Cada vez mais, a carne vermelha tem sido associada a doenças cardíacas, e, dessa vez, um novo estudo mostrou que os alérgenos encontrados na carne vermelha estão ligados ao acúmulo de placas nas artérias do coração humano. Há muito tempo se sabe que as gorduras saturadas da carne vermelha são responsáveis por doenças cardíacas em indivíduos em todo o mundo, mas o novo estudo marca a primeira vez que os alérgenos podem realmente aumentar o risco de contração cardíaca.
O estudo publicado no periódico científico 'Arteriosclerosis, Thrombosis e Vascular Biology' foi conduzido em Charlottesville (Estados Unidos), na Universidade do Sistema de Saúde da Virgínia, e esclareceu como os alérgenos na carne vermelha afetam a saúde humana.
A principal pesquisadora, Coleen McNamara, afirmou: “Esta descoberta recente de um pequeno grupo de indivíduos da Virginia levanta a intrigante possibilidade de que a alergia à carne vermelha possa ser um fator pouco reconhecido na doença cardíaca. Essas descobertas preliminares ressaltam a necessidade de mais estudos clínicos em populações maiores de diversas regiões geográficas e trabalhos laboratoriais adicionais”.
Acredita-se que cerca de 1% de todas as pessoas sejam alérgicas à carne vermelha, e acredita-se que até 20% de todas as pessoas sejam alérgicas à carne vermelha, mas não apresentam nenhum sintoma de alergia. Muitos estudos sobre alergias alimentares foram realizados no passado, com todos eles relacionando a causa de alergias alimentares a uma reação alérgica letal chamada anafilaxia, que é responsável pela constrição das vias aéreas, o que, por sua vez, faz com que a pressão arterial caia de maneira perigosa.
Outro estudo relacionado a alérgenos, publicado em 2017, revelou que a alergia ocorre por causa da presença de alfa-gal 3, que também é conhecida como 3-galactose ou galactose-α-1. É uma molécula de açúcar comumente encontrada em carne de porco, carne bovina, cordeiro e outros tipos de carne vermelha.
Uma constatação bastante alarmante da pesquisa é que as alergias causadas pelo consumo de carne vermelha geralmente aumentam de três a seis horas após a ingestão, ou seja, você pode não perceber imediatamente os efeitos da alergia, levando mais tempo do que deveria para procurar tratamento.
Mais estudos são necessários para substanciar esses achados iniciais, no entanto, eles já forneceram incentivo para o desenvolvimento de uma nova abordagem para prevenção e tratamento de doenças cardíacas em um subgrupo de pessoas sensíveis à carne vermelha.
A pesquisa deixa claro que o consumo de carne vermelha pode ser considerado como fator fundamental para o risco dietético de doenças cardiometabólicas. As condições também podem ser agravadas pela extensão do processamento de carne, o período de preservação e os tipos de preservação necessários.
A construção da realidade: o que é isso?
A realidade depende da forma com que o nosso cérebro processa as informações do nosso entorno. E como o cérebro processa essas informações? Assista a esse fascinante vídeo!
Intoxicação alimentar por Bacillus cereus: saiba mais
Essa intoxicação alimentar ganhou o apelido de "síndrome do arroz frito" no início da década de 1970.
Tremor nas pálpebras: o que seu ccorpo quer lhe dizer
Você está no meio do expediente, focado na tela do computador, quando sente um leve tremor nas pálpebras. Por que isso acontece?
Como o trabalho pode encurtar nossa vida
Você está convidado a aprender sobre esses estudos e descobrir quantas horas de trabalho podem realmente colocar sua vida em risco.
Especialistas alertam: pare de mascar chicletes!
Mascamos chiclete e comemos microplásticos ao mesmo tempo?
Comparando óleos de cozinha: guia de benefícios e riscos
Neste artigo, gostaríamos de fornecer uma comparação clara e informativa para ajudar você a escolher o óleo certo para suas necessidades.
Você não vai acreditar em como isso é benéfico para saúde
Tanto o leite como o alho são conhecidos como alimentos com muitos benefícios para a saúde, mas combiná-los, como recomendado pelos médicos, pode fazer maravilhas ao seu corpo ...
16 Razões para tirar a soneca da tarde
Teve uma noite difícil? Veja por que é importante tirar um cochilo durante o dia!
Proteja o seu fígado com tratamentos 100% naturais!
Siga estas dicas e sugestões e proteja-se contra doenças hepáticas!
Entenda como funciona a hérnia de disco
Dores nas costas e sensação de dormência são apenas alguns dos sintomas de hérnia de disco. Conheça outros aqui!
Remédios caseiros para alívio de gases intestinais
Os recursos caseiros listados neste artigo podem aliviar com eficácia o desconforto e a dor intestinal de gases presos.
Não permita que esses 10 hábitos arruinem seu dia!
Alguns hábitos que temos podem realmente prejudicar nosso dia. Veja como evitá-los!
Saúde: Dê um fim as dores com estes 6 remédios incomuns!
Aqui estão 6 remédios alternativos que você pode usar quando estiver com dor de garganta, nariz entupido, estresse e ansiedade, dentre outros. É muito interessante!
Tome esta bebida incrível pelas manhãs e ganhe em saúde
A simples combinação de água e mel pode fazer maravilhas à sua saúde? Não acredita? Então veja essas informações.
Trombose: Causa, sintomas e fatores de risco
A Trombose Venosa Profunda é uma doença que tem se tornado cada vez mais comum. Conheça as causas, sintomas, fatores de risco e fique atento!
Saiba por que alho-poró é tão bom para sua saúde
Leia este artigo para aprender tudo sobre as propriedades curativas do alho-poró.
Melhore o Foco Com Estes 4 Exercícios
Sabemos da importância de fazer exercícios para o nosso corpo, mas você sabia que o cérebro precisa de exercícios especiais? Veja alguns deles aqui e fortaleça sua mente!
Melhore a saúde dos seus olhos pressionando essas áreas
Você sabia que pode aliviar vistas cansadas, dores, irritação e alergias pressionando essas áreas? Conheça esta técnica milenar da medicina chinesa.
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
10 Alimentos que interferem na função da tireoide
Existem muitos tratamentos preventivos para problemas comuns da tireoide, mas além da medicação é importante saber como e o que comer.
É por isso que Michael Jackson ficou branco
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre vitiligo e exemplos de famosos que lidam com a doença.
Estes raios-X provam que o corpo humano é fascinante
Se você acha que o corpo humano é fascinante, mas também muito estranho, espere até ver esses 14 raios-X.
Esta condição provoca sinusite e insônia
Um desvio de septo é uma condição comum que pode ser muito incômoda, pois é capaz de causar sinusite crônica até insônia.
Como a natureza alivia a dor- a ciència explica
Um novo estudo revelou que a natureza reduz a dor em um nível neural. Descubra mais.
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
Veja o que acontece no seu corpo se você não tomar banho
Você tem o hábito de pular alguns banhos? Então leia esse artigo e veja o que acontece com o seu corpo quando você deixa a higiene pessoal de lado...
Está ansioso? Transforme-a em energia produtiva!
Está ansioso? Transforme esse sentimento em entusiasmo com essas dicas!
Desfazemos 8 Grandes mitos sobre o câncer
Neste artigo, dissipamos 8 grandes equívocos sobre o câncer. Confira!
O óleo de coco pode ajudar na perda de peso?
Quer emagrecer? Consumir óleo de coco pode ajudar!
Especialistas alertam: pare de mascar chicletes!
Mascamos chiclete e comemos microplásticos ao mesmo tempo?
Consuma esses 15 alimentos e evite gripes e ressacas!
Se você está sofrendo com gripe ou ressaca, conheça esses 15 super alimentos que vão te ajudar a se recuperar!
Perca medidas com esses exercícios abdominais!
O verão está chegando e você quer perder medidas? Faça esses exercícios abdominais no conforto da sua casa!
Cure um osso fraturado mais rápido comendo estes alimentos
Acredite ou não, mas estes alimentos podem realmente ajudar a acelerar o processo de reparação de fraturas. Confira!
8 Doenças raras que você não vai acreditar que existem
Estas são algumas das doenças mais estranhas e raras do planeta.
Ibuprofeno: Evite se Estiver Nessas Situações
O ibuprofeno é muitas vezes tomado como medicação para dor, mas há certos casos em que pode ser prejudicial à saúde, ou mesmo mortal. Descubra sobre eles aqui.
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
10 plantas que purificam o ambiente da sua casa
Se o ambiente da sua casa está muito úmido ou muito seco, conheça essas 10 plantas que deixam o ar da sua casa purificado!
Durma Melhor Com Este Guia Natural
Se você sofre com insônia, deixe de lado as pílulas e use remédios naturais para acabar com este problema!
Você sabia que a goiaba pode prevenir 11 doenças?
A goiaba é uma fruta muito popular no Brasil, mas você sabia que ela pode curar muitas doenças e turbinar a sua saúde? Saiba mais agora!
O que é melasma? Veja as causas, sintomas e o tratamento
O melasma se caracteriza por manchas escuras na pele, mais comuns no rosto. Veja conselhos de uma esteticista para identificar e tratar o melasma corretamente.
Comer Banana Faz Bem, e Aqui Está o Porquê
Depois de ler este artigo, você vai querer incluir mais bananas na sua dieta, pois é um dos alimentos mais completos que existem!
Os OGM são seguros? Eles deveriam ser rotulados?
Vamos conhecer os casos a favor e contra os alimentos geneticamente modificados.
Importante fala de Átila Iamarino: assista e informe-se
O simpático e competente microbiologista Atila Iamarino conversa sobre onde estamos na epidemia, qual a perspectiva de as pessoas desenvolverem imunidade e termos pessoas que já se curaram trabalhando com um "passaporte imune". Assista e aprenda mais
Estes fatos sobre a culpa vão surpreender você
Há muito sobre a culpa que muitos de nós não sabemos e alguns dos fatos relacionados a ela são muito surpreendentes. Aqui estão 10 fatos surpreendentes sobre a culpa.
Jovem Fica Cego e Surdo Devido a Alimentação Errada
A falta de vitaminas devido ao distúrbio alimentar seletivo causou danos irreversíveis ao nervo óptico, que conecta o olho ao cérebro. desse jovem.
Eu não sabia que um simples abraço tinha tantos benefícios!
Você sabia que abraçar alguém reduz a pressão arterial e melhora sua memória? Veja estes e outros benefícios do abraço!
Mais 10 razões para comer rabanetes!
Além de deliciosos, os rabanetes oferecem benefícios à sua saúde que, talvez, você não conhecia. Confira agora!
Comer Banana Faz Bem, e Aqui Está o Porquê
Depois de ler este artigo, você vai querer incluir mais bananas na sua dieta, pois é um dos alimentos mais completos que existem!
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
Esses chás vão livrar você de ter gases
Você sofre de gases inconvenientes? Essas 6 dicas vão te ajudar a ter um alívio rápido e se livrar desse problema.
Você sabia que os cravos-da-índia fazem bem à saúde?
Você sabia que o cravo pode ajudar a aliviar uma forte dor de dente? Descubra os muitos benefícios maravilhosos de consumir cravo da Índia diariamente.
É por isso que o aspargo é recomendado pelos médicos!
Você vai querer incluir os aspargos na sua alimentação após ler este artigo. Conheça suas propriedades e as dicas de preparo!
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
Atenção: 5 Medicamentos perigosos para os Idosos
Alguns remédios podem causar mais riscos à saúde do que benefícios. Veja quais são eles.
5 Remédios caseiros e naturais que melhoram a visão!
Confira essa superlista com 5 soluções caseiras que ajudão a melhorar sua visão sem óculos!
Saúde: Como acabar com a má postura e as dores nas costas
Além de causar dores nas costas, a má postura pode trazer sérios problemas de saúde. Veja como acabar com esse problema neste guia completo.
Tome esta bebida incrível pelas manhãs e ganhe em saúde
A simples combinação de água e mel pode fazer maravilhas à sua saúde? Não acredita? Então veja essas informações.
Elimine a papada do pescoço com esses 5 exercícios fáceis
Você quer evitar aquela papada no pescoço, logo abaixo do queixo? Esses exercícios super práticos podem te ajudar!
Esta é uma das melhores bebidas para sua saúde!
Depois que eu comecei a beber suco de aipo a minha saúde melhorou. Veja todos os benefícios que essa bebida contém.
Vinagre de maçã: saiba por que ele é tão milagroso!
O vinagre de maçã é muito mais do que um tempero. Saiba dos incríveis benefícios que este ingrediente pode trazer à sua saúde.
ASSISTA: Os primeiros sinais da doença de Alzheimer
O Alzheimer é uma doença muito delicada da qual muitas pessoas desconhecem ou não sabem como lidar. Veja aqui informações importantes e sintomas.
Receita de barquinhas gratinadas de batata. Uma delícia!
Aprenda a fazer deliciosas barquinhas gratinadas de batata para comer a qualquer hora do dia!
Melhore a saúde dos seus olhos pressionando essas áreas
Você sabia que pode aliviar vistas cansadas, dores, irritação e alergias pressionando essas áreas? Conheça esta técnica milenar da medicina chinesa.
Saúde: Esses 2 ingredientes vão desintoxicar seu fígado!
Dê ao seu fígado o impulso que precisa fazendo uma desintoxicação com estes dois ingredientes simples! Veja!
6 Alimentos que retardam o processo de envelhecimento
Embora não seja possível parar o nosso relógio biológico, existem alguns bons alimentos que ajudam a retardar o envelhecimento. Veja quais são!
Toque Que Acalma: Alívio Pelas Mãos
Aprenda como a posição dos seus dedos pode ajudar curar desde problemas digestivos até depressão!
Alerta: Preste atenção nos detalhes das embalagens plásticas
Sabe aqueles símbolos no fundo da garrafa de água e outras embalagens? São importantíssimos e podem evitar que você consuma toxinas do plástico. Confira!
Saúde: O perigo de passar horas do dia sentado
A maioria de nós passamos o dia sentados por causa do trabalho, mas você precisa saber as consequências que isso traz à sua saúde. Veja agora.
Você sabia que suar pode lhe ajudar em vários aspectos?
Você pode se sentir desconfortável em suar depois de exercícios, ou só pelo fato de fazer uma caminhada, mas você sabia que o suor faz bem à saúde? Confira!
Você sabia que o ovo tem inúmeros benefícios para a saúde?
Por muitos anos, o ovo foi considerado o vilão da alimentação, mas isso mudou! Veja aqui 10 motivos para incluir esse alimento na sua dieta.
Este é o melhor guia de alimentos saudáveis!
Imperdível: Veja nossa compilação dos benefícios de diversos alimentos à sua saúde!
Gostoso e saudável: Aprenda a fazer o Pão Nuvem!
Você vai se maravilhar com o Pão Nuvem, um pão saboroso, macio e saudável sem glúten e sem carboidratos, e muito fácil de preparar. Confira e delicie-se!
Bebidas: Você tomaria uma taça do vinho azul?
Sim, o vinho azul existe! Você provaria uma taça desta excêntrica bebida? Confira!
Você já comeu um bolo vegano delicioso de chocolate?
Você gosta de bolo de chocolate? Que tal conferir essa receita saborosa e saudável de um bolo vegano que usa abacate em vez de manteiga! É uma delícia!
20 Alimentos que ajudam a baixar a pressão alta!
Se você tem pressão alta, esses 20 alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas.
14 Alimentos que substituem as pílulas
Substitua remédios por alimentos e sinta-se bem melhor!
Veja Lindos Bolos Espelhados e Aprenda a Técnica
Confira o talento da confeiteira russa Olga Noskovaa e a aprenda a fazer o seu próprio bolo espelhado!
Ginástica Mental: Um Treino Que Faz Bemmo!
O cérebro também gosta de ginástica! Confira uma série de exercícios mentais para manter o cérebro saudável. É super interessante!
Faça um picolé caseiro de iogurte com frutas vermelhas!
Aprenda a fazer um picolé super saudável, rico em vitaminas e minerais, além de delicioso!
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
Mais 10 razões para comer rabanetes!
Além de deliciosos, os rabanetes oferecem benefícios à sua saúde que, talvez, você não conhecia. Confira agora!