Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o iogurte grego é um substituto brilhante para o creme de leite. Para obter uma consistência semelhante, tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de água. Caso queira utilizá-lo na cobertura de bolos e sobremesas, evite as opções com baixo teor de gordura, pois o resultado pode não ficar muito bom, formando cremes densos e úmidos demais. Também é importante cozinhar em fogo baixo no caso de pratos quentes, pois se aquecer demais, o iogurte pode coalhar.
Ovos
Os ovos também podem ser um ótimo substituto para cremes pesados e gordurosos. É bem simples: para cada ¼ de xícara de creme de leite, simplesmente use 2 claras ou 1 ovo inteiro. Certifique-se de batê-lo bem antes de usá-lo na receita. O ovo também consegue deixar os seus pratos mais cremosos, e funcionam muito bem em sobremesas assadas.
O leite de coco é um delicioso substituto de creme de leite que é perfeito para veganos, ou para pessoas que têm intolerância à lactose. É possível encontrar o leite de coco em diferentes consistências, e então você pode adequá-lo facilmente à receita que está preparando. A vantagem é que esse ingrediente ainda tem ferro e vitamina C, que você não encontra no creme de leite comum. Graças ao seu sabor naturalmente adocicado, o leite de coco é perfeito para fazer cobertura de bolo, sobremesas e até mesmo um curry tailandês.
Creme de tofu
O tofu é uma excelente alternativa de creme não lácteo ou de origem animal, também ideal para veganos. Você pode fazer cremes mais leves ou mais espessos, dependendo da receita. Basta batê-lo com água. E se não quiser abrir mão totalmente do creme de leite, é possívl unir os dois ingredientes. Basta fazer a proporção 1:1 de cada um deles e assim você reduz o teor de gordura e as calorias em suas refeições.
Outras substituições fáceis e simples
• Misture 2 colheres de sopa de amido de milho com 1 xícara de leite para preparos mais densos.
• Você pode usar a medida 1:1 de creme de leite com água, leite de coco ou outro leite vegetal para colocar no café ou chá.
• A mesma medida de 1:1 citada acima pode ser usada no preparo de molhos para massas ou saladas.
Saúde: O que acontece se você engordar 5 quilos?
Ganhar 5 quilos pode trazer consequências mais sérias à sua saúde do que você imagina. Veja agora neste artigo informativo e cuide do seu peso.
10 Alimentos que você precisa comer com a casca
Saiba por que esses 10 alimentos podem e devem ser consumidos com a casca.
8 Nutrientes indispensáveis para vegetarianos
Se você não come carne, ou come pouca, precisa ler isto!
Hora do Teste: Qual a Melhor Dieta Para Você?
Quer seguir uma dieta e não sabe qual e por onde começar? Este teste vai te ajudar!
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Eu não sabia que os gatos são tão maravilhosos assim!
Os gatos são animais realmente surpreendentes! Depois de saber desses fatos, você vai amá-los ainda mais!
9 coisas que aprendi ao parar de tentar agradar as pessoas
Se você sente que está sempre tentando agradar aos outros em detrimento próprio, leia este artigo para saber como parar.
Aspirina não serve só para dor de cabeça!
Você certamente tem aspirina em casa, mas nunca poderia imaginar o quanto ela é útil no dia-a-dia!
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
Pessoas idosas sozinhas deveriam sempre ter isso
Quer facilitar a vida do seu ente querido idoso que mora sozinho? Confira esta lista.
Transtorno Obsessivo-Compulsivo-TOC: o que é?
Como identificar alguém que sofra de TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)? Assista ao vídeo!
19 Truques simples que irão melhorar sua vida
Existem maneiras muito simples de lidar com situações cotidianas em nossas vidas. Veja agora 19 delas!
Com apenas 1 fruta, você tem 10 truques de limpeza!
O limão é usado na culinária, mas poucos sabem é do lado funcional dessa fruta versátil e poderosa. Confira estas dicas para deixar a sua casa brilhando!
21 Objetos comuns com usos surpreendentes
Muitos objetos comuns e que usamos frequentemente possuem outras funções que poderão surpreender você. Dê uma olhada a seguir em alguns segredinhos que eles possuem!
Como reagir a um INSULTO de forma inteligente
No vídeo de hoje veremos como reagir a um insulto com classe e inteligência.
O que você NÃO deve jogar no vaso sanitário
Você joga essas coisas no vaso sanitário? Saiba que não deveria...
As ocupações com a maior índice de traição conjugal
A pesquisa indica que certas profissões tendem a ter uma maior probabilidade de infidelidade. Saiba quais são.
Para ter uma barriguinha achatada, evite estes erros!
Não caia nas armadilhas da barriguinha achatada milagrosa! Leia com atenção este artigo!
Truques psicológicos que funcionam de verdade!
Vamos revelar alguns truques psicológicos que você pode usar para que seja mais fácil e mais interessante alcançar seus objetivos!
Não espere o verão chegar para se cuidar. Comece já!
Não é difícil manter um corpo saudável e bem cuidado em todas as estações.
Organize sua casa usando embalagens recicláveis!
Você não perecisa gastar muito para organizar sua casa! Reutilize embalagens recicláveis e veja o lindo resultado!
25 Truques de cozinha que valem milhões
Com esses truques, você vai passar a gostar de passar mais tempo na cozinha!
Veja como lavar roupas escuras da melhor maneira
Veja como lavar suas roupas escuras sem danificá-las.
Cultive estes vegetais saudáveis mesmo sem ter um jardim!
Você pode plantar estes vegetais no conforto da sua casa, dentro de um vaso de plantas e ainda economizar e ficar livre de agrotóxicos. Descubra mais!
Da próxima vez que você usar papel higiênico, evite isso
Na próxima vez que você usar papel higiênico, evite esses erros.
Como conservar bem frutas e legumes
Aqui estão algumas dicas úteis para fazer seus mantimentos durarem e ficarem frescos e crocantes por muito mais tempo.Confira!
Cera de vela nas roupas? Sem problema! Eis a solução...
Se você tem cera de vela grudada em seus tecidos, esta é a melhor maneira de removê-la.
Dicas para evitar danos ao ambiente doméstico
Por mais que você cuide da sua casa, veja aqui se não está danificando seu patrimônio sem querer.
5 Equívocos sobre o tempo que nos atrasam
Como usar nosso tempo de forma a nos ajudar a trazer felicidade e sucesso.
Você tem animais em casa? Veja essas dicas de limpeza!
Se você é como eu e tem alguns bichinhos em casa, precisa ver essas dicas de limpeza para quem tem animais de estimação!
É isso que acontece quando a improvisação é demais
Veja os resultados cômicos que surgem quando pessoas preferem improvisar e arriscar-se em vez de consertar ou fazer algo corretamente.
30 Truques manuais para facilitar sua vida
No dia a dia, todos gostamos de economizar tempo ao fazer nossas tarefas corriqueiras. Você vai gostar de conhecer 30 truques manuais muito úteis!
É hora de desfazer esses equívocos sobre o café
Você também já acreditou nesses mitos comuns sobre o café?
A verdade sobre a regra dos 5 segundos
Quando você acidentalmente deixa cair um sanduíche no chão, você o joga fora ou o pega e come?
Gestão Estratégica em cinco lições
Hoje trazemos para você cinco ótimas lições de Gestão Estratégica, que podem ser aplicadas em várias situações da nossa vida.
Esses truques de linguagem corporal vão te ajudar muito!
Use estes truques da linguagem corporal para ajudá-lo a parecer mais confiante em uma reunião social ou qualquer evento.
10 Maneiras que fazem as toxinas entrarem em sua casa
Este artigo vai ensinar sobre 10 coisas que deixam sua casa mais tóxica e como você pode evitar isso.
Conheça e empreque os poderes do alecrim
O alecrim é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes e, durante séculos, tem sido usado para tratar doenças como queda de cabelo e gengivite devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Veja aqui!
Como lidar com operadores de telemarketing
Aqui estão 10 maneiras excelentes e divertidas de se livrar daqueles chatos operadores de telemarketing!
Como lidar com pessoas narcisistas
O ponto focal deste artigo é fornecer detalhes cruciais sobre como distinguir as subcategorias do narcisismo e propor táticas eficientes para gerenciar vários cenários de vida.
Chega de desperdiçar sobras de comida. Saiba o que fazer!
Desperdício é algo que está fora do meu dicionário. Essas dicas me ajudaram a saber o que fazer com sobras de comida da minha casa, e vão te ajudar também. Confira!
ATENÇÃO: Risque esses 7 alimentos da sua lista do mercado
Alguns desses alimentos parecem inofensivos, mas podem fazer muito mal à saúde. Saiba quais são e risque-os da sua lista de compras!
PESSOAS TÓXICAS: Como identificá-las e neutralizá-las
Neste vídeo, fazemos uma pequena reflexão sobre como as pessoas tóxicas afetam a gente e o que podemos fazer para evitar isso.
Com essas dicas você vai conseguir tomar a decisão certa!
Tomar decisões difíceis faz parte de nossas vidas. E é por isso que recomendamos a você essas 8 dicas simples.
Dicas de saúde mental para 2024
Quer você se sinta renascido – ou mesmo apenas "resetado" – no início de um novo ano, considere tornar sua saúde mental uma prioridade em 2024. Por quê? Leia aqui!
10 Atitudes das quais nos arrependeremos mais tarde
Aqui estão dez escolhas de vida muito comuns e específicas que, em última análise, levam àquela triste expressão de arrependimento “Se ao menos…”, e como evitá-las em sua vida.
Evite fazer essas coisas quando viajar de avião
Há algumas coisas que você precisa evitar ao viajar de avião. Veja essas dicas.
Dicas: Evite esses erros de português
Veja, nesta deliciosa entrevista, alguns dos erros mais comuns feitos pelos brasileiros. Aprenda a evitá-los, se esse for o caso.
7 Tipos de alimentos que você pode estocar
Estamos aqui para ajudar com uma lista de compras para tempos de coronavírus; ou seja, os alimentos e suprimentos essenciais que você deve armazenar quando estiver em quarentena em casa.
O português falado no Brasil
Apesar de sermos todos falantes da língua portuguesa, no Brasil não podemos falar em unidade cultural devido às enormes diferenças históricas, sociais e culturais presentes no território. Vamos dar uma olhada em algumas característicams mais fascina
Seu pregador de roupas é muito mais útil do que você pensa
Existem pelo menos 7 diferentes utilidades do pregador além de segurar roupas no varal. Você vai se impressionar!
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!
A origem dos nomes dos meses do ano
Você conhece a origem dos nomes dos meses do ano? Veja aqui.
Exercícios fáceis que substituem 1 hora de terapia
Esse vídeo dá dicas de exercícios que podem substituir terapia. Assista!
Dicas de maneiras criativas e incomuns de cozinhar
Esse vídeo vai te ensinar a cozinhar de maneira criativa e divertida.
Trabalho doméstico não precisa ser uma tarefa tão difícil
Fazer tarefas domésticas pode ser um empecilho, às vezes, mas essas 27 dicas estão aqui para ajudar!
Agora eu aprendi como comprar online da melhor forma!
Se você faz compras online, precisa saber como evitar sites falsos e produtos de baixa qualidade. Para isso, leia este artigo.
Você vai se surpreender com os benefícios de banhos quentes!
Poucos prazeres na vida se comparam a um bom banho quente na banheira. Mas você sabia que esse banho também fornece uma série de benefícios importantes para a saúde?
Meditação por 5 minutos: O guia que faltava para você!
A meditação é usada por pessoas em todo o mundo que querem se beneficiar das maravilhas que ela traz ao corpo, mente e alma. E você só precisa de 5 minutos para isso!
6 maneiras de se tornar uma pessoa mais sábia
Inteligência é algo, dizem alguns, com o qual nascemos. Por outro lado, a sabedoria, que é muito mais útil, é definitivamente algo que se pode acumular ao longo da vida. Veja como isso pode ser feito.
Eu consigo lidar com a vida mais facilmente depois disso...
A vida não vem com um manual de instruções, mas podemos adquirir cada vez mais sabedoria com essas 10 práticas.
Eu fiz esse inseticida natural e me livrei dos insetos!
Plantas são ótimas para alegrar o nosso ambiente em casa ou no trabalho, mas podem atrair alguns insetos. Aprenda a fazer um inseticida natural e resolva esse problema!
10 Curiosidades sobre o corpo feminino
Conheça alguns fatos curiosos e importantes sobre a fisiologia do corpo feminino!
Não acredito que o limão com cravo faz TUDO isso!
Estou admirado com os resultados dessa dica caseira!
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
30 Coisas que você provavelmente faz errado!
Esse vídeo traz dicas ótimas de como usar e fazer as coisas do jeito mais fácil e prático que há. Veja agora!
Atenção: JAMAIS misture estes produtos!
Você sabia que jamais deve misturar leite com energéticos? E álcool com alvejante? Pode ser perigoso!
Confira 6 usos do detergente na limpeza da sua casa
Você sabia que o detergente pode te ajudar para diversas atividades no dia a dia? Veja aqui 6 usos incríveis deste produto e otimize a limpeza da sua casa.
Você sabia que pode usar alho como pesticida natural?
Tem horta ou um jardim florido em casa? Saiba que você pode substituir os pesticidas químicos usando alho. É isso mesmo, confira agora!
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
Dicas: Traga mais positividade e harmonia para a sua casa!
Por acaso você já entrou em casa e sentiu que algo não estava bem? Veio aquela sensação de mal estar e desconforto? Siga essas dicas e transforme seu lar em pura positividade!
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
Você sabia que um condicionador de cabelos tem 18 funções?
Muitas pessoas não sabem que há muito mais usos para condicionador de cabelos, além de amaciar o cabelo. Veja 18 deles e se surpreenda!
Eu não sabia que poderia usar a manteiga dessa forma!
Você sabia que pode usar a manteiga em tarefas domésticas e até como cosmético? Confira essas dicas que vão te surpreender!
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
5 Costumes da Grécia Antiga que ainda praticamos hoje
Todos nós sabemos que os gregos antigos nos deram a democracia, mas e os bolos de aniversário? Aqui estão 5 coisas do dia a dia que você não sabia que se originaram na Grécia Antiga.
Hábitos que parecem inofensivos, mas não são
Você sabia que pode parar no hospital por segurar um espirro? Conheça mais alguns hábitos perigosos assistindo a esse interessante vídeo.
Como pegar no sono em menos de 2 minutos
Problemas para ter uma boa noite de sono? Assista a este vídeo para aprender um truque que vem direto das forças armadas dos EUA.
Atenção: Estes 6 hábitos danificam seus dentes!
Quando escovamos nossos dentes no dia a dia, cometemos erros, mesmo sem saber, que prejudicam nossa saúde bucal. Fique atento!
A invenção do ano novo
Você quer saber qual a origem do ano novo, não quer? Tudo bem, não é uma história brasileira, é uma história universal. Eduardo Bueno conta TUDO!