta receita!
Bebidas: Você tomaria uma taça do vinho azul?
Sim, o vinho azul existe! Você provaria uma taça desta excêntrica bebida? Confira!
Receita: A torta de morango mais saborosa que você já viu
Você já deve ter provado torta de morango, mas com certeza nunca experimentou esta aqui, com uma massa levinha e uma cobertura de morangos suculentos. Veja a receita! Humm...
Está com fome? Confira essa incrível e deliciosa receita!
Uma receita simples, saudável e deliciosa de frango com ervas e vegetais, que vai deixá-lo com água na boca... Que tal preparar hoje para o jantar?
5 receitas de minuto feitas com o processador de alimentos!
É hora de usar seu processador de alimentos para fazer 5 receitas práticas e fáceis! Confira quais são!
Aprenda a fazer o cookie mais delicioso da sua vida
Você gosta de cookies mas nunca acertou no preparo? Pois esta receita é tão perfeita que você vai aprender a preparar o melhor da sua vida! Confira!
10:35
Faça este pudim de banana sem açúcar
Aprenda aqui com esta super simpática senhora a fazer um delicioso pudim de banana SEM açúcar. Assista ao vídeo e inspire-se!
Receita: Panqueca de chocolate sem farinha e leite!
O que acha de inovar na sobremesa e preparar essas saborosas panquecas de chocolate? A vantagem é que não vai leite nem farinha, livre de glúten e lactose!
Bolo invertido de maçã: uma receita de lamber os beiços!
Essa receita dá um pouco mais de trabalho, mas garantimos que vale muito a pena!
Este bolo saboroso fará seus convidados pedirem mais!
Que tal preparar um bolo de chocolate com nozes? Aprenda esta receita fácil, prática e muito saborosa, que vai deixar adoçar o seu dia!
Receita Internacional: Faça um delicioso doce turco
Veja como fazer uma deliciosa receita turca em casa!
Por esta você não esperava: Receita de sopa-pizza!
Uma receita inusitada mas muito gostosa que você pode fazer nos dias frios e surpreender sua família. Confira!
Gosta de agrião? Então precisa ver essas 8 receitas
O agrião é uma verdura deliciosa, de sabor evidente e faz muito bem à saúde. Confira aqui 8 receitas surpreendentes que têm o agrião como ingrediente principal.
Receita: Deliciosa salada de lentilha para o ano-novo!
Quer servir lentilha no réveillon para atrair prosperidade? Confira esta receita!
Dê Sabor Novo ao Seu Café da Manhã
Cansou do tradicional café da manhã? Transforme-o na melhor refeição do dia seguindo essas dicas saborosas!
3:06
Bolinho de arroz na air fryer - Rita Lobo ensina
Já imaginou o bolinho de arroz perfeito, crocante, levinho e, melhor ainda, sem bagunça na cozinha? Pois é, tudo isso é possível com esta receita, um clássico do reaproveitamento. Confira!
Receitas naturais para noites mais tranquilas
Se você sofre de insônia, apneia ou outros problemas que te impedem de dormir, esqueça os remédios e cure-se com estes sucos naturais!
Faça seu próprio sorvete natural de diversos sabores!
Você gosta de sorvete de massa natural? Então vai adorar essas receitas fáceis e saborosas, feitas com ingredientes naturais, ideal para toda a família. Confira!
Esta torta de carne e batatas vai te levar às nuvens!
Esta torta incrivelmente saborosa da culinária inglesa é perfeita para dias mais frios. Veja a receita completa da deliciosa Shepherd's Pie!
Limão no freezer: truque útil e saudável
O limão é um dos frutos mais úteis e benéficos para a sua saúde. Você vai aprender que pode congelá-los, para que nunca falte na sua cozinha!
Curcumina: o poder dourado da natureza
Você sabia que a curcumina, também conhecida como o nosso famoso açafrão, está repleta de benefícios à saúde? Confira 12 deles!
Os perigos por trás dos remédios sem receita
Remédios como ibuprofeno, paracetamol e aspirina podem ser muito prejudiciais à sua saúde. Você sabe quais são seus perigos?
7:36
Alho Todos os Dias? Seu Corpo Agradece
Você sabe o que acontece com o seu corpo se você comer alho cru todos os dias? Veja aqui
Benefícios do Abacaxi Que Poucos Conhecem
Além de muito saboroso, o abacaxi tem benefícios além do que muita gente conhecia. Veja como sua saúde pode melhorar com essa fruta milagrosa!
8 Benefícios saudáveis das nozes que você precisa conhecer
Além de deliciosas, as nozes podem promover grandes melhorias à sua saúde que você nem imagina. Veja quais são!
Gosta de cerveja? Então precisa saber dessas curiosidades!
A cerveja é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mas você sabia que ela tem muita história e curiosidades? Veja agora!
6 Receitas dos melhores legumes recheados que você já comeu
Em todo o mundo, legumes recheados são considerados uma iguaria. Aqui estão seis exemplos fantásticos para adicionar mais cor e sabor à sua mesa de jantar, pensando sempre na sua saúde!
Boas razões para brindar hoje
Você sabia que saborear uma taça de um delicioso champanhe ou outra bebida espumante pode fazer bem à saúde? Você vai se surpreender com os dados!
Consumir couve pode mudar sua vida para melhor!
Você sabe por que a couve é considerada um dos melhores alimentos para a saúde? Descubra aqui!
Saúde: Você pode tomar medicamentos vencidos?
Um estudo realizado nos Estados Unidos pode revolucionar a medicina: diversos medicamentos podem ser usados fora do prazo de validade, até mesmo por anos!
Saúde: Comer cenouras todos os dias? Conheça os benefícios!
Cenoura é o meu legume favorito. Cozida ou crua, elas provam ser grandes aliadas da saúde, além de trazer um sabor especial aos seus pratos. Confira!
Atenção: Esses produtos inofensivos causam câncer!
Esses produtos aparentemente inofensivos podem fazer mal à sua família! Veja quais são e elimine-os do seu lar o quanto antes
Alerta de saúde: 8 Sinais que indicam câncer de próstata
O câncer de próstata é o segundo câncer mais diagnosticado em homens no Brasil. Veja aqui 8 sinais da doença e fique atento.
Por que a batata-doce faz tão bem ao corpo
A batata-doce além de muito saborosa é um dos alimentos mais completos que você vai consumir em termos de benefícios à saúde. Saiba mais e ainda veja receitas.
Você já preparou um bolo de maçã como esse? Delicioso!
Você está em casa e as visitas chegaram? Faça essa receita prática e deliciosa de bolo de maçã!
19 Eficientes Analgésicos Naturais Que Você Tem em Casa!
Abusar dos analgésicos pode causar sérios danos ao seu corpo, mas a natureza lhe fornece diversos analgésicos naturais que não apresentam riscos!
Os 5 movimentos que mantêm você em forma
Você só vai precisar de 10 minutos do seu dia para fazer esses exercícios simples e eficazes que irão manter seu corpo equilibrado, forte e saudável!
3:08
Gosta de tapioca? Experimente estas receitas saudáveis!
Quem não gosta de uma tapioca quentinha no café da manhã ou no almoço? Aprenda a fazer duas receitas saudáveis e deliciosas dessa maravilha brasileira!
Conheça 8 das especiarias e ervas mais saudáveis do mundo
Especiarias e ervas são opções super saudáveis que você pode adicionar à sua dieta regularmente. Conheça os benefícios surpreendentes de 8 delas!
10 Sinais sonoros do corpo que indicam problemas de saúde
Nosso corpo tem a capacidade de nos avisar quando algo não vai bem. Preste atenção aos sinais sonoros!
Cuidado com esses itens no quarto
Se você recentemente pensou em gastar muito com um hotel 5 estrelas de luxo, pode acabar mudando de ideia depois de ler este artigo!
8 tipos de peixe para consumer com moderação
Você gosta de pedir um bom prato de peixe no restaurante? Antes de fazer a sua próxima reserva, veja esses 8 peixes que você deve evitar o consumo.
Bebida noturna que acalma corpo e mente
Você tem dificuldades de ter um sono ininterrupto e tranquilo durante a noite? Beba este delicioso shake e prepare-se para dormir como um bebê!
Mantenha o seu cérebro funcionando bem com essas 8 dicas!
Quando se trata do cérebro, fica claro que devemos fazer de tudo para que ele permaneça funcionando da melhor forma possível. Aqui estão 8 dicas para ajudá-lo a trabalhar bem o cérebro.
Chá que acalma o corpo e a mente
Não consegue dormir? Deixe os remédios de lado e tome este chá natural que vai acabar com este problema!
Você sabe o que significa a cor do seu xixi?
Você já deve ter percebido que a cor do seu xixi muda de vez em quando, mas sabe o que isso significa? Algumas cores podem ser um indício de que algo não está funcionando direito!
17 Motivos Pelos Quais a Banana É A Melhor Fruta do Mundo!
Todos sabemos que as bananas são saudáveis, mas eu aposto que você vai aprender pelo menos 5 novas coisas sobre elas!
Descubra 12 Alimentos Menos Saudáveis Do Que Parecem
Se você pensa que só por serem frutas e vegetais esses alimentos são saudáveis, pense outra vez. Listamos 12 produtos que você deve ter maior cautela na hora de comprar. Informe-se e fique atento!
9:52
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
Cuidado! Esses 15 hábitos danificam os seus rins!
Danos aos rins podem passar despercebidos por um longo período. Aqui está uma lista de hábitos que você deve evitar!
9:15
Qual o resultado de comer 2 cravos por dia?
Veja os benefícios de comer cravos todos os dias.
9 Benefícios da Hortelã Para a Saúde
A hortelã tem propriedades medicinais tão poderosas que você vai querer inclui-la na sua alimentação todos os dias. Veja quais são!
