Para muitas pessoas ao redor do mundo, nada é mais gostoso do que uma cerveja bem gelada no final de um longo dia. Aparentemente, isso não é novidade, pois a pesquisa mais recente parece mostrar que a cerveja pode ser a razão pela qual nossos antigos ancestrais começaram a cultivar grãos em primeiro lugar, em vez de produzirem pão, como acreditava-se até agora.
Pesquisadores da Universidade de Stanford estavam explorando uma caverna em Israel, quando descobriram evidências da mais antiga operação conhecida de fabricação de cerveja, que eles acreditam que antecede o cultivo de cereais. Ambos os marcos foram feitos pelos natufianos, que viviam no leste do Mediterrâneo como caçadores-coletores há mais de 10 mil anos.
A equipe de pesquisadores foi liderada por Li Liu, professor de arqueologia chinesa na Universidade de Stanford. Juntos, eles analisaram traços de argamassa de pedra, que tinham cerca de 13.000 anos de idade. Tais argamassas foram encontradas em um cemitério natufiano, na Caverna Raqefet, perto de onde Haifa está hoje.
A ideia de que o cultivo original dos cereais era para a produção de cerveja e não para o pão está longe de ser nova. Na verdade, existe desde a década de 1950 e tem se tornado cada vez mais popular devido às descobertas de que a cerveja era uma parte essencial da sociedade natufiana.
A equipe não procurava ativamente por evidências relacionadas à cerveja, mas simplesmente as encontrou ao tentar descobrir quais alimentos à base de plantas os natufianos costumavam comer. Acontece que suas descobertas são evidência de uma operação de fabricação em grande escala, que Liu chamou de "o registro mais antigo de álcool produzido pelo homem no mundo".
A equipe acredita que sua descoberta pode ter entre 11.700 e 13.700 anos de idade, o que antecede a evidência mais antiga de panificação, localizada em um local nativo da Jordânia Oriental. Os pesquisadores acreditam que os natufianos produziram e beberam cerveja como parte de um ritual para homenagear os mortos.
O que é interessante é que mesmo os cervejeiros mais profissionais hoje provavelmente não reconheceriam essa cerveja antiga. Isso porque sua textura seria uma fina mistura de mingau, que incluiria ingredientes como aveia, cevada, trigo, linhaça e certos legumes.
Os pesquisadores acreditam que um processo de três etapas era usado para preparar essa cerveja antiga. Em primeiro lugar, eles deixavam os grãos para germinar na água, antes de drenar e secá-los, produzindo assim um malte. Em seguida, eles amassavam e aqueciam. Finalmente, eles adicionavam algum fermento selvagem e deixam a mistura inteira para fermentar ao longo do tempo.
Para testar essa hipótese, a equipe recriou esse antigo processo de fabricação passo a passo. Surpreendentemente, eles afirmam ter conseguido recriar uma bebida que teria sido muito semelhante à antiga cerveja dos natufianos.
"Essa descoberta indica que a fabricação de álcool não era necessariamente um resultado da produção excedente agrícola", disse Liu. "Mas foi desenvolvida para fins rituais e necessidades espirituais, pelo menos até certo ponto, antes da agricultura".
8 Invenções estranhas e malucas do passado
Aqui está uma amostra de algumas invenções estranhas e malucas do passado que nunca decolaram apesar da inovação.
Artefatos antigos que não aparecem nos livros de História
Algumas criações humanas sobreviveram por séculos e contam histórias fascinantes. Vamos dar uma olhada em alguns poucos conhecidos.
As histórias por trás das conhecidas imagens
Compilamos uma lista de 6 fotografias mundialmente famosas e os detalhes fascinantes, mas menos conhecidos, de suas histórias.
Fatos interessantes e curiosos sobre o Natal
Faltando poucos dias para o Natal, conheça esses fatos interessantes e divertidos sobre a festa para entrar no espírito natalino.
O tempo deixou uma marca indelével nesses itens antigos
Essas imagens levarão você para uma viagem no tempo que passou.
Um pouco da história dos brincos de argolas
Os brincos de argola, que se tornaram clássicos e atemporais, surgiram há mais tempo do que você imagina. Confira um pouco das suas origens.
Coisas incríveis podem acontecer durante um funeral...
Você ficaria surpreso com o quão diferente todos pensamos na morte - uma coisa que todos os humanos têm em comum.
Como os gatos demonstram seu afeto pelos humanos
Não, seu amigo felino não é insensível, ele apenas demonstra o amor por você de maneiras diferentes. Veja algumas delas aqui.
Veja uma linda casa-ônibus que vai te encantar!
Você já se imaginou vivendo um ônibus? Este casal transformou o veículo em uma casa adorável que você vai querer morar assim que ver as imagens!
Intrigante! Como esse tipo de lei pode existir?!
Descubra 8 das mais estranhas proibições de todo o mundo que vão fazer você dar boas risadas!
6 Fatos que você não conhecia sobre os Vikings
Fatos e concepções equivocados sobre os vikings e como eles moldaram a história da Europa.
Aposto que você não sabia desses fatos sobre as joias
Ao longo de toda a nossa história, sempre tivemos fascínio pelas pedras e metais preciosos, mas quanto você sabe sobre eles?
7 Mitos da história que foram desbancandos com o tempo
Muitos fatos foram mantidos na História e hoje foram desbancados. Veja quais são!
Fotos antigas que contam histórias
Aprecie essas raras 16 fotografias salvas do triste esquecimento e pense sobre a interessante vida de seus ancestrais.
Estou hipnotizado com esses truques de dominós!
As reações em cadeia desses numerosos dominós me deixaram hipnotizado. Não dá pra acreditar que esses truques são reais!
Veja como foi a Batalha de Waterloo em realidade virtual!
Veja como foi a Batalha de Waterloo neste vídeo de alta definição muito real. É de arrepiar!
Utensílios de cozinha feitos de madeira
Essa bela coleção de imagens de utensílios domésticos merece a sua admiração. São peças que podem orgulhosamente ser transmitidas de geração em geração, você não concorda?
Mistério, espiritualidade e humor: a história das máscaras
Vamos conhecer algumas das máscaras mais famosas da história e as civilizações que as criaram.
Psicopatas no ambiente de trabalho
Quem nunca teve um colega psicopata no ambiente de trabalho? Assista a este vídeo da Dra. Ana Beatriz Barbosa.
Incrível: 6 Grandes mistérios indecifráveis da humanidade
A história tem grandes mistérios até hoje não explicados, mas esses que você vai ver agora são inacreditáveis. Confira!
Espetacular! Assista a essa coleção de vídeos do YouTube!
Uma incrível coleção dos 233 maiores momentos do YouTube, que mostra esportes radicais, animais adoráveis, pessoas engraçadas e muito mais!
9 Fatos psicológicos interessantes sobre nós mesmos
Você abre a porta para os outros ou não gosta de pedir informações? Se assim for, você deve ler o que os cientistas têm a dizer sobre isso.
O mundo está mesmo cheio de curiosidades, veja só!
Essa coleção de fotos ilustra algumas surpresas que, provavelmente, você nunca viu.
Estou emocionado com a história por trás dessas fotos!
Uma equipe de fotógrafos tem mudado o Natal de algumas crianças em hospitais. É uma linda iniciativa, veja!
Em vez de plástico, essas pessoas usam outras alternativas
Confira 14 excelentes exemplos de pessoas e empresas que lutam contra o problema global do plástico.
Envie um lindo cartão animado para adoçar a vida de alguém!
O que acha de adoçar a vida de alguma pessoa especial mandando um lindo cartão animado? Escolha o seu e envie agora mesmo!
Esses cães são verdadeiros heróis! Emocionante...
Os humanos não merecem todo amor e lealdade que os cães oferecem, por isso fizemos esta série sobre eles que te fará amá-los ainda mais.
Uau! Quem não gostaria de ter uma dessas?
As coroas e tiaras são vistas como um forte símbolo de poder e riqueza dos tempos antigos até hoje. Aqui estão algumas das mais belas e importantes do mundo!
7 Dos guerreiros mais lendários da história
Estes ilustres guerreiros e generais ganharam fama eterna devido à sua coragem e bravura.
O que é positividade tóxica?
O que é positividade tóxica e por que é a forma errada de tratar pessoas deprimidas? Explicaremos isso para você neste artigo.
Assim era a vida a civilização asteca no México
Neste artigo, aprenderemos sobre o império asteca e descobriremos o esplendor e a beleza de seu povo e sua civilização.
Teste sua visão! Você pode ver nossos animais escondidos?
Esses maravilhosos animais se esconderam. Você pode encontrá-los? Se não conseguir, basta clicar na foto e você vai descobrir onde eles estão!!
7 Teorias da conspiração que se revelaram verdadeiras
Histórias chocantes que ainda se mostraram verdadeiras!
Esses fofos corgis alegrarão seu dia!
Divirta-se e encante-se com estes adoráveis cachorrinhos Corgi!
Renascimento: Os 10 nomes mais importantes deste movimento
O Renascimento foi um importantíssimo movimento artístico, científico e cultural que é vangloriado até os dias de hoje. Conheça os 10 nomes mais influentes deste período.
Estas teorias sobre a realidade vão confundir sua mente
Existem muitas teorias insanas sobre a natureza da realidade, mas algumas delas definitivamente superam as outras. Aqui estão 10 teorias alucinantes sobre a realidade.
Quão observador você é? Descubra os erros na foto!
Você é um bom observador? Veja se consegue identificar todos os 21 erros desta imagem!
25 Arrependimentos que você terá quando for mais velho
Por que não tentar mudar o seu futuro, enquanto ainda há tempo?
Quando este homem dá conselhos, você ouve!
Warrent Buffett possui uma fortuna que o coloca entre as 5 pessoas mais ricas do mundo. Não deixe de ver estes seus ensinamentos!
Você Não Tem Ideia do Que é Possível Fazer com Um Dominó!
Se você acha que o dominó se trata apenas de um simples jogo, vai se surpreender com estas imagens!
É incrível o que pode ser feito com peças de dominó!
Hevesh5 é uma artista profissional de dominó que está fazendo o maior sucesso na internet com essa composição de 15 mil peças. Confira!
As fotos destes projetos aquecerão seu coração
Veja como esses lugares se transformaram.
Esta animação mostra as horas finais de Pompeia, na Itália!
Há muito tempo, a cidade italiana de Pompeia foi tragicamente destruída por uma erupção vulcânica. Este vídeo mostra momentos de como poderia ter acontecido...
Ficar casado por 50 anos não é pra qualquer um!
Qual será o segredo desses casais? Completar 'bodas de ouro' certamente não é uma tarefa fácil...
As coisas mais estranhas encontradas mundo afora...
Essas fotos mostram alguns dos achados mais estranhos e sortudos de todos os tempos.
Tradições de casamento em outros países
Aqui estão algumas tradições de casamento em outras culturas que vão bem além do vestido branco e do véu!
Veja esses gênios que foram loucos em algum momento
Esses gênios podem ter sido espertos, mas são incrivelmente estranhos também!
Estes cachorros acham que a cama é deles!
Esses caninos expulsaram seus donos das camas!
Crianças provam cafés da manhã do mundo todo!
Este vídeo divertido vai mostrar crianças provando cafés da manhã de diversos países. A reação delas é muito engraçada e ao mesmo adorável! Veja agora!
13 Ótimas invenções criadas para proteger os animais
Os animais merecem respeito, proteção e muitos cuidados. Por isso, pessoas criativas criaram essas 13 invenções que deveriam estar em todo o mundo!
24 dos Mais Belos Jardins Japoneses
Admire a arte, beleza e harmonia de 24 dos mais belos jardins japoneses do mundo!
Veja a transformação de diversos locais após a guerra
Veja como as guerras transformaram diversos lugares ao redor do mundo, antes e depois dos conflitos.
Estes objetos são absurdamente caros
Veja 12 dos itens mais caros do mundo, e cada um por um bom motivo, embora nem sempre sejam de bom gosto.
As capivaras no Japão são VIPs
Desde que passaram a aparecer em comerciais de tevê e jornais, as simpáticas capivaras se espalharam pelos zoológicos, ganhando um tratamento diferenciado, com banhos termais climatizados e muitos mimos. Vejam só!
Os cães fantasiados mais fofos que você já viu!
Estes cães estão vestidos para a festa de Halloween de suas vidas.
Gatinho Filho e Gatão Pai encontram-se pela primeira vez
Veja como o gato William conhece seu filho Artist pela primeira vez. Um dos momentos mais adoráveis de gatos capturados na câmera. Confira!
Esses cães simplesmente AMAM os bebês humanos
Nada faz um cão mais feliz do que um bebê para brincar!
Reveja essas fotos icônicas de casamentos reais
Os casamentos reais sempre foram motivo de celebração e fascínio público. Aqui estão algumas das fotos de casamento real mais icônicas da história.
Em vez de plástico, essas pessoas usam outras alternativas
Confira 14 excelentes exemplos de pessoas e empresas que lutam contra o problema global do plástico.
Assim era a vida a civilização asteca no México
Neste artigo, aprenderemos sobre o império asteca e descobriremos o esplendor e a beleza de seu povo e sua civilização.
Veja uma linda casa-ônibus que vai te encantar!
Você já se imaginou vivendo um ônibus? Este casal transformou o veículo em uma casa adorável que você vai querer morar assim que ver as imagens!
Animais selvagens e humanos convivendo muito bem
Quem disse que animais selvagens e humanos não podem se dar bem e até trocarem carinhos? Aqui está um vídeo para demonstrar que é possível!
9 Fatos psicológicos interessantes sobre nós mesmos
Você abre a porta para os outros ou não gosta de pedir informações? Se assim for, você deve ler o que os cientistas têm a dizer sobre isso.
Dê muitas risadas com esses gatos e suas caixas...
Prepare-se para testemunhar as cômicas situações em que estes gatos adoráveis se metem ao tentar entrar em embalagens de todas as formas e tamanhos imagináveis!
5 Maneiras de sentar-se e seu significado
Este guia o ajudará a entender o significado por trás de cinco posições sentadas comuns que você pode encontrar em sua vida diária.
O Reino Animal agora tem o fotógrafo à sua altura
Sergey Polyushko talvez seja um dos melhores fotógrafos de animais da história. Basta olhar para estes 17 snaps fantásticos.
Passei aqui para colocar um sorriso no seu rosto!
Duvido que você não sorria com a surpresa no final desse vídeo!
Estas 10 cacatuas malucas vão te fazer rir muito!
Cacatuas são animais de estimação adoráveis. Esses pássaros são muito carinhosos, mas também muito engraçados! Confira!
Um comercial que fará você sorrir
Este comercial para Android "Amigos para Sempre" (Friends "Furever") apresenta uma coleção de momentos adoráveis em que os animais foram capturados compartilhando um pouco de amor entre eles.
Animais zangados e adoráveis em 16 fotos
Esses animais de estimação estão com zangados Mas por que eles ficam tão fofos?
Estes animais de fazenda resgatados são MUITO fofos!
O Santuário de Animais de Fazenda do Rancho Relaxo, em Nova Jersey, abriga os animais resgatados mais fofos e felizes do mundo.
O dia sempre fica melhor com esses gatinhos fofos
Certamente seu dia ficará bem melhor depois de ver esses gatinhos fofos...
Essa corrida de linguicinhas vai alegrar seu dia!
Deixe tudo de lado e tire 2 minutos para assistir a esses filhotes de linguicinha correndo com entusiasmo. É um dos melhores estimulantes de humor que eu já vi!
ALERTA FOFURA! Esses animais vestidos são os mais lindos
Esses amigos peludos estão todos vestidos com seus melhores trajes que certamente farão você sorrir,
Conheça Derinkuyu, uma cidade subterrânea da Turquia
Visite Derinkuyu, uma cidade subterrânea escondida na Capadocia (Turquia).
Veja este simpático tutorial felino de Kira, a costureira
Kira, a Gata Costureira, irá lhe mostrar no tutorial a seguir como fazer máscaras de proteção contra vírus sem perder charme e elegância.
Para mim, isso é a amizade!
Aos meus amigos verdadeiros, envio esta linda mensagem! Espero que gostem!
Eu gostaria de morar em uma dessas surpreendentes casas!
Imagine ter uma piscina com cinema ou uma lareira no banheiro? Essas ideias existem e você vai ver agora! É impressionante!
Veja este lindo cãozinho posando com seus melhores amigos
Esse cãozinho adora posar para fotos com seus amigos caninos. Dê uma olhada no resultado adorável...
Basta ver esses cães adoráveis para deixar seu dia melhor!
Está tendo um dia ruim? Então veja esses cachorros adoráveis e sinta o seu humor melhorar!
Esta senhora de 97 anos nos deu uma lição de vida!
Inspire-se na bela história de vida da formanda mais velha do mundo!