Alimentos congelados podem ser muito práticos e grande parte das pessoas usam de vez em quando, ainda mais em tempos tão corridos como os de hoje. O problema é que isso acaba se tornando um hábito, e todos esquecem o quanto é importante consumir alimentos frescos. Mas não se preocupe, isso não significa que você precisa esvaziar o seu congelador. Veja abaixo uma lista com 12 alimentos que você mesmo pode congelar, e assim evita os produtos do supermercado. Além disso, muitos deles são opções mais saudáveis para sobremesas prontas, como sorvetes, o que é ideal para as crianças. Confira.
1. Abacate
Se você gosta de picolés no verão, o que acha de prepará-los com essa fruta maravilhosa? Basta retirar a polpa, cortar em fatias e espetar palitos de madeira em cada um deles. E o mais interessante é que você pode consumi-lo tanto doce, quanto salgado. Quem gosta da opção salgada pode colocar sal, pimenta-do-reino e azeite por cima. Experimente!
2. Chocolate
O chocolate não é apenas um dos doces mais populares do mundo, mas também pode ser saudável. Além disso, a sensação de sentir o chocolate gelado derreter na boca pode melhorar e muito o seu dia! E tem mais: ele leva mais tempo para derreter na boca, então você pode usufruir mais do seu chocolate preferido. Apenas evite mordê-lo congelado, pois fica muito duro e isso pode danificar seus dentes.
3. Banana
Quem disse que você precisa jogar a banana no lixo só porque ela está madura demais? Maduras ou frescas, elas podem ser congeladas e você pode utilizá-la de diversas formas, como você pode ver clicando aqui. A textura também fica diferente, como se fosse um picolé cremoso.
4. Ervilha
A ervilha é um dos alimentos mais fáceis de congelar, e é muito melhor utilizá-las dessa forma do que em lata, pois os alimentos enlatados são cheios de conservantes e aditivos químicos. O que muitos não sabem é que é possível comê-las congeladas, pois ficam crocantes por fora e macias por dentro. Sabe aquele lanchinho no meio da tarde para acabar com a fome? Deixe de lado o salgadinho e coma algumas ervilhas. Você vai se surpreender.
5. Uva
Se surgir aquela vontade de comer um doce durante o dia, opte por uvas congeladas. Coloque um cacho do seu tipo preferido dessa fruta e experimente após algumas horas. Este vai ser com certeza um dos melhores doces que você já comeu na vida, além de ser muito mais saudável.
6. Morango
Esta é outra opção gostosa e saudável para quem gosta de doces. Afinal, quantas sobremesas e doces diversos são feitos com o morango? Consumi-los congelados vai ser uma experiência sensorial, pois você vai sentir na boca uma sensação macia e crocante ao mesmo tempo. Além disso, é uma ótima forma de mantê-los por mais tempo, pois esta fruta, por ser sensível, costuma estragar rapidamente. E se você quer saber mais sobre os benefícios dessa fruta, clique aqui.
7. Bolo
Muitas pessoas não gostam de bolo, pois o consideram muito seco e difícil de engolir. Porém, a textura muda ao congelá-lo. Se você nunca comeu bolo congelado antes, não sabe o que está perdendo.
8. Pêssego
Por que gastar dinheiro com sorvete e picolés quando temos uma infinidade de frutas ao nosso dispor? Já vimos anteriormente que é possível consumi-las congeladas, o que é também muito mais saudável. Outra ótima opção são os pêssegos, uma fruta macia e suculenta que preenche a sua boca com um sumo muito saboroso e uma textura inigualável. Ideal para dias quentes.
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9. Noz-pecã
Esse tipo de noz já é crocante o suficiente em temperatura ambiente, mas ela fica muito mais crocante e, acredite, muito mais saborosa ao ser consumida congelada.
10. Mirtilo
Já é possível encontrar mirtilos congelados em alguns estabelecimentos, mas você também pode comprá-los frescos e congelar. Você já os provou assim? Ficam deliciosos, e podem ser um bom acompanhamento com outros alimentos congelados que já citamos aqui anteriormente.
11. Manga
Uma boa dica que você pode fazer com a manga é cortá-la em cubos e guardar no congelador. Você pode comê-las congeladas ou preparar um delicioso suco bem gelado ou uma vitamina.
12. Grão de café
Você a princípio pode achar essa ideia um pouco estranha, mas acredite: grãos de café, principalmente congelados, são deliciosos! Ao comê-los tem-se a sensação de consumir café gelado crocante! Como ninguém pensou nisso antes?
