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Dê um Destino às Sobras de Alimentos da Sua Casa e Pare de Desperdiçar

 Comida é uma das despesas mais fáceis de se esquecer, especialmente porque desperdiçamos muito. Por outro lado, é difícil comprar a quantidade exata que precisamos, então quem pode nos culpar? Mas há maneiras de desperdiçar menos comida e reutilizá-la em vez de apenas jogá-la fora. Confira as dicas abaixo e saiba o que fazer com as sobras.
 
1. Reaproveitando a cebolinha
sobras de comida
Pode parecer estranho, mas é verdade - as cebolinhas podem crescer de volta se você salvar suas raízes brancas. Como? Basta cortar a folha verde e colocar as extremidades brancas em um copo d'água. Coloque o copo em um local ensolarado. As cebolinhas começarão a crescer quase que imediatamente, e você poderá colher as folhas verdes. De vez em quando, esvazie a água, seque as raízes e coloque-as em uma xícara de água fresca.
2. Reutilize o pó do grão de café
sobras de comida
O grão de café, moído, usado ou não, pode ser usado para resolver muitas situações, então, antes de jogá-lo fora, você pode: 
  
• Usar como um repelente de formigas espalhando-o um pouco onde as formigas costumam ficar. 
• Para esfoliar a pele, você pode massagear pó de café no rosto e enxaguar. 
• Para fertilizar plantas, você pode espalhar pó de café em terra ácida.
• Para neutralizar odores ruins no congelador, coloque uma tigela de pó de café no interior (você pode adicionar algumas gotas de extrato de baunilha). 
• Para remover odores e cheiros de alimentos de suas mãos, recomendamos esfregá-los juntamente com pó de café e depois lavar. 
• Para livrar seu cão de pulgas, lave-o, depois esfregue pó de café molhado em seus pelos, e depois lave-o novamente.

3. Cozinhe as bananas maduras 
sobras de comida
As bananas que estão muito maduras podem não ser boas para comer, mas podem se tornar um delicioso pão de banana. Então, em vez de jogá-las fora, faça uma sobremesa fantástica e deliciosa. 
  
Você precisará de
  
• 2 xícaras de farinha 
• 1 colher de bicarbonato 
• 1/4 de colher de sopa de sal 
• 1/2 copo de manteiga derretida 
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo 
• 2 ovos mexidos 
• 2 xícaras de bananas maduras amassadas 
  
Modo de Preparo
  
1. Preaqueça o forno a 175  graus e unte uma forma de pão.  
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela diferente, misture a manteiga com o açúcar mascavo. 
3. Adicione os ovos e as bananas esmagadas à manteiga e ao açúcar mascavo e misture bem. Adicione a mistura de banana à mistura de farinha e mexa bem. 
4. Despeje a massa na forma e coloque no forno preaquecido por 60 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos e depois sirva.
4. Transforme seu biscoito salgadinho murcho em crocante
sobras de comida
Salgadinhos, como batatas fritas ou biscoitos de sal, são caros e podem desfalcar seu orçamento longo prazo, e isso pode ser bastante irritante quando um grande saco de batatas fritas ou bolachas está vazio depois de alguns dias. No entanto, em vez de jogá-los fora, coloque-os no micro-ondas por 10 segundos. Eles vão fazer uma curta viagem de volta no tempo para um nível mais alto de crocância!
Por favor, note: O frescor não pode ser trazido de volta a biscoitos que já estão cheirando mal, mofados ou já não têm quase nenhum gosto. 
5. Aproveite seu limão ao máximo
sobras de comida
Se você precisa adicionar apenas algumas gotas de limão ou lima à uma receita, não corte na metade. Em vez disso, perfure com palito de dente e esprema suavemente a quantidade que você precisa. Cubra o furo com uma pequena fita ou papel e coloque o limão de volta na geladeira para ser usado novamente mais tarde.
6. Dê utilidade a seu arroz velho
sobras de comida
Se você tem um saco de arroz e está preocupado se ele já não está bom o suficiente para comer, não jogue fora! Em vez disso, da próxima vez que algo cair na água (como seu celular, por exemplo) coloque o arroz velho em uma tigela e o objeto molhado dentro. O arroz drenará todo líquido do objeto. Então, se é o seu telefone celular, por exemplo, aguarde 24 horas e depois volte a ligá-lo. 
7. Use óleo para manter os ovos frescos por mais tempo
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Para prolongar o frescor dos ovos, mergulhe uma toalha de papel em óleo vegetal e esfregue suavemente as cascas de ovos antes de colocá-las na geladeira para armazenamento. O óleo manterá esses ovos frescos por mais 3-4 semanas.
 
8. Transforme pão velho em croûtons 
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Não jogue pães velhos fora! Você pode moê-los, fritá-los com manteiga e fazer deliciosos croûtons para sua salada ou sopa. MAS COMO? 
  
Corte o pão seco em cubos. Coloque uma panela em fogo médio a alto, e derreta um pouco de manteiga. Coloque o pão em cubos na panela até torrar todos os lados, ou começarem a ficar castanhos. Retire do fogo. Se você não planeja usar os croutons imediatamente, deixe esfriar e só então coloque-os no armazenamento.
9. Cascas de frutas cítricas contra insetos
sobras de comida
Enquanto as frutas cítricas fornecem vitaminas essenciais ao corpo, sua casca também é bastante útil. Isso ajuda a manter os insetos voadores e as formigas bem longe, assim como neutralizar os cheiros de mofo. Use cascas raladas e esfregue-as em superfícies que atraem muitos insetos voadores ou formigas. 
  
Outra opção é jogar as cascas num liquidificador, adicionar um copo de água e triturar até que a mistura se torne homogênea. Em seguida, despeje o líquido em formigueiros ou perto da entrada da casa. Para livrar-se de cheiros de mofo, coloque uma casca de laranja em uma bolsa de pano e pendure-a em armários antigos. Você também pode jogar uma casca de alguma fruta cítrica na lixeira para se livrar de maus odores.
10. Batatas demais nunca serão um problema 
sobras de comida
Você descascou muitas batatas ou batatas-doces? Não jogue fora os extras ou cozinhe demais. Basta pegar as que não foram cozidas, colocá-las em uma tigela com água fria, adicionar algumas gotas de vinagre e colocá-las na geladeira. As batatas durarão por mais 3-4 dias.
11. Dê utilidade aos farelos!
sobras de comida
Antes de jogar sacolas de bretzel, croûtons, cereais, biscoitos ou outros lanches com farelos, colete as migalhas, coloque em uma sacola de plástico e esmague-as com um rolo. Assim você pode usá-las para outras receitas ou congelá-las em grandes pedaços e depois cozinhar ligeiramente para lanches.
BÔNUS: Reaproveite sua esponja de lavar louçasobras de comidaSe você precisa limpar e suas esponjas estão velhas demais, basta colocá-las no micro-ondas por 2 minutos. Ela parecerá nova depois que 99% dos germes foram mortos.
CUIDADO! NÃO funciona com esponjas que tenham fibras metálicas, pois nenhum metal pode ser colocado dentro de um micro-ondas!

Imagens: Deposit Photos 

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