Para muitas pessoas ao redor do mundo, nada é mais gostoso do que uma cerveja bem gelada no final de um longo dia. Aparentemente, isso não é novidade, pois a pesquisa mais recente parece mostrar que a cerveja pode ser a razão pela qual nossos antigos ancestrais começaram a cultivar grãos em primeiro lugar, em vez de produzirem pão, como acreditava-se até agora.
Pesquisadores da Universidade de Stanford estavam explorando uma caverna em Israel, quando descobriram evidências da mais antiga operação conhecida de fabricação de cerveja, que eles acreditam que antecede o cultivo de cereais. Ambos os marcos foram feitos pelos natufianos, que viviam no leste do Mediterrâneo como caçadores-coletores há mais de 10 mil anos.
A equipe de pesquisadores foi liderada por Li Liu, professor de arqueologia chinesa na Universidade de Stanford. Juntos, eles analisaram traços de argamassa de pedra, que tinham cerca de 13.000 anos de idade. Tais argamassas foram encontradas em um cemitério natufiano, na Caverna Raqefet, perto de onde Haifa está hoje.
A ideia de que o cultivo original dos cereais era para a produção de cerveja e não para o pão está longe de ser nova. Na verdade, existe desde a década de 1950 e tem se tornado cada vez mais popular devido às descobertas de que a cerveja era uma parte essencial da sociedade natufiana.
A equipe não procurava ativamente por evidências relacionadas à cerveja, mas simplesmente as encontrou ao tentar descobrir quais alimentos à base de plantas os natufianos costumavam comer. Acontece que suas descobertas são evidência de uma operação de fabricação em grande escala, que Liu chamou de "o registro mais antigo de álcool produzido pelo homem no mundo".
A equipe acredita que sua descoberta pode ter entre 11.700 e 13.700 anos de idade, o que antecede a evidência mais antiga de panificação, localizada em um local nativo da Jordânia Oriental. Os pesquisadores acreditam que os natufianos produziram e beberam cerveja como parte de um ritual para homenagear os mortos.
O que é interessante é que mesmo os cervejeiros mais profissionais hoje provavelmente não reconheceriam essa cerveja antiga. Isso porque sua textura seria uma fina mistura de mingau, que incluiria ingredientes como aveia, cevada, trigo, linhaça e certos legumes.
Os pesquisadores acreditam que um processo de três etapas era usado para preparar essa cerveja antiga. Em primeiro lugar, eles deixavam os grãos para germinar na água, antes de drenar e secá-los, produzindo assim um malte. Em seguida, eles amassavam e aqueciam. Finalmente, eles adicionavam algum fermento selvagem e deixam a mistura inteira para fermentar ao longo do tempo.
Para testar essa hipótese, a equipe recriou esse antigo processo de fabricação passo a passo. Surpreendentemente, eles afirmam ter conseguido recriar uma bebida que teria sido muito semelhante à antiga cerveja dos natufianos.
"Essa descoberta indica que a fabricação de álcool não era necessariamente um resultado da produção excedente agrícola", disse Liu. "Mas foi desenvolvida para fins rituais e necessidades espirituais, pelo menos até certo ponto, antes da agricultura".
8 Invenções estranhas e malucas do passado
Aqui está uma amostra de algumas invenções estranhas e malucas do passado que nunca decolaram apesar da inovação.
Apostamos que você não sabia esses fatos surpreendentes!
Quanto mais aprendemos sobre o mundo, melhor podemos entender como ele é maravilhoso, fascinante e inesperado. Aqui estão 12 fatos surpreendentes para provar isso.
Fatos históricos surpreendentes e curiosos
A parte divertida da história antiga é que é uma ciência em constante evolução. Este artigo é uma coleção de 10 fatos surpreendentes, alguns sérios, outros misteriosos e outros simplesmente estranhos.
Etiqueta do século 19 - Os Tempos do Imperador
Como se comportavam homens e mulheres nos bailes do século XIX? Quais eram as músicas e as danças? Mergulhe nessa história cultural do Brasil Imperial.
Artefatos antigos que não aparecem nos livros de História
Algumas criações humanas sobreviveram por séculos e contam histórias fascinantes. Vamos dar uma olhada em alguns poucos conhecidos.
Piada: Pare no acostamento!
Certa noite, irlandês bom de copo e que já havia bebido umas que outras a mais está dirigindo para casa e, é claro, seu carro está ziguezagueando furiosamente por toda a estrada...
Mistério, espiritualidade e humor: a história das máscaras
Vamos conhecer algumas das máscaras mais famosas da história e as civilizações que as criaram.
Você não vai acreditar nessas imagens de ilusão de ótica!
Essas imagens vão desafiar o seu olhar e o seu cérebro! Pronto para ver as mais impressionantes ilusões de ótica? Aceite o desafio e divirta-se!
Não deixe que a internet tire o melhor da sua vida! Assista!
Este depoimento tocante em forma de poema mostra que a tecnologia pode nos aproximar, mas ao mesmo tempo cria um grande abismo entre nós...
Mulheres que ousaram quebrar tabus
Veja algumas imagens de mulheres quebrando paradigmas sociais e mostrando a que vieram.
A lógica dos gatos explicada em 17 imagens
Divirta-se tentando entender a misteriosa lógica dos gatos!
14 Coisas que você só pode ver no inverno
Aqui estão 14 coisas que só ocorrem no inverno. Confira!
Encante seu coração com belas frases de Érico Veríssimo!
Relembre lindas frases do escritor Érico Veríssimo e encante o seu coração....
Os 10 Maiores monarcas britânicos da história
Você conhece os maiores monarcas da história britânica? Se não, prepare-se, porque você está prestes a aprender tudo sobre eles.
Estes objetos são absurdamente caros
Veja 12 dos itens mais caros do mundo, e cada um por um bom motivo, embora nem sempre sejam de bom gosto.
25 Arrependimentos que você terá quando for mais velho
Por que não tentar mudar o seu futuro, enquanto ainda há tempo?
As coisas mais estranhas encontradas mundo afora...
Essas fotos mostram alguns dos achados mais estranhos e sortudos de todos os tempos.
Conheça este "encantador de leões"
Você vai ficar pasmo com a amizade entre Kevin e uns gatões BEM grandes!
13 Fotografias intrigantes que você provavelmente nunca viu
Você já deve ter visto muitas fotos, mas essas são especiais, pois captam momentos inimagináveis e coisas que você nunca viu. Veja agora!
Filmagem Aérea da Destruição da Síria
Após 5 anos de guerra civil, as imagens capturadas mostram a triste magnitude da destruição no país.
É incrível o que pode ser feito com peças de dominó!
Hevesh5 é uma artista profissional de dominó que está fazendo o maior sucesso na internet com essa composição de 15 mil peças. Confira!
5 Notícias que mostram que 2017 foi um bom ano!
Apesar de ter sido um ano de muitos desafios, 2017 teve bons e grandes acontecimentos. Veja aqui as 5 notícias mais positivas do ano que passou...
As profissões mais perigosas do mundo
Neste vídeo, vamos apresentar 15 profissões perigosas que pagam muito bem mas com as quais ninguém quer trabalhar por serem profissões de risco. Confira!
Ficar casado por 50 anos não é pra qualquer um!
Qual será o segredo desses casais? Completar 'bodas de ouro' certamente não é uma tarefa fácil...
Cuidado! Apenas 1 copo dessa bebida causa danos à sua saúde
Você não vai acreditar nos danos causados por um copo de refrigerante de cola no seu organismo em apenas 60 minutos. Informe-se e fique atento!
Incrível: 6 Grandes mistérios indecifráveis da humanidade
A história tem grandes mistérios até hoje não explicados, mas esses que você vai ver agora são inacreditáveis. Confira!
Quais são os truques dos mestres da arte da persuasão?
A persuasão é uma forma de arte, mas como você ganha reconhecimento por isso? Aprenda 11 segredos dos palestrantes mais persuasivos do mundo!
Envie um lindo cartão animado para adoçar a vida de alguém!
O que acha de adoçar a vida de alguma pessoa especial mandando um lindo cartão animado? Escolha o seu e envie agora mesmo!
Aposto que você não sabia desses fatos sobre as joias
Ao longo de toda a nossa história, sempre tivemos fascínio pelas pedras e metais preciosos, mas quanto você sabe sobre eles?
Como não deixar o vidro do carro embaçar
Com essa dica, mesmo em dias chuvosos, o vidro do seu carro não irá embaçar. Confira!
Olha o degrau! As escadas mais traiçoeiras do mundo
Essas escadas perigosas farão você sentir vertigens.
Esta senhora de 97 anos nos deu uma lição de vida!
Inspire-se na bela história de vida da formanda mais velha do mundo!
14 coisas legais e interessantes de todo o mundo
Confira essas coisas legais e interessantes de todo o mundo que vão deixar você surpreso.
Esses cães são verdadeiros heróis! Emocionante...
Os humanos não merecem todo amor e lealdade que os cães oferecem, por isso fizemos esta série sobre eles que te fará amá-los ainda mais.
Estoicismo: uma filosofia a ser adotada
Descubra o poder transformador dos princípios estóicos e aprenda como aplicá-los em sua vida.
Esta animação mostra as horas finais de Pompeia, na Itália!
Há muito tempo, a cidade italiana de Pompeia foi tragicamente destruída por uma erupção vulcânica. Este vídeo mostra momentos de como poderia ter acontecido...
7 Dos guerreiros mais lendários da história
Estes ilustres guerreiros e generais ganharam fama eterna devido à sua coragem e bravura.
Quando este homem dá conselhos, você ouve!
Warrent Buffett possui uma fortuna que o coloca entre as 5 pessoas mais ricas do mundo. Não deixe de ver estes seus ensinamentos!
Estou emocionado com a história por trás dessas fotos!
Uma equipe de fotógrafos tem mudado o Natal de algumas crianças em hospitais. É uma linda iniciativa, veja!
Viva melhor seguindo essas 15 dicas para a sua rotina
Se você incluir essas dicas no seu dia a dia, vai sentir uma grande diferença na sua saúde e bem-estar, e são mais simples do que você imagina. Veja agora!
Quão observador você é? Descubra os erros na foto!
Você é um bom observador? Veja se consegue identificar todos os 21 erros desta imagem!
20 imagens das diferenças entre Oriente e Ocidente
Uma maneira divertida de ver as diferenças entre as culturas, esta série de desenhos sobre a cultura ocidental e oriental.
Será que as imitações da China foram longe demais?
A China é famosa por reproduzir cópias idênticas de roupas, produtos e obejtos. Mas será que eles foram longe demais com esses monumentos históricos?
Eles mostraram que o ser humano pode voar!
Veja como Fred Fugen e Vince Reffet, mais conhecidos como Soul Flyers, saltam da montanha suiça Jungfrau usando apenas wingsuits!
Em vez de plástico, essas pessoas usam outras alternativas
Confira 14 excelentes exemplos de pessoas e empresas que lutam contra o problema global do plástico.
Chocante: 7 Profecias de Nostradamus que aconteceram!
As previsões de Nostradamus ficaram mundialmente famosas. Veja aqui 7 delas que de fato aconteceram. Premonição ou coincidência? Veja você mesmo!
18 Registros de celebridades no famoso Studio 54!
Estas 18 fotos abrem uma janela para o auge do clube mais legal dos anos 70 - Studio 54.
Estes animais encantadores estão prontos para o inverno!
Esses animais estão pensando sobre o frio do inverno. Na verdade, eles podem até estar mais preparados do que você! Dê uma olhada nessas fotos adoráveis.
Crianças e cães dividem a cama e o resultado é lindo!
Se você ama crianças e cachorros, vai sentir o seu coração aquecer com essas imagens que mostram a amizade mais verdadeira. Veja agora!
Estoicismo: uma filosofia a ser adotada
Descubra o poder transformador dos princípios estóicos e aprenda como aplicá-los em sua vida.
Que flagra! Bicho fotografados no momento certo
Esses bichinhos queriam apenas fazer uma boquinha...
Passei aqui para colocar um sorriso no seu rosto!
Duvido que você não sorria com a surpresa no final desse vídeo!
Veja a transformação de diversos locais após a guerra
Veja como as guerras transformaram diversos lugares ao redor do mundo, antes e depois dos conflitos.
Essas alegres crianças vão melhorar seu dia
Crianças alegres e vivendo o aqui e agora nos lembram de apreciar a beleza da vida. Esperamos que você tenha um bom dia!
7 dos vigaristas mais ultrajantes da história
Tem interesse em delitos verdadeiros? Hoje vamos aprender as histórias de 7 dos vigaristas mais notórios da história.
O nível de fofura desse vídeo está no máximo!
Você vai se encantar com esses momentos de ternura: bebês encontrado gatos pela primeira vez na vida!
25 fotos de majestosos gatos ruivos
Estas 25 fotos mostram os majestosos gatos ruivos em toda a sua glória.
Estes animais adoráveis amam o outono como ninguém!
Não são apenas os seres humanos que apreciam a beleza do outono, esses animais fofos também adoram brincar nas folhas laranjas....
Estes animais parecem ter algumas explicações para dar!
Alguma vez você já se perguntou como seus animais de estimação responderiam quando são pegos fazendo travessuras? Veja agora e dê muitas risadas!
Diversas culturas, o mesmo carinho
É lindo ver como as crianças e animais têm uma interação tão mágica!
Em vez de plástico, essas pessoas usam outras alternativas
Confira 14 excelentes exemplos de pessoas e empresas que lutam contra o problema global do plástico.
Cães: Um é pouco, dois é bom e mais que isso é paraíso!
Se você está em um dia 'meio tristinho', não se preocupe. Este vídeo te fará sorrir agora mesmo!
Eu te desafio a ver este vídeo até o final sem roer as unhas
Acompanhe o ciclista profissional Danny MacAskill enquanto ele retorna à sua terra natal e consegue realizar seu maior sonho.
Para mim, isso é a amizade!
Aos meus amigos verdadeiros, envio esta linda mensagem! Espero que gostem!
Lindas Imagens de Bebês Raposa
A raposa é um dos animais mas astutos da natureza, e seus filhotinhos são de uma doçura que você nunca viu antes! Confira!
12 Fotos de conexão humana em meio à crise de coronavírus
Estas pessoas nas imagens a seguir encontraram maneiras criativas de se conectar e fazer felizes um ao outro em meio a toda essa estranheza. Temos certeza de que essas fotos farão você sorrir também.
Olha o degrau! As escadas mais traiçoeiras do mundo
Essas escadas perigosas farão você sentir vertigens.
Um dos animais mais fofos do planeta: o panda vermelho!
Você sabia que também existe o panda vermelho? Eles conseguem ser ainda mais lindos que os pandas chineses! Veja essas imagens de pura ternura!
Essas pessoas fizeram amizade com raposas, veja só!
Aqui estão 11 fotos muito fofas de raposas que se tornaram melhores amigas das pessoas!
Parecem ursos, mas são apenas cachorros gigantes!
Estes cães podem parecer ursos, mas não são!
Veja este lindo cãozinho posando com seus melhores amigos
Esse cãozinho adora posar para fotos com seus amigos caninos. Dê uma olhada no resultado adorável...
O Reino Animal agora tem o fotógrafo à sua altura
Sergey Polyushko talvez seja um dos melhores fotógrafos de animais da história. Basta olhar para estes 17 snaps fantásticos.
Recorde a sua infância com estas belas imagens
Pode parecer incomum para crianças que crescem na "era digital", mas resultou numa das maiores provas de que as crianças não precisam de smartphones para se divertir, e essas fotos mostram isso!
O que é o Efeito Dunning-Kruger?
Conheça o Efeito Dunning-Kruger: quando uma pessoa não sabe mas não sabe que não sabe.
Veja uma linda casa-ônibus que vai te encantar!
Você já se imaginou vivendo um ônibus? Este casal transformou o veículo em uma casa adorável que você vai querer morar assim que ver as imagens!
Coisas incríveis podem acontecer durante um funeral...
Você ficaria surpreso com o quão diferente todos pensamos na morte - uma coisa que todos os humanos têm em comum.
Estes cães pensam que ainda são bebês. É hilário!
Não sei você, mas se esses peludinhos me pedem colo, eu darei. Não importa sua idade ou tamanho, eles sempre serão nossos eternos bebês! Confira.
Usufrua da terceira idade com essas 21 dicas maravilhosas
Se você chegou na fase da aposentadoria, veja essas dicas que vão fazer desse o melhor período da sua vida, pois é hora de aproveitar!
Veja esses gênios que foram loucos em algum momento
Esses gênios podem ter sido espertos, mas são incrivelmente estranhos também!
6 comportamentos que prejudicam um relacionamento
Freqüentemente, são hábitos aparentemente “normais” que contribuem para uma dinâmica tóxica em seus relacionamentos. Pedimos que você esteja ciente desses 6 comportamentos prejudiciais.
FOFURA! Esses cães são os mais adoráveis que você já viu
Os cães não são os melhores? Eles são tão fofos e doces. Aqui estão 16 exemplos de como eles podem ser fofos.