Os cogumelos absorvem a umidade muito rapidamente e são quase impossíveis de secar depois de terem sido molhados. Isso os torna murchos e pouco apetitosos. Se você acha que precisa limpar os cogumelos, use papel-toalha seco. Sujeira ou detritos soltos também podem ser sacudidos.
2. Saladas pré-lavadas
Saladas embaladas geralmente têm um rótulo indicando se foram lavadas antes da embalagem. Isso significa que você pode economizar tempo e água. Tenha em mente que um agente desinfetante de grau alimentício, como peróxido de hidrogênio ou cloro, é frequentemente usado na pré-lavagem. Se você não estiver confortável com isso, não hesite em lavar sua salada.
Os ovos produzidos nos Estados Unidos são lavados com máquinas usando sabão e água. Essa ação remove sua película protetora natural, bem como qualquer vestígio de bactéria salmonela. Ovos americanos precisam ser mantidos refrigerados para garantir sua frescura como resultado. Na Europa, a situação é diferente. As galinhas geralmente são vacinadas contra salmonelas, permitindo que seus ovos sejam armazenados à temperatura ambiente, mantendo-os frescos por muito mais tempo. No Brasil, é aconselhável lavar os ovos apenas antes de cozinhá-los, evitando a remoção da camada protetora e possível contaminação na geladeira.
4. Frango
Embora pareça prudente lavar as aves antes de cozinhá-las, isso pode realmente aumentar suas chances de adoecer devido à probabilidade de espalhar bactérias nocivas por toda a superfície. A única maneira de realmente matar as bactérias presentes nas aves cruas é cozinhá-las completamente.
O peixe cru tem a mesma regra das aves domésticas - a lavagem provavelmente resultará na disseminação de bactérias nocivas por toda a superfície, além de superfícies de cozinha que provavelmente entrarão em contato com outros alimentos. Retire as escamas do peixe se uma receita pedir, mas evite lavá-lo para evitar que os germes se reproduzam.
6. Carne vermelha
Lavar a carne vermelha é tão arriscado quanto lavar as aves ou os peixes, mas também pode arruinar sua qualidade. A umidade da água criará vapor, afetando o sabor da carne. Apalpe com um papel-toalha para remover o excesso de umidade na hora de cozinhar. Marinar a carne na geladeira também evita que qualquer líquido se espalhe nas bancadas ou alimentos.
O peru só deve ser lavado se for salgado, e o mesmo se aplica à carne e às aves. Caso contrário, a lavagem pode resultar na propagação de bactérias nocivas em torno da sua cozinha e pia.
8. Quinoa embalada
Se você já comprou quinoa a granel, sabe que ela pode ter um sabor ligeiramente amargo se não for lavada. Este sabor é devido a saponinas, compostos naturais projetados para manter os pássaros e insetos longe na natureza. A quinoa pré-embalada, no entanto, já vem lavada. Isso significa que as saponinas foram removidas e que a quinoa está pronta para cozinhar.
Apesar de algumas pessoas terem o hábito de lavar o macarrão antes de cozinhá-lo, isso apenas remove o amido que envolve o macarrão. Estes amidos ajudam a manter o molho e também fornecem sabor. É improvável massas embaladas abriguem muitas bactérias nocivas, por isso não é necessário lavá-las.
10. Certos tipos de arroz
Se você deve lavar o arroz ou não, na verdade, depende de uma série de fatores. O principal deles é se o arroz é importado (alguns são processados com talco ou pó de arroz para dar uma aparência mais branca). Na realidade, a lavagem do arroz tem mais desvantagens do que pontos positivos, como remover os amidos naturais que cobrem sua superfície e afetar negativamente a cremosidade de um prato especial, como risoto.
10 Coisas erradas que fazemos pela manhã
Alguns dos hábitos matinais mais comuns são realmente muito ruins para você, e é importante conhecê-los para evitá-los!
Exagerou na ceia? 8 Alimentos para comer no dia seguinte
Muita gente exagera na ceia, pois muitos pratos só comemos uma vez no ano. Veja aqui 8 alimentos para quem exagerou na ceia de Natal.
O que não deve ser guardado na geladeira?
Alguns alimentos nunca devem ser refrigerados, senão podem estragar ou até perder o sabor. Saiba quais são a seguir.
Os diversos usos desse suco são maravilhosos!
O suco de picles pode realmente ser muito benéfico para sua saúde, para sua casa e até mesmo seu jardim! Aprenda mais aqui.
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
Para aliviar os sintomas de gastrite, essa é a melhor dieta
Gastrite é uma das enfermidades mais incômodas que há. Este vídeo traz dicas e sugestões de alimentos que podem aliviar os sintomas.
Não caia nos truques das lojas para fazer você gastar mais!
8 truques que lojas usam para tentar fazer você gastar mais dinheiro.
Aproveite o máximo dos alimentos com essas dicas!
Ninguém merece ver os alimentos estragarem antes do tempo... Por isso, siga essas dicas para que a sua compra renda muito mais.
Não jogue os saquinhos de chá no lixo! Reutilize-os!
Não jogue seus saquinhos de chá usados no lixo. Veja 7 ótimas maneiras que você pode reutilizá-los no seu jardim.
Meditação por 5 minutos: O guia que faltava para você!
A meditação é usada por pessoas em todo o mundo que querem se beneficiar das maravilhas que ela traz ao corpo, mente e alma. E você só precisa de 5 minutos para isso!
Tenho 5 dicas que vão te ajudar a desestressar!
Às vezes tudo o que queremos é fugir de tudo e de todos por causa do estresse, mas não se aflija. Comece com 5 dicas para fazer sua vida melhor!
Cera de vela nas roupas? Sem problema! Eis a solução...
Se você tem cera de vela grudada em seus tecidos, esta é a melhor maneira de removê-la.
Quando o upgrade não vale o que custa
A maioria das pessoas acredita que, ao pagar mais por versões "melhoradas" de algum produto, também vai obter melhor qualidade. Infelizmente, essa regra não funciona para tudo. Dê uma olhada neste vídeo.
Benefícios e riscos de comer tarde da noite
Fazer lanchinhos tarde da noite pode ter seus benefícios, mas também traz possíveis armadilhas. Vamos nos aprofundar neste assunto...
17 hábitos errados que devemos abandorar
Está na hora de desligarmos o "piloto automático" e analisarmos os motivos de algumas das nossas ações no dia-a-dia. Veja algumas aqui.
5 Máscaras faciais à base de açafrão para remover pelos
O açafrão é uma especiaria maravilhosa da Índia, que tem inúmeras aplicações. Veja como fazer 5 máscaras à base de açafrão para remoção de pelos indesejados.
Hábitos estranhos que são bons para você
Você fala consigo mesmo? Anda de pés descalços? Brinca com bambolê? Beleza! Saiba mais hábitos estranhos que são, na verdade, bons para você.
O que você NÃO deve jogar no vaso sanitário
Você joga essas coisas no vaso sanitário? Saiba que não deveria...
Como pegar no sono em menos de 2 minutos
Problemas para ter uma boa noite de sono? Assista a este vídeo para aprender um truque que vem direto das forças armadas dos EUA.
30 Curiosidades Aleatórias Que Você Não Sabia
Se estiver procurando alguns assuntos quebra-gelo, ou formas divertidas de puxar papo com alguém, que tal equipar-se com fatos legais, inacreditáveis e super interessantes?
10 produtos de beleza que ninguém precisa comprar
Precisamos realmente de todos os produtos de beleza e autocuidado que anunciam por aí? Veja aqui 10 produtos que, além de inúteis, ainda podem lhe fazer mal!
Dicas que os ladrões lhe dariam (só que não)
Leia este interessante artigo lista até o fim. Você pode aprender algo que salvará sua casa de ser assaltada.
Este manuscrito intriga os cientistas há séculos!
O Manuscrito Voynich é um dos maiores enigmas do mundo inteiro e permanece sem solução há séculos. Do que você acha que ele trata?
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
15 usos surpreendentes do álcool isopropílico
A maioria das pessoas usa álcool isopropílico para cortes ou para acalmar a febre, mas ele tem muitos outros usos surpreendentes. Aqui estão 15 deles.
12 Truques que celebridades usam para tirar fotos
Dicas de celebridades sobre como ter a melhor aparência em fotos, independentemente da sua idade e sexo.
10 Sinais de que você se responsabiliza demais
Aqui estão alguns sinais detalhados para ajudá-lo a determinar se você está lidando com excesso de responsabilidade.
10 Coisas estranhas que já foram normais
Alguns grupos sociais de antigamente tinham hábitos que, para nós, hoje, parecem muito estranhos. O que você acha?
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
10 Coisas que definiram a década de 1970
Você, que viveu na década de 70, lembra-se desses fatos importantes da época? Dê uma olhada!
Lavadora não se limpa sozinha: dicas para mantê-la limpa
Cuidar bem do interior da máquina de lavar roupa é fundamental para o seu bom funcionamento.
A Regra das 5 horas é tudo que você precisa para ter sucesso
A regra das 5 horas vai te ajudar a alcançar os seus objetivos. Famosos como Mark Zuckerberg e Bill Gates já a usam há anos. Veja como funciona!
Quer saber como preparar 8 cosméticos em casa?
Os cosméticos do supermercado podem ser convenientes, mas, além de caros, podem ter produtos tóxicos. Aqui estão 8 produtos que você pode fazer naturalmente em casa!
A fascinante história dos trajes
Você já se perguntou como era a moda no mundo antigo?
10 Ideias superuteis para iluminar sua casa
Transforme sua casa em um local harmonioso e iluminado com essas superideias!
Coisas para aguardar em 2024
2024 chegou! E é por isso que você deve animar-se e aguardar ótimos eventos!
6 Dicas para usar perfumes corretamente
Você esfrega perfume na pele? Pulveriza na roupa? Estes são apenas alguns dos erros que você comete ao usar perfume ...
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!
Dicas: Como utilizar o sal na limpeza do dia a dia
O sal é um ingrediente que está em todas as cozinhas, mas você sabia que pode ser um grande aliado na limpeza da sua casa? Veja dicas de como usá-lo.
Como identificar uma pessoa inteligente sem falar com ela
Como você pode identificar uma pessoa inteligente sem sequer falar com ela? Pesquisas mostram que alta inteligência é frequentemente associada a hábitos e peculiaridades bastante inesperadas. Confira.
Quando as pessoas dizem essas 7 coisas... cuidado!
Se houver uma pessoa que você suspeita que seja assim, na próxima vez que ela lhe pedir algo, tente perceber se ela usa uma das 7 expressões a seguir.
O segredo para dormir bem e acordar melhor ainda!
O treinador fitness Craig Ballantyne desenvolveu um truque para dormir bem e acordar melhor ainda. Veja mais aqui!
Você pode usar protetor labial sem ser na boca!
Você pode usar o protetor labial sem ser na boca! Veja como.
Importante: Saiba se você está tomando água contaminada
Você sabe a procedência da água que está tomando? Veja aqui como identificar se a água que você e sua família consomem está contaminada.
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
Agora sim você vai conseguir eliminar o chulé!
Você não aguenta mais usar talco e continuar com os pés malcheirosos? Então confira essas dicas definitivas para acabar com o chulé!
Você seria queimada na fogueira na Idade Média?
Quem era acusado de bruxaria na Idade Média? Qualquer pessoa,. dependendo de quem fazia a acusação. Veja aqui.
Cozinheiros alertam: NÃO peçam isso em restaurantes!
Segundo cozinheiros renomados, você deve evitar esses 8 pratos ao ir em um restaurante. Saiba o porquê e proteja sua saúde!
Sua memória prega peças em você? Então confira esta técnica
Se você tem problemas em se lembrar das coisas, esta técnica menemônica pode te ajudar!
Os superpoderes da água de arroz
Depois de ler este artigo, você nunca mais jogará fora a água de arroz!
Procedimentos comuns em aeroportos
Somente as pessoas que trabalham lá sabem como as coisas realmente acontecem e têm muitos segredos que não querem que você saiba. Aqui estão alguns.
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
Aperfeiçoe seu conhecimento de cozinha com 36 dicas
Como fazer sua cozinha um local agradável e divertido para trabaçhar? Basta ver estes 36 truques!
Esses 12 hábitos nocivos estão roubando sua felicidade!
A felicidade pode estar na nossa frente ou até mesmo nas nossas próprias mãos, mas nos apegamos a hábitos que não nos deixam ver isso. Veja 12 deles e evite-os!
Se você dá valor ao seu dinheiro, não caia nesses truques!
Aqui estão dez truques de marketing comuns que você deve conhecer, o que o ajudará a gastar seu dinheiro de forma consciente.
Saiba o que fazer se uma criança se engasgar
A criança engasgou e você não sabe como salvá-la? Essas informações importantíssimas vão te ajudar caso isso aconteça! Confira agora!
10 Maneiras de se manter confortável durante um voo longo
Tem um voo de longo curso para fazer? Tenha em mente estas 10 dicas essenciais.
24 Truques Corporais Que Parecem Superpoderes
Como adormecer mais rápido? Ou acordar mais rápido? Como controlar a ansiedade? Quer aprender outros truques para manter seu corpo sob controle? Então confira estas dicas!
19 Fatos superinteressantes sobre o corpo humano
Apresentamos aqui curiosidades superinteressantes sobre o corpo humano. Aposto que você nem suspeitava da maioria delas! Informe-se e passe adiante.
Redecore a casa com 20 objetos que você não usa mais
Tem materiais antigos em casa e quer jogar fora? Não faça isso! Use como criativos objetos de decoração!
10 sinais que indicam inteligência
Aqui está uma lista de sinais que indicam que você é uma mente super brilhante. Se você sentir que alguns deles são válidos para você, tem toda razão em se chamar de gênio!
Gestão Estratégica em cinco lições
Hoje trazemos para você cinco ótimas lições de Gestão Estratégica, que podem ser aplicadas em várias situações da nossa vida.
Saiba por que óleos essenciais podem prejudicar o seu gato
Óleos essenciais são muito bons para a saúde, mas você sabia que podem fazer mal aos gatos? Se você tem felinos em casa, saiba como usá-los adequadamente.
31 Segredinhos escondidos em objetos comuns
estamos tão acostumados a ver certas coisas no dia-a-dia, que não prestamos atenção nos detalhes. Mas na maioria das vezes, as ideias mais geniais ou histórias fascinantes estão escondidas por trás de objetos comuns. Confira!
Aparelhos domésticos e acessórios que resistiram ao tempo
Muitas pessoas conseguiram preservar alguns instrumentos, acessórios e aparelhos que foram de seus ancestrais em suas casas.
Não desperdice comida! 12 Dicas úteis para poupar dinheiro
Se você quer cozinhar como um profissional enquanto ainda economiza dinheiro, você deve conhecer as seguintes dicas.
16 Plantas divinas para deixar sua casa perfumada
Conheça 16 plantas perfumadas que deixarão sua casa cheirosa.
Roupas amassadas? Não mais, veja como dobrá-las corretamente
Eu devo admitir que dobrar roupas não é uma das minhas tarefas favoritas, mas encontrei algumas maneiras criativas para fazer isso. Confira essas dicas e facilite a sua vida!
Quer entreter as crianças? Siga essas 10 dicas!
Quem disse que você precisa comprar um brinquedo atrás do outro para entreter os pequenos? Veja essas 10 otimas ideias que eles vão adorar!
Saiba como livrar-se dos mosquitos do quintal
Esse vídeo mostra como acabar com os mosquitos do seu quintal.
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
Se você for picado por uma abelha, saiba o que fazer!
Picadas de abelha são dolorosas e podem até ser fatais pra quem é alérgico. Confira a lista de remédios naturais e caseiros que te ajudarão nessa situação.
Cozinhar será muito mais fácil com estas dicas!
Você sabe a maneira certa de esquentar óleo? E como tirar mais suco do limão? Clique aqui e veja essas e outras dicas úteis de cozinha!
35 Formas geniais para abrir qualquer coisa!
Confira agora 35 formas de abrir praticamente tudo - desde embalagens rígidas até vinhos sem sacarrolhas.
Depois de ler isso, eu vou colocar umidificador em casa!
O umidificador não só vai melhorar o ar, mas como melhorar a sua saúde, dos seus animais de estimação e até dos móveis! Saiba mais aqui.
21 Ideias erradas que talvez tenham ensinado a você
Nossos conhecimentos e crenças estão cheios de mal-entendidos resultantes de más interpretações de conceitos científicos, informações deturpadas ou mitos urbanos que ainda sobrevivem até hoje. Aqui apresentamos 21 crenças que estão erradas.
10 produtos de beleza que ninguém precisa comprar
Precisamos realmente de todos os produtos de beleza e autocuidado que anunciam por aí? Veja aqui 10 produtos que, além de inúteis, ainda podem lhe fazer mal!
Passa muito tempo em frente às telas? Faça este exercício!
Seus olhos ficam doloridos depois de um longo dia em frente às telas do computador? Repare esse problema com este exercício!
Resolva emergências de guarda-roupa com estas dicas úteis!
Se você já perdeu um botão da camisa, um fecho de brinco, ou ficou com o zíper da roupa preso, vai adorar essas dicas!
Não ignore a data de validade desses produtos!
Ignorar a data de validade desses 10 produtos pode ser perigosíssimo!
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!