A couve-de-bruxelas é bastante popular na Europa, e tem esse nome justamente por ter sido amplamente cultivada nas redondezas de Bruxelas, capital da Bélgica em meados do século 13. Com o passar do tempo, esse pequeno vegetal foi introduzido em outras partes do mundo, mas nem todo mundo o consome. O que muitos não sabem é que a couve-de-bruxelas tem excelentes propriedades – é rica em sais minerais, especialmente ferro e fósforo, além de vitaminas A e C.
E se você ainda não se inspirou a preparar este alimento maravilhoso, selecionamos aqui uma ótima receita de couve-de-bruxelas gratinada, muito fácil de fazer, e que pode ser servida como acompanhamento, junto com arroz ou uma carne. Em um almoço com amigos convidados, vai ser a grande surpresa do dia. Confira a receita agora mesmo.
Couves-de-Bruxelas Gratinadas (serve 4 porções)
• 800 gramas de couves-de-bruxelas cortadas ao meio
• ½ cebola roxa cortada em fatias
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 200 gramas de bacon em cubos já frito
• 1 xícara de queijo cheddar cortado em cubos
• ¾ de xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
Preparo:
1. Preaqueça o forno a 220 graus.
2. Em uma forma, disponha as couves-de-bruxelas e a cebola, e tempere com sal, pimenta e azeite. Mexa e leve ao forno para assar por 20 minutos.
3. Passado esse tempo, retire do forno. Salpique metade do bacon, metade do cheddar e todo o creme de leite. Mexa bem.
4. Cubra com o restante do cheddar, e então adicione a farinha de rosca e o restante do bacon.
5. Leve de volta ao forno por 15 minutos para gratinar, ou até que esteja dourado e borbulhando.
Fonte: tiphero
Receita de salada de batata saudável sem maionese
O que acha de preparar a tradicional salada de batata em uma versão mais saudável, mas com muito mais sabor? É o que você vai ver nesta receita. Confira!
Este patê no pão vai ser a melhor coisa que você já comeu!
Se você quer surpreender seus convidados, precisa preparar esta saborosa receita com autêntico sabor de pizza!
Gostoso e fácil de fazer: Quiche francesa de bacon e queijo
Que tal preparar uma das mais tradicionais e saborosas receitas da culinária francesa? Uma deliciosa quiche de bacon e queijo!
Esta salada de batata acompanha muito bem o churrasco!
Dia de churrasco é um de nossos favoritos e, para ficar ainda melhor, que tal preparar uma deliciosa salada de batata, maionese, ovos e alho-poró?
Faça Um Molho Para Macarrão Usando Apenas Couve-Flor!
A couve-flor não é só saudável - é também um dos vegetais mais versáteis da sua cozinha!
12 Alimentos deliciosos que você pode comer congelados!
Você compra comida congelada? Aprenda a congelar alimentos frescos e consuma-os dessa forma! Você vai se surpreender com o sabor!
Esta Receita Gostosa e Saudável Vai Repor Suas Energias!
Esta simples receita tem poucos ingredientes mas muitas vitaminas e minerais que vão repor suas energias. Confira!
7:35
Está sem tempo para preparar o almoço todos os dias?
Está sem tempo de ficar na cozinha mas não abre mão de refeições saudáveis? Pois aprenda a preparar a comida da semana toda em apenas duas horas!
Receitas de picolés caseiros para refrescar o seu verão!
Se você gosta de se refrescar com deliciosos picolés no verão, o que acha de preparar os seus? É fácil, saudável e barato. Confira essas receitas!
Especial de fim de semana: Torta de frango de liquidificador
Que tal preparar uma torta de frango saborosa e simples para sua família?
3:04
Aprenda a fazer o Bolo da Bruxa e delicie-se!
Desperte a fada ou a bruxa que existe em você e encante a todos com esse maravilhoso bolo!
Almoço com a família? Prepare uma pizza doce de sobremesa!
Transforme a sobremesa numa nova experiência com estas deliciosas pizzas doces!
4:58
Aprenda a fazer o delicioso e versátil Creme de Confeiteiro
Que tal dar uma variada nos recheios, coberturas e creminhos, todos eles com leite condensado? Nada contra, mas é bom saber que existem outras delícias como o gostoso e versátil Creme de Confeiteiro!
Se você ama morangos como eu, precisa ver isto!
O morango é uma das frutas mais amadas em todo o mundo. Por isso, siga essas 8 ótimas dicas e transforme essa bela fruta na estrela da sua cozinha!
Receita incrível: Panqueca recheada com Nutella
O que acha de provar panquecas macias e douradas com um saboroso e envolvente recheio de Nutella? Veja esta receita agora e prepare para a sua família!
9 deliciosas comidas tradicionais de todo o mundo
Explore algumas comidas internacionais únicas com os famosos pratos nacionais de nove países.
Quer deliciar-se com sobremesas repletas de proteínas?
Apesar de sobremesas e proteínas não serem frequentemente associadas, essas três receitas fabulosas lhe convidam a experimentar essas delícias proteicas!
Receita de barquinhas gratinadas de batata. Uma delícia!
Aprenda a fazer deliciosas barquinhas gratinadas de batata para comer a qualquer hora do dia!
olden Banana Pancakes for Cozy Mornings
Esta receita de panquecas de banana vai te deixar com água na boca e vontade de comê-la todos os dias!
Você já viu uma sobremesa mais linda e fácil que essa?
Você com certeza não deve ter visto sobremesa mais linda que essa! Essa tortinha de maçã é incrivelmente deliciosa e fácil de preparar! Confira a receita!
Veja Lindos Bolos Espelhados e Aprenda a Técnica
Confira o talento da confeiteira russa Olga Noskovaa e a aprenda a fazer o seu próprio bolo espelhado!
4:46
Peixe Crocante Para a Páscoa
Quer fazer um peixe delicioso pra Sexta-feira Santa que ainda por cima é saudável? Esta nutricionista mostra como!
Faça um picolé caseiro de iogurte com frutas vermelhas!
Aprenda a fazer um picolé super saudável, rico em vitaminas e minerais, além de delicioso!
0:47
Que tal uma receita do delicioso macarrão com queijo?
O famoso mac and cheese faz muito sucesso e já conquistou todos os brasileiros! Ficou com água na boca? Então confira o nosso vídeo e prepare já essa delícia!
Quer cozinhar de uma forma mais saudável? Confira as dicas!
Quem não gosta de uma refeição saborosa? Mas o melhor é que esse seja feito com técnicas saudáveis de cozinhar. Confira as nossas dicas!
Você (quase) não terá coragem de comer essas rosas!
Esta sobremesa é leve, com pouco açúcar e, principalmente, maravilhosa! Veja como é fácil fazer!
Receita: Delicioso bolo de pão de queijo
Melhor que um pão de queijo, é um bolo de pão de queijo! Confira a receita a seguir.
Eu não sabia que podia grelhar esses 6 alimentos!
Todos nós sabemos que alimentos grelhados são mais saudáveis, mas você com certeza não sabia dessas inusitadas e saborosas receitas! São de dar água na boca!
Receita de Berinjela à Parmegiana Irresistível
Essa é uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana.
Rolinhos primavera vietnamita: os melhores que há!
Os rolinhos primavera vietnamitas fritos (Cha Gio) são a combinação perfeita de todas as coisas boas de qualquer outro tipo de rolinho primavera.
Vinho: fatos curiosos para animar a conversa
Quanto você sabe sobre vinho? Essa bebida tem um grande alcance na história da humanidade. Algumas culturas antigas até dedicavam um deus inteiramente ao vinho e usavam essa bebida alcoólica em muitos de seus rituais religiosos.
Esse pavê de morango é a sobremesa perfeita para você
Quem não ama um delicioso pavê? Você vai aprender a fazer uma versão deliciosa de morango com um creme branco aveludado. Veja a receita e faça para a família!
10:02
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
Este frango recheado vai ser a estrela do seu jantar!
Quer impressionar seus convidados naquele jantar especial? Prepare este requintado frango recheado com muito sabor!
Uma Guacamole Tão Boa Que Dá Gosto Fazer
Gosta de guacamole? Essa receita famosa mexicana é muito saborosa e prática para você saborear no dia a dia, como entrada ou no seu lanche. Confira!
11:30
Aprenda a fazer 3 tipos de brownies
Ensinamos a fazer TRÊS VERSÕES DE BROWNIE para agradar todos os gostos: em marmitinhas de alumínio, no pote ou a versão mais tradicional, recheada com doce de leite. Confira!
O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
Receita de ovos recheados com patê de fígado de frango e páprica.
Fáceis e impressionantes arranjos comestíveis!
Você quer impressionar seus convidados com uma sobremesa saudável e maravilhosa, mas não quer servir apenas uma salada de frutas? Confira estas ideias!
Essa macarronada fica pronta em 10 minutos!
Você só precisa de 10 minutos para preparar esta deliciosa macarronada! Confira!
Você vai adorar essas 5 receitas de lanches saudáveis!
Aquele lanchinho no meio da manhã ou da tarde não precisa ser sem graça. Aqui estão 5 receitas saborosas e saudáveis!
Cookies Caseiros Sem Ligar o Forno
Se você ama esses biscoitos deliciosos, que são as famosas cookies, vai adorar preparar essa versão mais saudável e que ainda tem uma vantagem: não precisa de ir ao forno! Confira!
10:22
Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
Faça o seu sanduíche predileto sem usar pão! Uma delícia!
Se você está pensando em desistir do pão pelo menos por um tempo, pode desfrutar de deliciosos sanduíches substituindo o pão por legumes. Veja como!
Você gosta de saladas e de cuidar da visão? Confira!
Aprenda a fazer três saladas que protegem os seus olhos de uma forma deliciosa e nutritiva!
Receita de bolo sem ovo, margarina ou leite!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
4:24
Já viu a melancia de torneira? Como não pensei nisso antes!
Que tal fazer um suco delicioso e super saudável, que além de tudo é servido de uma maneira super diferente? Confira!
Atenção: Esses produtos inofensivos causam câncer!
Esses produtos aparentemente inofensivos podem fazer mal à sua família! Veja quais são e elimine-os do seu lar o quanto antes
Descubra 12 Alimentos Menos Saudáveis Do Que Parecem
Se você pensa que só por serem frutas e vegetais esses alimentos são saudáveis, pense outra vez. Listamos 12 produtos que você deve ter maior cautela na hora de comprar. Informe-se e fique atento!
Os Benefícios Poderosos da Beterraba
Aprenda sobre os incríveis benefícios de saúde e bem-estar do suco de beterraba.
Qual o seu tipo sanguíneo? Veja esses fatos...
Seu tipo sanguíneo tem influência em um vasto número de situações. Conheça 20 fatos incríveis sobre o tipo sanguíneo que você nunca imaginou...
Por que você deve comer mais pipoca?
Vejamos a seguir alguns dos benefícios nutricionais e de saúde menos conhecidos, mas importantes, da adição de pipoca à dieta.
10:54
Massagem nos Pés: Um Cuidado Que Faz Maravilhas
Uma simples massagem nos pés pode melhorar sua saúde de uma forma que você nem imagina. Veja!
Medicina faz grandes descobertas do melão-de-são-caetano
Você conhece o melão-de-são-caetano? A medicina acaba de divulgar descobertas incríveis sobre esta planta, que pode curar o câncer e prevenir o diabetes!
10:31
21 Dicas secretas de cozinha que poucos conhecem
Quer otimizar seu tempo e facilitar sua vida na cozinha? Confira 21 dicas facílimas que poucas pessoas conhecem!
17 Motivos Pelos Quais a Banana É A Melhor Fruta do Mundo!
Todos sabemos que as bananas são saudáveis, mas eu aposto que você vai aprender pelo menos 5 novas coisas sobre elas!
Método da toalha que virou tendência
Você só vai precisar de uma toalha! Esta técnica te ajudará a reduzir a gordura abdominal e melhorar sua postura em 30 dias!
Saúde: Você pode tomar medicamentos vencidos?
Um estudo realizado nos Estados Unidos pode revolucionar a medicina: diversos medicamentos podem ser usados fora do prazo de validade, até mesmo por anos!
8 tipos de peixe para consumer com moderação
Você gosta de pedir um bom prato de peixe no restaurante? Antes de fazer a sua próxima reserva, veja esses 8 peixes que você deve evitar o consumo.
11:22
Dor no nervo ciático? Faça isso!
Quem sofre de dor no nervo ciático sabe o quanto é desconfortável, mas esses exercícios podem acabar com esse problema. Faça hoje mesmo!
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
Veja a posição sexual mais indicada para sua idade
Não é porque você chegou a certa idade ou sofre de alguma condição física que deve parar sua vida sexual. Conheça a melhor posição para você.
10:22
Por Que Tirar os Sapatos ao Entrar em Casa?
Listamos 9 motivos para não entrar com sapatos da rua em casa.
12:32
Acabe com dores na coluna com esse passo a passo relaxante
Se você sofre de dores na coluna e quer acabar com elas, siga o passo a passo elaborado pelo especialista em qualidade de vida e psicossomática André Lima.
Laranja: o segredo cítrico da saúde
Que elas têm vitamina C todo mundo sabe, mas você conhece os outros maravilhosos benefícios das laranjas?
13:03
Alimentos que Protegem Seu Coração
Hábitos alimentares saudáveis favorecem a saúde do seu coração. Veja aqui alimentos que diminuem o risco de ataque cardíaco.
Eu não sabia que um simples abraço tinha tantos benefícios!
Você sabia que abraçar alguém reduz a pressão arterial e melhora sua memória? Veja estes e outros benefícios do abraço!
Este é o melhor guia de alimentos saudáveis!
Imperdível: Veja nossa compilação dos benefícios de diversos alimentos à sua saúde!
Saiba por que uma maçã por dia mantém o médico longe
Todo mundo diz que comer uma maçã por dia mantém o médico longe de você. Depois de ler este artigo, você vai concordar e fazer o mesmo!
Se você consome esses alimentos, é melhor parar...
Alimentos pré-preparados vieram para tornar nossa vida corrida mais fácil, porém eles fazem muito mal à saúde! Veja 13 exemplos.
Você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde?
Quando falamos em alimentação saudável, logo nos vem em mente a escolha dos alimentos, mas você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde? Vejam quais são!
Proteja sua próstata com esses alimentos
Atenção, homens: cuidar da saúde da próstata é fundamental para evitar doenças como o câncer. Veja aqui 10 alimentos que fortalecem a próstata e evitam doenças.
Melhore o Foco Com Estes 4 Exercícios
Sabemos da importância de fazer exercícios para o nosso corpo, mas você sabia que o cérebro precisa de exercícios especiais? Veja alguns deles aqui e fortaleça sua mente!
Conheça 7 maneiras deliciosas de usar abacates verdes!
Abacates verdes geralmente não são bons para comer, mas com essas dicas deliciosas você vai ter muita razões para consumi-los não tão maduros e de diversas formas. Uma delícia!
4:38
4 Dicas para dormir a noite toda como um bebê
Cerca de 2 a cada 5 pessoas sofrem de insônia por diversas causas. Se você é uma delas, estes exercícios simples podem te ajudar!
4:34
Não pule o café da manhã! Entenda o porquê
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Entenda o porquê.
Bebidas: Você tomaria uma taça do vinho azul?
Sim, o vinho azul existe! Você provaria uma taça desta excêntrica bebida? Confira!
Você gosta de vinho? Então vai adorar esta notícia!
O Dr. Gordon Shepherd, que passou anos estudando comportamentos do cérebro, revela que beber vinho engaja mais desse órgão do que qualquer outra coisa.
Alimentos antiinflamatórios para as articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
Veja aqui os benefícios da semente do abacate
Você costuma descascar o abacate e jogar a semente fora? Depois de ler este artigo, você vai repensar seus hábitos!
