|
A coisa que eu mais gosto na culinária rústica italiana é que muito fácil causar uma ótima impressão com ingredientes muito simples! Aqui, nozes, macarrão, salsinha e parmesão são combinados em um delicioso e colorido prato, que fica pronto em menos de meia hora! Além de tudo, essa refeição é uma excelente fonte de proteína, fibras (principalmente se você usar o macarrão integral), vitaminas A, C e K, ferro e manganês, além de uma boa fonte de ácido fólico, cobre, magnésio e cálcio! |
 |
|
Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 4 porções (de ½ xícara cada) Nível: Fácil Ingredientes
Preparo: 1. Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve. 2. Enquanto isso, torre as nozes em uma pequena frigideira, em fogo médio-alto, até que comecem a soltar um perfume, mexendo sempre, de 3 a 5 minutos. 3. Na panela onde você cozinhou o macarrão, aqueça o azeite em fogo baixo, adicione o alho e refogue por 3 a 4 minutos. 4. Volte o macarrão para a panela, adicione o caldo de frango, as nozes (menos as duas colheres), a salsinha, o sal e a pimenta e misture, cozinhando em fogo baixo por 1 a 2 minutos. 5. Adicione ½ xícara do parmesão e misture. 6. Coloque em uma travessa ou diretamente nos pratos, decore com o restante do queijo, as nozes reservadas e algumas folhas de salsinha. Sirva quente. |
10:17
Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
A sobra de macarrão cozido nunca mais vai ter que ser requentada no micro-ondas! Ela se transforma numa fritata crocante de dourada, para comer com uma salada de rúcula, tomate e burrata. Veja aqui!
6 Receitas com frango que vão te dar água na boca!
Gosta de frango? Então vai adorar essas receitas práticas e muito saborosas! Confira!
10:35
Receita delícia: pudim de banana sem açúcar
Aprenda aqui com esta super simpática senhora a fazer um delicioso pudim de banana SEM açúcar. Assista ao vídeo e inspire-se!
5:55
Que tal um risoto clássico e fácil de preparar?
Bateu uma fominha mas você não quer fazer nada muito elaborado? Rita Lobo faz uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Confira!
Bolo sem ovo, margarina ou leite? Veja como se faz!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
Faça Um Molho Para Macarrão Usando Apenas Couve-Flor!
A couve-flor não é só saudável - é também um dos vegetais mais versáteis da sua cozinha!
Limpeza em excesso também pode fazer mal
Por incrível que pareça, de acordo com estudos da Agência Americana de Proteção Ambiental, o ar dentro das casas pode ser ainda mais poluído do que fora. Veja por quê.
7:44
Leite: afinal de contas, faz bem ou faz mal?
Será que devemos tirar o leite da nossa vida? A resposta está nesta entrevista com a Nutricionista Desire Coelho, Doutora em Ciências, Mestre em Educação Física e Especialista em Transtornos Alimentares.
Como consumir vinagre de maçã para perder peso
O vinagre de maçã é um daqueles produtos polivalentes que possui inúmeras utilidades. Uma das áreas mais investigadas até agora é a capacidade do vinagre de maçã para ajudar a perder peso.
COVID-19 e deficiência de vitamina D: qual é a conexão?
Tomar suplementos de vitamina D ajudará a diminuir suas chances de contrair Covid-19? Descubra aqui.
4:58
Aprenda a fazer o delicioso e versátil Creme de Confeiteiro
Que tal dar uma variada nos recheios, coberturas e creminhos, todos eles com leite condensado? Nada contra, mas é bom saber que existem outras delícias como o gostoso e versátil Creme de Confeiteiro!
2:38
Receita delícia: Bolo de laranja e iogurte, SEM glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente. Veja e in
1:58:41
O Mundo Pós-Pandemia, Como Será?
Neste vídeo, o biólogo e doutor em microbiologia Atila Iamarino fala sobre saúde, prevenção e formas de lidar com a crise sanitária causada pelo novo coronavírus. É muito importante que você o assista e se informe bem. Confira!
29:22
Depressão: um assunto muito sério e incompreendido
Depressão não é preguiça, não é frescura, não é fraqueza. É um problema MUITO sério que tem que ser abordado corretamente. Assista a este importante vídeo sobre o assunto.
15 Fotos comoventes que celebram os laços familiares
Confira as fotos vencedoras do concurso “Isto é Reportagem: Família” que retratam a beleza da vida familiar.
Cada país com suas próprias guloseimas
Gostar de doces é algo que muitas pessoas em todo o mundo têm em comum, e cada lugar tem suas próprias e exclusivas guloseimas. Dê uma olhada!
1:41
ATUALIZAÇÃO do Dr. Drauzio Varella sobre Covid-19
Anteriormente, publicamos um vídeo do Dr. Drauzio Varella, feito em janeiro. De lá para cá, as coisas mudaram, e apresentamos agora este informativo, feito em 19 de março. Confira!
A capacidade cognitiva e o consumo de nozes
Você provavelmente já ouviu falar que as nozes são boas para o cérebro, mas o que exatamente isso significa?
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
A epidemia esquecida: o que foi a doença do suor?
Epidemias passadas se transformaram em assuntos interessantes recentemente, mas há uma doença que parece ter sido esquecida. O que é a Doença do Suor e como ela se originou?
9:51
Como a sua infância afeta seus relacionamentos
Especialistas descreveram os 5 principais estilos de amor que você pode desenvolver nos seus primeiros anos de vida, e que irão influenciar sua vida amorosa depois de adulto. Veja aqui.
Mantenha sua saúde e agilidade mental
Apresentamos a seguir uma série de atividades das quais você pode participar diariamente para manter o cérebro funcionando ao máximo.
1:16
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
8:19
Um desafio às suas papilas gustativas!
Colocar maionese em cima da banana, mergulhar pickles na pasta de amendoim, ou rechear biscoitos Oreo com mostarda? Confira estas misturas e experimente antes de torcer o nariz - você não vai se arrepender!
12:08
10 sinais de que seus rins precisam de atenção
Aqui vai uma lista de 10 sinais que indicam que seus rins não estão funcionando direito, e é MUITO importante que eles funcionem bem!
Por que as mulheres devem fazer refeições leves à noite
Saiba por que as mulheres se beneficiariam se consumissem alimentos mais leves no jantar. O coração agradece!
10:35
Receita delícia: pudim de banana sem açúcar
Aprenda aqui com esta super simpática senhora a fazer um delicioso pudim de banana SEM açúcar. Assista ao vídeo e inspire-se!
O que é a luz azul e como ela nos afeta negativamente?
Este artigo detalha o que é a luz azul, que tipo de exposição é pior que outras, os efeitos que ela causa no sono e como mudar seus hábitos para melhor.
Tributo à memória do Príncipe Philip do Reino Unido
Em 9 de abril de 2021, o príncipe Philip do Reino Unido faleceu aos 99 anos. Aqui estão 12 fotos para homenagear sua memória e vida.
8 ideias erradas sobre artrite e dores nas articulações
Infelizmente, há muita desinformação sobre dores nas articulações e artrite. Esses mitos são extremamente prejudiciais para quem sofre dessas doenças.
10 Casos médicos mais estranhos de 2019
O ano de 2019 foi repleto dos casos médicos mais estranhos que os cientistas nem tinham certeza se existiam antes de encontrarem pessoas sofrendo dessas 10 doenças. Confira!
10:46
Remova o tártaro dos seus dentes de forma natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
6:01
O que tem na geladeira? Abobrinha!
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
8 Ótimas razões para comer mais alho-poró
O alho-poró pode ser uma adição maravilhosa a muitos tipos diferentes de sopas ou refogados, mas você sabia que eles são realmente portadores de vários benefícios à saúde e propriedades curativas? Veja aqui!
Refeições servidas assim têm mais sabor!
Os designs de bento mais fofos que você já viu - Etoni Mama é um gênio da arte culinária!
Doenças cardiovasculares em mulheres e refeições noturnas
As refeições noturnas pesadas e calóricas aumentam o risco de doenças cardíacas nas mulheres? Nova pesquisa diz "SIM".
5:40
Alguns animais antes de dar à luz são assim
Quais situações alguns animais precisam enfrentar para se reproduzir? Saibam que no reino animal, a gestação também é um processo longo e difícil...
8:20
Para o Natal, capriche neste Pudim de Nozes
Como não gostar de um delicioso pudim de nozes? Aqui você tem a receita de uma delícia que fará bonito na sua ceia de Natal. Capriche, receba elogios e adoce a vida!
A duração da vida do coronavírus
. Os primeiros estudos que testam quanto tempo o Sars-CoV-2 pode permanecer ativo no ar e nas superfícies começaram a surgir e nos ensinam que as medidas implacáveis que estamos tomando não foram em vão. Confira!
Câncer colorretal - preste atenção nestes 7 sinais!
Dê uma olhada nos sinais e sintomas do câncer de cólon que você não deve ignorar!
Esses 5 hábitos podem arruinar um relacionamento com um filho adulto
Você está, sem saber, afastando seus filhos adultos ao se envolver em algum desses hábitos de comunicação inadequados?
Como identificar (e evitar) relacionamentos tóxicos
Muitas vezes, são hábitos aparentemente "normais" que contribuem para uma dinâmica tóxica em seus relacionamentos. Fique atento a esses 6 comportamentos prejudiciais.
Tributo à memória do Príncipe Philip do Reino Unido
Em 9 de abril de 2021, o príncipe Philip do Reino Unido faleceu aos 99 anos. Aqui estão 12 fotos para homenagear sua memória e vida.
TALVEZ tenhamos uma vacina para Covid-19 para logo
Duas grandes empresas - Pfizer e Moderna - já desenvolveram suas vacinas Covid-19 e dizem que são 95% eficazes. Como elas se comparam?
7:45
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Cuidado ao dar descarga em banheiros públicos!
Pesquisadores suspeitam há muito tempo que é possível contraírmos certas doenças através de vapores e minúsculos respingos após dar a descarga em um banheiro contaminado. Confira!
5 Mitos sobre antibióticos que devemos eliminar
Para obter o máximo do tratamento com antibióticos de forma segura e correta, devemos desmascarar esses mitos e conceitos errôneos comuns sobre esse importante medicamento.
Sinais de envelhecimento que são super normais
Conheça cinco sintomas perfeitamente normais do envelhecimento que podem parecer assustadores, mas geralmente são normais.
A epidemia esquecida: o que foi a doença do suor?
Epidemias passadas se transformaram em assuntos interessantes recentemente, mas há uma doença que parece ter sido esquecida. O que é a Doença do Suor e como ela se originou?
COVID-19 e deficiência de vitamina D: qual é a conexão?
Tomar suplementos de vitamina D ajudará a diminuir suas chances de contrair Covid-19? Descubra aqui.
A verdade por trás de 7 mitos comuns de saúde mental
Vamos dar uma olhada nos fatos reais por trás dos problemas de saúde mental, desde vícios a doenças como depressão e ansiedade.
9:07
Receita de pai: torta mesclada de frango
Hoje, Diego, o pai das Receitas de Pai, nos apresenta esta Torta Mesclada de Frango que você PRECISA experimentar. Confira!
5 Benefícios de um banho antes de dormir
Você evita tomar banho à noite? Talvez você não deva. Leia este artigo para descobrir o porquê.
O vínculo especial que envolve os avós e seus netos
Existe um vínculo muito especial que une os avós com os netos. Essas fotos de Sujata Setia capturam essa energia especial.
11:30
Que tal aprender a fazer 3 tipos de brownies?
Ensinamos a fazer TRÊS VERSÕES DE BROWNIE para agradar todos os gostos: em marmitinhas de alumínio, no pote ou a versão mais tradicional, recheada com doce de leite. Confira!
O perigo de consumir bebidas energéticas
As bebidas energéticas são bebidas com alto teor de cafeína que também contêm um grande número de vitaminas e estimulantes, que têm uma infinidade de efeitos negativos profundos em sua saúde física e mental.
As 6 epidemias que mudaram o mundo
A atual epidemia de COVID-19 provocou um medo generalizado em todo o mundo. Vamos dar uma olhada em algumas outras epidemias mortais que deixaram uma impressão duradoura na humanidade.
8 alimentos que podem ser perigosos se você exagerar
Tome nota desses alimentos saudáveis que podem se tornar prejudiciais ao nosso corpo se forem consumidos em excesso.
Eu não tinha idéia que as pessoas poderiam se viciar nisso!
Conheça a seguir 14 dos vícios ou dependências mais bizarras, porém reais, que as pessoas podem vir a desenvolver.
Mindfulness: para uma vida mais serena
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
A sua dor muscular é um sinal de algo MAIS sério?
Quando você deve começar a se preocupar com as dores musculares e de quais problemas de saúde graves elas podem ser sintomas?
9:54
Como os Aparelhos Estão Mudando a Forma de Nosso Corpo
O que você costuma fazer enquanto espera um ônibus ou senta no metrô a caminho do trabalho? Fica usando o seu celular? Veja este vídeo com atenção.
8:44
A incrível história dos banheiros
Foi um longo caminho desde que a humanidade começou a inventar maneiras de tornar mais prático, higiênico e confortável o ato de usar o banheiro. Veja aqui!
5:17
Coronavírus:o que é, quais os sintomas e como se proteger
A seguir, você receberá informações idôneas sobre so que se trata o coronavírus, quais são os sintomas de contágio e como se proteger. Assista.
Diabéticos: Cuidado com esses alimentos "saudáveis"!
Esses hábitos de estilo de vida supostamente saudáveis não são adequados para o controle do diabetes e podem, na verdade, ser bastante prejudiciais!
10:17
Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
A sobra de macarrão cozido nunca mais vai ter que ser requentada no micro-ondas! Ela se transforma numa fritata crocante de dourada, para comer com uma salada de rúcula, tomate e burrata. Veja aqui!
10 Conceitos sobre o envelhecimento que NÃO são verdade
Existe um grande número de desinformação sobre o envelhecimento circulando por aí. Isso pode ser muito prejudicial e impõe algumas limitações desnecessárias aos idosos. Confira!
Por que as mulheres devem fazer refeições leves à noite
Saiba por que as mulheres se beneficiariam se consumissem alimentos mais leves no jantar. O coração agradece!
Os casos de saúde mais bizarros de 2020
De uma alergia quase letal ao frio a urina verde, esses são certamente os casos médicos mais bizarros que aconteceram este ano, além da pandemia.
Doenças tidas como contagiosas mas NÃO são
Estas 9 condições não podem ser transmitidas de pessoa para pessoa, embora muitas pessoas acreditem que sejam altamente contagiosas.
6:01
O que tem na geladeira? Abobrinha!
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
4:39
Demência e Mal de Alzheimer - qual a diferença?
Existe diferença entre demência e Mal de Alzheimer? Veja aqui o que o respeitado e querido médico Dráuzio Varella tem a explicar sobre esse assunto tão importante. Confira.
