A mostarda é a folha comestível da planta da mostarda, conhecida por sua cor verde brilhante e sabor apimentado. Essas folhas verdes saudáveis são repletas de vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo uma variedade de benefícios à saúde. São muito utilizados na culinária, tanto crus em saladas quanto cozidos em diversos pratos, como refogados, sopas e ensopados. As folhas de mostarda são valorizadas pela sua capacidade de adicionar profundidade de sabor e valor nutricional às refeições, e são particularmente apreciadas pelo seu elevado teor de fibra, que apoia a saúde digestiva.
De acordo com o USDA, uma porção de cerca de 100 gramas de mostarda:
De acordo com uma revisão abrangente de oito estudos, aumentar o consumo de vegetais de folhas verdes, como a mostarda, poderia reduzir potencialmente o risco de doenças cardiovasculares em 15,8%. Além disso, esses vegetais oferecem alternativas mais saudáveis aos alimentos ricos em amido ou com calorias vazias, regulando os níveis de açúcar no sangue e ajudando a controlar o peso.
A mostarda é uma excelente fonte de vitamina K, um componente essencial solúvel em gordura que mantém ossos saudáveis. Níveis baixos de vitamina D podem aumentar a probabilidade de desenvolver osteoporose, uma doença caracterizada pelo enfraquecimento e redução da massa óssea.
Como a mostarda é rica em vitamina C, essencial para manter um sistema de defesa forte, ela ajuda a estimular o sistema imunológico. Estudos mostram quão essencial é uma ingestão suficiente de vitamina C para preservar a função imunológica e reduzir o risco de infecções.
A mostarda contém luteína e zeaxantina, antioxidantes conhecidos por melhorar a saúde ocular. A pesquisa sugere que incluir alimentos ricos em zeaxantina e luteína na sua dieta pode diminuir o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de cegueira em todo o mundo. Esses antioxidantes são essenciais para proteger a retina do dano oxidativo e bloquear a luz azul.
Os antioxidantes, compostos bioativos encontrados nas plantas, atuam como mecanismo de defesa contra o estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres. Os radicais livres são produtos químicos extremamente reativos que podem causar danos às células. A investigação mostra que a exposição prolongada aos radicais livres pode ser um factor no desenvolvimento de doenças crónicas graves, como a doença de Alzheimer, o câncer e as doenças cardiovasculares. Os antioxidantes encontrados na mostarda, como a luteína, a vitamina C e os flavonóides, combatem ativamente os danos dos radicais livres e previnem muitas doenças crônicas.
Avelãs são super saudáveis e pouca gente sabe disso!
Você sabia que as avelãs são ótimas para a saúde? Descubra por que você deve ingerir essas nutritivas oleaginosas diariamente.
10 Alimentos venenosos se ingeridos em excesso
Até mesmo uma coisa boa pode ser ruim. Para ter certeza de que você está comendo a quantidade certa desses alimentos saudáveis, confira este guia.
7 alimentos que aliviam a constipação intestinal
A constipação é um dos problemas digestivos mais comuns. Alivie esse sintoma desconfortável com os remédios naturais e dicas úteis que listamos aqui.
Como as oleaginosas fazem bem a você
Cada variedade de oleaginosas tem seu próprio conteúdo e benefícios nutricionais, conhecê-las o ajudará a escolher as variedades que melhor atendem às suas necessidades nutricionais e a desfrutar de um alimento crocante que beneficiará mais o seu cor
Massagem Tuina: Benefícios para a saúde e como usá-la
Massagem Tuina é uma técnica medicinal chinesa antiga que pode ser usada para tratar com sucesso uma variedade de condições de saúde.
15 Benefícios que a tangerina pode trazer à sua saúde!
Rica em vitaminas e minerais, a tangerina é uma deliciosa fruta cítrica que pode fortalecer a sua saúde e prevenir doenças. Confira!
Esta doença afeta 60% da população com mais de 50 anos
A síndrome metabólica é uma doença perigosa que pode facilmente se transformar em doença cardíaca ou diabetes. Eis o que você precisa saber sobre isso.
12 Gargarejos naturais para dor de garganta
Está com dor de garganta? Tente um desses 12 gargarejos naturais!
Estes exercícios ajudarão a reduzir a celulite
A celulite é a ruína da vida de muitas mulheres, mas existem numerosos exercícios eficazes para ajudar a diminuir sua aparência. Aqui estão 9 deles.
Um pequeno hábito que vai transformar a sua vida
Veja como conquistar aqueles objetivos que você tenta há anos....
Coisas que você só verá na Noruega – 14 fotos
Você pode ter visto a beleza da Noruega, mas hoje vamos apresentá-lo ao quão estranhamente maravilhosa é a vida no país nórdico.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
10 Remédios caseiros que podem causar problemas de saúde
Muitas vezes usamos remédios caseiros para evitar tomar medicamentos. Mas será que todos esses que você tem usado são seguros?
Benefícios da quinoa e uma receita fabulosa para você!
Quinoa tem muitos benefícios para a saúde que contribuem para o corpo, mas além de cozinhá-la, você poderá aprender como transformá-la em um leite especial, de baixa caloria.
Adote esses hábitos de beleza e fique linda para sempre
Existem certos hábitos simples de beleza que você pode adotar, e sua pele vai agradecer muito!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Cuidado! Esses alimentos danificam seu metabolismo!
A taxa metabólica em nosso corpo é responsável por muitos processos do organismo, e esses 10 alimentos podem prejudicar esses processos.
Isto é o que a menopausa precoce significa para a sua saúde
Todas as mulheres passam pela menopausa. No entanto, algumas passam por isso mais cedo do que outras. Aqui estão 7 coisas que a menopausa precoce pode significar para sua saúde.
Você sabe quais são os alimentos ricos em potássio? Confira!
O potássio é um mineral muito importante para a saúde, mas você sabe onde encontrá-lo? Listamos os 10 alimentos mais ricos em potássio. Confira!
Maneira segura de retardar o envelhecimento: restrição calór
Este novo estudo confirma o que se suspeitava há muito tempo: quanto menos calorias consumimos, mais lentamente envelhecemos.
Acabe com a dor nas costas usando uma cadeira!
Quem é que nunca sofreu com dor nas costas? Conheça 4 movimentos simples que podem te ajudar!
6 Dicas para acabar com o chulé
Se você sofre de mau cheiro nos pés, esses 6 ótimos conselhos podem te ajudar muito!
Veja como funcionam os aparelhos ortodônticos
Os aparelhos ortodônticos aplicam pressão nos dentes para incentivá-los a se moverem para a posição correta dentro da boca e corrigir problemas que podem se tornar bem sérios na idade madura. Veja como funcionam.
Esses são os tipos de sutiãs para evitar
Esse vídeo vai mostrar quais sutiãs você deve ficar longe e quais os tipos que são perfeitamente seguros para você.
Se você tem esses sintomas, pode ser uma alergia!
Aqui estão 10 sintomas importantes que você pode ter uma alergia e deve consultar um médico especialista para fazer testes.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Esses 6 sintomas indicam que você precisa ir ao médico!
Se você está com alguns desses sintomas, pode estar com algum problema gastrointestinal sério. Veja quais são e previna-se.
Quer emagrecer? Comece vencendo a fome!
Existem algumas dicas infalíveis para aquelas pessoas que querem emagrecer sem precisar passar fome!
Detectar câncer de pele não é tão fácil. Veja esses sinais
A maioria dos cânceres de pele geralmente são benignos, mas isso não significa que você não deva ficar de olho nos sintomas. Aqui estão 9 sinais sutis de câncer de pele.
Veja o que usar nestas 10 situações de emergência
Preso em uma situação de emergência? Esses itens do cotidiano ajudarão a salvar sua vida.
PERIGO: Evite uso de gengibre se você tem esses problemas!
O gengibre é um poderoso ingrediente natural que beneficia a saúde, mas algumas pessoas não podem usá-lo. Saiba se você faz parte desse grupo e previna-se!
5 Chás milagrosos para sua pele e saúde
Neste vídeo você verá chás que, além de fazerem bem para a saúde, deixam a sua pele maravilhosa.
Jantar cedo pode reduzir o risco de câncer
Jantar antes das nove ou esperar pelo menos duas horas após o jantar antes de ir para a cama pode reduzir o risco de câncer de mama ou próstata em 20%.
5 Remédios caseiros para combater a impotência sexual
Cerca de 52% dos homens acima dos 50 anos têm disfunção erétil em algum grau. Os primeiros sintomas podem ser tratados com remédios naturais, confira!
Cuidado! Você pode estar cometendo erros graves de higiene
Aprendemos a cuidar da higiene pessoal desde crianças, mas podemos cometer alguns erros. Veja os mais comuns e mais graves e cuide do seu bem-estar.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
Se você é obeso, entenda por que é mais difícil emagrecer
Nova pesquisa sugere que as células de gordura podem se expandir a um tamanho que as asfixia, provocando inflamação e dificultando a perda de peso.
10 Sinais precoces de demência
Quais são os primeiros sintomas do Alzheimer? como você pode saber a diferença entre o esquecimento relacionado à idade e a demência propriamente dita? Veja este vídeo e informe-se.
A falta do carboidrato na sua dieta pode trazer problemas
Você conhece dietas sem carboidrato, as famosas low carb? Elas podem causar sérios problemas de saúde. Veja!
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
Por que você NÃO deve tomar suco de laranja de manhã
Eu bebi suco de laranja no café da manhã durante muitos anos, porque pensava que era saudável... Mas depois de ler isso eu parei com esse hábito imediatamente!
Se estes sinais aparecerem no seu corpo, atente-se a isto!
O que acontece se faltar folato no seu corpo? Estes são alguns sinais de que seu corpo precisa de mais ácido fólico!
Combata excessos com estes exercícios simples de 5 minutos
Para combater o excesso de comida e recuperar o controle do seu próprio apetite, tente uma ou algumas dessas posturas de yoga. Eles levam menos de 5 minutos ...
Jovem descobre nova forma de tratar o câncer de pâncreas
As taxas de sobrevivência para câncer de pâncreas são extremamente baixas. Um menino descobre uma maneira nova e mais eficiente de tratá-lo.
4 Maneiras que seu intestino afeta você diretamente
Seus intestinos fazem muito mais do que simplesmente digerir a comida que você come, e algumas das maneiras que seu intestino influencia você são verdadeiramente surpreendentes.
Os homens exageram quando ficam doentes?
Os homens estão exagerando quando ficam gripados, ou estão simplesmente mais doentes do que as mulheres com a mesma doença? Descubra!
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
10 Maneiras naturais de limpar o seu pulmão!
Com a poluição, o fumo passivo e sedentarismo, todo cuidado é pouco hoje em dia! Veja o que você pode fazer para cuidar dos seus pulmões.
Casamento blindado: 99 Dicas para durar para sempre!
Quer um casamento sólido como uma rocha? Leia isso com atenção!
Está faltando esta vitamina essencial nas dietas ocidentais!
Você já conhecia a importância da vitamina K2 no nosso organismo? Saiba mais sobre este importante e essencial nutriente!
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Como os filhos veem os pais em diferentes momentos da vida
Desde recém-nascidos até a idade adulta, nós temos diferentes percepções sobre nossos pais. Confira!
Fotos de crianças que não se posta online
Aqui, listamos algumas diretrizes que o ajudarão a entender o tipo de fotos de crianças que você NUNCA deve publicar online. Confira!
Eu não sabia o potencial desses alimentos contra a diabetes!
Esses alimentos incríveis podem controlar e até mesmo evitar o surgimento de diabetes. Confira quais são e inclua-os na sua dieta!
Importante: Previna a Trombose com Remédios Naturais
A trombose é um grave problema de saúde que exige atenção especial, mas você pode se prevenir com remédios naturais. Confira quais são!
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
Faça uma deliciosa appfelstrudel!
Aprenda a fazer esta deliciosa torta alemã que é bem fácil e não precisa nem bater a massa!
Uísque: Aprenda como apreciar ainda mais essa bebida!
Se você gosta de uísque e deseja entender como melhor consumir essa bebida, este guia irá cobrir todos os conceitos básicos que você precisa saber!
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Essa é a melhor maneira de comer bananas!
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Saúde: 8 Sinais de que você tem problemas na tireoide
Está sempre com sono? Não consegue perder peso? Pode ser que você sofra de hipotireoidismo!
Para tratar herpes labial, 9 opções caseiras
Não existe nada mais incômodo que acordar com herpes labial, mas hoje você aprenderá 9 tratamentos caseiros e que funcionam!
Guia completo sobre Reflexologia Auricular
Se você sofre com dores em qualquer parte do seu corpo, que tal tentar a reflexologia auricular?
Um método revolucionário para acabar com dor nos joelhos!
As dores nos joelhos prejudacam a vida de muitas pessoas, mas a medicina está prestes a lançar um método revolucionário que vai dar fim a esse problema!
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
O melhor frango assado do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Leitura e saúde: Essa combinação pode ser muito benéfica!
Que o hábito da leitura é importante todos já sabem, mas você vai se surpreender quando descobrir como isso pode fazer bem à sua saúde. Confira agora!
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
Remova o tártaro de maneira natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!