A couve-de-bruxelas é bastante popular na Europa, e tem esse nome justamente por ter sido amplamente cultivada nas redondezas de Bruxelas, capital da Bélgica em meados do século 13. Com o passar do tempo, esse pequeno vegetal foi introduzido em outras partes do mundo, mas nem todo mundo o consome. O que muitos não sabem é que a couve-de-bruxelas tem excelentes propriedades – é rica em sais minerais, especialmente ferro e fósforo, além de vitaminas A e C.
E se você ainda não se inspirou a preparar este alimento maravilhoso, selecionamos aqui uma ótima receita de couve-de-bruxelas gratinada, muito fácil de fazer, e que pode ser servida como acompanhamento, junto com arroz ou uma carne. Em um almoço com amigos convidados, vai ser a grande surpresa do dia. Confira a receita agora mesmo.
Couves-de-Bruxelas Gratinadas (serve 4 porções)
• 800 gramas de couves-de-bruxelas cortadas ao meio
• ½ cebola roxa cortada em fatias
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 200 gramas de bacon em cubos já frito
• 1 xícara de queijo cheddar cortado em cubos
• ¾ de xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
Preparo:
1. Preaqueça o forno a 220 graus.
2. Em uma forma, disponha as couves-de-bruxelas e a cebola, e tempere com sal, pimenta e azeite. Mexa e leve ao forno para assar por 20 minutos.
3. Passado esse tempo, retire do forno. Salpique metade do bacon, metade do cheddar e todo o creme de leite. Mexa bem.
4. Cubra com o restante do cheddar, e então adicione a farinha de rosca e o restante do bacon.
5. Leve de volta ao forno por 15 minutos para gratinar, ou até que esteja dourado e borbulhando.
Fonte: tiphero
Faça Um Molho Para Macarrão Usando Apenas Couve-Flor!
A couve-flor não é só saudável - é também um dos vegetais mais versáteis da sua cozinha!
Quer impressionar? Prepare estes divinos camarões salteados
Você gosta de camarão? Agora imagine essa delícia salteada com temperos frescos e macarrão al dente? Veja como preparar esta saborosa receita!
5:55
Que tal um risoto clássico e fácil de preparar?
Bateu uma fominha mas você não quer fazer nada muito elaborado? Rita Lobo faz uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Confira!
Este frango recheado vai ser a estrela do seu jantar!
Quer impressionar seus convidados naquele jantar especial? Prepare este requintado frango recheado com muito sabor!
Perfeito para o verão: Uma saborosa torta salgada
Esta deliciosa torta é tão fácil e versátil que você pode fazê-la para todas as suas festas e nunca vai repetir um recheio! Assista o vídeo e prepare hoje mesmo!
Que tal preparar uma salada de batata mais saudável?
O que acha de preparar a tradicional salada de batata em uma versão mais saudável, mas com muito mais sabor? É o que você vai ver nesta receita. Confira!
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
Refeições servidas assim têm mais sabor!
Os designs de bento mais fofos que você já viu - Etoni Mama é um gênio da arte culinária!
Fatos interessantes sobre o vinho para animar você
Quanto você sabe sobre vinho? Essa bebida tem um grande alcance na história da humanidade. Algumas culturas antigas até dedicavam um deus inteiramente ao vinho e usavam essa bebida alcoólica em muitos de seus rituais religiosos.
10:40
10 Erros comuns que cometemos com nossos pets
Vamos ver quais são as coisas que você deve evitar na hora de cuidar do seu animalzinho e o que você deveria fazer no lugar delas!
Vovós que provam que a idade é mesmo apenas um número
Olhe para essas 15 vovós muito legais - todas elas nos mostram que a idade é mesmo apenas um número!
10:17
Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
A sobra de macarrão cozido nunca mais vai ter que ser requentada no micro-ondas! Ela se transforma numa fritata crocante de dourada, para comer com uma salada de rúcula, tomate e burrata. Veja aqui!
Filhos que parecem clones dos seus pais
Você pode até ter que olhar duas vezes depois de ver esses 20 retratos de famílias divididas. Como diz o ditado "filho de tigre sai pintado."
8 Doenças que têm a fadiga como sintoma
A fadiga é mais complicada do que você pensa, mas ainda existem 8 doenças comumente associadas a ela. Se você está cansado, pode ter um desses problemas.
0:53
Receita do gato Jailson e Nina, sua assistente: Brownies
Hoje é dia de BROWNIE! Aprenda essa receita tão simples e deliciosa! O gato Jaílson e sua assistente Nina Rónai Charlab são famosos YouTubers com suas receitas fáceis, práticas e deliciosas. Veja, inspire-se e faça!
17 Celebridades icônicas com netos famosos
Os netos de ícones como Charlie Chaplin, Audrey Hepburn e muitos outros são famosos no mundo da arte e do entretenimento por seus próprios méritos. Quem são eles? Dê uma olhada! Os netos de ícones como Charlie Chaplin, Audrey Hepburn e muitos outr
6:01
O que tem na geladeira? Abobrinha!
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
Omicron: Precisaremos de doses de reforço de vacina?
Com o surgimento da variante Omicron, o debate sobre a necessidade de reforço da vacina contra COVID-19 explodiu. Aqui está tudo o que você precisa saber.
14:02
Alex Atalla ensina a fazer espaguete ao alho e óleo
"O simples não aceita o erro", diz o chef Alex Atalla enquanto nos ensina a fazer um maravilhoso espaguete ao alho e óleo. Confira!
8 ideias erradas sobre artrite e dores nas articulações
Infelizmente, há muita desinformação sobre dores nas articulações e artrite. Esses mitos são extremamente prejudiciais para quem sofre dessas doenças.
Que plantas ajudam a purificar o ar de sua casa? Nenhuma
Plantas de interior são ótimos complementos para qualquer ambiente, mas parece que não devemos confiar em nossas belas plantas para limpar o ar em nossas casas, e aqui está o porquê.
13 Ótimos benefícios para a saúde escondidos no repolho
O repolho é uma das coisas mais saudáveis que você pode comer e é perfeito para prevenir e curar uma ampla gama de doenças.
Traços de personalidade ligados ao mal de Alzheimer
Um grande estudo publicado recentemente na revista Biological Psychiatry encontrou uma correlação inesperada entre os sintomas da doença de Alzheimer e dois traços de personalidade.
7 Hábitos diários que drenam sua energia
Todos os sete hábitos frequentemente esquecidos podem fazer seus níveis de energia despencarem, mesmo que seu estilo de vida seja saudável.
Como identificar (e evitar) relacionamentos tóxicos
Muitas vezes, são hábitos aparentemente "normais" que contribuem para uma dinâmica tóxica em seus relacionamentos. Fique atento a esses 6 comportamentos prejudiciais.
4:48
Uma sobremesa fácil e rápida: ambrosia sem ovos
Apresentamos a você a receita de uma ambrosia deliciosa, SEM ovos! Experimenta fazer e delicie-se!
O perigo de consumir bebidas energéticas
As bebidas energéticas são bebidas com alto teor de cafeína que também contêm um grande número de vitaminas e estimulantes, que têm uma infinidade de efeitos negativos profundos em sua saúde física e mental.
2 hábitos que podem causar problemas urinários
Esses dois hábitos comuns de banheiro são prejudiciais à bexiga.
Benefícios de dormir com um travesseiro entre as pernas
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
Conceitos errados sobre a obesidade
Existem vários conceitos generalizados em torno da obesidade que simplesmente não são verdadeiros e foram desmascarados pela ciência há muito tempo.
12:59
Receita para o Ano Novo: Lombo de Porco Assado
Rita Lobo, nossa chef favorita, apresenta neste vídeo uma deliciosa receita de lombinho de porco assado no forno com ervas e tomatinhos. Sugestão para o Ano Novo!
Consumo de açúcar tem a ver com depressão?
Embora a ingestão regular de açúcar possa levar a uma variedade de problemas de saúde, também foi constatado que aumenta o risco de depressão e transtornos de humor. Veja aqui.
10 Conceitos sobre o envelhecimento que NÃO são verdade
Existe um grande número de desinformação sobre o envelhecimento circulando por aí. Isso pode ser muito prejudicial e impõe algumas limitações desnecessárias aos idosos. Confira!
6:24
5 Erros que cometemos durante o banho
Tomar um bom banho de chuveiro é um dos prazeres do dia. Porém, para usufruirmos dos benefícios do banho, é bom saber o que talvez estamos fazendo errado. Confira!
9:56
Aprenda a relaxar seus olhos com 10 exercícios fáceis
Você já piscou, já esfregou, mas seus olhos não param de incomodar. Bem, antes de pegar mais um frasco de colírio, por que não experimentar esses exercícios para aliviar o estresse dos seus olhos?
Lavanda - benefícios para a saúde e como usá-la
Esta erva perfumada tem muitas propriedades medicinais cientificamente comprovadas para o seu corpo e mente.
Avelãs são super saudáveis e pouca gente sabe disso!
Você sabia que as avelãs são ótimas para a saúde? Descubra por que você deve ingerir essas nutritivas oleaginosas diariamente.
8:43
Como amar a si mesmo?
A baixa autoestima cria muitos problemas. Veja este vídeo e observe se você - ou alguém que você conhece - se identifica.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
8:43
Como amar a si mesmo?
A baixa autoestima cria muitos problemas. Veja este vídeo e observe se você - ou alguém que você conhece - se identifica.
Mitos sobre segurança alimentar que são mentiras
Existem muitos conceitos errados sobre a segurança alimentar. Aqui estão alguns exemplos comuns em que você não deve acreditar.
AITs NUNCA devem ser ignorados - aqui está o porquê
Vamos investigar como um mini-AVC difere de um AVC completo, aprender sobre os sinais de AIT e o que você pode fazer para evitá-lo.
12:20
Receita deliciosa: cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
O clássico da cozinha brasileira ganhou uma nova versão: o cuscuz de tapioca é enformado e servido em fatias com calda de coco queimado e fitas de coco. Experimente fazer!
A melhor rotina de caminhada para pessoas idosas
Para os idosos, caminhar é um dos melhores exercícios. Aprenda por que e como você pode começar a aproveitar os muitos benefícios de caminhar hoje.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Doenças perigosas que ainda existem
Sarampo, escorbuto, febre tifóide, a peste - pensamos nessas doenças como coisas do passado. Infelizmente, esses males continuam atormentando as pessoas até hoje ...
Remédios caseiros para alívio de gases intestinais
Os recursos caseiros listados neste artigo podem aliviar com eficácia o desconforto e a dor intestinal de gases presos.
8:19
Um desafio às suas papilas gustativas!
Colocar maionese em cima da banana, mergulhar pickles na pasta de amendoim, ou rechear biscoitos Oreo com mostarda? Confira estas misturas e experimente antes de torcer o nariz - você não vai se arrepender!
7 alimentos que aliviam a constipação intestinal
A constipação é um dos problemas digestivos mais comuns. Alivie esse sintoma desconfortável com os remédios naturais e dicas úteis que listamos aqui.
O perigo de consumir bebidas energéticas
As bebidas energéticas são bebidas com alto teor de cafeína que também contêm um grande número de vitaminas e estimulantes, que têm uma infinidade de efeitos negativos profundos em sua saúde física e mental.
3:06
Bolinho de arroz na air fryer - Rita Lobo ensina
Já imaginou o bolinho de arroz perfeito, crocante, levinho e, melhor ainda, sem bagunça na cozinha? Pois é, tudo isso é possível com esta receita, um clássico do reaproveitamento. Confira!
Esses 5 hábitos podem arruinar um relacionamento com um filho adulto
Você está, sem saber, afastando seus filhos adultos ao se envolver em algum desses hábitos de comunicação inadequados?
6 alongamentos que você deve fazer com freqüência!
Se você tem mais de 40 anos, deve fazer esses alongamentos com frequência. Eles irão melhorar sua flexibilidade e amplitude de movimento!
Lutando com emoções extremas? 5 sinais de desregulação
A desregulação emocional envolve não apenas emoções intensas, mas também responder a essas emoções de maneiras improdutivas e prejudiciais. Aprenda sobre o assunto a seguir.
15 Fotos comoventes que celebram os laços familiares
Confira as fotos vencedoras do concurso “Isto é Reportagem: Família” que retratam a beleza da vida familiar.
10:02
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
9 alimentos comuns que causam efeitos bizarros no corpo
Alimentos cotidianos como coentro, pinoli e chá verde podem fazer o corpo humano reagir de muitas maneiras surpreendentes!
10 Coisas que todos nós erramos sobre o câncer de mama
Neste artigo, esclarecemos 10 dos mal-entendidos mais comuns sobre esta perigosa doença.
17 Celebridades icônicas com netos famosos
Os netos de ícones como Charlie Chaplin, Audrey Hepburn e muitos outros são famosos no mundo da arte e do entretenimento por seus próprios méritos. Quem são eles? Dê uma olhada! Os netos de ícones como Charlie Chaplin, Audrey Hepburn e muitos outr
Diabéticos: Cuidado com esses alimentos "saudáveis"!
Esses hábitos de estilo de vida supostamente saudáveis não são adequados para o controle do diabetes e podem, na verdade, ser bastante prejudiciais!
7 hábitos matinais enganosos que só parecem benéficos
Vários hábitos matinais aparentemente benéficos podem estar esgotando sua energia e tornando seu dia mais estressante. Aqui estão 7 desses rituais matinais enganosos.
Erros que você deve evitar ao caminhar
Erros ao fazermos uma caminhada são mais comuns do que imaginamos. Aqui está uma olhada em alguns dos mais comuns que você deve evitar.
Lavanda - benefícios para a saúde e como usá-la
Esta erva perfumada tem muitas propriedades medicinais cientificamente comprovadas para o seu corpo e mente.
0:53
Receita do gato Jailson e Nina, sua assistente: Brownies
Hoje é dia de BROWNIE! Aprenda essa receita tão simples e deliciosa! O gato Jaílson e sua assistente Nina Rónai Charlab são famosos YouTubers com suas receitas fáceis, práticas e deliciosas. Veja, inspire-se e faça!
8 Doenças que têm a fadiga como sintoma
A fadiga é mais complicada do que você pensa, mas ainda existem 8 doenças comumente associadas a ela. Se você está cansado, pode ter um desses problemas.
7 usos geniais do Vick VapoRub
Existe algum produto em seu armário de remédios que seja mais versátil do que o Vick VapoRub? Aqui estão 7 maneiras inovadoras de usá-lo.
Dicas úteis para aliviar a flatulência
Sofre de flatulência? Aqui estão algumas maneiras simples, mas eficazes para a controlá-la.
Você sabia que os cravos-da-índia fazem tão bem à saúde?
Você sabia que o cravo pode ajudar a aliviar uma forte dor de dente? Descubra os muitos benefícios maravilhosos de consumir cravo da Índia diariamente.
Alongamento ativo: o que é e como realizá-lo
O alongamento ativo é uma ótima maneira de melhorar a flexibilidade e a mobilidade. Veja como ele difere de outras formas de alongamento.
Conceitos errados sobre a obesidade
Existem vários conceitos generalizados em torno da obesidade que simplesmente não são verdadeiros e foram desmascarados pela ciência há muito tempo.
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
8 Doenças raras mas que existem realmente
Existem algumas doenças que parecem estranhas demais para serem verdade. Entretanto, este artigo mostra algumas síndromes raras porém reais. Confira!
10:22
Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
