Quando cientistas alteram a estrutura genética de um animal ou planta para fabricar traços vantajosos no organismo, eles estão envolvidos no que é conhecido como modificação genética. O produto resultante é um organismo geneticamente modificado (OGM).
Os cientistas estão criando novos alimentos geneticamente modificados o tempo todo, e abaixo você encontrará alguns dos alimentos mais recentes que foram projetados pensando no consumidor.
1. Maçãs que não escurecem
A maioria das pessoas não gosta de comer frutas com casca que ficou descolorida. Felizmente, isso nunca acontece com maçãs do Ártico, pois elas foram geneticamente modificadas para serem resistentes ao escurecimento e oxidação. Elas estão à venda nos EUA desde novembro de 2017.
2. Batatas sem mancha
A batata inata é menos propensa a escurecimento e manchas pretas. Além disso, quando frita, produz menos acrilamida, substância suspeita de causar câncer, do que as batatas convencionais.
3. Trigo com bom glúten
Pessoas que sofrem de doença celíaca podem em breve ter seu bolo e comê-lo. Pelo menos dois grupos estão editando os genes para as proteínas do glúten que danificam as entranhas das pessoas com esse distúrbio digestivo. Um trigo transgênico está passando por testes clínicos na Espanha.
4. Abacaxis cor-de-rosa
Eles são cor-de-rosa porque acumulam licopeno, o pigmento que torna o tomate vermelho, em vez de convertê-lo em betacaroteno amarelo, como fazem os abacaxis normais. Acredita-se que o licopeno tenha vários benefícios à saúde.
Os EUA deram o sinal verde para essa variedade mais saborosa de abacaxi a ser consumida desde dezembro de 2016.
5. Colza ômega-3 (Canola)
Esta semente da planta é rica em óleo DHA ômega-3 benéfico. A ideia é comercializá-la primeiro como alimento para peixes e depois para consumo humano. No ano passado, nos EUA, 1.200 hectares de colza foram cultivados e colhidos.
6. Óleo de colza com menos gordura saturada
Óleo de colza convencional contém 7% de gorduras saturadas. Uma variedade editada por genes terá metade desse valor.
7. Pão branco de alta fibra
O trigo geneticamente modificado nos dá farinha branca com três vezes mais fibra dietética do que a farinha branca padrão.
8. Laranjas mais suculentas
As laranjas sanguíneas são extremamente saudáveis, pois são ricas em antioxidantes chamadas antocianinas. As laranjas normais só ficam vermelhas quando passam noites frias enquanto crescem, mas a linhagem GM está sempre cheia de antocianinas, independentemente do clima. Essas laranjas ainda não estão à venda.
9. Bananas com algo a mais
O matoke, cujo ingrediente principal é banana cozida, é um alimento típico de Uganda. A variedade GM contém provitamina A, cuja falta pode levar à cegueira. Atualmente está sendo testado em campo em Uganda e poderá ser colocado à venda em 2021.
10. Arroz dourado
Um arroz projetado para reduzir a deficiência de vitamina A está em desenvolvimento há décadas, mas ainda não chegou ao mercado. No entanto, recebeu um grande impulso recentemente, quando Canadá, Austrália e Nova Zelândia declararam que é seguro para os humanos, o que significa que não haveria problemas regulatórios se esses países importassem alimentos contendo pequenas quantidades de arroz.
Fonte: newscientist
Imagens: depositphotos
Médicos sinalizam os 8 PIORES alimentos para a digestão
Quais são os alimentos pouco saudáveis que os gastroenterologistas escolhem evitar completamente? Clique aqui para descobrir.
Invenções geniais e surpreendentes!
Banheiros à prova de respingos, árvores líquidas, arranha-céus com escorregadores são coisas bem reais e você está prestes a ficar fascinado com essas e outras invenções inusitadas e geniais.
9 Alimentos que foram inventados por acidente
Você já parou para pensar na origem de alguns alimentos que consumimos com frequência? Dê uma olhada aqui nesse artigo!
10 Comidas para dar sorte no Ano Novo
Aqui estão 10 alimentos que você deve comer na véspera do ano novo para garantir que 2021 seja o melhor ano de sua vida!
Os notáveis benefícios da semolina para a sua saúde
Ao mudar para semolina feita de trigo duro, você pode desfrutar de 8 benefícios para a saúde, incluindo melhor regulação do açúcar no sangue e melhor controle do diabetes.
10 tecnologias reais hoje, previstas pela ficção científica
Às vezes, até mesmo as previsões de ficção científica mais loucas sobre o futuro se tornam realidade.
Os hábitos de higiene na Idade média
O povo medieval tomava banho? Escovava os dentes? Cuidava da saúde? Saiba mais assistindo a este interessante vídeo.
15 Erros que Encurtam a Vida do Seu Celular
Temos 15 dicas incríveis que vão deixar o seu smartphone com uma vida útil mais longa!
10 Truques que você nem imaginava que o seu corpo faz!
Você sabia que pode assoprar os dedos para seu coração parar de palpitar? Veja esta e outras dica curiosas nessa lista!
Você gosta de antiguidades? Veja essas 16 fotos inéditas!
Se você acha que a vida antiga é remota, esses itens antigos domésticos farão você pensar novamente. Confira os 16 objetos domésticos mais antigos do mundo!
É incrível ver como esses produtos mudaram com o tempo!
Você já imaginou como era um computador há 50 anos? Ou até mesmo simples acessórios, como um sabonete ou uma caneta? Veja agora!
É incrível como já chegamos na era robótica!
Impressionante! O mais novo robô da Bostom Dynamics vai revolucionar o trabalho de embalagem!
O Japão está à frente de todo o mundo!
Estas fotos mostram algumas ideias engenhosas que os japoneses criaram para tornar a vida de seu povo muito melhor.
Som baixo no celular? Aprenda 3 gambiarras para ajeitar!
Hoje em dia, todo mundo tem um celular, mas nem todos são bons o suficiente para tocar música e vídeos em alto e bom som. Aprenda a mudar isso com estas dicas!
Invenções de 2024 que talvez você desconheça
2024 foi um ano memorável em termos de inovação. Aqui está uma olhada em algumas das principais descobertas do ano.
Impressionantes motos militares usadas 1ª Guerra Mundial
Aqui está uma visão fascinante de algumas motos incríveis que apareceram na Primeira Guerra Mundial.
7 cientistas esquecidos que deveriam ser nomes conhecidos
Conheça sete cientistas que nunca receberam o crédito que mereciam.
14 ferramentas incomuns que você nunca viu
Apostamos que você ainda não viu ferramentas tão inusitadas como essas!
A casa do futuro imaginada por nossos ancestrais
As gerações anteriores tinham ideias peculiares, mas fascinantes, de como deveria ser a casa do futuro. Vamos descobrir se algumas de suas previsões se concretizaram...
Já imaginou como seria se víssemos tudo de perto?
Uma seleção de algumas das vencedoras do concurso anual de fotografia microscópica da Nikon.
Invenções de Nikola Tesla que nunca saíram do papel
Nikola Tesla era um cientista muito à frente de seu tempo. Aqui estão algumas das invenções que ele nunca teve a chance de construir.
Esse robô é impressionante!
Este fantástico robô é um dos mais modernos e avançados já criados e pode nos ajudar muito no futuro! Confira!
Invenções geniais e surpreendentes!
Banheiros à prova de respingos, árvores líquidas, arranha-céus com escorregadores são coisas bem reais e você está prestes a ficar fascinado com essas e outras invenções inusitadas e geniais.
10 Perguntas para as quais queremos respostas
Neste post, mergulhamos em 10 questões fascinantes que você provavelmente já se perguntou em algum momento da sua vida, oferecendo explicações claras e concisas para satisfazer sua curiosidade.
10 Mudanças de vida causadas pela Internet
A chegada da Internet não significou o desaparecimento da vida real, mas não dá para negar que ela mudou radicalmente a forma como as pessoas se relacionam. Veja mais aqui!
8 Cientistas da Grécia Antiga e suas grandes invenções
As bases da medicina moderna, engenharia, biologia e astronomia foram estabelecidas por essas 8 mentes estelares há mais de dois mil anos.
Os anos 80 foram estranhos, e essas invenções provam isso!
Essas estranhas invenções antigas não resistiram ao teste do tempo.
Soluções geniais que deveriam estar em todos os lugares
Veja a seguis soluções criativas e engenhosas para atividades do dia-a-dia, e que deveriam estar no mundo inteiro!
As maravilhas do cosmos, capturadas em 15 fotos
Explore o cosmos através destas imagens fascinantes
Veja o que acontece no seu corpo quando você toma remédio
Toda vez que você toma remédio, já parou para se perguntar como eles agem dentro do seu corpo? Saiba neste excelente vídeo informativo, essencial à sua saúde!
Você sabe como funciona a energia eólica no Brasil?
Saiba o que é e como funciona a energia eólica no Brasil, o segundo maior recurso para geração de energia.
Pesquisa mostra que o jejum é anti-idade
Um estudo recente descobriu que uma molécula produzida durante o jejum tem um efeito antienvelhecimento no sistema vascular.
10 invenções pouco conhecidas
Gostaríamos de chamar sua atenção para 10 invenções menos conhecidas de pessoas famosas da história, que revelarão um lado novo e diferente desses inventores.
Segredos que os vendedores de celulares não contam
Que segredos os representantes de vendas de celular nunca lhe contariam? Não, não, não é que eles sejam bandidos com algum plano maligno. Mas estar neste ramo os faz esconder coisas dos clientes. Veja a seguir.
Você conhece essas mulheres que produziram ciência?
A história está cheia de mulheres que fizeram contribuições significativas para a ciência. Vamos conhecer os mais influentes.
9 invenções da NASA que se tornaram um sucesso
Por cerca de seis décadas, a NASA inventou produtos de primeira linha. Aqui estão nove ótimos exemplos!
Aplicativos transformam suas fotos obras de arte
Suas fotos ficarão artísticas com a ajuda desses aplicativos.
14 vezes que a natureza inspirou tecnologia inovadora
Vamos explorar 14 exemplos notáveis de como a natureza moldou a tecnologia moderna.
Os anúncios feitos para você
Como é que seu celular "adivinha" o que você quer comprar? Aqui estão 5 maneiras pelas quais os varejistas rastreiam seu comportamento de consumo na vida real através do seu celular.
Essas inovações bacanas farão do mundo um lugar melhor
Dê uma olhada em algumas novas invenções incríveis que são projetadas para tornar nossas vidas um pouco mais fáceis ...
Você pode fazer tudo isso com inteligência artificial
Deixe a inteligência artificial gerar um pouco de arte para você! Reunimos 5 sites fáceis e gratuitos de usar.
Invenções Insanas, Incríveis e Engenhosas
Invenções surpreendentes, engenhosas, criativas e uteis. Veja algumas bem recentes.
Esses colírios podem substituir os óculos no futuro!
Cientistas de Israel criaram um colírio que pode curar problemas como miopia e hipermetropia. Será o fim dos óculos? Veja esta notícia revolucionária da ciência!
5 mistérios resolvidos cientificamente
Esses estranhos eventos intrigam a humanidade há décadas, senão séculos. Finalmente, os cientistas os resolveram e as soluções são fascinantes.
16 invenções geniais que você nunca viu antes
Essas invenções inteligentes tornam nossas vidas muito mais fáceis!
15 Invenções acidentais que são super necessárias
Do micro-ondas aos cones de sorvete, as invenções acidentais desta lista mudaram nossas vidas por completo. Veja aqui!
Os cientistas acidentais: imagens surpreendentes
Mostramos a seguir alguns experimentos acidentais com resultados fascinantes que foram realizados ou capturados por pessoas comuns e não cientistas ou acadêmicos de renome. Confira!
Faça você mesmo um ar condicionado caseiro!
Esse tutorial permite que você crie em casa seu próprio ar condicionado portátil!
Eu Não Posso Acreditar No Resultado Deste Teste!
Este homem é capaz de adivinhar o que você está pensando! Não consegue acreditar? Faça agora!
Hábitos que estragam aparelhos eletrônicos
A verdade é que nem sempre nos preocupamos em saber como cuidar adequadamente dos aparelhos de alta tecnologia que possuímos. Veja como você pode estender a vida útil de seus preciosos produtos eletrônicos.
Eu definitivamente quero uma dessas motos na garagem!
Quer ter uma moto, mas não quer um modelo qualquer? Selecionamos aqui três delas que você vai querer pilotar agora mesmo!
É incrível ver como esses produtos mudaram com o tempo!
Você já imaginou como era um computador há 50 anos? Ou até mesmo simples acessórios, como um sabonete ou uma caneta? Veja agora!
Conheça o A380, o avião mais caro e luxuoso do atualidade!
Você já imaginou voar e poder dormir em uma cama confortável, ter uma sala de estar e um banheiro para tomar banho? Confira o avião mais luxuoso do mundo!
12 Carros conceituais que só tem um único modelo fabricado
Esses carros conceituais foram criados para revolucionar o automobilismo, mas somente um único exemplar de cada um foi feito. Por que será? Veja que interessante!
Já imaginou como seria se víssemos tudo de perto?
Uma seleção de algumas das vencedoras do concurso anual de fotografia microscópica da Nikon.
8 Cientistas da Grécia Antiga e suas grandes invenções
As bases da medicina moderna, engenharia, biologia e astronomia foram estabelecidas por essas 8 mentes estelares há mais de dois mil anos.
Estudo afirma: Existem 4 tipos de personalidade
Um estudo com 1,5 milhão de pessoas descobriu que existem quatro tipos distintos de personalidade a serem encontrados em seres humanos. Continue a ler para saber mais.
Usou a internet? Saiba como limpar os dados do navegador!
Se você navega todos os dias na internet em um computador compartilhado, importante limpar os dados para manter sua segurança e privacidade. Saiba como!
Seu telefone foi grampeado. E agora?
O que fazer se você descobrir que seu telefone foi grampeado? Como evitar? Veja aqui.
Provas de que a tecnologia não é para todo o mundo
Veja na galeria de fotos a seguir alguns momentos épicos em termos de falhas ao lidar com aparelhos eletro-eletrônicos. E aprenda com os erros alheios!
Desfazendo os mitos sobre a bateria do seu celular
A bateria do celular sempre foi um assunto que causa certas discussões. Saiba aqui o que é verdade ou mito sobre o seu funcionamento!
9 mitos sobre carregamento de telefones
Acreditar nesses mitos sobre o carregamento do telefone pode ser prejudicial ao seu dispositivo a longo prazo.
7 Novidades tecnológicas que vão facilitar a sua vida
A tecnologia não para de avançar. Você vai ver agora os 7 melhores lançamentos deste ano, que vão desde chaveiro movido a luz solar a massageador de olhos!
Estes já foram os carros mais rápidos do mundo!
Muitos recordes já foram quebrados com a busca do homem por velocidade. Esses são os 15 carros que já carregaram o título de 'mais rápidos do mundo' em seu tempo.
Estranhos carros que pouca gente vê nas estradas e ruas
A maioria dos carros parece ter uma aparência semelhante, mas esses 15 carros são realmente únicos e podem ser os carros mais estranhos já vistos.
Tecnologia do Passado: 14 Inovações de antigamente
Essas invenções eram o assunto da cidade naquela época...
Perdeu os contatos no seu celular? Veja como evitar isso!
Essa é uma dica valiosa para evitar que você perca os contatos do seu smartphone.
Existem soluções para todos os problemas do mundo!
Confira essas improvisações e gambiarras que acabam sendo soluções geniais e hilárias para os problemas do dia-a-dia.
Carros antigos, mas fantásticos e inovadores!
Esses carros nunca foram criados, mas fizeram história no automobilismo por abrirem portas em questão de design e inovação. Confira e escolha o seu favorito!
Os anos 80 foram estranhos, e essas invenções provam isso!
Essas estranhas invenções antigas não resistiram ao teste do tempo.
15 Invenções acidentais que são super necessárias
Do micro-ondas aos cones de sorvete, as invenções acidentais desta lista mudaram nossas vidas por completo. Veja aqui!
As descobertas científicas mais fascinantes de 2024
Estes recentes avanços científicos podem mudar o mundo.
Eu não imaginava que reparar um celular é tão simples!
Seu celular está com algum desses 6 problemas? Saiba que você pode consertá-lo antes de levar à assistência técnica!
12 Tecnologias "antigas" e ainda muito necessárias
Quantas outras coisas aparentemente obsoletas ainda existem por aí? E por quê?
12 fotos de combates aéreos da 2a. Guerra Mundial
Essas fotos intensas de combates aéreos da Segunda Guerra Mundial são inacreditáveis!
Estes 17 lindos carros antigos são um deleite para os olhos
Fã de carros antigos? Então você vai adorar esta coleção.
11 Helicópteros feitos somente para milionários!
Você já deve ter visto muitos helicópteros nos nossos ares, mas conhece os mais caros do mundo? São modelos luxuosos que superam muitos milhões! Confira!
Você usa Wi-fi na rua? Tome essas precauções
Redes Wi-Fi públicas são incrivelmente convenientes, mas nem sempre são seguras. Aqui estão 10 maneiras de se proteger ao usá-las.
10 Termos da internet para iniciantes
Nesta lista você encontrará 10 termos essenciais da Internet que todo iniciante deve aprender.
Grafeno: você já o teve em mãos e nem sabia!
Você já ouviu falar do grafeno? Este material é muito importante e, sem saber, você já o teve em mãos. Saiba mais!
12 Descobertas científicas e novas invenções em 2018
A ciência é como o cérebro humano e não descansa. Em 2018, muitas grandes descobertas foram feitas e causarão um grande impacto no mundo...
A evolução dos carros em um século
Você tem interesse por carros e sua história? Então, este vídeo é merece a sua atenção. Aqui você verá que o primeiro carro propriamente dito foi inventado em 1886, e há duas pessoas compartilhando tal honra: Karl Friedrich Benz e Gottlieb Daimler.