Se você gosta de preparar e degustar sobremesas e já enjoou dos mesmos doces, vai se surpreender com essas duas receitas. Sabe aquele doce tipo caramelo, que é supermacio e dissolve na boca, com aquele sabor maravilhoso? Pois você pode fazer em casa e surpreender sua família! Ideal para preparar no fim de semana ou até mesmo para uma festa. Confira abaixo:
Caramelos de Oreo
Este doce com certeza vai fazer o muito sucesso entre as crianças, mas todo mundo pode se deliciar. Ao mesmo tem que é suave, tem a textura crocante dos biscoitos, que dá um toque especial a e esta receita.
Ingredientes
Preparo
1. Em um recipiente fundo, coloque o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Bata com uma batedeira até incorporar todos os ingredientes e formar um creme.
2. Em seguida, adicione o chocolate branco derretido e mexa suavemente com uma espátula, fazendo movimentos circulares. Depois, coloque os biscoitos e mexa novamente.
3. Coloque a mistura em uma forma quadrada de 20x20 centímetros forrada com papel-manteiga. Disponha por cima mais 5 biscoitos cortados em pedaços para decorar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva cortado em cubinhos.
Caramelos de cereja
A cereja é uma das frutas vermelhas mais saborosas que existem, e esta receita é de encher a boca de muito sabor. A cobertura de chocolate dá um toque especial.
Ingredientes
Preparo
1. Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar, o creme de leite e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente. Quando começar a ferver, acrescente a geleia e mexa novamente. Deixe ferver por 5 minutos.
2. Em um recipiente, coloque as gotas de chocolate e despeje a mistura, e em seguida o marshmallow. Mexa delicadamente com uma espátula. Disponha o conteúdo em uma forma quadrada forrada com papel-alumínio e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.
3. Passado esse tempo, derreta o chocolate em banho-maria e despeje sobre o doce, espalhando bem com uma espátula. Leve de volta à geladeira por 3 horas. Corte em cubinhos e sirva!
