|
Situação: você ou seus filhos têm aversão a saladas e vegetais folhosos. Porém, você sabe como eles são benéficos à saúde e deveriam ser consumidos. Muito bem: saiba que existem maneiras de adicioná-los à sua dieta com facilidade. Estas 5 receitas irão lhe mostrar como acrescentar verdes saudáveis como abacate e couve à sua dieta, como parte de um prato delicioso.
|
|
1. Purê de batatas com couve e couve-flor
Ao cozinhar as batatas, adicione couve e alho-poró nos últimos 5 minutos. Em seguida, separe os vegetais e amasse as batatas como você faria normalmente. Então, retorne a couve e o alho-poró à mistura. É tão fácil quanto delicioso.
|
 |
|
|
|
2. Chips de Couve
Se você gosta batatas chip, por que não optar pela versão de couve, igualmente deliciosa? Misture azeite, vinagre e sal em uma tigela, adicione folhas de couve e deixe marinar por alguns minutos. Espalhe a couve em uma assadeira, adicione um pouco mais de sal e, em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C, por 20 minutos.
|
 |
|
|
|
3. Hambúrguer vegetariano de batata doce e couve
Em uma tigela, misture 1/4 de xícara de farinha de amêndoas, 2 colheres de sopa de farinha de arroz, 2 colheres de chá de sementes de linho, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e uma colher de chá de sal e pimenta. Adicione 3 ovos e misture até combinar tudo. Com uma colhet de pau, misture devagar 1 xícara e meia de batata-doce em cubos e 2 xícaras e meia de couve picada.
Jogue 3/4 de xícara de cebola picada e 2 dentes de alho picados e, em seguida, forme pequenos hambúrgueres. Frite cada hambúrguer até que esteja levemente marrom, e bom proveito.
|
 |
|
|
|
4. Incrível Sorvete de Abacate
Ingredientes:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e, em seguida, coloque no congelador por cerca de uma hora.
|
 |
|
|
|
5. Mousse de Chocolate e Abacate
Isso pode soar como uma estranha combinação, mas a textura cremosa do abacate faz maravilhas com o cacau em pó, criando uma deliciosa mousse que também é cheia de nutrientes.
O que você precisa:
Preparo:
Misture o abacate, o mel, o molho de soja e o óleo de coco até a mistura ficar homogênea. Adicione o cacau em pó e misture novamente. BOM APETITE!
|
 |
