É normal no mundo ocidental tomar alguma bebida durante a refeição, especialmente refrigerante, mas alterar esse hábito pode ajudar a criar uma melhor digestão. É muito melhor beber chá verde ou outro chá quente 30 minutos antes de uma refeição para melhorar a atividade enzimática e aumentar suas habilidades digestivas. Depois da refeição, espere 30 minutos antes de tomar algo, em vez tomar junto com a comida.
2. Muita sopa
Sopas são altamente nutritivas, além de saciarem a fome. A maioria das sopas asiáticas são feitas com ossos ou vegetais, e são ricas em vitaminas e minerais. Exemplos são caldo de osso, vegetais ou sopa de missô, que são facilmente absorvidos no corpo. O melhor de tudo é que a temperatura quente da sopa pode melhorar todo o processo digestivo.
A dieta asiática enfatiza a importância de comer três vezes mais vegetais para cada pedaço de carne. A dieta habitual à base de carne e batata do ocidente não deixa muito espaço para que vegetais sejam incorporados em uma refeição, mas algo simples que você pode fazer para torná-la mais saudável é trocar batatas regulares por batata doce. Outras excelentes adições que você pode fazer são vegetais amargos, como rabanetes.
4. Pratos pequenos e pauzinhos
Trocar seus pratos e tigelas por tamanhos menores é uma ótima maneira de comer porções menores. O uso de pauzinhos também evita que você termine de comer rápido demais, e se você é um usuário inexperiente, saiba que essa técnica pode abrandar sua taxa de consumo e dar tempo ao seu estômago de comunicar ao cérebro que está cheio e que é hora de parar de comer. Então vale a pena praticar!
As variedades de arroz preto, vermelho ou roxo são nutricionalmente mais densas que o arroz branco ou marrom. Na Ásia, o arroz é um complemento de uma refeição, em vez de ser o prato principal. Sendo um carboidrato, é convertido em açúcar quando digerido, aumentando dramaticamente seu índice glicêmico. Esta é uma boa fonte de energia rápida, mas nada boa se você quiser evitar flutuações de açúcar no sangue, ou se você é diabético.
6. Não comer sobremesa todos os dias
Se você realmente quiser sobremesa, certifique-se de que sejam frutas. São nutritivas e deliciosas, e comumente servidas como uma sobremesa na Ásia. Bolos açucarados, biscoitos e sorvete devem ser apenas para ocasiões especiais.
É um fato bem conhecido que os frutos do mar são muito saudáveis, e fazem parte de dietas ao redor do mundo por milênios. Todos nós já ouvimos sobre os óleos saudáveis que são encontrados em peixes, mas a cultura asiática jamais deixou de incorporar peixes a seus hábitos alimentares.
8. Lanches mais saudáveis
Na Ásia, as pessoas tendem a combinar lanches com algas marinhas, sementes e frutas secas, em oposição a batatas fritas, biscoitos e outros lanches insalubres que são mais comuns do lado de cá. Na verdade, eles são fáceis de encontrar em quase todos os mercados. Caso você decida aderir ao estilo asiático, fique atento ao nível de sal de nozes e sementes.
No Oeste, não se dá muita atenção à temperatura energética dos alimentos em relação às estações. Esta regra simples determina que os alimentos frios devem ser comidos em tempo quente, e os alimentos aquecidos devem ser consumidos em tempo frio. Sopas quentes e guisados são para o inverno, enquanto melões e saladas frias são para o verão. Todo alimento tem uma temperatura energética e, consequentemente, tem um efeito sobre o corpo.
10. Evite leite de vaca
O leite, quando combinados a outros alimentos que comemos, tem reações desastrosas, apesar da noção de que é perfeitamente saudável ser continuamente impostas a nós pelos anunciantes. Na verdade, o leite de vaca está completamente ausente das dietas asiáticas. O problema é que o leite de vaca diminui a mobilidade, o que é exatamente o oposto do que é melhor para uma digestão saudável. Tente substituir o leite de vaca pelo de amêndoa, coco, arroz ou o orgânico de soja.
Um café da manhã delicioso e low carb!
Essa receita de tapioca é ideal para o café da manhã.
Depois disso, nunca mais vou pular o café da manhã!
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Entenda o porquê.
Mitos sobre nutrição que devemos deixar de acreditar
Conheça sete mitos sobre nutrição e perda de peso que podem estar impedindo você de atingir seus objetivos e levar um estilo de vida saudável.
O que acontece se comermos 1 abacate por dia?
Você vai querer comer abacates todos os dias depois de ver isto!
É isso que acontece quando você corta o açúcar da dieta
Já sabemos que reduzir o açúcar da dieta traz apenas benefícios para nossa saúde. Conheça 7 deles aqui.
O que você JAMAIS deve comer se quiser emagrecer
Quando pensamos em emagrecer, acreditamos que todas as frutas são alimentos ideais, mas você ficará surpreso que algumas delas têm tanto açúcar quanto chocolate!
Podólogos recomendam esta massagem para aliviar a dor no pé
Sofre de dor no pé? Esta massagem de 2 minutos ajudará a aliviar os sintomas.
Novidades: os cientistas descobriram o sexto sabor básico
Também temos um sexto sabor básico? Novo estudo diz isso...
10 Dicas para lidar com problemas na gravidez
A gravidez tem efeitos colaterais que você provavelmente não conhece. Essas dicas vão ajudar você a lidar com eles.
Mel: Além de gostoso, é saudável
Aprenda a neutralizar 9 problemas de saúde comuns com simples receitas caseiras que usam o milagroso mel.
Saúde ocular: Novo tratamento contra as moscas volantes
Boa parte da população tem manchas no globo ocular chamadas moscas volantes. A boa notícia é que oftalmologistas encontraram um tratamento para eliminá-las de forma segura.
10 Passos para começar o ano perdendo peso!
Adote estes hábitos e comece o ano perdendo peso e medidas para uma vida mais saudável!
Receita caseira: Enxaguante bucal refrescante e natural
Se você quiser manter sua boca limpa e saudável, você só precisa de 3 ingredientes simples para fazer o seu enxaguante bucal refrescante...
Os sintomas de intoxicação alimentar que todos devem saber
Cerca de 40 milhões de pessoas contraem infecção alimentar todos os anos. Conheça os principais sintomas aqui!
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Quer ter uma aparência jovem e saudável? Então veja isto!
Não é novidade que os asiáticos têm peles muito bem cuidadas e aparentam ser bem mais jovens do que realmente são. Quer saber os seus segredos? Veja aqui!
Você sabia que os pés alertam doenças e problemas de saúde?
Você sabia que nossos pés podem nos alertar que há algo errado em nossos corpos, inclusive doenças mais graves? Veja os sintomas e cuide de sua saúde.
Por que você NÃO deve tomar suco de laranja de manhã
Eu bebi suco de laranja no café da manhã durante muitos anos, porque pensava que era saudável... Mas depois de ler isso eu parei com esse hábito imediatamente!
Eu vou comer mais alcachofras depois de ler isso!
Quando você ler sobre os diversos benefícios da alcachofra, vai querer consumi-la sempre! Veja aqui suas propriedades, com dicas de como escolher e cozinhá-la.
Descubra 8 maneiras de acabar com a infecção sinusal!
Se você tem uma infecção sinusal, então precisa tentar estas 8 soluções eficazes para ajudar a aliviar os sintomas.
Alopecia areata: saiba como diagnosticar e tratar a doença
A alopecia areata é uma doença que causa queda de cabelo em áreas específicas do corpo. Preparamos um guia completo sobre o que é e como tratar esse problema.
Em uma emergência, aqui está o que você NÃO deve fazer!
Quando surge uma emergência, você está preparado para lidar com a situação? Confira o que você deve e não deve fazer.
Combata excessos com estes exercícios simples de 5 minutos
Para combater o excesso de comida e recuperar o controle do seu próprio apetite, tente uma ou algumas dessas posturas de yoga. Eles levam menos de 5 minutos ...
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
Cães podem farejar o câncer com precisão
Segundo novo estudo, cães de detecção médica podem identificar muitas doenças, incluindo câncer, com incrível precisão.
Veja como funcionam os aparelhos ortodônticos
Os aparelhos ortodônticos aplicam pressão nos dentes para incentivá-los a se moverem para a posição correta dentro da boca e corrigir problemas que podem se tornar bem sérios na idade madura. Veja como funcionam.
Nozes-pecãs combatem diabetes e obesidade? Leia!
Novas pesquisas sugerem que uma dieta rica em nozes-pecãs pode ajudar a prevenir obesidade, diabetes e inflamação.
Dieta pré-hispânica: um presente para a saúde
Em uma investigação realizada pelo Instituto Nacional de Ciências Médicas, no México, impressionantes benefícios da dieta pré-hispânica foram revelados.
Como prevenir azia em casa sem medicação
Aqui estão 15 dicas de prevenção para manter seus ácidos estomacais sob controle e minimizar a ocorrência de azia.
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Atenção: Duas infecções de pele que você deve conhecer
Será que é apenas uma irritação? Dois casos em que sua irritação de pele pode ser mais grave do que parece.
Um pequeno hábito que vai transformar a sua vida
Veja como conquistar aqueles objetivos que você tenta há anos....
Estes 8 pontos de pressão podem acabar com seus problemas
Se você tiver micção frequente, dificuldade para urinar, infecção renal ou insuficiência renal, esses 8 pontos de pressão ajudarão a aliviar seu sofrimento.
17 Alongamentos que podem salvar a sua vida
Sabia que passar o dia sentado faz tão mal quanto fumar? Se você trabalha em escritório, este infográfico é para você!
7 Cuidados essenciais com os dentes
Este guia mostra sete maneiras ideais de cuidar de seus dentes.
O que você deve beber para a digestão após as refeições
O que beber depois das refeições para uma melhor digestão? Veja aqui!
Saúde: Veja o que o tomate pode fazer por você
Você sabia que o tomate tem quase tudo o que o seu corpo precisa pra ser saudável? Leia 10 motivos para comer mais dessa fruta maravilhosa!
Se você é obeso, entenda por que é mais difícil emagrecer
Nova pesquisa sugere que as células de gordura podem se expandir a um tamanho que as asfixia, provocando inflamação e dificultando a perda de peso.
Preste atenção a estes sintomas de estresse!
Viver sob estresse constante nunca é bom, e, às vezes, o estresse crônico que você está enfrentando pode emergir de maneiras surpreendentes, destruindo lentamente seu bem-estar físico e emocional. Veja aqui 14 sinais.
Saiba como evitar uma insolação com esse vídeo!
O verão é sinônimo de praia, calor e sol. Mas é preciso ter cuidado com a exposição excessiva ao sol, se não você pode correr sérios riscos. Saiba mais aqui!
Você gosta de correr? Não? Pratique e viva mais!
Quer viver uma vida longa? De acordo com um novo estudo, quem pratica corridas tem chances de viver mais e ser mais saudável! Veja como!
Quer emagrecer? Comece vencendo a fome!
Existem algumas dicas infalíveis para aquelas pessoas que querem emagrecer sem precisar passar fome!
Aumente seu metabolismo comendo esses alimentos
Promover um bom metabolismo é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde e bem-estar, e esses 7 alimentos simples fazem exatamente isso.
Não é gordura! Sua barriga está inchada por outra razão
Sua barriga está estufada e você não sabe o que fazer para desinchá-la? Veja o que a nutricionista Tatiana Zanin ensina para acabar com isso!
10 Alimentos que combatem o envelhecimento
Há uma série de maneiras naturais para parecer mais jovem! Faça destes alimentos parte da sua dieta para promover a juventude dos seus cabelos, dentes e pele!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Guia: Identifique os primeiros sinais de esclerose múltipla!
A esclerose múltipla é uma doença debilitante, mas você pode detectar isso cedo se souber como. Aprenda 5 sinais reveladores do início da esclerose múltipla!
Os cogumelos te farão ter um novo estilo de vida!
Além de deliciosos, os cogumelos têm uma série de benefícios à saúde. Veja 9 deles neste guia.
Leitura e saúde: Essa combinação pode ser muito benéfica!
Que o hábito da leitura é importante todos já sabem, mas você vai se surpreender quando descobrir como isso pode fazer bem à sua saúde. Confira agora!
Receita de batata-doce grelhada
Que tal substituir a carne por batata-doce e fazer um incrível e saboroso churrasco, nutritivo e saudável? Confira!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Mindfulness pode ser muito bom para nossa vida
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
9 Sinais de que você precisa ingerir gordura
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
Remova o tártaro de maneira natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
Se você gosta de comida em conserva, tenho boas notícias
Se você gosta de comida em conserva, pode comemorar, pois elas têm diversos benefícios à saúde, como explicamos neste guia e, como bônus, duas receitas para fazer em casa!
8 alimentos prebióticos bons para a saúde do nosso intestino
Para um sistema intestinal saudável, adicione esses alimentos prebióticos à sua dieta.
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Veja qual é o efeito do álcool no nosso organismo
Esse vídeo mostra quais são os efeitos do álcool no nosso corpo.
As orelhas revelam mais sobre você do que possa imaginar
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
6 benefícios inesperados de dormir do lado esquerdo
Você sabia que dormir do lado esquerdo é benéfico para o seu corpo por muitas razões? Aqui estão seis delas!
Atenção! Esses produtos são proibidos em vários países!
A maioria dos países proíbe produtos que oferecem perigo às pessoas. Porém, alguns produtos ainda são encontrados nas prateleiras de outros, como Brasil.
Se Você Não Consegue Dormir, Tome Estes Sucos!
Se você sofre de insônia, apneia ou outros problemas que te impedem de dormir, esqueça os remédios e cure-se com estes sucos naturais!
Saúde: Dê um fim as dores com estes 6 remédios incomuns!
Aqui estão 6 remédios alternativos que você pode usar quando estiver com dor de garganta, nariz entupido, estresse e ansiedade, dentre outros. É muito interessante!
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
Risoto na panela de pressão? Funciona sim!
Você precisa de apenas 20 minutos e poucos ingredientes para fazer um delicioso risoto!
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
10 Alimentos que influenciam seu humor positivamente!
Os alimentos que consumimos podem afetar nosso humor de diversas maneiras. Experimente esses e mande a tristeza embora!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.