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Alimentos Que Você Come da Forma Errada e Nem Sabe

O Editor: Laura Dias

 Mesmo para aqueles que adoram comer de tudo, todos gostam de desfrutar de uma boa refeição com aquela nossa comida favorita. No entanto, algo que muitos de nós não percebem é que a maneira como comemos nossa comida pode ter um papel enorme no quanto gostamos de comê-la.

Particularmente para aqueles que gostam de comidas com preparo ou forma de comer bastante variado, muitas vezes nos deparamos com um dilema: tentar escolher e comer o alimento como uma pessoa civilizada ou comer do jeito que der, independentemente de qualquer coisa.

Aqui estão algumas maneiras alternativas e mais convenientes, para aqueles que querem andar na linha e comer certos alimentos deliciosos que passamos a vida inteira comendo de forma diferente.

 
1. Asas de frango
comendo errado

Esta maravilha deliciosa, infelizmente, não é o alimento ideal para um momento elegante. Você corre o risco de desperdiçar partes da asa, em uma tentativa de ficar limpo e não se sujar com molho de churrasco (ou maionese, ou mostarda e mel, ou manteiga de alho ... ou muitos outros).

Uma solução simples para essa situação confusa é pressionar a cartilagem entre os dois ossos das asas e girar uma até que se solte da outra. Então você tem duas peças fáceis para comer. Veja abaixo:

2. Abacaxi
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Por toda a minha vida eu venho procurando por uma faca perfeita para cortar essa grande fruta amarela na qual Bob Esponja Calça Quadrada vive. Acontece que essa maravilha da natureza vem pré-cortada.

Seguindo os cumes já esculpidos na fruta, você pode cortar a parte de cima. A partir daí, o processo é fácil. Você pode simplesmente puxar as peças inteiras, e elas se destacam em pedaços de tamanho ideal, perfeitos para petiscar.

3. Sanduíches
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Como alguém que não tem muitas habilidades na cozinha, os sanduíches são minha escolha favorita, especialmente se houver companhia. Mas me vejo sempre diante do dilema: fazer sanduíche de carne ou de queijo em pão de forma sem que as bordas fiquem sobrando?

Você pode cortar a carne ou o queijo ao meio e colocá-los no pão com as bordas de acordo com as bordas do pão. Isso permite que o recheio se espalhe uniformemente pelo seu sanduíche.

(Fonte: UrbanEat -  www.urbaneat.co.uk)

4. Laranjas
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Por serem fáceis de descascar, é fácil supor que as laranjas são melhores quando descascadas. Nós não pensamos duas vezes sobre a parte branca que ainda resta na fruta depois de descascá-la e logo a retiramos. Na verdade, a maioria das pessoas simplesmente retira enquanto outras decidem comê-la para evitar o incômodo.

Aqui está outra maneira sem complicações de aproveitar essa fruta. Corte as bordas da laranja ou faça alguns pequenos cortes de cima para baixo. Certifique-se de que os cortes são suficientemente profundos para cortar a casca e não a parte suculenta da fruta. Em seguida, observe o desenrolar de fatias de laranja prontas para o consumo acenando para você.
Uma dica adicional: você pode congelar a casca e usar as raspas de laranja mais tarde em uma receita.

5. Comida chinesa na caixa
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Para quem gosta de comida chinesa, sabe que, além das deliciosas iguarias que entregam à sua porta, eles também enviam algo a mais. Eu não estou falando de colheres e garfos. Estou falando de pratos.

Acontece que esses engenhosos membros da indústria de serviços perceberam que o envio de prato juntamente com a comida abre uma gama totalmente nova de clientes, não limitada pela necessidade de utensílios de jantar! As caixas nas quais os alimentos são embalados e entregues podem ser desdobradas e abertas para formar pratos improvisados! 

6. Cupcakes
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Tradicionalmente, estou acostumado a comer bolinhos de duas maneiras. Ou eu lambo a deliciosa cobertura cremosa da parte de cima e então lentamente como o resto ou deixo para outra pessoa comer. Porque quem quer um cupcake sem cobertura ou recheio? Ou eu tento dar mordidas maiores, otimizando minha proporção de cobertura em cada mordida. Não é tão fácil quanto parece.

No entanto, graças a esta maravilhosa nova tecnologia da era espacial chamada internet, descobri uma maneira totalmente nova de revolucionar a maneira como comemos cupcakes. Corte a metade inferior do cupcake e coloque-o em cima da cobertura. Perfeito! Sanduíche de cupcake. Por que ninguém patenteou isso?

7. Bananas
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Nós temos comido bananas errado toda a nossa vida. O que é realmente estranho se você pensar nisso porque nossos irmãos primatas sabem o jeito certo para fazê-lo. É um dos raros erros na nossa evolução.

Eu sempre fui ensinado (através da observação, é claro) que você descasca uma banana torcendo a ponta comprida e tirando cada lado da casca, um de cada vez. Acontece que você pode tornar tudo mais fácil ao virar a fruta de cabeça para baixo e depois descascar. Acho que isso significaria que estivemos comendo bananas de cabeça para baixo esse tempo todo e precisamos virá-las para o lado certo!

8. Ovos com a gema inteira
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Eu tenho procurado em muitas receitas tentando encontrar a minha maneira favorita de desfrutar de ovos. Eu finalmente decidi por ovos com gema inteira, porque, bem, eles são muito divertidos de comer. Mas fazê-los é menos divertido, porque a maioria dos meus ovos acabam misturando a gema com a clara por toda a frigideira.

Aqui está um truque fácil que aprendi que pode ajudar a manter seus ovos coma gema inteira em um círculo perfeito, além de adicionar um toque extra de sabor. Pegue uma cebola grande e corte um anel dela. Certifique-se de que o anel permaneça inteiro. Coloque o anel de cebola na panela, quebre a casca e solte o conteúdo do ovo diretamente no anel. Isso ajuda a manter seu ovo contido e não vagando por toda a panela. E você obtém as gemas dos ovos perfeitamente inteiras e circulares.

9. Chá
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O chá é uma ótima maneira de obter uma pequena dose de cafeína e também desfrutar de uma boa bebida aromática quente (ou fria). Todos os muitos tipos diferentes de chá também são conhecidos pelos benefícios incríveis que podem trazer para a sua saúde.

A maioria das pessoas toma chá com leite ou creme. É a maneira habitual de saborear o chá e, com um toque de açúcar, é uma delícia. No entanto, foi recentemente descoberto por especialistas em saúde que a adição de leite ao seu chá pode anular muitos dos benefícios para a saúde que tornam o chá uma ótima opção. Um estudo realizado no Hospital Charite, na Universidade de Berlim, revelou que inúmeros benefícios cardiovasculares apresentados pelo chá são ineficazes pela adição de leite.

A próxima vez que você tomar chá, certifique-se de não acrescentar leite!

10. Maçãs
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As maçãs são a minha fruta preferida de todos os tempos. Como elas conseguem ser doces e azedas ao mesmo tempo? Além disso, têm muitos benefícios à saúde, então isso é sempre um maravilhoso bônus. Não há nada tão divertido quanto afundar seus dentes na lateral de uma maçã vermelha brilhante (ou verde, dependendo da sua preferência). 

Esta foi uma descoberta particularmente impressionante, mas simples para mim. Se você comer a maçã, não do lado que é definitivamente mais divertido e esteticamente agradável, mas a partir do fundo, você pode evitar um monte de problemas. Primeiro de tudo, consegue evitar que a sua mordida grande alcance o centro e você acabe com sementes em sua boca. Em segundo lugar, você obtém mais da sua maçã e pode comê-la de uma forma mais pura!

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