Como cozinhar a massa perfeita
PASSO 1
Reduza o tempo de cozimento em 2 minutos. Embora possa não parecer uma mudança drástica, cortar esse tempo garante que a massa mantenha uma textura essencial que precisamos em um bom prato de macarrão.
PASSO 2
Em seguida, termine de cozinhar o macarrão no molho, que idealmente você está cozinhando em uma outra panela. O que esta técnica faz é garantir que você está dando à massa de 1 a 3 minutos para absorver os sabores do molho. Você vai, sem dúvida, amar essa nova maneira de preparar seu macarrão!
Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
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Espaguete ao alho e óleo com o chef Atalla
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Truques espertíssimos para você pôr em prática na cozinha
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Panna Cota: Uma sobremesa da culinária italiana
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Panquecas de abobrinha: uma receita saudável e perfeita!
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Receita de bolo delicioso com massa sem glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente.
Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
Receita do Dia: Macarrão com feijão branco e abobrinha!
Quer variar a receita tradicional de macarrão? Aprenda a preparar essa variação italiana que é de dar água na boca: pasta com fagioli e abobrinha!
Receita: Ovo de colher sabor Nutella
Não quer gastar muito com ovos de Páscoa das lojas? Aprenda a preparar este ovo de colher delicioso com Nutella!
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O pudim de leite é uma sobremesa amada por todos. Então imagine uma receita com metade das calorias e com o mesmo sabor? Veja agora!
Bolo Especial de Natal - receita de delícias
E aí, já encontrou aquela receita de bolo bem gostoso para o Natal? Aqui vai a nossa contribuição em forma de gostosura!
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Apresentamos a seguir uma receita de pudim de milho verde (de lata) com leite condensado. É delicioso, fácil de fazer e o resultado é uma gostosura absoluta. De comer rezando. Experimente!
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Abacates verdes geralmente não são bons para comer, mas com essas dicas deliciosas você vai ter muita razões para consumi-los não tão maduros e de diversas formas. Uma delícia!
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Rita Lobo, nossa chef favorita, apresenta neste vídeo uma deliciosa receita de lombinho de porco assado no forno com ervas e tomatinhos. Sugestão para o Ano Novo!
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Você já parou para se perguntar o que se come no Natal em outros países? Faça agora uma viagem gastronômica e descubra sabores natalinos surpreendentes e inusitados!
Por que você deve comer mais pipoca?
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A cura para as dores de cabeça está nos seus pés!
Esqueça os comprimidos para dor de cabeça! Aplique essas massagens nos pés e faça com que a dor vá embora de forma natural. Conheça a técnica da reflexologia.
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Um Hábito Simples, Grandes Mudanças
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Cruzar as pernas nos faz parecer até mais elegantes, mas você já pensou se essa posição é saudável? Veja esse vídeo e saiba mais.
Mel de verdade ou imitação? Descubra já
Todo mundo sabe que o mel é mais saudável do que qualquer adoçante, mas o mel que compramos no mercado é realmente bom?
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É possível controlar a hipertensão com a alimentação! Depois de procurar seu cardiologista, você vai querer seguir essas dicas nutricionais!
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Banana: Descubra a Melhor Fase Para Sua Saúde
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Cientistas e pesquisadores da área da saúde confirmam que frequentar a praia traz uma série de benefícios físicos e mentais. Quer saber quais? Veja aqui.
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8 tipos de peixe para consumer com moderação
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Se você recentemente pensou em gastar muito com um hotel 5 estrelas de luxo, pode acabar mudando de ideia depois de ler este artigo!
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Alimentos pré-preparados vieram para tornar nossa vida corrida mais fácil, porém eles fazem muito mal à saúde! Veja 13 exemplos.
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A noz-moscada é a mais incrível das especiarias!
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