Cá entre nós, para os fãs de massa, quem é que se contenta somente com a porção recomendada (1 xícara)? Nós normalmente engolimos uma pequena montanha de massa e acabamos consumindo mais carboidratos do que deveríamos. Não há nenhuma necessidade de evitar massas inteiramente, especialmente se você usar massas de grãos integrais, mas você também pode substituí-las por soluções de baixo teor de carboidratos: vegetais! Veja na receita a seguir como comer um espaguete delicioso e sem culpa!
Esta receita tem esse nome devido à textura fibrosa de sua polpa depois de cozida, que se assemelha à massa chamada espaguete. Isto faz com que ela seja uma substituta ideal para a massa, e pode ser encontrada na maioria dos lugares hoje em dia. Ao adicionar a manteiga e alho para este já delicioso vegetal, você o transforma em uma festa de sabor.
Ingredientes:
- 1 abóbora
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- ¼ xícara de manjericão picado / salsa /mix
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal (a gosto)
Preparo:
- Preaqueça o forno a 190°C.
- Use uma faca para fazer alguns pequenos furos na abóbora.
- Asse a abóbora por uma hora, ou até que você possa facilmente enfiar uma faca nela.
Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
Divida a abóbora ao meio (na vertical) e retire as sementes.
Raspe a polpa com um garfo para formar "macarrão" (se for difícil, coloque a abóbora de volta no forno por mais 10 minutos).
Quando o alho começar a dourar, adicione salsa, manjericão, sal, e os espaguetes de abóbora. Mexa e adicione o restante da manteiga.
Quando tudo estiver coberto com manteiga e alho e a textura estiver ao seu gosto, pode parar de cozinhar.
Coloque num um prato e polvilhe queijo parmesão por cima. Pronto!
O segredo italiano para fazer a melhor massa!
Siga estas dicas para preparar uma massa no melhor estilo italiano.
Você nunca viu macarrão ser servido assim!
Impressione seus convidados com uma massa servida em uma tigela comestível, feita de queijo parmesão!
Depois que li esta dica, meu macarrão fica perfeito!
Cozinhar macarrão pode parecer fácil, mas algumas pessoas têm dificuldades. Depois deste guia simples, você vai cozinhar o macarrão no ponto perfeito!
Esta Massa Com Nozes É Muito Mais Fácil Do Que Você Imagina!
Este tagliatelle combina nozes, salsinha e parmesão em um delicioso e colorido prato, super fácil de fazer!
Água na boca: Os melhores pratos da comida brasileira
A culinária brasileira é uma das mais diversas e admiradas em todo o mundo. Veja aqui os 15 pratos mais famosos da nossa gastronomia!
Dê adeus a costeletas ressecadas com estas 7 dicas!
Nada melhor que degustar costeletas suculentas e macias. Por isso quero compartilhar 7 dicas que te ajudarão na cozinha!
Lanche saudável: Abacate recheado com salada de atum
Que tal um lanche saudável e muito saboroso? Essa receita de abacate recheado com salada de atum é minha mais nova favorita!
2:38
Receita delícia: Bolo de laranja e iogurte, SEM glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente. Veja e in
26:19
Bolos Bafônicos ensina a fazer uma Apple Pie
Nestes dias de quarentena, que tal experimentar receitas? O site Bolos Bafônicos apresenta um passo a passo para a torta de maçã americana, a famosa apple pie. Confira e inspire-se!
0:47
Que tal uma receita do delicioso macarrão com queijo?
O famoso mac and cheese faz muito sucesso e já conquistou todos os brasileiros! Ficou com água na boca? Então confira o nosso vídeo e prepare já essa delícia!
2:16
Faça este delicioso pudim de biscoito maizena sem leite condensado
Faça este delicioso, fácil e barato pudim de leite de biscoito maizena SEM leite condensado!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Maravilhosa receita de bolo de tapioca
O que acha de uma receita de bolo à base de tapioca? Veja aqui!
Menos de 300 calorias: Sopa de vegetais com molho Pistou
Com o inverno se aproximando, essa sopa será uma ótima adição ao cardápio.
Receita do dia: Estrogonofe de frango de forno
Essa receita é para aqueles que simplesmente adoram estrogonofe.
9:07
Receita de pai: torta mesclada de frango
Hoje, Diego, o pai das Receitas de Pai, nos apresenta esta Torta Mesclada de Frango que você PRECISA experimentar. Confira!
Berinjela à parmegiana: Uma receita sensacional!
Essa é uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana.
1:16
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
20 Lanches ao redor do mundo que você ainda não provou
Uma lista de lanches exclusivos e comidas de rua de todo o mundo.
Receita: Cuscuz de tapioca
Essa receita vai deixar você e sua família com água na boca!
Faça o seu próprio creme para café
Você gostaria de dar um toque especial ao seu café? Veja aqui nossa receita para acrescentar um favor especial ao café nosso de cada dia!
6:17
Aprenda a fazer pão caseiro no liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
10:02
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
Essa é uma das melhores sopas que já provei!
Aproveite a queda da temperatura para degustar essa deliciosa sopa.
Deliciosa receita de sopa de legumes
Sopa deliciosa mesmo é a tradicional sopa de legumes. Aprenda a fazê-la com essa receita fácil e simples.
4:13
Gosta de camarão? Veja 5 deliciosas receitas!
Veja aqui 5 deliciosas receitas com camarão!
Receita de alcachofra recheada com alho-poró
Essa receita de alcachofra recheada é, além de saborosa, saudável. Experimente!
Você vai adorar essa fritada de couve e batata-doce!
Adicione essa receita saudável de fritada de couve e batata-doce ao seu cardápio matinal!
6:25
Receita de Pai: Bolo de Leite
Bateu a vontade de comer um bolinho caseiro, gostoso e facinho? Aqui está a receita que você procura!
4:58
Aprenda a fazer o delicioso e versátil Creme de Confeiteiro
Que tal dar uma variada nos recheios, coberturas e creminhos, todos eles com leite condensado? Nada contra, mas é bom saber que existem outras delícias como o gostoso e versátil Creme de Confeiteiro!
6:01
O que tem na geladeira? Abobrinha!
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
10:35
Receita delícia: pudim de banana sem açúcar
Aprenda aqui com esta super simpática senhora a fazer um delicioso pudim de banana SEM açúcar. Assista ao vídeo e inspire-se!
Receita italiana deliciosa: Torta paradiso
Você provavelmente já conhece a boa fama da culinária italiana, então por que não fazer essa sobremesa?
5:27
4 Receitas de bolos "fit" deliciosos
Quem disse que ficar em boa forma requer tantos sacrifícios? Apresentamos aqui 4 receitas de bolos deliciosos e que não comprometem suas medidas.
8:21
Pudim de milho com leite condensado: fácil e delicioso!
Apresentamos a seguir uma receita de pudim de milho verde (de lata) com leite condensado. É delicioso, fácil de fazer e o resultado é uma gostosura absoluta. De comer rezando. Experimente!
4:40
Faça uma deliciosa torta de maçã alemã
Aprenda a fazer esta deliciosa torta alemã que é bem fácil e não precisa nem bater a massa!
11:30
Que tal aprender a fazer 3 tipos de brownies?
Ensinamos a fazer TRÊS VERSÕES DE BROWNIE para agradar todos os gostos: em marmitinhas de alumínio, no pote ou a versão mais tradicional, recheada com doce de leite. Confira!
Essa é a receita do pudim perfeito!
Esta é a receita para o pudim de leite condensado perfeito e sem furinhos!
10:17
Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
A sobra de macarrão cozido nunca mais vai ter que ser requentada no micro-ondas! Ela se transforma numa fritata crocante de dourada, para comer com uma salada de rúcula, tomate e burrata. Veja aqui!
Delicioso muffin salgado de abobrinha e couve-flor
Os deliciosos muffins não precisam ser apenas doces. Aprenda agora uma deliciosa receita de muffin de abobrinha e couve-flor!
A melhor receita de pão de farinha de amêndoa
Como fazer pão de farinha de amêndoa sem carboidratos e sem glúten.
Cada país com suas próprias guloseimas
Gostar de doces é algo que muitas pessoas em todo o mundo têm em comum, e cada lugar tem suas próprias e exclusivas guloseimas. Dê uma olhada!
Receita de inverno: Sopa mexicana de frango
Está cansado da canja de galinha? Experimente esta sopa mexicana de frango. Ideal para os dias mais frios...
Um café da manhã delicioso e low carb!
Essa receita de tapioca é ideal para o café da manhã.
"Chili con carne" - delícia mexicana para as noites frias
Se você quer se chamar de cozinheiro(a), deve ter uma receita de chili em seu currículo! Aqui está uma receita mexicana clássica e deliciosa de "chili con carne" que pode ser feita em pouco tempo!
Receita super-rápida de maionese caseira!
Nunca foi tão fácil e rápido fazer sua maionese caseira!
5:20
E a sobremesa? Doce de abóbora!
Aprenda a fazer um doce de abóbora cremoso! A chef mostra o passo a passo de uma sobremesa deliciosa feita com açúcar demerara. Ela também dá opções para quem deseja usar outro açúcar e como armazenar o doce. Inspire-se!
10:02
Como funcionam os aparelhos ortodônticos?
Os aparelhos ortodônticos aplicam pressão nos dentes para incentivá-los a se moverem para a posição correta dentro da boca e corrigir problemas que podem se tornar bem sérios na idade madura. Veja como funcionam.
6:13
Vegetarianismo é mesmo mais saudável?
Será que vegetarianismo é mesmo saudável? Esse vídeo explica.
Irmãos, irmãs - muita rivalidade e amor envolvidos
O amor e a rivalidade entre irmãos é sempre uma fonte de lembranças e histórias para contar, e as 22 imagens que você verá a seguir não são exceção. Confira!
Gengibre É Saudável, Mas Nem Sempre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
8:17
10 Alimentos antioxidantes contra doenças e envelhecimento
Confira a lista de 10 alimentos ricos em antioxidantes, que previnem doenças e combatem o envelhecimento precoce.
5:40
Alguns animais antes de dar à luz são assim
Quais situações alguns animais precisam enfrentar para se reproduzir? Saibam que no reino animal, a gestação também é um processo longo e difícil...
5:17
Coronavírus:o que é, quais os sintomas e como se proteger
A seguir, você receberá informações idôneas sobre so que se trata o coronavírus, quais são os sintomas de contágio e como se proteger. Assista.
3:20
O que causa micose de unha, como prevenir e tratar
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre micose de unha.
9:44
Coma um punhado de nozes por dia e veja os resultados
Veja tudo de bom que acontece com seu corpo ao comer um punhado de nozes por dia!
7:44
Leite: afinal de contas, faz bem ou faz mal?
Será que devemos tirar o leite da nossa vida? A resposta está nesta entrevista com a Nutricionista Desire Coelho, Doutora em Ciências, Mestre em Educação Física e Especialista em Transtornos Alimentares.
8:20
Para o Natal, capriche neste Pudim de Nozes
Como não gostar de um delicioso pudim de nozes? Aqui você tem a receita de uma delícia que fará bonito na sua ceia de Natal. Capriche, receba elogios e adoce a vida!
O que suas rugas dizem sobre você?
Quer saber o que suas rugas revelam sobre você e sua saúde? Leia este artigo!
7:06
Alivie a dor no ombro com uma sequência fácil e rápida
Exercícios que servem para prevenis, aliviar ou melhorar dor nos ombros.
3:15
Hipertensão - um perigo sorrateiro
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
12:54
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Depressão e inflamação podem estar ligadas
Cientistas agora pensam que a inflamação em todo o corpo, causada por um sistema imunológico hiperativo, pode ser a causa da depressão. Saiba mais.
9:51
Como a sua infância afeta seus relacionamentos
Especialistas descreveram os 5 principais estilos de amor que você pode desenvolver nos seus primeiros anos de vida, e que irão influenciar sua vida amorosa depois de adulto. Veja aqui.
O que é quiropraxia? Saiba tudo sobre isso agora!
Quiropraxia enfoca a relação entre a estrutura do corpo (principalmente a coluna) e seu funcionamento. Aqui nós falamos tudo o que você precisa saber sobre o tratamento quiroprático.
Mantenha sua saúde e agilidade mental
Apresentamos a seguir uma série de atividades das quais você pode participar diariamente para manter o cérebro funcionando ao máximo.
2:16
Faça este delicioso pudim de biscoito maizena sem leite condensado
Faça este delicioso, fácil e barato pudim de leite de biscoito maizena SEM leite condensado!
10 Ótimos alimentos para tratar dores nas articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
7 Artigos informativos sobre diabetes
Confira nossa coleção de artigos e conheça desde os sintomas da diabetes até alimentos que previnem e controlam a doença.
6:01
O que tem na geladeira? Abobrinha!
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
10:02
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
4:04
Como controlar a ansiedade com respiração?
Como controlar a ansiedade através da respiração.
Este anti-viral pode bloquear potencialmente a Covid-19
Você provavelmente já ouviu falar do medicamento antiviral Remdesivir e seu potencial contra a covid-19. Aqui está uma visão geral de tudo o que se sabe sobre ele e como funciona.
Como escolher o melhor médico para você
Você está procurando um novo médico? Essas 8 dicas ajudarão a encontrar o melhor médico para você. Dê uma olhada!
AVISO: Não lave o frango antes de cozinhar!
Você lava o frango antes de cozinhá-lo? Nesse caso, é recomendável que você pare imediatamente. Entenda o porquê.
9:05
10 Comidas que sumiram das nossas festas
Que tal uma viagem neste divertido túnel do tempo culinário? Do que você gostava mais? Deixe seu comentário!
Os benefícios de cogumelos comestíveis para a saúde
Descubra os benefícios exclusivos para a saúde dos cogumelos comestíveis mais comuns e saborosos.
Saiba onde vivem as pessoas mais saudáveis do mundo
Aprenda com os habitantes da Sardenha a viver mais e melhor!
Como consumir vinagre de maçã para perder peso
O vinagre de maçã é um daqueles produtos polivalentes que possui inúmeras utilidades. Uma das áreas mais investigadas até agora é a capacidade do vinagre de maçã para ajudar a perder peso.
5:38
Conheça os sintomas da Covid-19
O doutor em infectologia Atila Iamarino explica como o vírus se multiplica no corpo humano e como isso causa os sintomas característicos da doença. VEJA!
Essas 8 doenças raras realmente existem
Estas são algumas das doenças mais estranhas e raras do planeta.
2:38
Receita delícia: Bolo de laranja e iogurte, SEM glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente. Veja e in
