Bife Salisbury (Serve 4 porções)
Ingredientes:
• 500 gramas de carne moída com pouca gordura
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de pasta de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda (ou 1 colher de chá de mostarda seca em pó)
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• ½ colher de chá de pó de alho (ou um dente de alho fresco amassado)
• ¼ de xícara de farinha de rosca
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída ou a gosto
• Sal a gosto
Ingredientes para o molho:
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola grande cortada em cubos (cerca de 2 xícaras)
• 2-3 colheres de sopa de farinha
• ½ colher de chá de tomilho seco
• 1 e ½ xícara de caldo de carne
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 3 colheres de sopa de salsa fresca picada (decoração opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, adicione a carne moída, a pasta de tomate, o ovo, a mostarda, o molho inglês, o alho em pó, a farinha de rosca, sal e pimenta a gosto. Misture bem todos os ingredientes e faça formatos de bifes.
2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio por 1 minuto e adicione a manteiga. Coloque os bifes para fritar por 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados. Retire da frigideira e reserve.
3. Para o preparo do molho: adicione as cebolas picadas à frigideira e reduza o calor a médio-baixo. Cozinhe-as até ficarem caramelizadas e translúcidas - cerca de 15-20 minutos. Polvilhe 2-3 colheres de sopa de farinha sobre as cebolas e mexa bem para ficar homogêneo. Cozinhe por mais um minuto até que a farinha comece a cheirar que está sendo tostada. Adicione o tomilho seco e cozinhe até perfumar - cerca de 30 segundos. Neste momento, adicione gradualmente o caldo de carne e o molho de soja, e aumente o fogo para médio-alto.
4. Adicione os bifes já cozidos de volta à frigideira. Deixe ferver, cubra a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos. Experimente o molho para ver se o tempero está do seu agrado e desligue o fogo. O caldo vai engrossar à medida que esfria. Está pronto! Agora é só servir com arroz branco ou batatas e salada!
Fonte: tiphero
Esses saborosos camarões salteados ao alho são dos deuses!
Você gosta de camarão? Agora imagine essa delícia salteada com temperos frescos e macarrão al dente? Veja como preparar esta saborosa receita!
Receita deliciosa e prática: Frango recheado à milanesa
Quer aprender a preparar um frango recheado à milanesa com manteiga de alho e salsinha? Essa receita vai surpreender a toda a família!
A receita que todos vão amar: Frango recheado com queijo!
Você provavelmente já fez batatas recheadas antes, mas você já tentou esta técnica com frango? Aqui está uma receita que seus familiares vão pedir sempre mais!
Esse lombo de porco envolto com fatias de bacon é dos deuses
Bacon e lombo de porco são dois itens deliciosos, e quando combinados se transformam em um prato dos deuses. E por isso essa receita é especial!
Este frango recheado vai ser a estrela do seu jantar!
Quer impressionar seus convidados naquele jantar especial? Prepare este requintado frango recheado com muito sabor!
Prepare esses deliciosos anéis de cebola!
Sabe aqueles incríveis anéis de cebola que você come no restaurante? Agora você vai aprender a fazer, e é mais mais fácil do que você imagina!
Que frio! Aprenda a fazer 4 deliciosas sopas de frango!
Apresentamos a vocês 4 das muitas maneiras irresistíveis de fazer a sopa de frango dos seus sonhos.
10:31
21 Dicas secretas de cozinha que poucos conhecem
Quer otimizar seu tempo e facilitar sua vida na cozinha? Confira 21 dicas facílimas que poucas pessoas conhecem!
10:22
Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
16:39
Bolo Especial de Natal - receita de delícias
E aí, já encontrou aquela receita de bolo bem gostoso para o Natal? Aqui vai a nossa contribuição em forma de gostosura!
Conheça os benefícios do café
Se o café é a sua bebida preferida, então você vai gostar ainda mais depois de saber de benefícios e curiosidades sobre esta bebida!
Receita do Dia: Macarrão com feijão branco e abobrinha!
Quer variar a receita tradicional de macarrão? Aprenda a preparar essa variação italiana que é de dar água na boca: pasta com fagioli e abobrinha!
Essa é a receita do pudim perfeito!
Esta é a receita para o pudim de leite condensado perfeito e sem furinhos!
Rolinhos primavera vietnamita: os melhores que há!
Os rolinhos primavera vietnamitas fritos (Cha Gio) são a combinação perfeita de todas as coisas boas de qualquer outro tipo de rolinho primavera.
7:35
Receita fácil de bolo de maçã com canela
Prepare esta receita fácil de pão de maçã com canela num piscar de olhos!
Um Toque Especial Para o Domingo
Que tal adicionar camarões ao churrasco de domingo? Será a receita mais saborosa que você já provou!
8:21
Receita: Pudim de milho com leite condensado
Apresentamos a seguir uma receita de pudim de milho verde (de lata) com leite condensado. É delicioso, fácil de fazer e o resultado é uma gostosura absoluta. De comer rezando. Experimente!
Cookies Caseiros Sem Ligar o Forno
Se você ama esses biscoitos deliciosos, que são as famosas cookies, vai adorar preparar essa versão mais saudável e que ainda tem uma vantagem: não precisa de ir ao forno! Confira!
Essas batatinhas feitas no micro-ondas são mais crocantes!
Não compre batatas fritas! É incrivelmente fácil fazê-las, e ainda por cima usando o micro-ondas! Confira esta ótima, prática e saborosa receita!
O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
Receita de ovos recheados com patê de fígado de frango e páprica.
Você só precisa desses 3 sucos para acabar com a enxaqueca!
Se você sofre com enxaqueca e fortes dores de cabeça, precisa conhecer essas receitas naturais e saudáveis que vão acabar com esse problema!
26:19
Bolos Bafônicos ensina a fazer torta de maçã
Nestes dias de quarentena, que tal experimentar receitas? O site Bolos Bafônicos apresenta um passo a passo para a torta de maçã americana, a famosa apple pie. Confira e inspire-se!
Veja o que se come no Natal em outros lugares do mundo!
Você já parou para se perguntar o que se come no Natal em outros países? Faça agora uma viagem gastronômica e descubra sabores natalinos surpreendentes e inusitados!
Receita: Ovo de colher sabor Nutella
Não quer gastar muito com ovos de Páscoa das lojas? Aprenda a preparar este ovo de colher delicioso com Nutella!
Este frango recheado vai ser a estrela do seu jantar!
Quer impressionar seus convidados naquele jantar especial? Prepare este requintado frango recheado com muito sabor!
10:02
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
Prepare este leve pudim de chocolate sem glúten e lactose
Esta sobremesa é dos deuses: um pudim de chocolate macio e saboroso, com a vantagem de não ter glútem e nem lactose! Confira a receita e prepare para todos!
Cozinhe para impressionar: Receita de brownie de maçã!
Essa receita saborosa une duas paixões mundiais: brownies e maçãs! Veja o preparo e tente não ficar com água na boca!
4:24
Já viu a melancia de torneira? Como não pensei nisso antes!
Que tal fazer um suco delicioso e super saudável, que além de tudo é servido de uma maneira super diferente? Confira!
Pão em folhas: a melhor receita de todos os tempos!
Você já deve ter provado muitos pães saborosos, mas nenhum se compara ao saboroso pão em folhas. Aprenda a receita e surpreenda sua família e convidados!
Essas lindas tortas são obras de arte da culinária!
Além de saborosas, as tortas também podem ser uma obra de arte, como mostra a chef Karin Pfeiff Boschek. Uma arte de abrir o apetite!
Receita incrível: Cebolas caramelizadas douradas e saborosas
Você gosta de cebola caramelizada como acompanhamento mas não sabe preparar? Veja esta receita e faça cebolas douradas, macias e suculentas.
Essa sobremesa de limão é uma delícia e fácil de fazer!
Se você está sem ideia sobre o que preparar de sobremesa, o que acha de fazer este doce de limão fácil e barato? Fica ótimo e sofistifcado. Veja a receita!
Faça o seu próprio creme para café
Você gostaria de dar um toque especial ao seu café? Veja aqui nossa receita para acrescentar um favor especial ao café nosso de cada dia!
Gosta de pudim? Faça esta delícia com metade das calorias
O pudim de leite é uma sobremesa amada por todos. Então imagine uma receita com metade das calorias e com o mesmo sabor? Veja agora!
Esse lombo de porco envolto com fatias de bacon é dos deuses
Bacon e lombo de porco são dois itens deliciosos, e quando combinados se transformam em um prato dos deuses. E por isso essa receita é especial!
Prepare uma refeição completa e saudável em 15 minutos!
Já pensou em preparar entrada, prato principal e sobremesa em apenas 15 minutos e com apenas 980 calorias? Isso é possível sim!
2:38
Receita de bolo delicioso com massa sem glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente.
Gosta de sopa? Confira essas 10 receitas leves e saborosas!
Quem disse que sopas precisam ser calóricas? Confira essas 10 receitas saborosas de sopa que não ultrapassam 300 calorias!
Você só precisa de 3 ingredientes para fazer essas delícias!
Você quer preparar algo doce delicioso sem perder muito tempo na cozinha? Confira as 6 receitas mais fáceis de fazer cookies e brownies!
Faça o seu sanduíche predileto sem usar pão! Uma delícia!
Se você está pensando em desistir do pão pelo menos por um tempo, pode desfrutar de deliciosos sanduíches substituindo o pão por legumes. Veja como!
Não desperdice as bananas maduras e faça essas 5 receitas!
Bananas muito maduras podem parecer sem uso, mas são apenas perfeitas para fazer sobremesas maravilhosas! Confira essas 5 receitas práticas e baratas!
Aprenda a preparar uma torta aberta de maçã
Essa receita de torta de maçã é extremamente fácil e deliciosa!
Essa é a receita que você esperava para o seu Natal!
O Natal está chegando, e você já decidiu o que vai preparar na sua ceia? Essa receita de chester recheado com cogumelos é o que você precisava! Huum...
Receita prática: Omelete de presunto e queijo
Você acha que não precisa de receita para fazer omelete? Espere só para ver essa com presunto e queijo… Huuum…
5:55
Que tal fazer um risoto clássico e fácil de preparar?
Bateu uma fominha mas você não quer fazer nada muito elaborado? Rita Lobo faz uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Confira!
Deliciosa ideia para o verão: chá com frutas no pote!
Se você acha que o chá só pode ser consumido em dias frios, está muito enganado! Confira essa receita que, além de gosta e refrescante, tem um visual incrível!
Melhore sua postura com esta dica para dormir
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
Comer Banana Faz Bem, e Aqui Está o Porquê
Depois de ler este artigo, você vai querer incluir mais bananas na sua dieta, pois é um dos alimentos mais completos que existem!
Limão no freezer: truque útil e saudável
O limão é um dos frutos mais úteis e benéficos para a sua saúde. Você vai aprender que pode congelá-los, para que nunca falte na sua cozinha!
6 Razões para tomar água com bicarbonato todos os dias!
Você sabia que o bicarbonato de sódio diluído em água pode prevenir e até curar doenças? Os resultados são incríveis! Confira agora!
Veja Lindos Bolos Espelhados e Aprenda a Técnica
Confira o talento da confeiteira russa Olga Noskovaa e a aprenda a fazer o seu próprio bolo espelhado!
Veja a posição sexual mais indicada para sua idade
Não é porque você chegou a certa idade ou sofre de alguma condição física que deve parar sua vida sexual. Conheça a melhor posição para você.
Seu tipo sanguíneo diz muito sobre você e sua dieta
Existe uma dieta adequada de acordo com nosso tipo de sangue? Leia mais para descobrir!
Alimentos antiinflamatórios para as articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
4:38
4 Dicas para dormir a noite toda como um bebê
Cerca de 2 a cada 5 pessoas sofrem de insônia por diversas causas. Se você é uma delas, estes exercícios simples podem te ajudar!
Cuidado com esses itens no quarto
Se você recentemente pensou em gastar muito com um hotel 5 estrelas de luxo, pode acabar mudando de ideia depois de ler este artigo!
Dores Nas Articulações? Veja Alimentos Que Podem Piorar
Se você tem dores nas articulações, saiba que alguns alimentos podem agravar o problema e desencadear outras doenças. Saibas quais são e evite-os!
Um Alívio Natural para Suas Vias Respiratórias
Você não tem que sofrer com o nariz entupido toda vez que tiver um resfriado. Elimine qualquer congestionamento nasal com esse simples remédio natural!
Saúde: Como acabar com a má postura e as dores nas costas
Além de causar dores nas costas, a má postura pode trazer sérios problemas de saúde. Veja como acabar com esse problema neste guia completo.
10:02
Esta técnica japonesa fortalece o cérebro e a memória
Conheça 9 exercícios que podem ajudar a fortalecer sua memória.
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
Sinais De Que Você Pode Ter Parasitas
Pouco mais de 60% da população mundial está infectada por parasitas. Aqui estão 8 dos mais comuns e que podem estar mais perto do que você imagina!
8 Motivos saudáveis para comer mais azeitonas
As azeitonas dão um sabor especial aos nossos pratos, mas o que você não sabe é dos benefícios que elas podem trazer à saúde. Veja agora!
Você sabia que esses 7 hábitos melhoram a sua saúde?
Você está ciente destas 7 coisas incríveis que podemos fazer regularmente e têm benefícios médicos e mentais surpreendentes? Confira esse vídeo informativo!
Ervas comuns e fáceis de encontrar para combater a diabetes
A diabetes é perigosa, por isso é importante estar atento à nossa ingestão de alimentos e incluir essas 15 ervas em nossa dieta!
8 tipos de peixe para consumer com moderação
Você gosta de pedir um bom prato de peixe no restaurante? Antes de fazer a sua próxima reserva, veja esses 8 peixes que você deve evitar o consumo.
Qual o seu tipo sanguíneo? Veja esses fatos...
Seu tipo sanguíneo tem influência em um vasto número de situações. Conheça 20 fatos incríveis sobre o tipo sanguíneo que você nunca imaginou...
Pimentões: Um Aliado Colorido da Saúde
O pimentão é um dos ingredientes mais comuns em qualquer cozinha, é usado em uma variedade de pratos e tem uma série de benefícios para a saúde.
Surpreendente: 10 Benefícios da cerveja à saúde
Ela é calórica e tem má reputação, mas também tem benefícios surpreendentes! Confira!
16 Razões para tirar a soneca da tarde
Teve uma noite difícil? Veja por que é importante tirar um cochilo durante o dia!
10:25
Antes de descartar, conheça esta planta
Antes de jogar todas as ervas daninhas do seu jardim no lixo, dê uma olhada nessas informações importantes!
10:54
Veja Como o Vinagre de Maçã Beneficia a Saúde
Você não vai acreditar nas utilidades do vinagre de sidra de maçã!
Você toma café todos os dias? Ainda bem! Veja só...
Além de muito saboroso, o café traz benefícios à saúde que você sequer imaginava! Prepare a sua xícara e confira este artigo!
INCRÍVEL: O repolho tem benefícios além do que você imagina!
Eu aposto que você não conhecia todos os benefícios que esse vegetal traz à saúde! Veja todos eles e inclua na sua alimentação!
10 Qualidades educacionais que você só encontra no Japão
Por que os japoneses são tão especiais? Veja 10 razões que justificam por que a educação do Japão é considerada uma das melhores do mundo!
Você só precisa de 3 ingredientes para fazer essas delícias!
Você quer preparar algo doce delicioso sem perder muito tempo na cozinha? Confira as 6 receitas mais fáceis de fazer cookies e brownies!
12 Alimentos que melhoram a circulação sanguínea
Esses alimentos vão fortalecer as veias sanguíneas do seu corpo e facilitar a circulação, te dando mais ânimo e bem-estar, e ainda previne contra doenças.
Melhore a postura e o bem-estar
Você adora ficar de pernas cruzadas ou quase deitado na cadeira? Cuidado, isso pode fazer muito mal! Veja aqui 6 posicões que todos fazem e não sabem que issso faz mal!
Curcumina: o poder dourado da natureza
Você sabia que a curcumina, também conhecida como o nosso famoso açafrão, está repleta de benefícios à saúde? Confira 12 deles!
Araruta: um alimento leve e poderoso
Você já ouviu falar da araruta? Essa raiz, principalmente se consumida em pó, pode trazer benefícios espetaculares para a sua saúde. Confira agora mesmo!
