Se você é vegetariano ou se não gosta de carne, é importante saber que é necessário acrescentar certos valores nutricionais à sua alimentação, pois, caso contrário, você poderá sofrer de algum tipo de desnutrição. Por isso, para manter corpo e mente saudáveis, certifique-se de que esses nutrientes não faltem em sua dieta diária.
Cálcio
O cálcio é um mineral indispensável que intervém na formação dos ossos e dentes (que também são ossos), e ajuda que os neurônios transmitam sinais aos músculos de forma correta. Peixes são ótimas fontes de cálcio, mas, se você for vegetariano, poderá obter esse mineral através de laticínios, produtos de soja enriquecidos, nozes, legumes e vegetais de folhas verdes.
Iodo
O Iodo é um mineral essencial para o funcionamento do metabolismo, pois intervém na transformação de alimento em energia. Além disso, é importante para o correto funcionamento da glândula tireoide. Em geral, esse mineral é encontrado em peixes e mariscos, razão pela qual muitos vegetarianos sofrem deficiência de iodo. Entretanto, existem outras fontes disponíveis para pessoas que não consomem esses alimentos, como o sal e os laticínios enriquecidos.
Ferro
O corpo precisa de ferro para produzir hemoglobina, que é a encarregada de transportar o oxigênio à corrente sanguínea. A carne vermelha e a carne de frango são excelentes fontes de ferro, mas se você busca alternativas vegetarianas, pode obter esse mineral através de frutas desidratadas, sementes, legumes, vegetais e grãos integrais. Leve em conta de que, ao consumir esses alimentos junto com café, chá ou cacau, os níveis de absorção diminuem, pois esses alimentos contém uma substância que bloqueia a capacidade de absorção de ferro. Por isso, é recomendado que os vegetarianos consumam produtos ricos em vitamina C, como laranjas, goiabas ou moranguinhos. Feijão-preto também é muito bom.
Ômega 3
O DHA e o EPA são dois tipos de Ômega 3 essenciais para o bom funcionamento dos olhos (uma boa visão), do cérebro e do coração. Ainda que as principais fontes de Ômega 3 sejam os peixes, os vegetarianos podem encontrá-lo nas sementes, nozes, azeite de canola, óleo de linhaça e de soja. Alguns tipos de barras energéticas também contêm Ômega 3.
Proteína
Cada célula do nosso corpo contém proteína, uma substância necessária para a restauração das células danificadas, construção de tecidos, crescimento do cabelo, unhas e ossos. A proteína encontra-se na maioria dos alimentos que consumimos diariamente, por isso, existe uma grande variedade de fontes disponíveis para vegetarianos, como soja, feijões, lentilhas, grão-de-bico, amêndoas, ovos e muitas outras.
Vitamina B12
A Vitamina B12 intervém na produção de glóbulos vermelhos, sendo necessária para o correto funcionamento do nosso sistema neurológico. Ainda que essa vitamina esteja principalmente na carne, também podemos encontrá-la em outros alimentos para vegetarianos, como leite, soja, queijo, ovos e algumas barras energéticas.
Vitamina D
A vitamina D permite a absorção do cálcio, sendo importante para a saúde dos ossos, do sistema nervoso, imunológico e muscular. O corpo produz vitamina D quando está exposto ao sol, mas a vida moderna e as mudanças climáticas às vezes nos impedem de obter a quantidade que necessitamos. Por isso, podemos complementar a exposição ao sol com uma dieta que inclua leite, cogumelos, abacate e banana.
Zinco
O zinco é fundamental para que o nosso sistema imunológico e as células do corpo funcionem como devem. Ainda que a carne seja o alimento com maior concentração de zinco, os vegetarianos podem encontrá-lo nas nozes, amêndoas, grãos integrais, aveia, legumes, amendoim e grão-de-bico, dentre outros.
Lembre-se: esses nutrientes são necessários para todo mundo, não apenas aos vegetarianos. Compartilhe!
Nota: As informações e sugestões contidas neste site são meramente informativas e não devem substituir consultas com médicos especialistas.
|
Hemorroidas: A melhor alimentação para lidar com a condição
Você sabia que o tratamento para hemorroidas começa pela alimentação? A nutricionista Tatiana Zanin explica tudo em detalhes!
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
Menopausa: Dieta ajuda a aliviar os sintomas incômodos
É possível passar pela menopausa de maneira tranquila. Veja como!
Dicas úteis para aliviar a flatulência
Sofre de flatulência? Aqui estão algumas maneiras simples, mas eficazes para a controlá-la.
8 Nutrientes indispensáveis para vegetarianos
Se você não come carne, ou come pouca, precisa ler isto!
Previna o câncer evitando esses 5 erros de alimentação!
Muitos de nós temos estes 5 maus hábitos alimentares, e eles podem potencialmente causar câncer.
Você vai querer comer abacate diariamente após ler isto!
De todas as frutas existentes, o abacate sem dúvida é uma das que mais fazem bem à saúde! Conheça seus diversos benefícios agora!
O mirtilo tem vários benefícios que vão turbinar sua saúde!
Esta pequena fruta, também conhecida como blueberry, tem ganhado espaço nas nossas mesas e faz muito bem à saúde. Veja 8 benefícios saudáveis dos mirtilos.
7 Mitos sobre a queima de calorias
Queimar calorias é algo que todos queremos, mas primeiro precisamos saber o que estamos fazendo, e isso significa refutar esses 7 mitos comuns, mas equivocados, sobre a queima de calorias.
Menopausa: Dieta ajuda a aliviar os sintomas incômodos
É possível passar pela menopausa de maneira tranquila. Veja como!
Você sabia que a fonte da juventude está nos alimentos?
Você sabia que é possível manter-se jovem e saudável comendo certos alimentos deliciosos? Confira aqui 11 deles e surpreenda-se!
Os homens exageram quando ficam doentes?
Os homens estão exagerando quando ficam gripados, ou estão simplesmente mais doentes do que as mulheres com a mesma doença? Descubra!
É isso que acontece quando você corta o açúcar da dieta
Já sabemos que reduzir o açúcar da dieta traz apenas benefícios para nossa saúde. Conheça 7 deles aqui.
Exagerou na ceia? 8 Alimentos para comer no dia seguinte
Muita gente exagera na ceia, pois muitos pratos só comemos uma vez no ano. Veja aqui 8 alimentos para quem exagerou na ceia de Natal.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
6 Dicas para acabar com o chulé
Se você sofre de mau cheiro nos pés, esses 6 ótimos conselhos podem te ajudar muito!
Vitaminas que podem ajudá-lo com o refluxo ácido
Aqui estão cinco vitaminas e suplementos que podem ser úteis no tratamento do refluxo ácido.
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Acupressão: 5 pontos para aliviar dores no pescoço
Se você tem sentido dores no pescoço, experimente aplicar pressão nestes pontos.
O que acontece com seu corpo após o consumo de álcool?
Beber moderadamente não faz mal, mas você sabe quais os efeitos positivos e negativos do álcool no seu organismo? Saiba agora com este guia interativo!
Exercícios caseiros que acabam com o "pneuzinho" indesejado
Se você é como eu e não gosta daqueles "pneuzinhos" que impedem o zíper da calça de fechar, aqui estão 5 exercícios que vão te ajudar.
Por que você precisa ser cauteloso com velas perfumadas
Mamãe avisa sobre os perigos de deixar velas perfumadas.
12 Fatos importantes sobre doenças mentais
Acreditamos firmemente que todos ganharão muito ao saber mais sobre saúde mental, especialmente porque problemas são tão comuns. Aqui estão 12 fatos sobre doenças mentais que todos deveriam conhecer.
Hidratante vs. umectante: quem deve usar o quê
Este artigo pretende esclarecer os vários tipos de hidratantes e ajudá-lo a entender o que sua pele realmente requer.
Exame de sangue para fadiga crônica com 91% de precisão
Um novo exame de sangue é muito preciso no diagnóstico da síndrome da fadiga crônica.
8 Benefícios incríveis da sauna para a saúde e boa forma
Você sabia que ir à sauna pode te ajudar a emagrecer, aumentar a sua imunidade e até colabora no rejuvenescimento da pele? Veja aqui outros benefícios.
Hipertensão - um inimigo silencioso
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
Não perca peso, ganhe músculo: 5 Dicas para ficar forte
Dieta e dicas de exercícios para fortalecer seus músculos de forma eficiente e segura.
Não se preocupe mais com celulite! Use estes produtos!
Você sofre com celulite? Estes remédios caseiros naturais ajudarão a aliviar seus sintomas, e podem até fornecer uma cura completa. Experimente hoje!
Um pequeno hábito que vai transformar a sua vida
Veja como conquistar aqueles objetivos que você tenta há anos....
Saiba Como Evitar o Odor Característico da Velhice
Algumas pessoas idosas podem desenvolver um cheiro de "humidade" ou de"remédio". Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para impedir que você ou um ente querido desenvolva esse cheiro,
Se você gosta de comida em conserva, tenho boas notícias
Se você gosta de comida em conserva, pode comemorar, pois elas têm diversos benefícios à saúde, como explicamos neste guia e, como bônus, duas receitas para fazer em casa!
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
Você vai beber mais chá verde depois de ler isto!
O chá verde foi associado a uma ampla gama de benefícios para a saúde. Confira 8 deles aqui.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
Hemorróidas: como tratá-las naturalmente
Neste artigo você descobrirá quais são as causas do problema, quais são seus sintomas, como aliviá-lo de forma natural e também outras formas de lidar com seus sintomas.
10 Fatos sobre o resfriado comum que você não sabia
Existem muitos equívocos em torno do resfriado comum, então sentimos que era hora de esclarecê-los. Aqui estão 10 coisas que você não sabia sobre isso.
7 Cuidados essenciais com os dentes
Este guia mostra sete maneiras ideais de cuidar de seus dentes.
Veja como baixar a pressão arterial com essas dicas
Há algumas dicas que podem melhorar a sua pressão arterial de forma natural e sem medicação. Veja como.
7 Exercícios para manter seu fígado saudável
Mantenha seu fígado saudável com 7 exercícios comprovadamente benéficos.
Eu não sabia que a ansiedade tem esses sintomas
A ansiedade é o mal do século. Este vídeo revela quais são os sintomas físicos da ansiedade e como lidar com eles.
Quando a perda da memória não é normal
Não ignore esses sinais de alerta sobre perda de memória.
Detectar câncer de pele não é tão fácil. Veja esses sinais
A maioria dos cânceres de pele geralmente são benignos, mas isso não significa que você não deva ficar de olho nos sintomas. Aqui estão 9 sinais sutis de câncer de pele.
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
O Que a Colina Faz Por Você
O que você precisa saber sobre a importância da colina para a sua saúde.
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
5 Alimentos ricos em vitamina D para combater a gripe
Os dias em que não há sol nos deixam deficientes de vitamina D, o que nos torna mais propensos a ter resfriados e gripes. Podemos neutralizar essa falta comendo de maneira mais inteligente.
Aprenda a tratar as dores musculares em casa!
Se você já sofreu com músculos rígidos e doloridos, não deixe de conferir estas 9 dicas de como acabar com isso!
Fotos de crianças que não se posta online
Aqui, listamos algumas diretrizes que o ajudarão a entender o tipo de fotos de crianças que você NUNCA deve publicar online. Confira!
Eu passei a tomar este chá e a minha saúde melhorou!
Este herói anônimo é comprado principalmente por seu aroma agradável e sabor delicioso, enquanto seus impressionantes benefícios de saúde geralmente passam despercebidos.
Se Você Não Consegue Dormir, Tome Estes Sucos!
Se você sofre de insônia, apneia ou outros problemas que te impedem de dormir, esqueça os remédios e cure-se com estes sucos naturais!
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
7 Maus hábitos que aumentam o colesterol ruim
Se você tem um desses hábitos, deve ficar atento à sua saúde, pois podem aumentar o colesterol ruim no seu organismo. Veja quais são e evite-os!
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
Essas 5 bebidas saudáveis podem resolver muitos problemas!
Sonhando com receitas simples que possam curar praticamente qualquer enfermidade? Você acaba de encontrar!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
10 Sinais que você tem o melhor cônjuge do mundo
Todos os bons parceiros têm essas 10 qualidades essenciais. Você também tem? Atente-se a esses sinais, aprecie e seja grato por tê-los! Assista agora!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Como pode uma fruta tão pequena trazer tantos benefícios?
Você provavelmente sabe que o guaraná dá muita energia, mas aposto que não conhecia esses outros benefícios...
Conheça os 8 incríveis benefícios medicinais da cebola!
Uma simples cebola pode ser encontrada em qualquer cozinha, mas ela tem propriedades medicinais que você ainda não conhece! Confira quais são e surpreenda-se!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Você precisa ver isso se já passou dos 40 anos!
O corpo passa por profundas mudanças a partir dos 40 anos. Veja aqui 7 importantes vitaminas para manter a saúde e aproveitar esta nova fase da vida!
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
14 Testes médicos para fazer em casa
Estes exames médicos são tão fáceis que podem ser realizados no conforto da sua própria casa.
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
Hipertensão - um inimigo silencioso
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
Truque simples ajuda a desentupir o nariz
Em vez de tomar medicamentos caros, carregados de produtos químicos possivelmente viciantes para um nariz entupido, você deve tentar esses 4 pontos de acupressão.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Como os filhos veem os pais em diferentes momentos da vida
Desde recém-nascidos até a idade adulta, nós temos diferentes percepções sobre nossos pais. Confira!
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
Quer melhorar significativamente o seu sistema imunológico?
Alho e mel são super alimentos com muitos benefícios à saúde. Descubra como combinar os dois para aumentar significativamente o seu sistema imunológico!
Entenda como a idade afeta nossa digestão
Você sabe quais mudanças ocorrem no seu sistema digestivo após a meia-idade? E que cuidados deve ter? Veja aqui!