
O ácido fólico é especialmente importante para o sistema nervoso central. Se o seu corpo não tem essa vitamina, você pode lutar com a depressão, ter dificuldade em se concentrar e pode se sentir esquecido e irritado. Se não for tratada adequadamente, uma ingestão insuficiente de folato pode aumentar o risco de desenvolver doenças graves, incluindo demência ou doença de Alzheimer.
2. Dores no corpo
Se a anemia causada por deficiência de folato for grave, seu cérebro terá muito menos oxigênio do que deveria ter. Como resultado, as artérias do cérebro começarão a inchar e você provavelmente terá uma dor de cabeça. Se o seu cérebro não é o único órgão com falta de oxigênio, você também pode sentir dor em outras partes do seu corpo deficiente em ferro, particularmente no tórax e nas pernas.
3. Pele pálida

Existe uma proteína contida nos glóbulos vermelhos chamada hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigênio dos pulmões para todos os tecidos do corpo. Quando o seu corpo está com falta de folato, você não tem glóbulos vermelhos (e hemoglobina) suficientes para fornecer aos órgãos internos a quantidade necessária de oxigênio. Isso pode causar uma sensação de fraqueza nos músculos, fadiga e dormência nas mãos e nos pés, bem como a pele dolorida.
4. Falta de ar
Você tem notado que fica em fôlego ao fazer coisas que normalmente faria sem problemas? Isso pode indicar que seus níveis de oxigênio estão baixos porque o seu corpo está com falta de glóbulos vermelhos. Junto com este sintoma, você também pode experimentar um aumento da frequência cardíaca, bem como uma sensação de tontura ou desmaio.
5. Problemas digestivos

Sintomas gastrointestinais, como náuseas, vômitos, dores de estômago e diarreia após as refeições, podem ser os primeiros sinais de que o corpo está com pouco ácido fólico. Em casos graves, você também pode sofrer de anorexia, que geralmente leva a perda de peso significativa.
6. Feridas na boca e inchaço da língua
Quando seus níveis de folato estão muito baixos, você pode notar feridas na boca e inchaço da língua, justamente dois sintomas que não podem ser negligenciados. Sua língua pode parecer inchada ou vermelha, particularmente ao redor da ponta e das bordas. Devido a uma diminuição nos glóbulos vermelhos, pode sentir dor ao engolir ou ainda sofrer com a língua inflamada e estomatite.
7. Menor sentido do paladar

De acordo com alguns estudos, além de feridas na boca, a deficiência de ácido fólico pode resultar em problemas para degustar sua comida. Isso acontece porque seus receptores gustativos, chamados de papilas, não podem enviar mensagens para o cérebro através do sistema nervoso, devido aos problemas existentes na língua.
Bônus: Como tratar a deficiência de folato
A maneira mais fácil de resolver a deficiência de folato é através da sua dieta. Certifique-se de comer mais vegetais verdes escuros como brócolis, couve-de-bruxelas, espinafre e aspargos. Quanto a outros alimentos, é melhor consumir frutas cítricas, feijão, cogumelos e grãos integrais regularmente.
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