Erro 1: Lavar o frango
Lavar o frango é completamente desnecessário, especialmente quando se cozinha uma ave inteira. Você está provavelmente espirrando água repleta de bactérias em todo o balcão ou pia da sua cozinha, onde elas vão ficar e se multiplicar. Em vez disso, lave todas as superfícies, pratos e mãos depois de manusear o frango cru.
Erro 2: Descongelar o frango sobre o balcão ou micro-ondas
Esses métodos incentivarão as bactérias a crescer e proliferar. As aves de criação não devem permanecer em temperaturas consideradas dentro da "zona de perigo". As bactérias crescerão rapidamente em temperaturas de 40 a 140 graus, duplicando seu número em apenas 20 minutos. Colocar frango no micro-ondas é simplesmente incentivar o crescimento de bactérias. O melhor e mais seguro método seria descongelar na geladeira um dia antes de cozinhar. Depois de descongelado, não deve ser congelado novamente.
Erro 3: Não secar o frango antes de cozinhar
Se você está fritando, assando ou grelhando seu frango, você deve sempre secar com um papel-toalha. Isso evita que o frango cozinhe no vapor enquanto cozinha. Se não estiver seco, liberará mais umidade durante todo o processo de cozimento. Não o secar significa um frango mais crocante e saboroso com a quantidade certa de umidade.
Erro 4: Usar um temporizador para determinar quando está pronto
Em vez de usar um temporizador, pegue um termômetro. O frango tende a variar em tamanho e forma, então não há tempo exato para o cozimento. Para garantir que seu frango é cozido com segurança, um pedaço de peito de frango desossado é cozido em 165 a 170 graus internos. Frango com osso deve ser cozido pelo menos a 180 a 185 graus internamente. Isso garante que a medula óssea seja cozida evitando uma aparência malcozida.
Erro 5: Cortar para ver se está pronto
Compreensivelmente, a maioria das pessoas corta o frango para ver se está pronto. No entanto, cortar o frango fará com que os líquidos saiam e sequem, deixando um pedaço seco, em vez de um prato molhadinho e saboroso. Vale a pena investir em um termômetro de cozinha.
Erro 6: Armazenar em qualquer lugar na geladeira
O frango deve ser armazenado na prateleira mais baixa, pois é onde o ar fica mais frio, sendo o local mais seguro para a ave. Armazená-lo adequadamente ajudará a evitar a contaminação cruzada e o crescimento de bactérias. Tenha certeza de que está bem embrulhado para evitar que a água do descongelamento vaze.
Erro 7: Cozinhar só peito de frango
Ao tentar se manter saudável, a maioria das pessoas recorre ao peito de frango, mas comer outras partes do frango também pode ser saudável. O frango de carne escura é magro e, se não for frito, continua úmido. Também contém mais ferro e zinco do que a carne branca de frango.
Erro 8: Não testar a frigideira antes de refogar
Para obter um bom refogado, você precisa preaquecer sua frigideira. Para verificar se está suficientemente aquecida, polvilhe a superfície com um pouco de água. Se chiar e evaporar imediatamente, estará quente o bastante. Isto é especialmente importante se cozinhar peito ou coxas com pele. A pele nunca ficará dourada ou crocante se não for feita em uma panela quente.
Culinária: 10 Segredos para preparar a pizza perfeita
Se você seguir essas dicas, vai preparar uma pizza tão perfeita que os seus convidados vão se sentir em uma autêntica cantina italiana!
NUNCA cozinhe estes alimentos em frigideira de ferro!
Se quiser proteger sua frigideira de ferro fundido, jamais cozinhe estes 5 alimentos nela!
Remova esses adesivos do seu carro
Saiba a razão por que é melhor não ter adesivos muito pessoais colados no carro.
Por que as aranhas não devem ser mortas
As aranhas podem ser assustadoras, mas isso não é motivo para matá-las. Na verdade, se você encontrar um em sua casa, provavelmente é melhor deixá-la em paz.
Novas atualizações no WhatsApp
Confira as atualizações e recursos mais recentes que o WhatsApp está pronto para lançar em breve.
Técnicas de marketing que fazem você gastar mais dinheiro
As lojas de departamentos são bem treinadas no uso de técnicas psicológicas inteligentes para melhorar o humor de seus clientes. Tudo se resume a escolher as cores, músicas e aromas certos.
Como era a moda chique masculina no séc.19?
Como era a moda masculina durante o século 19? Vamos dar uma olhada nas tendências fashion do antepenúltimo século!
11 Coisas que você faz em público mas não deveria
Neste artigo, apresentamos uma lista de 11 coisas que podem estar fazendo com que as pessoas revirem os olhos perto de você. Atenção!
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!
Atenção: JAMAIS misture estes produtos!
Você sabia que jamais deve misturar leite com energéticos? E álcool com alvejante? Pode ser perigoso!
A grafologia revela sua personalidade pela escrita!
Você sabia que a grafologia pode revelar quem você é somente ao analisar a sua escrita? É muito interessante. Saiba mais!
Livre-se das moscas naturalmente!
As moscas não só são um incômodo, como podem transmitir diversas doenças. Que tal aprender a se livrar delas de maneira segura e eficaz?
Como lidar com pessoas narcisistas
O ponto focal deste artigo é fornecer detalhes cruciais sobre como distinguir as subcategorias do narcisismo e propor táticas eficientes para gerenciar vários cenários de vida.
30 Truques manuais para facilitar sua vida
No dia a dia, todos gostamos de economizar tempo ao fazer nossas tarefas corriqueiras. Você vai gostar de conhecer 30 truques manuais muito úteis!
O que causa o mau hálito e como acabar com ele!
Não precisa sofrer calado por causa do mau hálito! Siga as recomendações do Dr. Bruno Rossini e veja como tratar esse problema inconveniente.
Não deixe que os supermercados te enganem!
Você tem o hábito de fazer suas compras em grandes redes de hipermercados? Então veja essas dicas para comprar direitinho e não perder dinheiro, ou muito menos comprar produtos velhos!
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!
Escureça o cabelo grisalho usando cascas de batata!
Você gasta muito tempo lutando com cabelos grisalhos? A seguinte ideia simples permitirá que você escureça o cabelo rapidamente usando algo que todos nós temos: cascas de batata!
8 Hábitos grosseiros que são saudáveis
Existem algumas coisas repugnantes que você provavelmente faz todos os dias que são realmente boas para você! Veja quais são.
21 Truques de limpeza para usar sempre
Para otimizar seu tempo e melhorar a eficiência na hora de limpar sua casa, confira 21 truques de limpeza.
Lojas que prestam serviços MUITO diferenciados
Conheça alguns negócios que sabem realmente como cativar a clientela e fazer com que sempre voltem.
Decoração de interiores: 10 coisas a evitar
Quando se trata de decoração de interiores, o diabo mora nos detalhes e um acessório como um tapete muito pequeno ou cortinas muito curtas pode realmente desequilibrar toda a sala. Indicamos aqui os 10 erros mais comuns que você pode evitar.
A Língua Portuguesa não é para amadores!
A língua portuguesa não é para amadores, e se você Se você foi capaz de entender tudo, parabéns!! Seu *português* está muito bom!
21 Objetos comuns com usos surpreendentes
Muitos objetos comuns e que usamos frequentemente possuem outras funções que poderão surpreender você. Dê uma olhada a seguir em alguns segredinhos que eles possuem!
9 golpes do Facebook Marketplace que você deve ter cuidado
Os golpes do Facebook Marketplace tornaram-se mais comuns do que você imagina. Veja como você pode evitá-los.
Para os homens: Como se vestir de maneira elegante
Para os homens que querem parecer mais elegantes, aqui estão dicas essenciais!
Escolha uma joia e saiba o que ela diz sobre você...
Dê uma olhada nas fotos de joias e selecione aquela que mais combina com você.
Adeus, pele ressecada no inverno!
Todos nós sabemos que o frio muda a nossa rotina, além de ressecar muito a nossa pele. Não deixe de conferir as nossas dicas para manter a sua pele saudável.
Esses itens jamais devem ser guardados na garagem
Veja aqui 9 itens que jamais devem ser guardados na garagem e o porquê disso.
Seja assertivo empregando estas técnicas importantes
A assertividade pode ser complicada. É essa linha tênue entre ter segurança e ser autoconfiante sem parecer agressivo ou rude. Sabemos que é mais fácil falar do que fazer, por isso, incluímos uma lista de 9 dicas práticas para um comportamento assert
Eu queria ter conhecido essas dicas antes!
Esta lista útil de truques poupará seu tempo e dinheiro. Você ficará surpreso ao descobrir o que você pode fazer com esses objetos do dia a dia.
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!
Quando você deve trocar suas roupas de cama?
A maioria de nós não trocamos a roupa de cama com tanta frequência e isso pode causar sérios problemas de saúde. Leia mais!
Por que rimos? 7 Estudos sobre a origem do humor
O humor é considerado uma característica positiva, que nos faz sentir bem e confortáveis. Mas de onde vêm o humor e o riso?
AVISO: não caia nesses golpes comuns do Instagram!
Proteja-se contra phishing e outros golpes no Instagram com estas dicas.
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
Você pode fazer muito pelo seu jardim usando talco!
Você ficará impressionado ao saber que o talco pode ser muito útil na manutenção do seu jardim.
25 Truques de beleza que você sempre desejou saber
Precisando de ajuda para fazer sua maquiagem? Então este vídeo é para você!
O que você NÃO deve jogar no vaso sanitário
Você joga essas coisas no vaso sanitário? Saiba que não deveria...
Animado com 2023? Bem, você deveria estar!
2022 acabou e o Ano Novo finalmente chegou. Há muitas coisas para esperar em 2023!
Como manter sua casa limpa e organizada
Aqui estão 8 dicas práticas e simples para manter sua casa arrumada.
Eu não sabia que óleo de bebê tinha tantas utilidades!
Confira 6 maneiras mais eficazes e surpreendentes de usar o óleo de bebê.
A decoração da minha casa ficou linda com essas dicas
Se você está precisando de novas ideias para decorar sua casa, este vídeo vai ajudar muito!
15 Truques que você desejará ter conhecido antes!
Depois que descobri esses truques, minha vida mudou para melhor!
Benefícios e riscos de comer tarde da noite
Fazer lanchinhos tarde da noite pode ter seus benefícios, mas também traz possíveis armadilhas. Vamos nos aprofundar neste assunto...
Dica: Dê esse presente de Páscoa a quem você ama!
Quer inovar no presente de Páscoa para amigos e familiares? Faça essa linda caixa com brigadeiro e outras delícias. É lindo, fácil de fazer e baratinho. Veja agora!
Pessoas idosas sozinhas deveriam sempre ter isso
Quer facilitar a vida do seu ente querido idoso que mora sozinho? Confira esta lista.
Essa é a dica que você precisava: Como afiar facas em casa!
Este vídeo incrível vai lhe mostrar como deixar suas facas afiadas novamente em poucos segundos - usando um objeto que você já tem em casa!
Cultive estes vegetais saudáveis mesmo sem ter um jardim!
Você pode plantar estes vegetais no conforto da sua casa, dentro de um vaso de plantas e ainda economizar e ficar livre de agrotóxicos. Descubra mais!
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!
Hábitos que parecem inofensivos, mas não são
Você sabia que pode parar no hospital por segurar um espirro? Conheça mais alguns hábitos perigosos assistindo a esse interessante vídeo.
Proteja suas plantas com estes pesticidas naturais
Se você quer livrar suas plantas das pestes de forma 100% natural, confira 6 opções muito úteis e fáceis de fazer em casa!
Assumir os cabelos grisalhos pode ser libertador!
Esperamos que essas 14 fotos também inspirem e façam as mulheres se sentirem mais positivas em relação aos cabelos grisalhos. Sinta-se mais livre e graciosamente prateada!
Resolva emergências de guarda-roupa com estas dicas úteis!
Se você já perdeu um botão da camisa, um fecho de brinco, ou ficou com o zíper da roupa preso, vai adorar essas dicas!
21 Ideias erradas que talvez tenham ensinado a você
Nossos conhecimentos e crenças estão cheios de mal-entendidos resultantes de más interpretações de conceitos científicos, informações deturpadas ou mitos urbanos que ainda sobrevivem até hoje. Aqui apresentamos 21 crenças que estão erradas.
Dicas para evitar a solidão quando se mora sozinho
Se você mora só por opção ou não, saiba que há dicas para evitar aquela sensação de solidão. Selecionamos algumas delas. Veja agora.
Acabe com as moscas usando esta armadilha!
O calor traz consigo as irritantes moscas. Aprenda a preparar uma armadilha caseira e eliminá-las de vez!
Roupas amassadas? Não mais, veja como dobrá-las corretamente
Eu devo admitir que dobrar roupas não é uma das minhas tarefas favoritas, mas encontrei algumas maneiras criativas para fazer isso. Confira essas dicas e facilite a sua vida!
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
8 Alimentos que matam a fome com pouquíssimas calorias...
Quer manter a dieta? Descubra os 8 alimentos ricos em fibras que acabam com a fome e ajudam na perda de peso!
Você sabe quando usar o bicarbonato de sódio ou vinagre?
Você já deve usar bicarbonato de sódio ou vinagre na limpeza da sua casa, mas você sabe a diferença entre esses dois produtos? Confira e surpreenda-se!
Depois de ler isso, eu vou colocar umidificador em casa!
O umidificador não só vai melhorar o ar, mas como melhorar a sua saúde, dos seus animais de estimação e até dos móveis! Saiba mais aqui.
O português falado no Brasil
Apesar de sermos todos falantes da língua portuguesa, no Brasil não podemos falar em unidade cultural devido às enormes diferenças históricas, sociais e culturais presentes no território. Vamos dar uma olhada em algumas característicams mais fascina
Se você for picado por uma abelha, saiba o que fazer!
Picadas de abelha são dolorosas e podem até ser fatais pra quem é alérgico. Confira a lista de remédios naturais e caseiros que te ajudarão nessa situação.
Seja assertivo empregando estas técnicas importantes
A assertividade pode ser complicada. É essa linha tênue entre ter segurança e ser autoconfiante sem parecer agressivo ou rude. Sabemos que é mais fácil falar do que fazer, por isso, incluímos uma lista de 9 dicas práticas para um comportamento assert
Atenção: JAMAIS misture estes produtos!
Você sabia que jamais deve misturar leite com energéticos? E álcool com alvejante? Pode ser perigoso!
Siga essas instruções e dificulte a vida dos ladrões!
Quer aprender dicas importantes para proteger a sua casa de ladrões? Confira essas ações simples e necessárias a serem tomadas...
Origens de 8 superstições populares
Descubra aqui de onde vieram 8 superstições bem populares.
Não jogue as cascas de laranja no lixo antes de ler isto!
Cascas de laranja são jogadas no lixo o tempo todo, mas você sabia que elas podem ser reaproveitadas de maneiras super criativas? Confira estas 27 ideias!
Faça você mesmo: 5 Ideias com garrafas plásticas!
Aprenda a recliclar garrafas de plástico com 5 ideias que serão úteis para sua casa!
Adeus, pele ressecada no inverno!
Todos nós sabemos que o frio muda a nossa rotina, além de ressecar muito a nossa pele. Não deixe de conferir as nossas dicas para manter a sua pele saudável.
Você precisa saber disso antes de comprar melancia!
Você ama melancia? Veja aqui como escolher a fruta perfeita, suculenta e docinha toda vez que for ao mercado ou à feira!
Não ignore a data de validade desses produtos!
Ignorar a data de validade desses 10 produtos pode ser perigosíssimo!
Problemas com suas senhas? Veja essas dicas!
Às vezes, as senhas podem ser difíceis de lembrar, mas aqui estão algumas dicas que podem ajudar.
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
31 Segredinhos escondidos em objetos comuns
estamos tão acostumados a ver certas coisas no dia-a-dia, que não prestamos atenção nos detalhes. Mas na maioria das vezes, as ideias mais geniais ou histórias fascinantes estão escondidas por trás de objetos comuns. Confira!
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
10 Truques de cozinha que todo cozinheiro deve saber
Esses 10 truques vão ajudar bastante na cozinha.
10 Dicas Para Evitar o Ressecamento de Pele no Inverno
Nós adoramos o inverno, mas infelizmente a nossa pele sofre muito nessa época... Confira 10 dicas para evitar que isso aconteça!
Agora eu aprendi como comprar online da melhor forma!
Se você faz compras online, precisa saber como evitar sites falsos e produtos de baixa qualidade. Para isso, leia este artigo.
Eu não sabia que os gatos são tão maravilhosos assim!
Os gatos são animais realmente surpreendentes! Depois de saber desses fatos, você vai amá-los ainda mais!