Toranjas estão entre as frutas mais nutritivas que há, mas também podem ser ruins se você estiver tomando certos medicamentos. Os produtos químicos de uma toranja podem causar uma reação adversa, se combinados com alguns medicamentos que podem até ter resultados fatais. Se você estiver sob medicação, certifique-se de verificar com um profissional médico antes de beber ou comer qualquer quantidade de toranja.
2. Frutas e vegetais têm muita fibra
Os benefícios da fibra incluem manter os movimentos intestinais regulares, ajudar a baixar o colesterol, regular o açúcar no sangue e aumentar a saciedade. Mesmo que você não precise de mais vitaminas, minerais e outros ingredientes saudáveis em frutas e legumes, eles ainda são a melhor alimentação que você pode ter diariamente.
3. A casca é geralmente a melhor parte
Em muitas frutas e vegetais, como cenouras, maçãs e pepinos, uma alta porcentagem da nutrição é armazenada na casca. Isso significa que, quando você remove a casca, está perdendo benefícios nutritivos. Certifique-se de lavar suas frutas e legumes bem antes de comê-las, assim você vai se acostumar a comê-las com a casca mesmo e nem perceberá.
Duas coisas incríveis que você nunca soube sobre essa deliciosa fonte de potássio e vitaminas: primeiro, as bananas são tecnicamente ervas e pertencem à mesma "família botânica" da menta ou o manjericão. Em segundo lugar, em 1950, quase todas as espécies de banana do mundo foram dizimadas pela doença do Panamá. Hoje, a maioria das bananas vendidas e consumidas em todo o mundo são descendentes diretos das mesmas raças asiáticas que sobreviveram à doença.
5. Comer frutas e legumes dificilmente engorda
Todas as frutas e todos os legumes são baixos em calorias, é por isso que você ouve os profissionais de nutrição e os médicos dizerem para você comê-los entre as refeições como lanches. Enquanto um saco de batatas fritas contém gordura, óleo e muitas calorias, um punhado de cenouras é muito nutritivo e não contém nenhum desses outros elementos mencionados. É absurda a quantidade de frutas e verduras que você pode comer sem engordar, portanto, não tenha medo de comê-las. Mas é preciso saber também que algumas frutas carregam uma quantidade elevada de açúcar, por isso não exagere.
6. Brócolis tem mais proteína que um bife
Caloria por calorias, há mais proteína no brócolis do que em um bife comum, e sem gorduras saturadas e trans ou colesterol. Você pode obter toda a proteína que precisa com um risco significativamente menor de doença cardiovascular. Então, se você está tentando crescer e fortalecer seus músculos, o brócolis é a comida ideal para você.
A couve-de-bruxelas é um dos vegetais mais odiados por crianças e até adultos. Isso pode ter como motivo o gosto amargo e cheiro repugnante que ela tem. No entanto, as couves-de-bruxelas estão entre os vegetais mais nutritivos que você pode encontrar. Elas não têm gordura, não têm colesterol, quase não têm calorias e possuem muitas vitaminas e minerais. É uma pena que nenhum desses fatos melhore o seu sabor.
8. Cascas de laranja são ótimas
Já foi dito antes que a casca da fruta pode ser melhor que a própria fruta. Cascas de laranja têm mais de quatro vezes a quantidade de fibras, em seguida, a fruta real e contêm mais antioxidantes do que a polpa no interior. O único inconveniente é que é difícil encontrar uma maneira de comê-la. A melhor maneira de fazer isso é ralar como queijo em uma casca de laranja. Você pode usar e temperar todos os tipos de alimentos, adicionar a assados ou misturar com o seu iogurte ou cereais.
9. Pimentas favorecem a coagulação
Embora a maioria das pessoas as use como especiaria e não como alimento completo, as pimentas (especialmente as picantes) são ótimas para a coagulação do sangue das feridas. De acordo com especialistas, você pode até polvilhar pimenta caiena em uma ferida, e ela funcionará como gaze.
Apesar de fazerem você chorar e deixarem seu hálito com um cheiro terrível, as cebolas são altamente nutritivas. A razão pela qual as cebolas fazem essas coisas com você é exatamente a mesma razão pela qual elas são boas. As cebolas contêm mais de 100 compostos de sulfeto que proporcionam uma série de benefícios para a saúde, como a prevenção da asma e alguns tipos de câncer. Você não precisa comer crua, apenas coma.
12. Abacaxis são ruins para o seu paladar
Os abacaxis contêm uma enzima chamada bromelina, que decompõe as proteínas em sua boca, ou seja, suas papilas gustativas. Depois de comer um abacaxi, seu paladar ficará muito menos sensível até que sua boca possa se curar, o que leva cerca de um dia. O abacaxi ainda é uma ótima fruta para você, mas o ideal é deixar um abacaxi recém-cortado na geladeira por um tempo antes de comê-lo. Isso dará tempo para que as enzimas se quebrem e elas tenham um efeito muito mais fraco.
