|
Alargue o seu horizonte culinário e desperte a sua imaginação! Você se lembra das aulas de História, sobre as Grandes Navegações, quando as caravelas portuguesas, espanholas, inglesas, holandesas e francesas cruzavam os mares para chegarem ao distante Oriente, em busca das especiarias para trazer e comercializar na Europa, onde valiam seu peso em ouro? E o que eram as tais especiarias? Eram os temperos como o cravo-da-Índia, a canela, o orégano, o coentro, o açafrão, a pimenta, e outros, que enriquecem o sabor dos alimentos, motivo pelo qual estiveram desde sempre ligados à arte culinária.
Com a exceção do sal, grande parte dos temperos que utilizamos nos nossos alimentos vêm das folhas frescas ou secas das ervas aromáticas. Que partes das plantas são as especiarias? São os brotos, frutos, folhas, bagas, raízes ou cascas normalmente secas, provenientes de plantas oriundas das regiões tropicais. Possuem, essencialmente, a função de tornar a digestão mais eficaz e fornecer sabores mais complexos aos pratos. Cada sabor, segundo a Medicina Chinesa tem uma ação terapêutica específica no organismo.
Fonte: Centro Sun-Medicina Chinesa
|
Você Sabia Que o Uísque Pode Fazer Bem à Saúde?
Conheça os surpreendentes benefícios do uísque para a sua saúde!
Conheça os Incríveis Benefícios da Alcachofra
Conheça os valiosos benefícios da alcachofra e aprenda como prepará-la!
Eu já gostava de pêssegos mesmo antes de ler isto!
Que o pêssego é uma delícia, todo mundo já sabe, mas você sabia que ele pode prevenir diversas doenças?
Substitua o sal com saúde e sabor
Todos conhecemos os males do sal à nossa saúde, mas isso não significa que a comida não fica saborosa sem ele!
A noz-moscada é a mais incrível das especiarias!
A noz-moscada é uma das especiarias mais benéficas à nossa saúde. Informe-se melhor com esse artigo.
Laranja: o segredo cítrico da saúde
Que elas têm vitamina C todo mundo sabe, mas você conhece os outros maravilhosos benefícios das laranjas?
8:24
Incrível! 2 Minutos de exercícios farão você viver mais
Este vídeo sugere alguns exercícios para melhorar a condição da sua saúde. Quanto mais você cuida da sua saúde, mais longa é sua vida.
Cuide da Sua Tireoide de Maneira Natural
A glândula tireoide é vital para regular processos metabólicos do corpo humano. Estas 10 ervas podem ajudá-lo a prevenir e curar problemas de tireoide naturalmente.Confira.
Atenção: Evite água com limão em restaurantes!
Você tem o hábito de tomar água com limão em restaurantes? Isso pode te fazer mal! Vamos mostrar o porquê agora. Leia e cuide de sua saúde.
Quais são os hábitos simples que fortalecem sua imunidade?
Seguindo estes 10 hábitos simples você será capaz de fortalecer significativamente o seu sistema imunológico!
Fique atento se você tiver esses sinais de dor de cabeça
As dores de cabeça normalmente não são motivo para se preocupar, mas existem 7 sinais de alerta que você não deve ignorar. Confira!
Quantos anos você tem? Veja a melhor alimentação para você!
Saber qual é a melhor alimentação para sua idade ajudará a prevenir doenças e outras complicações desnecessárias. Entenda melhor aqui!
Conheça 8 das especiarias e ervas mais saudáveis do mundo
Especiarias e ervas são opções super saudáveis que você pode adicionar à sua dieta regularmente. Conheça os benefícios surpreendentes de 8 delas!
10:49
O que é melasma? Veja as causas, sintomas e o tratamento
O melasma se caracteriza por manchas escuras na pele, mais comuns no rosto. Veja conselhos de uma esteticista para identificar e tratar o melasma corretamente.
Batata surpresa: cheia de saúde
Confira 7 benefícios que as batatas trazem à saúde, mas atenção em como vai prepará-las!
8 Doenças que têm a fadiga como sintoma
A fadiga é mais complicada do que você pensa, mas ainda existem 8 doenças comumente associadas a ela. Se você está cansado, pode ter um desses problemas.
Vacina pediátrica COVID-19: tudo o que você precisa saber
A vacina pediátrica COVID recém-licenciada finalmente está disponível para crianças. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre ela.
Faça esse alongamento de 4 minutos e relaxe os ombros!
Em apenas 4 minutos, estes simples alongamentos vão acabar com as tensões dos ombros! Faça agora mesmo!
12 Ótimos remédios caseiros para azia
Chega de desconforto gastroesofágico! Listamos 12 remédios para aliviar azia e refluxo!
9:51
Pressione esses dois pontos e perca peso em um mês!
A acupressão pode cooperar para o processo de aceleração do seu metabolismo e, consequentemente, ajudar na perda de peso!
Intoxicação alimentar por Bacillus cereus: saiba mais
Essa intoxicação alimentar ganhou o apelido de "síndrome do arroz frito" no início da década de 1970.
12 Alimentos que melhoram a circulação sanguínea
Esses alimentos vão fortalecer as veias sanguíneas do seu corpo e facilitar a circulação, te dando mais ânimo e bem-estar, e ainda previne contra doenças.
Sinais de Que Falta Hidratação
O nível insuficiente de água no organismo impede que você mantenha a saúde em boas condições. Veja o infográfico a seguir e informe-se!
Câncer colorretal - preste atenção nestes 7 sinais!
Dê uma olhada nos sinais e sintomas do câncer de cólon que você não deve ignorar!
9 Itens baratos de farmácia substituem cosméticos caros
Alguns itens baratos de farmácia podem substituir cosméticos caros com a mesma qualidade!
O poder de 30 dias bebendo só água
Se você não beber água por 3 a 5 dias, você morrerá, mas o que acontece quando você bebe só água como sua bebida principal?
10 Alimentos excelentes para consumir neste inverno!
Manter-se forte e saudável durante o inverno pode ser um desafio. No entanto, é possível combater os efeitos do inverno comendo os alimentos certos.
Eu já gostava de pêssegos mesmo antes de ler isto!
Que o pêssego é uma delícia, todo mundo já sabe, mas você sabia que ele pode prevenir diversas doenças?
12:47
Sinais Discretos da Falta de Vitamina D
A deficiência de vitamina D está associada a doenças como diabetes, osteoporose, problemas cardíacos e até mesmo Alzheimer, entre outras. Fique atento aos sinais!
Ginástica Mental: Um Treino Que Faz Bemmo!
O cérebro também gosta de ginástica! Confira uma série de exercícios mentais para manter o cérebro saudável. É super interessante!
Você tem ansiedade? Acabe com isso de forma natural!
A ansiedade é um problema que tem atingido milhões de pessoas no mundo todo. Se você tem esse problema, saiba como melhorar com esses 7 remédios naturais!
Melhore o Foco Com Estes 4 Exercícios
Sabemos da importância de fazer exercícios para o nosso corpo, mas você sabia que o cérebro precisa de exercícios especiais? Veja alguns deles aqui e fortaleça sua mente!
11:28
Espinhas: Como elas surgem na nossa pele e como eliminar?
Espinhas podem aparecer em qualquer estágio da vida. Se a sua pele está com esse problema, veja este guia que explica como elas se formam e como tratá-las naturalmente.
2:18
Por que temos alergias? Saiba mais!
Por que temos alergias ? O que elas são ? Entenda com o Alergista e imunologista Dr Javier Carbajal
Proteger o seu cérebro e a memória não é tão difícil!
Assim como qualquer músculo no seu corpo, o cérebro precisa ser exercitado e alimentado para funcionar bem e por mais tempo. Veja como!
Laparoscopia - o que é e para que serve
O que é cirurgia laparoscópica, quando foi inventada e por que foi uma inovação importante na medicina.
9:52
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
Novo tratamento contra o câncer é descoberto
A manipulação genética de células parecia somente ficção científica, mas graças a uma empresa suíça, o tratamento é real!
13:03
Alimentos que Protegem Seu Coração
Hábitos alimentares saudáveis favorecem a saúde do seu coração. Veja aqui alimentos que diminuem o risco de ataque cardíaco.
Conheça as vantagens de consumir erva-cidreira!
A erva-cidreira tem benefícios incontáveis à saúde e bem-estar. Conheça-os em detalhes neste artigo informativo!
2:36
Alimentos com mofo são mais perigosos do que você imagina!
Algumas pessoas não sabem exatamente quais são os perigos de consumir alimentos com sinais de bolor. Saiba mais aqui.
9:13
8 Fatores que suas orelhas indicam sobre sua saúde
As suas orelhas indicam muitas coisas sobre sua saúde.
Alívio Da Azia Sem Prejudicar Sua Saúde
Os remédios antiácidos são usados há muitos anos, mas novas pesquisas descobriram uma ligação entre eles e um aumento do risco de derrame.
Exames Médicos Que Fazem Diferença Após os 50
Se você chegou aos 50 anos, deve realizar esses exames com frequência para proteger a sua saúde. Saiba quais são!
10:27
8 Maneiras de combater varizes e aranhas vasculares
É possível deixar as pernas lindas e livres de veias roxas ou avermelhadas! Veja como combater varizes e aranhas vasculares
Todo apreciador de café precisa saber desses 15 fatos!
Conheça alguns fatos muito interessantes sobre o café!
Você sabia que esses alimentos envelhecem?
Não é mito: Alguns alimentos realmente nos fazem parecer mais velhos. Veja quais são e seus substitutos saudáveis.
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
Vida Saudável: Descubra Um Calmante Natural Eficaz
Descubra o que a Melissa pode fazer pela sua saúde física e mental!
Como Relaxar a Visão Naturalmente
Sabia que seus olhos também precisam de exercícios regulares? Veja como fazê-los aqui!
Saúde: Comer cenouras todos os dias? Conheça os benefícios!
Cenoura é o meu legume favorito. Cozida ou crua, elas provam ser grandes aliadas da saúde, além de trazer um sabor especial aos seus pratos. Confira!
9:09
Essa fruta pode fazer milagres por sua pele!
Veja o que pode acontecer se você consumir duas tâmaras por dia durante uma semana!
9:34
12 Sinais de que você não está bebendo água suficiente
A água é um dos elementos mais importantes para mantermos nosso corpo saudável. Você bebe água o suficiente?
Sinais de Que Falta Hidratação
O nível insuficiente de água no organismo impede que você mantenha a saúde em boas condições. Veja o infográfico a seguir e informe-se!
4:26
Dois ovos por dia e leveza garantida
Quer perder peso rápido e com saúde? Esta dieta inclui dois ovos por dia e um cardápio leve e saudável que vai te fazer perder até 10 quilos em duas semanas. Não acredita? Então veja agora!
20 Truques naturais para baixar a febre sem remédios!
Aprenda algumas dicas caseiras de como fazer baixar a febre sem usar remédios!
Você sabe o que significa a cor do seu xixi?
Você já deve ter percebido que a cor do seu xixi muda de vez em quando, mas sabe o que isso significa? Algumas cores podem ser um indício de que algo não está funcionando direito!
Batata surpresa: cheia de saúde
Confira 7 benefícios que as batatas trazem à saúde, mas atenção em como vai prepará-las!
2:41
Uma carta aos meus preciosos filhos...
Não deixe de ver esta linda mensagem para nosso bem mais precioso: nossos filhos!
Benefícios do Abacaxi Que Poucos Conhecem
Além de muito saboroso, o abacaxi tem benefícios além do que muita gente conhecia. Veja como sua saúde pode melhorar com essa fruta milagrosa!
10 Alimentos Que Seu Coração Prefere Evitar
Quer manter o seu coração sempre saudável e evitar doenças e pressão alta? Então fique longe desses 10 alimentos. Veja quais são.
6 hábitos de corpo forte para quem passou dos 40
Se você sofre com dores e tem pouca flexibilidade corporal, esses exercícios vão te ajudar a acabar com esses problemas!
Após ler isto, acho que nunca mais vou tomar Coca-Cola!
Você sabe o que acontece com o seu corpo 1 hora depois de tomar refrigerantes assim? Eu fiquei chocado!
Os 5 movimentos que mantêm você em forma
Você só vai precisar de 10 minutos do seu dia para fazer esses exercícios simples e eficazes que irão manter seu corpo equilibrado, forte e saudável!
ASSISTA: 7 Sintomas de um intestino pouco saudável
Nosso intestino precisa de bactérias para funcionar bem, mas você sabia que o excesso de bactérias ruins pode causar diversos problemas de saúde? Saiba mais.
11:43
Veja o que acontece se você comer três ovos por dia
Esqueça os mitos que você conhece sobre malefícios de comer ovos. Este vídeo vai te mostrar o que acontece se você comer três ovos todos os dias.
10 Sinais sonoros do corpo que indicam problemas de saúde
Nosso corpo tem a capacidade de nos avisar quando algo não vai bem. Preste atenção aos sinais sonoros!
Gengibre: saiba quando é melhor evitar
O gengibre é um poderoso ingrediente natural que beneficia a saúde, mas algumas pessoas não podem usá-lo. Saiba se você faz parte desse grupo e previna-se!
O que a ciência diz sobre o aspartame
Você já ouviu falar de aspartame? Este adoçante artificial pode ser muito prejudicial à saúde e aumenta o seu risco de contrair câncer. Informe-se agora!
Os sinais silenciosos do excess de açúcar
Muitos de nós sabemos que açúcar em excesso faz mal, mas não sabemos exatamente como isso reage em nosso organismo. Atente-se a esses 10 sintomas!
12 Ótimos remédios caseiros para azia
Chega de desconforto gastroesofágico! Listamos 12 remédios para aliviar azia e refluxo!
Consumir couve pode mudar sua vida para melhor!
Você sabe por que a couve é considerada um dos melhores alimentos para a saúde? Descubra aqui!
13:03
Alimentos que Protegem Seu Coração
Hábitos alimentares saudáveis favorecem a saúde do seu coração. Veja aqui alimentos que diminuem o risco de ataque cardíaco.
Dor no joelho? Experimente estes tratamentos!
Quem sofre de dores nos joelhos, sabe o quanto é debilitante! Se esse é o seu caso, não deixe de ler este guia!
Exames Médicos Que Fazem Diferença Após os 50
Se você chegou aos 50 anos, deve realizar esses exames com frequência para proteger a sua saúde. Saiba quais são!
ATENÇÃO: Esses 8 alimentos podem causar câncer!
Uma boa alimentação evita diversos problemas de saúde, inclusive câncer. Veja agora 8 alimentos que podem ocasionar o surgimento da doença. Previna-se.
9 Benefícios da berinjela para a sua saúde
Nem todo mundo gosta de berinjela, mas vai mudar de ideia ao ver os incríveis benefícios que este vegetal proporciona à saúde. Veja agora.
Emagrecer e matar a fome ao mesmo tempo? É possível!
Sopas são definitivamente uma ótima opção para o inverno e nós temos quatro receitas deliciosas para lhe saciar e manter a forma!
Proteja sua próstata com esses alimentos
Atenção, homens: cuidar da saúde da próstata é fundamental para evitar doenças como o câncer. Veja aqui 10 alimentos que fortalecem a próstata e evitam doenças.
Você consome mel puro ou artifical? Descubra aqui!
Um guia completo sobre os benefícios do mel, como identificar se é artificial ou puro e por que você precisa dele. Todas as respostas estão aqui!
Substitua o sal com saúde e sabor
Todos conhecemos os males do sal à nossa saúde, mas isso não significa que a comida não fica saborosa sem ele!
