O conceituado chef Michael Armstrong, de Nova York, alerta que o ideal é pedir as principais especialidades do restaurante. Por exemplo: não espere um filé maravilhoso de uma pizzaria. Locais com cardápios muito extensos podem ser suspeitos. Afinal, ingredientes pouco usados em pratos que não são muito pedidos correm o risco de serem deixados de lado, a ponto de estragar, e quem pede uma refeição dessas pode passar mal.
Fonte: brightside
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