1. Inicie preaquecendo o forno a 177 ℃. Reserve uma forma de pão comum, untada com manteiga ou antiaderente.
2. Depois de 15 minutos no processador, você vai ver o óleo separando-se da massa de amêndoas, e a consistência ficando mais cremosa. Todo esse procedimento leva entre 20 e 30 minutos.
3. Caso queira a sua manteiga com um sabor mais adocicado, acrescente uma colher de sopa de mel enquanto processa as amêndoas. Essa é uma opção adoçante mais saudável do que o açúcar comum, e o gosto fica ótimo!
Depois de pronta, há muitas formas de utilizá-la! Aqui está uma excelente receita em que a manteiga comum pode ser substituída por sua prima mais saudável: sua manteiga de amêndoas fresca e feita em casa!
Cobertura:
1. Inicie preaquecendo o forno a 177 ℃. Reserve uma forma de pão comum, untada com manteiga e farinha.
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