Outro delicioso deleite grelhado são as fatias de maçã com canela. Você vai precisar de três maçãs cortadas em rodelas grossas circulares, três colheres de sopa de manteiga derretida, três colheres de chá de canela e duas colheres de sopa de mel.
Pincele as fatias de maçã de ambos os lados com a manteiga derretida. Em seguida, coloque-as na grelha por cerca de 6 minutos de cada lado ou até que as marcas da grade apareçam na fruta. Assim que você retirá-las, polvilhe-as com canela e também adicione mel para servir. Se você quiser saber mais sobre os benefícios da maçã, clique aqui!
3. Alface Romana
Experimente esta receita tentadora de alface romana grelhado. Esse alface não tem as folhas tão macias que estamos acostumados. Você vai precisar de três ou quatro peças dessa alface (utilizando a região próxima do caule), três colheres de sopa de azeite, uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto, duas colheres de chá de ervas frescas picadas, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora.
Para preparar, comece retirando as folhas velhas (caso tenha), cortando os topos e deixando as raízes intactas. Coloque a grelha em fogo alto e misture todos os ingredientes acima mencionados em uma tigela para fazer um vinagrete. Misture os alfaces nesse vinagrete e coloque ao fogo até que estejam levemente dourados de cada lado e sirva!
Você também pode cortar as folhas desse alface e fazer uma salada!
Couve-de-bruxelas e redução de vinagre balsâmico é uma combinação perfeita! Comece cozinhando as couves em água fervente por 3 a 4 minutos, depois retire-as e enxágue com água fria. Apare as partes inferiores fora dos caules e remova quaisquer folhas soltas.
Adicione um pouco de azeite, sal e pimenta e coloque de 3 a 4 peças em cada espeto de churrasco. Grelhe as couves de Bruxelas nesses espetinhos de 4 a 5 minutos de cada lado ou até estarem cozidas e levemente douradas. Depois de prontas, cubra com vinagre balsâmico e sirva!
Traga um gosto do oriente pra sua casa com esta receita simples. Comece espalhando o edamame (que é uma espécie de vagem, só que com grãos de soja) em uma folha de alumínio e regue com azeite e gergelim. Polvilhe também um pouco de sal por cima e misture bem.
Com a sua grelha em fogo médio-alto, coloque o edamame no topo da grelha, juntamente com o papel-alumínio, certificando-se que eles estão espalhados uniformemente. Grelhe cada lado durante 5 minutos e, quando estiver pronto, tempere com um tempero Nanami Togarashi, caso você tenha disponível em casa. Se não tiver, use os da sua preferência e delicie-se!
Para esta receita você vai precisar de um bolo convencional cortado em cubos, morangos e oito espetos de madeira. Coloque sua grelha em fogo médio-alto. Em seguida, faça os espetos com pedaços de bolo e morangos alternados. Grelhe por 30 a 60 segundos de cada lado ou até que fiquem levemente dourados. Sirva com iogurte de baunilha! É uma delícia!
Se você quiser preparar um molho de laranja opcional, vai precisar de meia colher de chá de raspas de laranja, metade de um copo de suco de laranja espremido na hora, duas colheres de sopa de açúcar mascavo, uma colher de sopa de água, meia colher de chá de baunilha e um pouco de sal marinho. Misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque por cima dos espetos de morangos antes de grelhar e durante o cozimento.
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