Ter carne congelada em casa é uma opção muito prática e econômica. Você pode comprar já congelada, ou ir até o açougue e comprar tudo fresco, para depois congelar de acordo com as suas necessidades. O problema está na forma de descongelar quando você precisa, principalmente se estiver com pressa para fazer um prato em caso de visitas que apareceram repentinamente.
Então, o que devemos fazer quando precisamos descongelar a carne rapidamente? Pois saiba que muitos de nós fazemos procedimentos que podem não ser nada seguros. Responda: você já deixou a carne descongelando em cima da pia, por exemplo? Isso pode ser extremamente prejudicial, pois está expondo o alimento, e, consequentemente, a sua família a algumas bactérias potencialmente mortais.
Abaixo estão 8 erros comuns de descongelamento de carne que você precisa parar de fazer agora mesmo!
1. Você está descongelando sua carne em água quente
Acredite ou não, mas descongelar a carne em água quente pode ser realmente um perigo para a sua saúde. As altas temperaturas servem como um terreno fértil para bactérias perigosas. Em vez disso, coloque sua carne embalada em uma tigela com água gelada para acelerar o processo de descongelamento de forma segura.
2. Você descongela sua carne perto de suas guarnições e temperos
Se a carne ainda estiver descongelando e você a colocar perto de guarnições e especiarias, isso pode deixar muitas pessoas realmente doentes depois de consumir o alimento. Portanto, você deve tomar cuidado extra para garantir que sua carne seja totalmente descongelada antes de colocar qualquer outro ingrediente.
3. Você coloca sua carne na pia para descongelar
Descongelar a carne em temperatura ambiente é um convite para uma tonelada de bactérias incrivelmente perigosas, principalmente na pia da cozinha. Em vez disso, descongele na geladeira em água gelada, ou, se você estiver com pressa, o micro-ondas também funciona bem!
4. Você lava a carne para acelerar o processo de descongelamento
Não há razão para lavar carne congelada ou descongelada. Fazer isso só espalhará bactérias para a pia, bancada, esponja e outros acessórios que estiver usando.
5. Você congela a carne que já foi descongelada anteriormente
Se você prestar muita atenção, já deve saber que nunca deve descongelar algo em temperatura ambiente, certo? Portanto, faz sentido que não volte a congelá-lo. Uma vez descongelada, a carne deve ser totalmente utilizada.
6. Você usa um secador de cabelo para descongelar
Sim, acredite, muitas pessoas fazem isso! E se isso passar por sua cabeça, por favor, não faça isso de forma alguma! Além de não ser nada rápido, esse método não vai descongelar a carne uniformemente, o que pode contribuir para o aumento da produção de bactérias.
7. Você descongela cortes grossos de carne na frigideira
É possível descongelar pedaços e bifes finos de carne diretamente na frigideira, mas isso não vai funcionar em caso de cortes grossos. O resultado pode ser uma carne tostada demais por fora e crua por dentro, além do perigo de bactérias.
8. Você não lava as mãos depois de manusear carne descongelada
Só porque a carne está congelada, isso não significa que não há muitas bactérias na superfície que possam se espalhar por toda a sua casa mais tarde. Lave sempre as mãos depois de manusear a carne descongelada.
Fonte: tiphero | Imagens: depositphotos
Dicas para organizar a casa, economizando tempo e dinheiro
Quer organizar gavetas, armários, banheiro e gastar muito pouco? Confira estas 10 ótimas dicas!
A lava louças pode não lavar tão bem assim...
A lava louças pode deixar sua louça impecavelmente limpa, mas você sabia que pode acumular fungos e bactérias? Saiba dicas de como evitar que isso aconteça.
Agora minha casa fica limpinha usando este único item!
Você sabia que o limão pode ser um grande aliado na limpeza do dia a dia? Veja aqui 9 dicas fantásticas.
Eu vou guardar as toucas de banho depois de ver essas dicas!
Você tem toucas de banho em casa? Saiba que são muito mais úteis do que você imagina. Veja 8 dicas de usar no dia a dia.
14 Dicas que tornarão o ato de cozinhar muito mais fácil
Confira essas 14 dicas que te ajudarão a cozinhar melhor!
Se você pré-enxagua suas louças, pare agora!
É por isso que você não deve enxaguar os pratos antes de colocá-los na lava-louça!
Não jogue os saquinhos de chá no lixo! Reutilize-os!
Não jogue seus saquinhos de chá usados no lixo. Veja 7 ótimas maneiras que você pode reutilizá-los no seu jardim.
Confira 6 usos do detergente na limpeza da sua casa
Você sabia que o detergente pode te ajudar para diversas atividades no dia a dia? Veja aqui 6 usos incríveis deste produto e otimize a limpeza da sua casa.
Escureça o cabelo grisalho usando cascas de batata!
Você gasta muito tempo lutando com cabelos grisalhos? A seguinte ideia simples permitirá que você escureça o cabelo rapidamente usando algo que todos nós temos: cascas de batata!
Organize sua casa usando embalagens recicláveis!
Você não perecisa gastar muito para organizar sua casa! Reutilize embalagens recicláveis e veja o lindo resultado!
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
10 Fatos sobre Nefertiti, a Rainha do Egito
Apesar das poucas evidências sobreviventes que temos de Nefertiti, há o suficiente para construir uma imagem da notável mulher retratada no famoso busto exposto em Berlim.
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!
Importante: Saiba se você está tomando água contaminada
Você sabe a procedência da água que está tomando? Veja aqui como identificar se a água que você e sua família consomem está contaminada.
A verdade sobre a regra dos 5 segundos
Quando você acidentalmente deixa cair um sanduíche no chão, você o joga fora ou o pega e come?
O que você NÃO deve jogar no vaso sanitário
Você joga essas coisas no vaso sanitário? Saiba que não deveria...
10 Dicas Para Evitar o Ressecamento de Pele no Inverno
Nós adoramos o inverno, mas infelizmente a nossa pele sofre muito nessa época... Confira 10 dicas para evitar que isso aconteça!
Como reciclar caixas de ovos
Sabia que você pode transformar caixas de ovos em objetos de decoração, vasos para plantas e até móveis?
21 Objetos comuns com usos surpreendentes
Muitos objetos comuns e que usamos frequentemente possuem outras funções que poderão surpreender você. Dê uma olhada a seguir em alguns segredinhos que eles possuem!
Parece só um vegetal, mas o pepino pode ser muito útil!
Um simples pepino pode ajudar a resolver problemas do seu dia a dia de maneiras que você nem poderia imaginar! Confira.
Faça você mesmo: 5 Ideias com garrafas plásticas!
Aprenda a recliclar garrafas de plástico com 5 ideias que serão úteis para sua casa!
As melhores plantas para decorar sua sala de estar
A abundância de plantas é uma tendência duradoura no design de interiores. Veja quais plantas são mais adequadas para uma sala de estar e aprenda a usá-las com estilo.
Não se preocupe com o espaço, plante esses vegetais em casa!
Em vez de jogar as raízes de vegetais no lixo, aprenda como plantá-las e ter seu próprio alimento em casa neste guia completo! E não se preocupe com o espaço!
Onde estão os micróbios que nos cercam?
Há muito menos bactérias quanto a um vaso sanitário do que você pensa. É verdade, nós contamos pra você!
Dicas para evitar danos ao ambiente doméstico
Por mais que você cuide da sua casa, veja aqui se não está danificando seu patrimônio sem querer.
Você precisa saber disso antes de comprar melancia!
Você ama melancia? Veja aqui como escolher a fruta perfeita, suculenta e docinha toda vez que for ao mercado ou à feira!
Insanos padrões de beleza do passado
Tudoporemail pesquisou sobre outras "tendências fashion" de moda e beleza existiam antigamente e a seguir, compartilha os achados com você. Acompanhe!
Importante: Tenha sempre esses itens no seu carro!
Viajar de carro é ótimo, mas é sempre bom se prevenir. Listamos aqui 10 itens importantes que você sempre deve ter no seu veículo em caso de emergências.
Você sabia que o sal pode ser muito útil fora da cozinha?
O sal é muito mais que um tempero. Veja aqui algumas dicas de como utilizá-lo de várias outras formas práticas e importantes!
Você sabe quando usar o bicarbonato de sódio ou vinagre?
Você já deve usar bicarbonato de sódio ou vinagre na limpeza da sua casa, mas você sabe a diferença entre esses dois produtos? Confira e surpreenda-se!
Essa é a dica que você precisava: Como afiar facas em casa!
Este vídeo incrível vai lhe mostrar como deixar suas facas afiadas novamente em poucos segundos - usando um objeto que você já tem em casa!
10 Erros e Segredos de Logotipos Famosos
Vamos ver quais são os erros e segredos que estes 10 logotipos superfamosos escondem!
18 Detalhes que comissários de bordo percebem sobre você
No momento em que o cumprimentam, os tripulantes também estão checando alguns detalhes importantes sobre você: do seu tipo físico ao estilo dos seus acessórios. Por quê?
Etiqueta nas comunicações online
Que tal conhecer algumas regras de etiqueta utilizadas nas mídias sociais? Sim, elas existem!
Conheça as histórias por trás de 6 fotos famosas
Essas fotografias são tão famosas que não há chance de você não conhecê-las. Mas você conhece as histórias absolutamente incríveis que levaram a esses momentos?
Coisas que NÃO se faz quando falta eletricidade
O que fazer agora quando falta energia elétrica e fica tudo escuro? Bem, certamente, NÃO faça nada do que mostramos aqui.
O que é o Efeito de Propriedade?
Um artigo sobre o efeito de propriedade, um efeito psicológico que nos leva a supervalorizar as coisas que possuímos.
5 lugares míticos que você pode visitar na vida real
Esses lugares do mundo real têm uma rica conexão com a mitologia.
Passa muito tempo em frente às telas? Faça este exercício!
Seus olhos ficam doloridos depois de um longo dia em frente às telas do computador? Repare esse problema com este exercício!
Piolhos? Não mais com este remédio caseiro!
Muitas crianças sofrem com os temidos piolhos, mas esta solução caseira vai acabar com este problema de vez por todas e você ainda vai poupar seu dinheiro!
Acabe com estresse e ansiedade com essas 20 dicas
O estresse e a ansiedade estão tomando conta da sua rotina? Aplique essas dicas no seu dia a dia e acabe com esses problemas!
Eu queria ter conhecido essas dicas antes!
Esta lista útil de truques poupará seu tempo e dinheiro. Você ficará surpreso ao descobrir o que você pode fazer com esses objetos do dia a dia.
Seja assertivo empregando estas técnicas importantes
A assertividade pode ser complicada. É essa linha tênue entre ter segurança e ser autoconfiante sem parecer agressivo ou rude. Sabemos que é mais fácil falar do que fazer, por isso, incluímos uma lista de 9 dicas práticas para um comportamento assert
Esses truques de linguagem corporal vão te ajudar muito!
Use estes truques da linguagem corporal para ajudá-lo a parecer mais confiante em uma reunião social ou qualquer evento.
Quer economizar? Aprenda a controlar os gastos com 7 dicas
A maioria de nós tem dificuldade de administrar as finanças e acaba gastando mais do que recebe. Livre-se de dívidas e gaste com consciência com estas 7 dicas.
Mosquitos em casa? Cultive essas plantas e afaste-os!
Mosquitos são criaturas indesejáveis e transmitem diversas doenças. Felizmente, os odores de algumas plantas podem afastá-los. Veja agora!
6 Atitudes extremamente irritantes
Existem algumas atitudes que nos deixam extremamente irritados e frustrados, Saiba quais são algumas delas e evite-as ativamente.
Procedimentos comuns em aeroportos
Somente as pessoas que trabalham lá sabem como as coisas realmente acontecem e têm muitos segredos que não querem que você saiba. Aqui estão alguns.
Saiba o que fazer se uma criança se engasgar
A criança engasgou e você não sabe como salvá-la? Essas informações importantíssimas vão te ajudar caso isso aconteça! Confira agora!
Você não gosta das ervas daninhas na entrada da sua casa?
Como eliminar de forma 100% natural as ervas daninhas que crescem no chão da sua casa ou quintal? Este produto caseiro é a solução!
19 Truques simples que irão melhorar sua vida
Existem maneiras muito simples de lidar com situações cotidianas em nossas vidas. Veja agora 19 delas!
22 Truques estranhos que funcionam surpreendentemente
Esse vídeo vai te ajudar a descobrir várias formas simlpes de lidar com impasses do dia a dia e até a descobrir formas novas de lidar com as coisas da casa.
Os superpoderes da água de arroz
Depois de ler este artigo, você nunca mais jogará fora a água de arroz!
Quando você deve trocar suas roupas de cama?
A maioria de nós não trocamos a roupa de cama com tanta frequência e isso pode causar sérios problemas de saúde. Leia mais!
Eu consigo lidar com a vida mais facilmente depois disso...
A vida não vem com um manual de instruções, mas podemos adquirir cada vez mais sabedoria com essas 10 práticas.
8 Hábitos grosseiros que são saudáveis
Existem algumas coisas repugnantes que você provavelmente faz todos os dias que são realmente boas para você! Veja quais são.
Quem diria que uma caixa de leite seria tão adorável?
Transforme materiais aparentemente sem uso em decoração e objetos úteis!
30 Coisas que você provavelmente faz errado!
Esse vídeo traz dicas ótimas de como usar e fazer as coisas do jeito mais fácil e prático que há. Veja agora!
Dicas: Traga mais positividade e harmonia para a sua casa!
Por acaso você já entrou em casa e sentiu que algo não estava bem? Veio aquela sensação de mal estar e desconforto? Siga essas dicas e transforme seu lar em pura positividade!
Não deixe que os supermercados te enganem!
Você tem o hábito de fazer suas compras em grandes redes de hipermercados? Então veja essas dicas para comprar direitinho e não perder dinheiro, ou muito menos comprar produtos velhos!
Esses itens jamais devem ser guardados na garagem
Veja aqui 9 itens que jamais devem ser guardados na garagem e o porquê disso.
8 Alimentos que você não deve comprar só porque são baratos
Alimentos genéricos estão se tornando cada vez mais populares, mas será que vale a pena comprar o mais barato?
10 Maneiras de se manter confortável durante um voo longo
Tem um voo de longo curso para fazer? Tenha em mente estas 10 dicas essenciais.
Expressões em latim que devemos conhecer
Saber um pouco de latim pode ser bastante útil para todos os falantes de português, e essas 7 frases curtas que vemos o tempo todo são prova disso!
Chega de baratas em casa! Veja essas dicas!
Essas dicas úteis vão manter as baratas longe da sua casa.
Tem Meias Velhas em Casa? Não Jogue Fora!
As meias velhas têm muito mais utilidades do que você imagina! Antes de jogá-las fora, confira essas ótimas dicas que vão te fazer mudar de ideia!
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
17 hábitos errados que devemos abandorar
Está na hora de desligarmos o "piloto automático" e analisarmos os motivos de algumas das nossas ações no dia-a-dia. Veja algumas aqui.
Origens de 8 superstições populares
Descubra aqui de onde vieram 8 superstições bem populares.
Gestão Estratégica em cinco lições
Hoje trazemos para você cinco ótimas lições de Gestão Estratégica, que podem ser aplicadas em várias situações da nossa vida.
11 Segredos para memorizar as coisas mais facilmente
Veja 11 dicas para memorizar que vão ajudar você a não esquecer mais as coisas.
Acabe com as moscas usando esta armadilha!
O calor traz consigo as irritantes moscas. Aprenda a preparar uma armadilha caseira e eliminá-las de vez!
Hábitos que prejudicam a memória
A perda de memória, a dificuldade de concentração e a névoa no cérebro podem ser sinais de uma condição de saúde não relacionada, medicamentos ou mesmo algumas escolhas de estilo de vida aparentemente inofensivas. Saiba quais são elas.
Resolva emergências de guarda-roupa com estas dicas úteis!
Se você já perdeu um botão da camisa, um fecho de brinco, ou ficou com o zíper da roupa preso, vai adorar essas dicas!
Aprenda a fórmula mágica para conservar flores!
Receber flores é maravilhoso, mas é uma pena quando murcham, não é? Aprenda a conservá-las por mais tempo com esta fórmula mágica!
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
12 Usos inesperados do Vick VapoRub
Reunimos uma lista de 12 usos alternativos e surpreendentes de Vick VapoRub. Temos certeza de que você nunca ouviu falar sobre nenhum deles!
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
Onde estão os micróbios que nos cercam?
Há muito menos bactérias quanto a um vaso sanitário do que você pensa. É verdade, nós contamos pra você!
6 maneiras de se tornar uma pessoa mais sábia
Inteligência é algo, dizem alguns, com o qual nascemos. Por outro lado, a sabedoria, que é muito mais útil, é definitivamente algo que se pode acumular ao longo da vida. Veja como isso pode ser feito.
Se você odeia areia grudando em você, veja esta solução
Se você odeia ficar com areia grudada em seus pés toda vez que vai à praia, então você realmente precisa começar a levar talco de bebê. Aqui está o porquê...