As frutas são os alimentos mais completos que existem. Ricas em fibras, vitaminas e mineiras, são essenciais para o nosso organismo e devem fazem parte de uma alimentação saudável. Dentre tantas opções, a maçã é uma das melhores escolhas, pois são riquíssimas em flavonoides, poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir doenças crônicas.
No entanto, antes de você sair para comprar maçãs para você e sua família, veja este alerta que vamos te dar agora. Sabe quando você vê aquelas maçãs brilhantes na prateleira do mercado ou até mesmo na feira? Pois bem. Você pode não saber disso, mas aquela casca brilhante está revestida com uma camada de cera, justamente para torná-las mais atraentes para os consumidores e dar impressão de frescor.
Mas por que aplicam cera nas maçãs?
As maçãs têm um alto teor de água, mas também produzem sua própria cera natural que reveste a fruta, o que mantém a umidade e o frescor por um bom tempo. Porém, depois que as maçãs são colhidas nas fazendas, os produtores as lavam para remover a sujeira, e nisso se perde grande parte da cera natural.
Portanto, esses produtores ou vendedores aplicam uma camada de cera sintética comestível para compensar isso. Estas maçãs são revestidas com goma-laca ou cera de carnaúba para dar brilho e melhorar sua aparência. Um revestimento de cera ajuda a selar a umidade, prolongando a vida útil da fruta.
Essas maçãs "enceradas" parecem tão novas e frescas que é difícil dizer a diferença entre uma fruta recém-colhida e outra que já foi colhida há meses. De acordo com órgãos regulamentadores de alimentos, os produtores de maçã estão autorizados a usar uma certa quantidade de cera nas maçãs. No entanto, você não pode ter certeza do quanto é utilizado, ou muito menos saber quando a fruta saiu da fazenda até chegar ao mercado.
Revestimentos de cera afetam a qualidade das maçãs que você come. Um dos efeitos é a chamada respiração anaeróbica, já que a cera pode atuar como uma barreira ao oxigênio, essencial para a fruta. Além disso, a cera pode ser usada para disfarçar a qualidade das maçãs - elas podem parecer frescas, firmes e brilhantes, mas podem ser encharcadas e sem sabor.
Essas ceras também podem causar estragos no sistema digestivo. Segundo o Dr. Anju Sood, nutricionista de Bangalore (Índia), “a cera natural presente nas maçãs é facilmente digerida e não causa danos ao corpo. Por outro lado, o revestimento de cera é feito para preservar as maçãs o máximo que puderem. A cera usada pode não ser facilmente absorvida pelo corpo e pode ser prejudicial ao cólon ou ao intestino delgado”.
O dietista indiano Mehar Rajput, em Nova Déli, acrescenta: “As maçãs revestidas com cera podem causar riscos à saúde, como problemas respiratórios, úlceras ou até mesmo infecções. Há momentos em que você pode até sentir algum desconforto depois de comê-las. Portanto, uma ótima ideia é sempre se livrar dessa cera antes de consumi-la”. Abaixo estão cinco maneiras de fazer isso:
1. Mergulhe a maçã em água quente por alguns segundos para remover a cera. Depois, lave-a novamente em água corrente.
2. Misture uma colher de sopa de suco de limão e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em uma vasilha com água. Mergulhe cada maçã na mistura e esfregue-a com uma escova apropriada para limpar legumes e frutas. Depois, lave-a na torneira.
3. Você também pode usar vinagre misturado na água em vez de suco de limão. Esfregue as maçãs e lave com em água corrente antes de comer.
4. O vinagre de maçã também é uma ótima opção. Umedeça um pano limpo ou um pedaço de papel-toalha com vinagre de maçã e passe na fruta, e lave-a em seguida.
5. Você também pode descascar a maçã antes de comê-la. A única desvantagem é que você não vai consumir muitos dos nutrientes da fruta que estão justamente na casca.
Fonte: food | Imagens: depositphotos
DOENÇA CELÍACA: Tudo que você precisa saber
A doença celíaca atinge milhões de pessoas em todo o mundo, e muitos nem sabem que tem a enfermidade. Informe-se e previna-se lendo este artigo informativo.
Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
Nem todo mundo gosta de raiz-forte, mas saiba que esse ingrediente potente traz diversos benefícios para a sua saúde. Veja quais são e consuma esse alimento!
8 Sinais no seu corpo que indicam falta de vitaminas
Se seus cabelos estão caindo e tem dormência nos membros, dentre outros sintomas, pode estar com falta de vitaminas e minerais. Veja como acabar com isso.
Saiba por que você precisa comer fibras todos os dias
As fibras são essenciais para a nossa saúde. Veja aqui 25 fatos interessantes sobre este importante nutriente e inclua na sua alimentação todos os dias!
Saúde: O que acontece se você engordar 5 quilos?
Ganhar 5 quilos pode trazer consequências mais sérias à sua saúde do que você imagina. Veja agora neste artigo informativo e cuide do seu peso.
O que acontece com seu corpo após o consumo de álcool?
Beber moderadamente não faz mal, mas você sabe quais os efeitos positivos e negativos do álcool no seu organismo? Saiba agora com este guia interativo!
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
Pare de acreditar nestes 8 mitos sobre a depressão
Achamos muito importante discutir a depressão e conhecer informações precisas sobre a doença. Portanto, vamos abordar esses 8 mitos da depressão.
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
6 Dicas para acabar com o chulé
Se você sofre de mau cheiro nos pés, esses 6 ótimos conselhos podem te ajudar muito!
Asma pode ser tratada com ioga? A resposta é SIM!
Muitas instituições estão se aprofundando em estudos para determinar como os exercícios de respiração e ioga podem melhorar a qualidade de vida dos pacientes asmáticos.
Faça exercícios de cardio sem sair de casa!
Esses exercícios de cardio ajudam a perder peso e ainda podem ser feitos sem aparelho.
Eu preciso consumir mais macroalgas agora mesmo!
Embaladas com abundância de benefícios à saúde e perda de peso, as macroalgas têm aumentado a popularidade em cozinhas ao redor do mundo, e aqui está o porquê...
A falta do carboidrato na sua dieta pode trazer problemas
Você conhece dietas sem carboidrato, as famosas low carb? Elas podem causar sérios problemas de saúde. Veja!
TudoPorEmail: 7 Artigos para você emagrecer com saúde
Está precisando emagrecer e não consegue? Reunimos alguns artigos que podem ajudar.
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
Atenção: Duas infecções de pele que você deve conhecer
Será que é apenas uma irritação? Dois casos em que sua irritação de pele pode ser mais grave do que parece.
Eu não sabia que a ansiedade tem esses sintomas
A ansiedade é o mal do século. Este vídeo revela quais são os sintomas físicos da ansiedade e como lidar com eles.
OZEMPIC: O que é e para que serve
O Ozempic atua no mecanismo que controla a fome e a saciedade e pode ser um aliado importante para tratar a obesidade mas o Dr. Drauzio Varella explica como o Ozempic atua no corpo e quais cuidados é preciso ter.
Essas 5 bebidas saudáveis podem resolver muitos problemas!
Sonhando com receitas simples que possam curar praticamente qualquer enfermidade? Você acaba de encontrar!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
Se você tem esses sintomas, pode ser uma alergia!
Aqui estão 10 sintomas importantes que você pode ter uma alergia e deve consultar um médico especialista para fazer testes.
Você não sabe o que pode fazer com o manjericão!
O manjericão é um dos temperos mais populares do mundo, mas você não sabe o que ele pode fazer para a sua saúde! Confira!
TDAH em adultos maiores de 60 anos
Um número surpreendente de adultos com mais de 60 anos são diagnosticados e tratados erroneamente quando relatam problemas de concentração e memória.
Como identificar os sinais de autismo nas crianças?
O autismo pode atingir até 2 milhões de pessoas no Brasil, portanto, como saber se as crianças têm esse problema? Veja aqui quais os sintomas.
Tudo o que você deve saber sobre regulação da tireoide
Neste vídeo a Dra. Carla Frohmuller fala mais sobre tireoide e ainda diz como regulá-la.
Liberte-se do sentimento de culpa
Veja este interessante diálogo com a Dra. Ana Beatriz sobre o devastador sentimento de culpa e como liberar-se dele.
Afinal, para que serve o APÊNDICE?
Afinal para que serve o apêndice? Assista ao vídeo e aprenda!
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Esses 11 sintomas mostram que sua circulação não está boa
Você tem tido falta de apetite, cansaço e dificuldade para pensar? Isso pode ser má circulação. Veja esses e outros sintomas aqui.
Quem tem melhor memória, homens ou mulheres?
Cerca de 75% das pessoas apresentam problemas de memória. As mulheres com cérebros saudáveis e envelhecidos continuam a ter uma vantagem sobre os seus homólogos masculinos.
Esses hábitos podem diminuir as chances de ataque cardíaco
Quando se trata de doença cardíaca, os franceses, japoneses e coreanos têm as taxas mais baixas do mundo. Vamos aprender com eles?
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
Remédios caseiros para a caspa!
Você sofre com a caspa? Antes de comprar produtos caríssimos no mercado, teste esses métodos naturais!
Atenção: Risco de HIV entre idosos cresce no Brasil
Você sabia que os casos de HIV cresceu 103% na última década entre IDOSOS? Assista ao vídeo e saiba mais.
Entenda o motivo de não dormir à noite, mesmo cansado
Sentir-se sistematicamente cansado e sonolento durante todo o dia, mas não antes de dormir, pode ser um sinal de que alguma coisa deu errado com sua saúde ou estilo de vida.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
5 Óleos que são altamente benéficos para o seu cérebro
Óleos essenciais são extremamente benéficos para a saúde do cérebro. Aqui estão os melhores e como usá-los.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
8 alimentos prebióticos bons para a saúde do nosso intestino
Para um sistema intestinal saudável, adicione esses alimentos prebióticos à sua dieta.
Atenção! Esses produtos são proibidos em vários países!
A maioria dos países proíbe produtos que oferecem perigo às pessoas. Porém, alguns produtos ainda são encontrados nas prateleiras de outros, como Brasil.
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Vinho tinto emagrece: verdade ou mentira?
Tomar vinho e emagrecer: verdade ou mito? Descubra agora!
Delicioso pão caseiro de liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
A diferença entre vírus e bactéria
Você sabe dizer a diferença entre vírus e bactérias? Em tempos de pandemia, é importante entender direito a diferença entre os dois para proteger a saúde!
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
As orelhas revelam mais sobre você do que possa imaginar
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
Dores na região lombar? Faça estes alongamentos!
Todo mundo acaba sofrendo de dores nas costas uma vez ou outra na vida, mas a melhor forma de acabar com elas é a yôga!
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Os incríveis benefícios da linhaça vão te surpreender!
Após ler sobre os incríveis benefícios à saúde listados aqui, você certamente vai querer consumir sementes de linhaça todos os dias!
Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!
Estas mudanças dietéticas são realmente fáceis de fazer, e você vai se sentir muito melhor e mais saudável!
15 Benefícios que a tangerina pode trazer à sua saúde!
Rica em vitaminas e minerais, a tangerina é uma deliciosa fruta cítrica que pode fortalecer a sua saúde e prevenir doenças. Confira!
O melhor frango assado do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
Informativo: A pressão arterial ideal de acordo com a idade
Este infográfico mostra qual deve ser sua pressão arterial segundo sua idade, e o que fazer para cuidar de sua saúde!
Você está sempre com frio? Talvez seja uma dessas 8 causas
Se você está sempre com frio, mesmo quando não está no inverno, pode ter algo de errado.
Conheça os 8 incríveis benefícios medicinais da cebola!
Uma simples cebola pode ser encontrada em qualquer cozinha, mas ela tem propriedades medicinais que você ainda não conhece! Confira quais são e surpreenda-se!
Mantenha-se saudável e no peso ideal com esta bebida!
Desde que comecei a tomar água com estas sementes, notei muita diferença no meu corpo! Veja como a receita é simples!
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Uma Perigosa Postura Para Crianças!
Esta postura ao se sentar pode ser muito perigosa para crianças, mas muitas fazem isso. Evite que os seus pequenos se machuquem!
Se Você Não Consegue Dormir, Tome Estes Sucos!
Se você sofre de insônia, apneia ou outros problemas que te impedem de dormir, esqueça os remédios e cure-se com estes sucos naturais!
Casamento blindado: 99 Dicas para durar para sempre!
Quer um casamento sólido como uma rocha? Leia isso com atenção!
Entenda como a idade afeta nossa digestão
Você sabe quais mudanças ocorrem no seu sistema digestivo após a meia-idade? E que cuidados deve ter? Veja aqui!
Além de maravilhosa, a música clássica ainda faz bem à saúde
Se você já ama música clássica, vai gostar mais ainda ao saber dos benefícios que esse estilo musical proporciona à sua saúde!
Mindfulness pode ser muito bom para nossa vida
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
Nunca imaginei que uma sopa de abacate pudesse ser tão boa!
O inverno está aí, e nada melhor do que uma boa sopa. Que tal provar esta cremosa sopa de frango e abacate? Confira!
Causas da micção noturna
A maioria das pessoas que acordam para o banheiro a noite não tem com o que se preocupar, mas a micção noturna frequente pode ser sinal de algo grave.
ATENÇÃO: Atente-se aos sinais do câncer de intestino!
O câncer do intestino e outros associados podem ser muito difícil de detectar, porque os sintomas não são óbvios. Este guia informa como identificar esse problema!
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
Acabe com as dores nos joelhos de forma natural!
As dores nos joelhos surgem com a idade, mas podem afetar a todos. Se você sofre com este problema, saiba como tratá-la em casa de forma natural.