Saúde Receitas Dicas Inspiração Testes Entretenimento
Outros Assuntos:    Natureza & Viagens Arte & Design Corre Na Rede Ciência
Editar Perfil Vistos Recentemente Favoritos
header print
Principal > Saúde & Bem-Estar

Aprenda a Fazer um Delicioso Tagliatelle de Nozes

Adicionar aos Favoritos
A+ A-
O Editor: Marcia S.

A coisa que eu mais gosto na culinária rústica italiana é que muito fácil causar uma ótima impressão com ingredientes muito simples! Aqui, nozes, macarrão, salsinha e parmesão são combinados em um delicioso e colorido prato, que fica pronto em menos de meia hora! 

Além de tudo, essa refeição é uma excelente fonte de proteína, fibras (principalmente se você usar o macarrão integral), vitaminas A, C e K, ferro e manganês, além de uma boa fonte de ácido fólico, cobre, magnésio e cálcio!
Tagliatelle de Nozes
 

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 4 porções (de ½ xícara cada)

Nível: Fácil

Ingredientes

  • 350 gramas de macarrão tagliatelle ou fettucine (para uma versão mais saudável, use a versão integral);
  • 2/3 de xícara de nozes picadas (reserve duas colheres de sopa para decorar);
  • ¼ de xícara de azeite;
  • 5 dentes de alho picados;
  • ¼ de cubo de caldo de frango, diluído em ½ xícara de água quente;
  • ¾ de xícara de parmesão ralado;
  • ½ xícara de salsinha picada e mais algumas folhas para decorar;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:

1. Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Enquanto isso, torre as nozes em uma pequena frigideira, em fogo médio-alto, até que comecem a soltar um perfume, mexendo sempre, de 3 a 5 minutos.

3. Na panela onde você cozinhou o macarrão, aqueça o azeite em fogo baixo, adicione o alho e refogue por 3 a 4 minutos.

4. Volte o macarrão para a panela, adicione o caldo de frango, as nozes (menos as duas colheres), a salsinha, o sal e a pimenta e misture, cozinhando em fogo baixo por 1 a 2 minutos.

5. Adicione ½ xícara do parmesão e misture.

6. Coloque em uma travessa ou diretamente nos pratos, decore com o restante do queijo, as nozes reservadas e algumas folhas de salsinha. Sirva quente.
Enviar aos Amigos Compartilhar WhatsApp
Copiar Link
Próximo Post
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Continue com: Facebook Google general_apple
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade
Reclamação de Direitos Autorais
Imprimir Este Conteúdo

Também pode lhe interessar:

Receitas e Bebidas Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata! 10:17

Sobrou macarrão? Pois faça uma fritata!
Receitas e Bebidas Guia De Como Tratar As Olheiras Em Casa 15:07

Sofrendo com olheiras? Veja essas receitas caseiras
Receitas e Bebidas Receita delícia: pudim de banana sem açúcar 10:35

Faça este pudim de banana sem açúcar
Receitas e Bebidas O que tem na geladeira? Abobrinha! 6:01

A praticidade da abobrinha
Receitas e Bebidas Bolinho de arroz na air fryer - Rita Lobo ensina 3:06

Bolinho de arroz na air fryer - Rita Lobo ensina
Receitas e Bebidas Prepare Essa Deliciosa e Saudável Receita de Bolo de Milho Integral!

Delicie-se com esse bolo de milho integral dos deuses...
Entretenimento Piada do Dia: Dispensa do Serviço Militar

Piada do Dia: Dispensa do Serviço Militar
Saúde Por Isso Que A Banana É A Melhor Fruta do Mundo!

17 Motivos Pelos Quais a Banana É A Melhor Fruta do Mundo!

Testes pode lhe interessar:

Testes de Português greeting-cat Quiz de Português: O que essas raízes gregas significam?
Testes de História greeting-cat O que você sabe sobre a Guerra do Golfo?
Testes de História greeting-cat Realeza no século 20
Comentário
Tópicos: massa, fácil, saudável, receitas, rápido, macarrão, nozes, prato principal, tagliatelle
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Continue com: Facebook Google general_apple
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade
Saúde & Bem-Estar Natureza & Viagens Dicas Diversão Arte & Design Corre Na Rede Inspiração Ciência
Contate-nos | Ajuda | Sobre Nós | Termos | Política de Privacidade | Anuncie