Para muitas pessoas ao redor do mundo, nada é mais gostoso do que uma cerveja bem gelada no final de um longo dia. Aparentemente, isso não é novidade, pois a pesquisa mais recente parece mostrar que a cerveja pode ser a razão pela qual nossos antigos ancestrais começaram a cultivar grãos em primeiro lugar, em vez de produzirem pão, como acreditava-se até agora.
Pesquisadores da Universidade de Stanford estavam explorando uma caverna em Israel, quando descobriram evidências da mais antiga operação conhecida de fabricação de cerveja, que eles acreditam que antecede o cultivo de cereais. Ambos os marcos foram feitos pelos natufianos, que viviam no leste do Mediterrâneo como caçadores-coletores há mais de 10 mil anos.
A equipe de pesquisadores foi liderada por Li Liu, professor de arqueologia chinesa na Universidade de Stanford. Juntos, eles analisaram traços de argamassa de pedra, que tinham cerca de 13.000 anos de idade. Tais argamassas foram encontradas em um cemitério natufiano, na Caverna Raqefet, perto de onde Haifa está hoje.
A ideia de que o cultivo original dos cereais era para a produção de cerveja e não para o pão está longe de ser nova. Na verdade, existe desde a década de 1950 e tem se tornado cada vez mais popular devido às descobertas de que a cerveja era uma parte essencial da sociedade natufiana.
A equipe não procurava ativamente por evidências relacionadas à cerveja, mas simplesmente as encontrou ao tentar descobrir quais alimentos à base de plantas os natufianos costumavam comer. Acontece que suas descobertas são evidência de uma operação de fabricação em grande escala, que Liu chamou de "o registro mais antigo de álcool produzido pelo homem no mundo".
A equipe acredita que sua descoberta pode ter entre 11.700 e 13.700 anos de idade, o que antecede a evidência mais antiga de panificação, localizada em um local nativo da Jordânia Oriental. Os pesquisadores acreditam que os natufianos produziram e beberam cerveja como parte de um ritual para homenagear os mortos.
O que é interessante é que mesmo os cervejeiros mais profissionais hoje provavelmente não reconheceriam essa cerveja antiga. Isso porque sua textura seria uma fina mistura de mingau, que incluiria ingredientes como aveia, cevada, trigo, linhaça e certos legumes.
Os pesquisadores acreditam que um processo de três etapas era usado para preparar essa cerveja antiga. Em primeiro lugar, eles deixavam os grãos para germinar na água, antes de drenar e secá-los, produzindo assim um malte. Em seguida, eles amassavam e aqueciam. Finalmente, eles adicionavam algum fermento selvagem e deixam a mistura inteira para fermentar ao longo do tempo.
Para testar essa hipótese, a equipe recriou esse antigo processo de fabricação passo a passo. Surpreendentemente, eles afirmam ter conseguido recriar uma bebida que teria sido muito semelhante à antiga cerveja dos natufianos.
"Essa descoberta indica que a fabricação de álcool não era necessariamente um resultado da produção excedente agrícola", disse Liu. "Mas foi desenvolvida para fins rituais e necessidades espirituais, pelo menos até certo ponto, antes da agricultura".
Imagens extraordinárias e impactantes
Essas fotos têm um fio condutor em comum - cada uma retrata momentos impactantes e fascinantes que você não gostaria de perder!
Um pouco da história dos brincos de argolas
Os brincos de argola, que se tornaram clássicos e atemporais, surgiram há mais tempo do que você imagina. Confira um pouco das suas origens.
As histórias por trás das conhecidas imagens
Compilamos uma lista de 6 fotografias mundialmente famosas e os detalhes fascinantes, mas menos conhecidos, de suas histórias.
25 fotos históricas raras que você realmente precisa ver
Esta incrível coleção de fotografias vintage lhe dará uma visão única do passado.
Artefatos antigos que não aparecem nos livros de História
Algumas criações humanas sobreviveram por séculos e contam histórias fascinantes. Vamos dar uma olhada em alguns poucos conhecidos.
Fatos interessantes e curiosos sobre o Natal
Faltando poucos dias para o Natal, conheça esses fatos interessantes e divertidos sobre a festa para entrar no espírito natalino.
Intrigante! Como esse tipo de lei pode existir?!
Descubra 8 das mais estranhas proibições de todo o mundo que vão fazer você dar boas risadas!
Veja como foi a Batalha de Waterloo em realidade virtual!
Veja como foi a Batalha de Waterloo neste vídeo de alta definição muito real. É de arrepiar!
Impressionante: Você acredita que este homem tem 95 anos?
Conheça a impressionante história deste homem que aparenta metade de sua idade verdadeira e ainda tem uma história de superação para contar! Confira!
Teste sua visão! Você pode ver nossos animais escondidos?
Esses maravilhosos animais se esconderam. Você pode encontrá-los? Se não conseguir, basta clicar na foto e você vai descobrir onde eles estão!!
As profissões mais perigosas do mundo
Neste vídeo, vamos apresentar 15 profissões perigosas que pagam muito bem mas com as quais ninguém quer trabalhar por serem profissões de risco. Confira!
Passados 30 anos, um fotógrafo refez as mesmas fotografias
Um fotógrafo britânico decide recriar as mesmas fotos que ele fez há mais de 30 anos com os mesmos personagens, e o resultado é impressionante!
Conheça este "encantador de leões"
Você vai ficar pasmo com a amizade entre Kevin e uns gatões BEM grandes!
7 Teorias da conspiração que se revelaram verdadeiras
Histórias chocantes que ainda se mostraram verdadeiras!
Entenda por que os finlandeses têm tanta qualidade de vida
Este artigo mostra como o governo finlandês torna a vida comum extremamente confortável para seus cidadãos. É de dar inveja!
Empresa japonesa usa gatos para melhorar o ambiente
Uma empresa japonesa tem promovido a adoção de gatos para melhorar o ambiente e acabar com o estresse e a ansiedade de seus funcionários.
14 fotos incríveis de antes e depois em alguns lugares
Essas imagens de antes e depois nos mostram - mais uma vez - como o tempo muda tudo.
Você Não Tem Ideia do Que é Possível Fazer com Um Dominó!
Se você acha que o dominó se trata apenas de um simples jogo, vai se surpreender com estas imagens!
Os 10 Maiores monarcas britânicos da história
Você conhece os maiores monarcas da história britânica? Se não, prepare-se, porque você está prestes a aprender tudo sobre eles.
Usufrua da terceira idade com essas 21 dicas maravilhosas
Se você chegou na fase da aposentadoria, veja essas dicas que vão fazer desse o melhor período da sua vida, pois é hora de aproveitar!
Não deixe que a internet tire o melhor da sua vida! Assista!
Este depoimento tocante em forma de poema mostra que a tecnologia pode nos aproximar, mas ao mesmo tempo cria um grande abismo entre nós...
A Coreia do Sul é um país exótico, mas muito divertido!
Se você acha que a Coreia do Sul é só tecnologia, espere só para ver essas imagens... É muito divertido, veja agora!
Veja a transformação de diversos locais após a guerra
Veja como as guerras transformaram diversos lugares ao redor do mundo, antes e depois dos conflitos.
Aposto que você não sabia desses fatos sobre as joias
Ao longo de toda a nossa história, sempre tivemos fascínio pelas pedras e metais preciosos, mas quanto você sabe sobre eles?
14 Coisas que você só pode ver no inverno
Aqui estão 14 coisas que só ocorrem no inverno. Confira!
Eu te desafio a ver este vídeo até o final sem roer as unhas
Acompanhe o ciclista profissional Danny MacAskill enquanto ele retorna à sua terra natal e consegue realizar seu maior sonho.
Assista: Ela achou que tudo estava perdido, até que...
Uma mulher está muito triste após perder o filho, mas algo inesperado e mágico acontece em sua vida. Assista nesta linda animação e tente não contar as lágrimas!
9 Fatos psicológicos interessantes sobre nós mesmos
Você abre a porta para os outros ou não gosta de pedir informações? Se assim for, você deve ler o que os cientistas têm a dizer sobre isso.
O que a cor da gema do ovo significa? Eis a explicação!
Já se perguntou o que a cor da gema revela sobre sua qualidade do ovo? Veja mais aqui.
Essas cidades já foram consideradas as maiores do mundo!
Durante o passar dos séculos, muitas cidades já caíram e até desapareceram, no entanto, as maiores de todas duram até hoje. Confira nessa lista.
12 Pequenas lindas histórias que aconteceram no Natal
Conheça breves histórias de 12 pessoas que viveram pequenos milagres no Natal.
Esse simples teste determinará seu estado emocional
Por que você não faz esse teste psicológico simples para determinar seu estado emocional?
18 Registros de celebridades no famoso Studio 54!
Estas 18 fotos abrem uma janela para o auge do clube mais legal dos anos 70 - Studio 54.
A Internet resolveu o enigma desses objetos misteriosos
Essas pessoas ficaram confusas com objetos muito misteriosos que encontraram, então a internet entrou em cena com as respostas.
Preconceito em relação à idade - o que é isso?
Assista a este interessante vídeo e informe-se sobre o que é ageísmo, etarismo ou velhofobia.
Musas inspiradoras da arte ao lado de seus retratos
Como modelos de obras de arte famosas do mundo se pareciam na vida real?
O que é o Efeito Dunning-Kruger?
Conheça o Efeito Dunning-Kruger: quando uma pessoa não sabe mas não sabe que não sabe.
8 Casamentos reais muito infelizes
Conheça aqui alguns casamentos reais que deram muito, muito errado.
Estas teorias sobre a realidade vão confundir sua mente
Existem muitas teorias insanas sobre a natureza da realidade, mas algumas delas definitivamente superam as outras. Aqui estão 10 teorias alucinantes sobre a realidade.
Cuidado! Apenas 1 copo dessa bebida causa danos à sua saúde
Você não vai acreditar nos danos causados por um copo de refrigerante de cola no seu organismo em apenas 60 minutos. Informe-se e fique atento!
Tradições de casamento em outros países
Aqui estão algumas tradições de casamento em outras culturas que vão bem além do vestido branco e do véu!
5 Maneiras de sentar-se e seu significado
Este guia o ajudará a entender o significado por trás de cinco posições sentadas comuns que você pode encontrar em sua vida diária.
Você vai ver o mundo de outra forma depois dessas fotos!
Você talvez não conheça essas imagens, mas elas são tão importantes quanto qualquer outra que já tenha saído nas capas dos jornais e revistas. Veja e se surpreenda!
Estou emocionado com a história por trás dessas fotos!
Uma equipe de fotógrafos tem mudado o Natal de algumas crianças em hospitais. É uma linda iniciativa, veja!
19 tesouros atemporais do nosso mundo que você precisa ver
Descubra 19 criações cativantes e inspiradoras do mundo através das lentes da história, arqueologia, arte e arquitetura.
Veja uma linda casa-ônibus que vai te encantar!
Você já se imaginou vivendo um ônibus? Este casal transformou o veículo em uma casa adorável que você vai querer morar assim que ver as imagens!
Eu te desafio a ver este vídeo até o final sem roer as unhas
Acompanhe o ciclista profissional Danny MacAskill enquanto ele retorna à sua terra natal e consegue realizar seu maior sonho.
O que é positividade tóxica?
O que é positividade tóxica e por que é a forma errada de tratar pessoas deprimidas? Explicaremos isso para você neste artigo.
O Reino Animal agora tem o fotógrafo à sua altura
Sergey Polyushko talvez seja um dos melhores fotógrafos de animais da história. Basta olhar para estes 17 snaps fantásticos.
Um comercial que fará você sorrir
Este comercial para Android "Amigos para Sempre" (Friends "Furever") apresenta uma coleção de momentos adoráveis em que os animais foram capturados compartilhando um pouco de amor entre eles.
Não dá para resistir tanta fofura!
Você simplesmente vai se apaixonar por esses pequenos roedores!
18 Cães Com Pelagem de Rara Beleza
Eu sou uma dessas pessoas que acha que cães são sempre lindos. Estes então, mais ainda!
Essas 9 lendas urbanas são totalmente verdadeiras
Essas lendas urbanas provaram ser mais do que histórias mirabolantes.
9 Fatos psicológicos interessantes sobre nós mesmos
Você abre a porta para os outros ou não gosta de pedir informações? Se assim for, você deve ler o que os cientistas têm a dizer sobre isso.
5 Maneiras de sentar-se e seu significado
Este guia o ajudará a entender o significado por trás de cinco posições sentadas comuns que você pode encontrar em sua vida diária.
7 Mitos da história que foram desbancandos com o tempo
Muitos fatos foram mantidos na História e hoje foram desbancados. Veja quais são!
Essa corrida de linguicinhas vai alegrar seu dia!
Deixe tudo de lado e tire 2 minutos para assistir a esses filhotes de linguicinha correndo com entusiasmo. É um dos melhores estimulantes de humor que eu já vi!
16 Estabelecimentos com invenções criativas
Essas 16 fotos são exemplos de excelente atendimento ao cliente, e você pode não acreditar que alguns desses existam na vida real, mas eles existem!
Psicopatas no ambiente de trabalho
Quem nunca teve um colega psicopata no ambiente de trabalho? Assista a este vídeo da Dra. Ana Beatriz Barbosa.
Quer brincar com lobos? Visite esta reserva natural!
Apesar de sua natureza agressiva, esses lobos do Santuário de animais Predadores do Coração gostam da companhia de pessoas e são realmente os lobos mais amistosos que você já conheceu.
Envie um lindo cartão animado para adoçar a vida de alguém!
O que acha de adoçar a vida de alguma pessoa especial mandando um lindo cartão animado? Escolha o seu e envie agora mesmo!
Compilação Engraçada de Cachorros Dormindo
Eles roncam, sonham e até dão risada! Dê boas risadas com o sono desses cães adoráveis!
Você Não Tem Ideia do Que é Possível Fazer com Um Dominó!
Se você acha que o dominó se trata apenas de um simples jogo, vai se surpreender com estas imagens!
A lógica dos gatos explicada em 17 imagens
Divirta-se tentando entender a misteriosa lógica dos gatos!
ALERTA FOFURA! Esses animais vestidos são os mais lindos
Esses amigos peludos estão todos vestidos com seus melhores trajes que certamente farão você sorrir,
Uma linda reflexão para homenagear nossas mães!
Hoje no Brasil, como todo o 2o. domingo de maio, comemoramos o Dia das Mães e hoje queremos compartilhar com você qual é a melhor maneira de escrever uma bela mensagem para elas.
Lindas fotos de animais de estimação com seu antes e depois
Hoje decidimos apresentar uma homenagem aos nossos fieis companheiros de vida, com uma comparação de antes e depois de adoráveis cãezinhos.
Alerta de fofura: Os cães mais "perigosos" do mundo!
Estes cães de guarda têm como responsabilidade deter os intrusos, mas será que é assim mesmo? Acho que não são tão temíveis assim... Confira essas fofuras!
Estes adoráveis coelhinhos irão alegrar seu dia!
Quem já teve um coelho como animal de estimação certamente sabe como esses bichinhos são adoravelmente engraçados e fofos. Aqui mostramos uma bela coleção deles!
Cuidado! Apenas 1 copo dessa bebida causa danos à sua saúde
Você não vai acreditar nos danos causados por um copo de refrigerante de cola no seu organismo em apenas 60 minutos. Informe-se e fique atento!
25 fotos de majestosos gatos ruivos
Estas 25 fotos mostram os majestosos gatos ruivos em toda a sua glória.
É muita fofura numa página só!
Veja que coisinhas mais adoráveis são esses cachorrinhos com seis semanas de vida. Você vai dizer "oooohhhh" em todas as fotos!
Só de ver essas imagens e dar uns sorrisos já estou melhor
Nada como aqueles pequenos momentos para nos fazer sorrir...
Passados 30 anos, um fotógrafo refez as mesmas fotografias
Um fotógrafo britânico decide recriar as mesmas fotos que ele fez há mais de 30 anos com os mesmos personagens, e o resultado é impressionante!
A Internet resolveu o enigma desses objetos misteriosos
Essas pessoas ficaram confusas com objetos muito misteriosos que encontraram, então a internet entrou em cena com as respostas.
Fotos de porquinhos-da-índia para morrer de amores
Os porquinhos-da-índia são naturalmente adoráveis, mas quando eles têm longos pelos, dá vontade de apertar! Morra de amores com essas 15 fotos.
Gatinho Filho e Gatão Pai encontram-se pela primeira vez
Veja como o gato William conhece seu filho Artist pela primeira vez. Um dos momentos mais adoráveis de gatos capturados na câmera. Confira!
As demonstrações de amor mais românticas da história
Essas comoventes e românticas demonstrações de amor vão derreter seu coração!
Estas lontras-bebês vão alegrar seu dia!
Apresentamos aqui algumas fotos adoráveis de bebês lontras para alegrar o seu dia. Dê dê uma olhada e vote nos seus favoritos!