Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o iogurte grego é um substituto brilhante para o creme de leite. Para obter uma consistência semelhante, tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de água. Caso queira utilizá-lo na cobertura de bolos e sobremesas, evite as opções com baixo teor de gordura, pois o resultado pode não ficar muito bom, formando cremes densos e úmidos demais. Também é importante cozinhar em fogo baixo no caso de pratos quentes, pois se aquecer demais, o iogurte pode coalhar.
Ovos
Os ovos também podem ser um ótimo substituto para cremes pesados e gordurosos. É bem simples: para cada ¼ de xícara de creme de leite, simplesmente use 2 claras ou 1 ovo inteiro. Certifique-se de batê-lo bem antes de usá-lo na receita. O ovo também consegue deixar os seus pratos mais cremosos, e funcionam muito bem em sobremesas assadas.
O leite de coco é um delicioso substituto de creme de leite que é perfeito para veganos, ou para pessoas que têm intolerância à lactose. É possível encontrar o leite de coco em diferentes consistências, e então você pode adequá-lo facilmente à receita que está preparando. A vantagem é que esse ingrediente ainda tem ferro e vitamina C, que você não encontra no creme de leite comum. Graças ao seu sabor naturalmente adocicado, o leite de coco é perfeito para fazer cobertura de bolo, sobremesas e até mesmo um curry tailandês.
Creme de tofu
O tofu é uma excelente alternativa de creme não lácteo ou de origem animal, também ideal para veganos. Você pode fazer cremes mais leves ou mais espessos, dependendo da receita. Basta batê-lo com água. E se não quiser abrir mão totalmente do creme de leite, é possívl unir os dois ingredientes. Basta fazer a proporção 1:1 de cada um deles e assim você reduz o teor de gordura e as calorias em suas refeições.
Outras substituições fáceis e simples
• Misture 2 colheres de sopa de amido de milho com 1 xícara de leite para preparos mais densos.
• Você pode usar a medida 1:1 de creme de leite com água, leite de coco ou outro leite vegetal para colocar no café ou chá.
• A mesma medida de 1:1 citada acima pode ser usada no preparo de molhos para massas ou saladas.
Siga a dieta Dash e emagreça comendo bem!
Já ouviu falar da Dieta Dash? Ela inicialmente foi criada para hipertensos, mas médicos descobriram que todos podem fazer por causa de seus grandes benefícios. Saiba mais!
Dieta dos astronautas te faz emagrecer com saúde
Você já ouviu falar na dieta dos astronautas? Você pode perder peso de forma saudável e na velocidade de um foguete. Veja aqui como funciona!
Você quer conhecer as frutas mais saudáveis de todas?
Frutas são maravilhosas para o nosso bem-estar, mas aqui você vai ver um conjunto de frutas que vão turbinar a sua saúde. Confira e inclua na sua alimentação!
10 Alimentos que você precisa comer com a casca
Saiba por que esses 10 alimentos podem e devem ser consumidos com a casca.
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Quantos anos você tem? Veja a melhor alimentação para você!
Saber qual é a melhor alimentação para sua idade ajudará a prevenir doenças e outras complicações desnecessárias. Entenda melhor aqui!
Economize tempo e dinheiro em sua lavenderia doméstica
Quer reduzir o tempo passado na lavanderia doméstica pela metade? Então considere estes 10 truques experimentados e testados
Pele flácida? Veja dicas que realmente ajudam
Veja 10 tratamentos caseiros que vão ajudar você em diferentes aspectos da flacidez de pele, usando ingredientes naturais que você pode encontrar facilmente!
Dicas Rápidas Para Acabar Com Manchas Teimosas
De vinho tinto à suor, remover manchas e recuperar tecidos será muito mais fácil com estas 10 dicas incríveis!
Dê Vida ao Seu Jardim com Ovo Cru
Você sabia que um ovo cru pode ser um fertilizante poderoso para suas plantas? Veja como!
A verdadeira história por trás de ‘Shogun’
Neste artigo, veremos a VERDADEIRA história por trás do célebre livro Shogun.
Dicas: Remova manchas de desodorante da roupa facilmente
Tem manchas de desodorante em suas camisas? Veja o que fazer neste guia simples!
Como ajudar alguém num ataque de pânico
Existem várias técnicas de grounding (manter a pessoa conectada com a realidade) que você pode usar para aliviar a intensidade de um ataque de pânico e ajudá-los a ficar mais calmos. A seguir, explicamos algumas dessas técnicas:
10 Dicas para mudar sua vida para melhor
Se você estiver interessado em aprender como mudar sua vida para melhor, pode começar com qualquer uma das 10 dicas a seguir e adotá-las gradualmente.
Desfazendo 15 mitos de sobrevivência
Vamos ver quantas dicas de sobrevivência você aprendeu nos filmes e em quantas delas seria tolice acreditar! Verifique o seu desempenho no final!
Cuidado com certos aplicativos!
Baixar aplicativos sem saber o que eles de fato fazem, pode ser um risco, Assista a este vídeo!
Termos jurídicos que todos devemos conhecer
Se você deseja entender melhor os representantes legais ou simplesmente aproveitar ao máximo seu programa de TV jurídico-policial favorito, aprenda estas 15 palavras e expressões jurídicas.
Problemas com traças? Não depois dessas dicas!
As traças podem acabar com seus livros, roupas e até alimentos! Saiba como se livrar delas sem venenos ou serviços de dedetização.
A assustadora história de 10 criaturas de Halloween
Você sabe de onde vêm as criaturas do Halloween, como bruxas e zumbis? Continue lendo sobre as origens de 10 monstros assustadores do Halloween.
10 coisas que você nunca deve jogar no lixo comum
Às vezes, levamos muito tempo para nos desfazermos de alguns itens domésticos , mas é importante saber a maneira correta de descartar os itens que podem apresentar alguns riscos.
Você tem um gancho velho em casa? Confira como usá-lo!
Cabides e ganchos não são apenas úteis para pendurar suas roupas favoritas no armário, eles são úteis em muitas outras maneiras também!
Cura: Quem diria que uma técnica tão simples é tão poderosa?
Esta técnica tradicional utilizando os dedos vai te livrar de diversos problemas de saúde. Não acredita? Então veja as informações.
Seus alimentos vão durar MUITO depois de ler isto!
Com esse método, você vai poder armazenar 11 alimentos básicos como nunca visto antes!
Melatonina: O Hormônio Que Precisa do Escuro
Sabia que existe um hormônio essencial à nossa saúde que se ativa somente no escuro? Descubra tudo aqui!
Aprenda algo novo - 17 fatos curiosos
O mundo nunca para de nos surpreender. Aqui estão 17 fatos fascinantes sobre história, natureza, casos recentes e curiosidades interessantes.
Simples, criativo e Feito com batatas
As batatas são um item importante da culinária de vários países, mas você vai ver que elas têm muitas outras utilidades fora da cozinha!
Se você dá valor ao seu dinheiro, não caia nesses truques!
Aqui estão dez truques de marketing comuns que você deve conhecer, o que o ajudará a gastar seu dinheiro de forma consciente.
O que você comeria no café da manhá em...?
Já pensou o que as pessoas comem no desjejum em outros países? Prepare-se para ver algumas refeições matinais surpreendentes.
Esses ganchos adesivos vão facilitar sua vida!
Aqui você aprende 18 maneiras de facilitar e organizar o ambiente em que você vive usando alguns ganchos adesivos. A diversidade de ideias é incrível!
Eu me livrei de moscas em casa depois de seguir essas dicas!
As moscas insistem em invadir a sua casa? Acabe com esse problema seguindo essas 10 ótimas dicas para mantê-las longe!
Este truque com uma laranja alivia a tosse em minutos!
As laranjas são uma ótima fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, mas você sabia que existe uma maneira de torná-la um medicamento efica para a tosse?
Alguns países têm hábitos de dormir bem peculiares
O momento de dormir parece diferente em algumas partes do mundo. Aqui estão 9 hábitos de sono surpreendentes de vários países, alguns dos quais você pode querer adotar.
Dicas para que o seu cachorro seja o mais feliz do mundo!
Por mais que façamos tudo por nossos queridos cães, vez ou outra cometemos alguns erros. Aqui estão 19 dicas para deixá-los felizes, saudáveis e satisfeitos!
Dicas de cuidados com esponjas vegetais de banho
Se você é alguém que não pode viver sem uma esponja vegetal de banho, saiba como limpá-la corretamente e quando descartá-la.
Forno e fogão limpos... e sem estresse!
Não perca estas excelentes dicas de como limpar o seu forno de maneira fácil e rápida!
Aqueça sua mãos com uma prática luva de arroz!
As nossas mãos sofrem bastante com o inverno, mas veja como fazer luvas aquecedoras e resolva esse problema!
Formigas em casa? Livre-se delas sem usar veneno!
Você sabia que formigas são tão sujas e prejudiciais à saúde quanto as baratas? Então aprenda a se livrar delas sem usar nada de veneno...
7 Formas eficazes de acabar com as moscas de frutas!
Os moquitinhos de fruta podem ser incrivelmente nojentos e irritantes, mas você está prestes a aprender 7 novas maneiras de prender as lidar com essas criaturas.
Otimize seu tempo com esses 5 bons hábitos!
Às vezes temos tanta coisa para fazer que tudo parece sair do controle. Mas ao adotar esses 5 hábitos, você vai ver seu tempo e sua rotina mudarem para melhor!
Por que muitos japoneses tomam banho à noite
Para muitos japoneses, o banho é feito de maneira um pouco diferente daquela a que você pode estar acostumado. Na cultura japonesa, a principal rotina de limpeza é realizada à noite, em várias etapas. Veja aqui.
Quer causar uma boa impressão? Siga essas 7 dicas!
Essas 7 dicas 'à prova de falhas' são essenciais pra você que quer causar uma boa impressão onde quer que seja.
Golpes online direcionados aos idosos
Esses golpes financeiros têm como alvo específico os adultos mais velhos. Cuidado!
Que tal fazermos um suco que baixa o colesterol?
Melhore sua saúde de gole em gole com estes sucos que baixam o colesterol!
27 Truques para fazer qualquer coisa mais rápido
Nosso dia a dia é cheio de tarefas simples, mas que podem ser feitas de forma ainda mais rápida. Aprenda esses 27 truques!
Os milagres da aloe vera nos cabelos... Incrível!
Você sabia que a aloe vera pode ajudar no crescimento capilar? Veja mais neste vídeo!
Para acabar com as moscas nessa temporada, siga esta dica
Se você se irrita com as moscas em casa, aqui está uma solução barata, inofensiva e eficiente!
Coisas fascinantes que acontecem enquanto dormimos
Você sabia sobre essas 9 fascinantes coisas que acontecem com seu corpo enquanto dorme? Veja aqui!
Como Manter Alimentos Frescos Por Mais Tempo
Veja como manter seus alimentos frescos e saborosos por mais tempo!
Essas 14 plantas são inseticidas naturais para o seu jardim!
Você não precisa de produtos químicos perigosos para acabar com os insetos - basta usar estas plantas!
Técnicas fáceis para restaurar peças queridas
Estas dicas vão te ajudar a deixar itens antigos com uma cara nova! Confira.
vCombustível caro? Veja como contornar
Saiba como poupar combustivel e dinheiro enquanto dirige seu carro!
8 Usos incríveis da casca de laranja que você vai adorar!
Você sabia que a casca da laranja pode facilitar e muito o seu dia a dia? Confira essas 8 excelentes dicas e nunca mais as jogue no lixo!
NUNCA ponha o celular nesses lugares!
Se você se importa com seu celular e sua saúde, jamais deixe seu dispositivo nesses lugares.
Creme dental: quando é hora de mudar?
Não use mais cremes dentais com produtos químicos desagradáveis, aprenda a fazer o seu próprio 100% natural e saudável!
Por que você JAMAIS deve reutilizar garrafas plásticas
Você pode até pensar que está fazendo bem ao meio ambiente, mas pode estar colocando sua saúde em risco!
5 Truques em 1 minuto: Dicas infalíveis para quem tem carro
Aposto que você nunca pensou nessas dicas simples para o seu carro, mas você vai achá-las superúteis!
Atenção: Os 10 alimentos falsificados na China
Fique atento a esses 10 alimentos falsificados e tóxicos produzidos na China que podem fazer muito mal à saúde!
Português bem falado exige atenção...
A língua portuguesa não é para amadores, e se você Se você foi capaz de entender tudo, parabéns!! Seu *português* está muito bom!
Simples, criativo e Feito com batatas
As batatas são um item importante da culinária de vários países, mas você vai ver que elas têm muitas outras utilidades fora da cozinha!
Eu não sabia que uma simples maçã era tão versátil!
Você não tem ideia do que pode fazer com a maçã! Confira estes 13 usos incríveis!
10 Hábitos que encurtam a vida útil do seu micro-ondas
Se você mantiver seu micro-ondas corretamente, sua expectativa de vida é de até 10 anos. Isso é o que você precisa parar de fazer para estender sua vida útil.
Este Truque Natural Vai Surpreender Você
Cansou de mosquitos e moscas entrando na sua casa? Este método surpreendente irá ajudá-lo a livrar-se deles sem esforço usando limões e um fogão!
Usos do Vick que pouca gente conhece
De micoses à caspa, esta tradicional pomada serve para muito mais que o alívio da gripe!
Para acabar com as moscas nessa temporada, siga esta dica
Se você se irrita com as moscas em casa, aqui está uma solução barata, inofensiva e eficiente!
Esse cheirinho deixou a minha casa mais aconchegante...
Você quer deixar a casa com um cheirinho super agradável todos os dias? Aprenda como fazer um aromatizador natural e deixe seu lar mais aconchegante!
NÃO faça essas coisas na hora do banho!
A hora do banho é sagrada, mas muitos de nós cometemos erros que não sabíamos que eram prejudiciais à saúde. Veja 13 deles agora!
Primeiros socorros que todos devem conhecer
Todos nós devemos saber algumas informações sobre primeiros socorros. Veja aqui como proceder em casos como fraturas, hemorragias e outras emergências.
Uma esponja de cozinha pode ter várias utilidades. Veja!
Se você acha que esponjas de cozinha só podem ser usadas para lavar a louça, lamento dizer que você está completamente errado. Elas são muito versáteis. Dê uma olhada!
Coisas bem estranhas que nossos ancestrais faziam
Você acha que as pessoas, no passado, eram menos excêntricas do que as de hoje? Depois de ver este vídeo, provavelmente mudará de opinião.
O Que Muitos Fazem Errado Com Seus Gatos
Cuidar de gatos não é uma tarefa simples. Assista e aprenda a cuidar melhor do seu gatinho.
Fale com Autoridade Sem Perder a Simpatia
Há muitas palavras e expressões que usamos que, infelizmente, prejudicam nossa credibilidade. Conheça algumas delas aqui.
Como Transformar Carne Barata em Delícia
Você não precisa comprar cortes de carne caros para ter um bife suculento para o jantar. Aqui estão três dicas que farão uma carne de segunda tornar-se suculenta e saborosa...
Dicas Rápidas Para Acabar Com Manchas Teimosas
De vinho tinto à suor, remover manchas e recuperar tecidos será muito mais fácil com estas 10 dicas incríveis!
Écharpes, Lenços e Cachecóis
Diferentas manairas de utilizar écharpes, lenços e cachecóis.
Mulheres: Essas 15 dicas vão facilitar a vida de vocês!
Atenção, mulheres: Essas 15 dicas foram cuidadosamente escolhidas para facilitar a vida de vocês. Veja agora e aplique-as no dia a dia!
A origem da primeira favela no Brasil
Saiba por quê uma árvore típica do Sertão baiano acabou batizando as comunidades populares que surgiram nos morros do Rio de Janeiro.
20 Alimentos que devem ser mantidos fora do refrigerador
A geladeira nos permite manter alimentos frescos por mais tempo, mas existem certos alimentos que precisam ficar fora dela. Saiba aqui quais são eles.
Pelo bem de suas roupas, não faça isso!
Achamos que basta colocar as roupas na máquina para deixar as roupas limpas, certo? Errado! Veja aqui 9 erros comuns que cometemos ao lavar roupa e preserve suas peças!
Caiu óleo na roupa ou tecido? Saiba como resolver!
Sabe aquela mancha irritante e persistente de óleo e gordura na sua roupa? Você vai ver agora 9 dicas práticas de acabar com esse problema de uma vez por todas!
Diga Adeus Aos Ratos Com Uma Solução Natural
Esse método 100% natural e eficaz vai fazer esses roedores desagradáveis fugirem da sua casa. Você não vai acreditar no quanto é simples!
Vick VapoRub: Sabia Desses Outros Benefícios?
Além dos usos recorrentes do Vick VapoRub, esse produto fantástico pode servir para muitas outras coisas. Veja nesse vídeo 12 delas.