Bem, felizmente, existem maneiras que você pode satisfazer o paladar e a carteira ao mesmo tempo. Em outras palavras, é possível economizar alguns reais comprando um corte de carne mais barato na mercearia e, em seguida, transformá-lo em uma obra-prima gourmet quando você chegar em casa.Tudo que você precisa são algumas técnicas fáceis e inteligentes, e três dessas técnicas podem ser encontradas abaixo:
1. Cozinhe em fogo baixo e lento
Cada corte de carne tem o potencial de ser tão delicioso como um filé mignon de primeira, mas alguns cortes baratos só precisam de um pouco de tempo extra para extrair o sabor delicioso e a maciez. Para evitar ter carne duras para o jantar, cozinhe-as em uma panela no fogo baixo, de modo que todas essas fibras "emborrachadas" sejam quebradas. Além disso, cozinhar a carne de vaca dessa forma vai manter a umidade dentro da carne, deixando você com um corte de bife que derreterá em sua boca.
Os sabores ácidos naturais, como o limão, o soro de leite coalhado, o vinagre e o iogurte podem ser usados para amaciar os cortes de carne. A melhor parte é que esses ácidos funcionam rapidamente, então você só precisa marinar seu alimento por cerca de 30 minutos.Dica: Se as bordas das suas carnes marinadas parecem que estão mudando de cor, significa que você deixou no marinado por muito tempo.
3. Sal grosso
Uma cobertura espessa de sal em um corte barato de carne é excelente para fazer o bife ficar macio e saboroso. Basta revestir todo o topo da carne com sal grosso e deixá-lo agir durante uma hora. Por exemplo, se sua carne tiver 2 centímetros de espessura, deixe o sal agir por duas horas. Depois que este tempo tenha decorrido, lave o sal, seque a carne e cozinhe-a como você faria normalmente. Jogue o seu tempero favorito, mas é melhor não usar sal porque mesmo que você retirou ainda terá vestígios.
4 Substitutos saudáveis e gostosos ao creme de leite
Você quer deixar seus pratos mais leves, saudáveis e menos calóricos? Veja aqui ingredientes que podem substituir o creme de leite em suas receitas.
6 descuidos a serem evitados ao compilar um testamento
Embora seja um dos documentos legais mais importantes que uma pessoa possa fazer, muita gente não consegue escrevê-lo. Vamos ajudá-lo a escrever um testamento e disposições de última vontade.
15 usos surpreendentes do álcool isopropílico
A maioria das pessoas usa álcool isopropílico para cortes ou para acalmar a febre, mas ele tem muitos outros usos surpreendentes. Aqui estão 15 deles.
10 Alimentos excelentes para consumir neste inverno!
Manter-se forte e saudável durante o inverno pode ser um desafio. No entanto, é possível combater os efeitos do inverno comendo os alimentos certos.
Você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde?
Quando falamos em alimentação saudável, logo nos vem em mente a escolha dos alimentos, mas você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde? Vejam quais são!
Por que beber água demais é perigoso?
Beber água para manter-se hidratado é muito importante, mas é preciso ficar atento aos perigos da hiper-hidratação. Veja.
Ah, se eu soubesse dessas dicas de limpeza antes...
Suas tarefas ficarão menos pesadas com essas 10 superdicas!
Essas 8 formas de detectar mentirosos são muito úteis!
É realmente muito fácil de dizer se alguém está mentindo para você. Siga este guia com 8 ótimas dicas e não deixe alguém enganá-lo novamente!
10 Remédios caseiros da vovó que realmente funcionam!
Não está se sentindo bem? Você ficará surpreso ao conhecer 10 alternativas naturais aos remédios da farmácia!
7:39
10 Coisas Que você Não Sabia Para Que Serviam
Você sabe para que servem alguns detalhes de objetos comuns? Aprenda aqui!
Dicas incríveis para usar o sabonete além do banho
Você sabia que o sabonete tem usos que vão além do banho? Veja aqui essas dicas que vão te surpreender.
4 Substitutos saudáveis e gostosos ao creme de leite
Você quer deixar seus pratos mais leves, saudáveis e menos calóricos? Veja aqui ingredientes que podem substituir o creme de leite em suas receitas.
Se o seu bichinho está assim, precisa de um veterinário!
Se você tem um cão ou gato, é importante saber desses 10 sinais que podem indicar uma doença grave!
10 Truques práticos para remover a poeira da sua casa!
Dê uma olhada nesses 10 truques para remover a poeira que você desejará ter conhecido antes!
Este truque com uma laranja alivia a tosse em minutos!
As laranjas são uma ótima fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, mas você sabia que existe uma maneira de torná-la um medicamento efica para a tosse?
Guia especial de autodefesa para pessoas na terceira idade
Se você acha que as pessoas na terceira idade não podem se defender, está enganado! Veja este ótimo guia de autodefesa para idosos!
Prepare-se para celebrar o réveillon da melhor maneira!
Se você gosta de festejar o Ano-Novo e costuma exagerar, veja essas dicas antes e comece 2019 com o pé direito e de forma saudável!
10:18
Truques para lidar com situações desconfortáveis
Você sabe como evitar a influência de outras pessoas? Ou como saber se alguém gosta de você? Ou como terminar uma conversa desagradável? Vamos descobrir!
Não use água para limpar esses 8 itens
Se você já limpou suas joias de prata, fogão a gás, sapatos de couro ou lentes de contato com água, leia este artigo.
Você usa isto todos os dias, mas sabe como limpá-lo?
Sabe quantos ácaros moram agora no seu colchão? 10 MILHÕES! Veja como acabar com isso e evitar alergias e odores!
6 Dicas para usar perfumes corretamente
Você esfrega perfume na pele? Pulveriza na roupa? Estes são apenas alguns dos erros que você comete ao usar perfume ...
5 Funções do YouTube que você ainda não conhecia
Você acha que só pode assistir vídeos no YouTube? Nós vamos lhe mostrar mais 5 opções interessantes para você usar essa ferramenta e se divertir!
Pequenas Ações Para Um Envelhecer Saudável
A terceira idade não precisa ser ruim, basta seguir estas simples dicas para vivê-la melhor!
8 Alimentos que matam a fome com pouquíssimas calorias...
Quer manter a dieta? Descubra os 8 alimentos ricos em fibras que acabam com a fome e ajudam na perda de peso!
Redecore a casa com 20 objetos que você não usa mais
Tem materiais antigos em casa e quer jogar fora? Não faça isso! Use como criativos objetos de decoração!
Você é um alvo para criminosos? Veja aqui!
Não se torne alvo de criminosos. Aqui está o que você precisa fazer.
6:03
Organize sua casa usando potes de sorvete!
Sabia que você pode usar potes de sorvete para organizar sua casa?
16:21
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!
7 sinais que você guarda coisas demais
Qual é a diferença entre uma pessoa que guarda algumas coisas e um acumulador compulsivo? Veja aqui.
Coisas que você pode fazer com o micro-ondas e não sabia!
Você usa o micro-ondas só para descongelar ou aquecer alimentos? Então espere só para ver essas 15 coisas maravilhosas que você pode fazer!
Comidas que vão no micro-ondas e você não sabia!
Se você pensa que seu micro-ondas só serve para descongelar e derreter alimentos, você se surpreenderá com as infinitas possibilidades!
4:56
25 Maneiras de usar Lenços!
Quer aprender a usar o mesmo lenço de 25 maneiras diferentes e super criativas? Clique aqui!
O que os idosos devem fazer antes da próxima viagem
O que pode tornar a viagem um pouco mais fácil para idosos? Continue lendo para descobrir…
Se trancou fora do carro? Saiba o que fazer!
Esqueceu as chaves dentro do carro e também não encontra a reserva? Este truque vai te ajudar!
17:24
33 Dicas eficientes de beleza para o dia a dia
Precisando de umas dicas de beleza? Esse vídeo tem 33 truques para você.
9:09
Comece hoje a dormir de meias
Seja qual for o problema, sempre há uma solução, e os conselhos simples que vamos apresentar a você hoje podem o ajudar a pegar no sono mais rápido e dormir como um bebê.
Você pode economizar até 25% no mercado com essas dicas!
A conta do supermercado está cada dia mais alta? Confira essas dicas para você economizar, gastando até 25% menos do que gasta agora!
8:25
Como era a vida num castelo medieval?
Muitos de nós, de alguma forma, já imaginaram a vida em castelos medievais, com todas as festas, lindas roupas, senhores e senhoras distintas. Será mesmo?
"Fatos" históricos que são grandes equívocos
É incr[ivel como marrativas equivocadas s]ao mais lembradas do que a verdade; Exemplo? listamos 10 crenças comuns sobre figuras históricas famosas e lugares que foram totalmente mal interpretados - desde o nascimento de Júlio César até os trajes negr
Conselhos técnicos que todo idoso deve saber
Idosos, aprimorem suas habilidades tecnológicas com essas dicas.
Se o cansaço não vai embora, veja essas 15 dicas de energia!
Está sentindo que vai cair no sono a qualquer momento? Conheça 15 jeitos de acordar sem precisar de café!
Fascinantes e verdadeiros fatos históricos
Esses fatos históricos pouco conhecidos nos mostram o quão pouco todos nós sabemos sobre os mistérios da vida e as voltas e reviravoltas da história.
Pule essas 7 tarefas domésticas e economize tempo
Manter-se em dia com nossas casas pode exigir muito tempo e energia. Mas nem todas as tarefas valem seu tempo e esforço com tanta frequência.
10 Utilidades do vinagre para facilitar o dia a dia
Se você pensa que o vinagre só é bom para saladas, veja este e vídeo e descubra suas utilidades além da cozinha!
Aqueça sua mãos com uma prática luva de arroz!
As nossas mãos sofrem bastante com o inverno, mas veja como fazer luvas aquecedoras e resolva esse problema!
0:48
Dica: A melhor maneira de descascar mangas sem desperdiçar
Um video para lhe ensinar a descascar mangas e tirar melhor proveito desta deliciosa e refrescante fruta tropical!
Você sabia que a aveia é muito mais que um alimento?
A aveia é muito mais que um alimento saudável. Ela tem ótimas utilidades que você nem imagina, confira!
14:34
Origem de alguns sobrenomes brasileiros
Você tem interesse em conhecer algo mais sobre os sobrenomes de tantos brasileiros? Assista a este interessante vídeo!
8:08
Ideias charmosas para decorar cada canto
A pintura é uma das maneiras menos caras de transofrmar o ambiente. Então pegue o rolo e mãos à obra!
IMPORTANTE: Antes de congelar seus alimentos, leia isto!
Se você precisa congelar alimentos diversos, confira este guia completo que mostra como você deve congelar cada tipo de alimento de forma adequada!
7:09
Quando Nada Abre, Esses Truques Ajudam
Confira agora 35 formas de abrir praticamente tudo - desde embalagens rígidas até vinhos sem sacarrolhas.
21 Dicas Essenciais Para Quem Passou Dos 60
Esta lista tem sugestões incríveis para colocar em prática se você já passou das 60 primaveras...
Transforme móveis e acessórios antigos em lindos jardins!
Sabe aqueles móveis muito antigos da sua casa ou da casa dos avôs? Tranforme-os em jardins maravilhosos, como mostram essas 25 imagens esplêndidas!
Mantenha a casa limpa com esses 21 alimentos!
Maionese para limpar o piano e leite para polir sapatos? Sim! Confira estes e outros 21 alimentos que são surpreendentes produtos de limpeza!
0:48
Dica: A melhor maneira de descascar mangas sem desperdiçar
Um video para lhe ensinar a descascar mangas e tirar melhor proveito desta deliciosa e refrescante fruta tropical!
O azeite de oliva não serve só para cozinhar!
Que ele é bom para a saúde, todo mundo já sabe, mas você conhece os outros usos do azeite de oliva?
7 melhores sites de aprendizagem de línguas GRATUITOS
Aprenda qualquer idioma gratuitamente com esses sites incríveis!
Cuidado: Os ladrões adoram usar esses truques nas ruas!
Conheça os truques mais usados por ladrões e especialistas em golpes nas ruas movimentadas de grandes cidades.
8 Usos incríveis da casca de laranja que você vai adorar!
Você sabia que a casca da laranja pode facilitar e muito o seu dia a dia? Confira essas 8 excelentes dicas e nunca mais as jogue no lixo!
Caiu óleo na roupa ou tecido? Saiba como resolver!
Sabe aquela mancha irritante e persistente de óleo e gordura na sua roupa? Você vai ver agora 9 dicas práticas de acabar com esse problema de uma vez por todas!
Se trancou fora do carro? Saiba o que fazer!
Esqueceu as chaves dentro do carro e também não encontra a reserva? Este truque vai te ajudar!
Singapura é uma verdadeira façanha do triunfo humano!
Usar o telefone celular no banheiro é tão ruim quanto dizem? Sim, e explicamos os motivos nesse breve e interessante artigo. Confira!
Acabe com odores e manchas de urina de animais de estimação
Se você tem bichinhos em casa, sabe que às vezes eles fazem o que não devem. Mas não se preocupe! Siga essas dicas e acabe com manchas e odores de urina agora!
Eu não sabia que uma simples maçã era tão versátil!
Você não tem ideia do que pode fazer com a maçã! Confira estes 13 usos incríveis!
Tocos Decorativos Que Trazem Charme Ao Jardim
Veja como transformar tocos de árvores em belas floreiras! Uma forma criativa e rústica de dar mais vida ao seu jardim!
Você sabia que o cão expressa o que sente pela cauda?
Você sabia que observar os movimentos da cauda do seu cão pode revelar o que ele está sentindo? Veja neste guia e aprenda a entender o seu animalzinho.
Cura: Quem diria que uma técnica tão simples é tão poderosa?
Esta técnica tradicional utilizando os dedos vai te livrar de diversos problemas de saúde. Não acredita? Então veja as informações.
7:20
Equívocos dos pais que têm consequências
Essa baixa autoestima e ansiedade que você sente hoje podem ter sido causadas por certos erros dos seus pais. Veja aqui.
Evite usar seu cartão de débito nestas 5 situações
Na maioria dos casos, trata-se de proteger a sua conta pessoal, mas também existem outras situações em que é melhor evitar a utilização do cartão de débito. Listamos essas situações no artigo.
Dicas para que o seu cachorro seja o mais feliz do mundo!
Por mais que façamos tudo por nossos queridos cães, vez ou outra cometemos alguns erros. Aqui estão 19 dicas para deixá-los felizes, saudáveis e satisfeitos!
11 Usos da água sanitária que você deve saber
Você pode limpar sua louça de porcelana, proteger suas plantas e fazer muito mais com a água sanitária. Veja essas dicas e otimize o uso deste popular produto de limpeza!
20 Alimentos que devem ser mantidos fora do refrigerador
A geladeira nos permite manter alimentos frescos por mais tempo, mas existem certos alimentos que precisam ficar fora dela. Saiba aqui quais são eles.
Evite 15 Maus Hábitos de Motoristas Descuidados
Muitos acidentes são causados por causa de maus hábitos de motoristas. Saiba quais são e proteja-se!
Fatos pouco conhecidos e interessantes sobre 10 países
Aprenda sobre alguns fatos pouco conhecidos, mas fascinantes, sobre alguns locais do nosso planeta.
Por que você JAMAIS deve reutilizar garrafas plásticas
Você pode até pensar que está fazendo bem ao meio ambiente, mas pode estar colocando sua saúde em risco!
10:28
Lacre Plástico: Novos Usos para o Cotidiano
O lacre plástico tem uma variedade de usos. Os seguintes truques e dicas mudarão sua vida pra melhor!
7:02
O Maior Casamento Brasileiro de Todos os Tempos
Os noivos chegam ao Rio e acham as noivas feias. Até pensam em voltar. Para piorar, a princesa Isabel gosta do nobre destinado à irmã. Esta é a história dos casamentos das princesas brasileiras, O desfecho é surpreendente.
12 Erros comuns na hora de cozinhar
Cozinhar pode ser divertido ou muito chato, tudo depende de como faz. Aprenda 12 erros comuns na hora de cozinhar e a maneira correta de preparar alguns alimentos.
16:21
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!
Essas soluções simples e criativas vão facilitar a sua vida
Aprenda várias maneiras criativas e práticas de preparar e servir alimentos com nossas sugestões incríveis!
8:46
Telefone no porta-luvas? NÃO!
Onde você não deve guardar seu telefone celular? O que pode danificar um smartphone? Existem maneiras de você estragar seu telefone sem perceber. E é sobre isso que vamos falar. Confira!
