2. É rico em enxofre
O enxofre é um nutriente muito útil porque é usado para combater infecções, e uma deficiência pode aumentar o tempo de cicatrização das feridas, além de aumentar o risco de contrair uma infecção microbiana. Felizmente, tudo que você precisa fazer é adicionar um pouco de repolho à sua dieta diária para evitar que isso aconteça.
3. É uma fantástica fonte de fibras
O repolho é uma excelente fonte de fibra, que ajuda o corpo a reter água e também mantém o volume dos alimentos à medida que são digeridos. Como resultado, o repolho é o remédio natural perfeito para muitas doenças relacionadas à digestão, como constipação intestinal.
4. Pode ajudar a prevenir o câncer
O repolho contém uma boa quantidade de compostos anticâncer, como sinigrina, sulforafano e lupeol, que inibem o crescimento de tumores perigosos. Em um estudo chinês realizado em pacientes com câncer de mama, verduras crucíferas, como o repolho, mostraram uma melhora significativa nas pacientes.
O repolho tende a acumular complexos de ligação de cádmio em suas folhas, e um de seus componentes primários é a glutamina, um poderoso agente antiinflamatório. Conseqüentemente, consumir o repolho pode reduzir os efeitos de muitos tipos de inflamação, febre, dor nas articulações, alergias, irritação da pele e vários outros distúrbios cutâneos.
6. Pode ajudá-lo a perder peso
O repolho é o ingrediente perfeito para quem quer perder peso de forma saudável. É fonte de muitos nutrientes essenciais, vitaminas e minerais, e seus altos níveis de fibras o tornam bastante satisfatório. A melhor parte é que existem apenas 33 calorias em uma única xícara de repolho cozid!o
7. Mantém seu cérebro saudável
8. Regula sua pressão arterial
O potássio encontrado no repolho pode ajudá-lo a baixar a pressão arterial, diminuindo assim o risco de derrames e ataques cardíacos. Isso ocorre porque o potássio atua como um vasodilatador, o que significa que ele abre os vasos sanguíneos e facilita o fluxo sanguíneo.
Como uma fonte rica em beta-caroteno, o repolho é capaz de retardar a formação de cataratas, prevenir a degeneração macular e geralmente promover uma boa saúde ocular. Além do mais, o beta-caroteno também pode reduzir suas chances de contrair câncer de próstata.
10. Previne o envelhecimento prematuro
Os muitos antioxidantes que o repolho contém desempenham um papel importante na resposta do seu corpo ao processo de envelhecimento, uma vez que ajudam a eliminar os radicais livres. Descobriu-se que esses radicais livres são a causa subjacente da descoloração da pele, manchas senis e rugas.
Os vegetais crucíferos, como o repolho, são grandes fontes de potássio, magnésio e cálcio. Fornecer ao seu corpo esses 3 minerais essenciais ajudará a manter os ossos mais fortes e pode ajudar a prevenir o aparecimento da osteoporose.
12. Alivia dores musculares
Quando certos tipos de bactérias fermentam os açúcares do repolho (por exemplo, no chucrute), o ácido lático acaba sendo liberado. Isso é bom porque o ácido láctico comprovadamente reduz as dores e as dores musculares.
13. Pode ajudar a desintoxicar seu corpo
Ao se livrar dos radicais livres e do ácido úrico, o repolho pode ajudar a prevenir a gota, reumatismo, cálculos renais, artrite, doenças de pele e eczema. Este efeito desintoxicante é devido à grande quantidade de enxofre e vitamina C que o repolho contém.
