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Receita Especial: Carne Moída Gratinada

O Editor: Laura Dias

 Às vésperas do Dia das Mães o alvoroço para reservar restaurantes e comprar presentes está intenso. Entretanto, há aquelas mães que todos os anos cozinham para seus filhos no dia delas. Nada contra! Há mães que adoram cozinhar para seus filhos e você jamais poderia tirar um prazer de uma mãe. Mas agradá-la você pode sim! 

Se você está pensando em fugir da agitação das ruas e do caos de restaurantes, e ao mesmo tempo não deixar sua mãe sobrecarregada cozinhando, temos uma sugestão: cozinhe você mesmo para a sua mamãe!
Esta receita simples e fácil vai agradar a toda a família e principalmente à sua mãe. Faça o melhor para a sua mãe e prepare essa deliciosa receita. 

Carne moída

Ingredientes:

• 400g de carne moída
• 150g de queijo muçarela em fatias
• 1 cebola roxa picada
• ¼ de maço de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de molho branco
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 xícara de azeitonas pretas
• 1 xícara de tomatinho cereja
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

 

Preparo:

1. Comece a receita misturando a carne com o alho em pó, sal, cebola roxa, salsinha, pimenta do reino e azeite de oliva.

2. Em seguida forre o fundo de uma forma refratária, adicionar as azeitonas e por cima despeje o molho branco.

3. Inclua a muçarela, os tomatinhos e o orégano.

4. Finalmente, leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Fonte da receita 

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