As batatas roxas são amplamente encontradas no Peru e na Bolívia, bastante populares na cozinha de diversos países da América do Sul. E nós também precisamos incluir essa raiz colorida na nossa alimentação pelos seguintes motivos: estudos recentes mostraram que a batata roxa tem potencial para ser uma perfeita resposta natural no tratamento de câncer. Já no estudo inicial, resultados positivos demonstraram que os extratos da batata roxa suprimiram a disseminação das células cancerosas no cólon.
Os pesquisadores ainda não estavam satisfeitos com os resultados iniciais e decidiram repetir o estudo novamente com ratos de laboratório, o que confirmou suas hipóteses positivas através de resultados idênticos. Jairam Vanamala, um dos cientistas que lideraram o estudo, explicou a importante notícia: "Você pode cortar a erva daninha, mas enquanto as raízes ainda estiverem lá, as ervas daninhas continuarão crescendo. O mesmo ocorre com o câncer: se a as células estaminais ainda estão presentes, o câncer ainda pode crescer e se espalhar".
A explicação para essa habilidade descrita por Jairam está ligada ao fato de que este tipo de batata é rica em antocianina, um pigmento que dá ao vegetal a sua cor roxa escura, que atua como um poderoso antioxidante contra o câncer. Este pigmento vem acompanhado por amido resistente, outro componente encontrado em quantidades muito elevadas que também é considerado uma substância anticancerígena ativa. A combinação dos dois, de acordo com os cientistas, levou aos surpreendentes resultados do experimento e transformou a batata roxa em um medicamento natural com efeitos positivos sobre a doença.
Mas o que são as batatas roxas?
A princípio podem parecer estranhas, mas as batatas roxas, também conhecidas como vitelottes, podem ser uma ótima adição a uma grande variedade de pratos. Elas são um pouco menores do que as batatas comuns, mas seu sabor não é muito diferente. Na cozinha sul-americana, o costume é cozinhar ou assar as batatas roxas e transformá-las em purê, ou até mesmo servi-las fritas, além de uma variedade de receitas que desconhecemos.
Benefícios para a saúde
Além da nova descoberta de sua capacidade de proteger o corpo contra células cancerosas, as batatas roxas estão associadas a uma série de outros benefícios para a saúde que podem torná-las uma excelente adição à nossa dieta diária:
• A batata roxa é rica em potássio, um mineral essencial para o corpo humano que ajuda a regular a pressão arterial. Em um estudo realizado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos entre participantes com sobrepeso e hipertensão arterial, aqueles que consumiram entre seis e oito batatas roxas ao dia tiveram resultados positivos, com a queda da pressão arterial em média de 4%.
• Além de suas habilidades de luta contra o câncer, os antioxidantes encontrados na batata roxa também fortalecem o sistema imunológico e previnem contra doenças cardiovasculares.
• As batatas roxas são uma excelente fonte de fibras dietéticas que ajudam o sistema digestivo a funcionar adequadamente, e são especialmente eficazes no tratamento da constipação.
• O valor calórico de três batatas roxas que compõem uma porção satisfatória é de 131 calorias, e o que é melhor: tem zero de gordura e zero de colesterol, tornando-as excelentes para uma dieta.
Os estudos estão em bom andamento, e ao que tudo indica, a luta contra o câncer vai ganhar mais um aliado, da farmácia direto ao prato. Por isso, busque as batatas roxas e inclua este alimento de cor intensa na alimentação da sua família.
Imagens: iris, VasenkaPhotography
Cães podem farejar o câncer com precisão
Segundo novo estudo, cães de detecção médica podem identificar muitas doenças, incluindo câncer, com incrível precisão.
Este ingrediente popular pode estar vinculado ao câncer
Este ingrediente, encontrado em uma infinidade de produtos, tem sido associado ao câncer.
Câncer: Por que é tão difícil curar essa doença
Por que é tão difícil curar o câncer ou encontrar uma cura definitiva para esta doença? Este ótimo vídeo informativo mostra o porquê. Confira.
Câncer de estômago: fique atento a esses 8 sinais
Neste artigo, iremos fornecer detalhes e informações sobre o câncer de estômago e listar 8 sinais aos quais você deve prestar atenção, que podem despertar suspeita de que a doença está se desenvolvendo em seu corpo.
Por que as varizes se formam? Veja como acabar com elas!
Você tem varizes ou conhece alguém que tenha esse problema? Aqui você encontrará informações importantes sobre tratamento e prevenção.
A real causa da obesidade que ninguém fala...
Especialistas encontram um tratamento integrado para depressão e obesidade mais eficaz.
Os maiores sinais de um transtorno de personalidade
O que diferencia uma crise temporária de um transtorno de personalidade clinicamente diagnosticado?
Como tratar uma dor de garganta ou tosse
Aqui está uma valiosa receita com ingredientes naturais para aliviar a tosse e a dor de garganta nesses dias frios!
Onde vivem as pessoas mais saudáveis do mundo?
Aprenda com os habitantes da Sardenha a viver mais e melhor!
11 Coisas sobre o sono que você sempre quis saber
Essa vídeo esclarece dúvidas sobre o sono que nunca soubemos a explicação. Assista!
Veja qual é o efeito do álcool no nosso organismo
Esse vídeo mostra quais são os efeitos do álcool no nosso corpo.
8 Remédios naturais úteis que você pode precisar
Esses remédios eficazes e naturais funcionarão quando a medicina moderna falhar.
Como as empresas escondem açúcar nos alimentos
Os fabricantes de alimentos descobriram formas de comercializar alimentos cheios de açúcar se passando por alimentos saudáveis. Veja como isso acontece.
4 razões internas pelas quais você não consegue perder peso
Há muitas razões pelas quais nós ganhamos peso, mas algumas geralmente não são discutidas com frequência. Aqui estão quatro razões pelas quais você pode estar com quilos a mais.
Esses são os tipos de pães saudáveis disponíveis no mercado
Nem todas as variedades de pão são criadas da mesma forma: com alguma prática, você será capaz de encontrar o melhor pão para o seu gosto e necessidades nutricionais.
Deu diarreia? Faça esta receita infalível de soro caseiro!
Pode até ser um remédio da vovó, mas funciona - e muito. Aprenda a fazer o soro caseiro para combater a diarreia de forma natural.
Síndrome do Pânico, o que é?
Ataques de pânico são mais comuns do que você imagina e o psiquiatra Douglas Calderoni revela todos os sintomas destas crises que caracterizam a síndrome do pânico.
Os 8 erros mais comuns de que não consegue perder gordura
Muita gente tenta diversas maneiras de perder gordura, mas não consegue. Conheça os 8 erros mais comuns na hora de tentar emagrecer.
Para ter os ossos fortes, coma esses alimentos...
Alguns alimentos são extremamente importante para fortalecimento dos nossos ossos. Conheça aqui!
Quer emagrecer? Comece vencendo a fome!
Existem algumas dicas infalíveis para aquelas pessoas que querem emagrecer sem precisar passar fome!
Coisas que você só verá na Noruega – 14 fotos
Você pode ter visto a beleza da Noruega, mas hoje vamos apresentá-lo ao quão estranhamente maravilhosa é a vida no país nórdico.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Você sabe o que é a doença Gota?
Você sabe o que é Gota? Esse vídeo mostra o que essa doença é e a sua ação no corpo.
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
4.000 passos por dia podem prolongar sua vida
Um novo estudo descobriu que caminhar quase 4.000 passos por dia pode reduzir significativamente o risco de morte.
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Se você tem esses sintomas, pode ser uma alergia!
Aqui estão 10 sintomas importantes que você pode ter uma alergia e deve consultar um médico especialista para fazer testes.
Veja o que usar nestas 10 situações de emergência
Preso em uma situação de emergência? Esses itens do cotidiano ajudarão a salvar sua vida.
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Reverta danos no coração com exercícios
Se você tem um estilo de vida sedentário e está na meia-idade, deve saber que o exercício pode reverter qualquer dano ao seu coração. Saiba mais aqui.
A causa para seu ganho de peso pode ser interna!
Seus hormônios podem estar afetando seu peso. Aprenda a mantê-los sob controle!
Tâmaras São Deliciosas e Fazem Muito Bem à Saúde
Você gosta de tâmaras? Se a resposta é sim, então vai gostar ainda mais depois de ver os incríveis benefícios que esta fruta proporciona à saúde. Veja agora!
8 Métodos eficazes para aliviar dor nos dentes
O seu bebê sofre de dor na dentição? Então veja essas 8 dicas de alívio da dor supereficazes!
Será que vegetarianismo é mesmo mais saudável?
Será que vegetarianismo é mesmo saudável? Esse vídeo explica.
Saúde ocular: Novo tratamento contra as moscas volantes
Boa parte da população tem manchas no globo ocular chamadas moscas volantes. A boa notícia é que oftalmologistas encontraram um tratamento para eliminá-las de forma segura.
Não se preocupe mais com celulite! Use estes produtos!
Você sofre com celulite? Estes remédios caseiros naturais ajudarão a aliviar seus sintomas, e podem até fornecer uma cura completa. Experimente hoje!
8 Sintomas que podem indicar problemas no pulmão
Sabia que dores de cabeça constantes podem indicar problemas no pulmão? Aqui listamos outros 8 sintomas aos quais você precisa estar atento! Informe-se.
Uau! É isso que o amor faz no seu corpo...
A ciência descobriu quais são os efeitos do amor em nosso corpo.
Importante fala de Átila Iamarino: assista e informe-se
O simpático e competente microbiologista Atila Iamarino conversa sobre onde estamos na epidemia, qual a perspectiva de as pessoas desenvolverem imunidade e termos pessoas que já se curaram trabalhando com um "passaporte imune". Assista e aprenda mais
Você sabia que suas mãos precisam de exercícios?
Sim, nossas mãos e dedos também precisam de exercício e alongamentos. Veja aqui 8 exercícios práticos e eficazes. Você vai sentir a diferença!
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
Perda de olfato pode ser resultado de sérios problemas!
Seu olfato pode dizer muito sobre sua saúde e até mesmo prever a longevidade. Fique atento a esses sinais!
Você sabe o que deve ou não deve comer antes de dormir?
Ninguém pode deixar de se alimentar à noite, mesmo que esteja próximo à hora de dormir. Por isso, saiba os alimentos que ajudam no sono e aqueles que prejudicam!
Quer perder peso dormindo? Adote estes hábitos!
Quer perder peso enquanto dorme? Leia atentamente o artigo a seguir e comece a queimar gordura a partir desta noite!
Como Abandonar a Necessidade de Validação - 8 Dicas
Você está constantemente buscando validação de outras pessoas? É hora de parar. Basta seguir estes passos.
É isso que a Coca-Cola faz com o corpo humano
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Essa é a melhor maneira de comer bananas!
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Guia completo sobre Reflexologia Auricular
Se você sofre com dores em qualquer parte do seu corpo, que tal tentar a reflexologia auricular?
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Os incríveis benefícios da linhaça vão te surpreender!
Após ler sobre os incríveis benefícios à saúde listados aqui, você certamente vai querer consumir sementes de linhaça todos os dias!
Aprenda a tratar as dores musculares em casa!
Se você já sofreu com músculos rígidos e doloridos, não deixe de conferir estas 9 dicas de como acabar com isso!
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
Esses 'fatos' sobre os ovos não são verdade!
Pelo bem das rabanadas e omeletes, decidimos desbancar 12 mitos sobre os ovos.
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Amaranto: Este alimento faz milagres à sua saúde
Você já ouviu falar do amaranto? Este alimento tem sido consumido há milênios e promove maravilhas à sua saúde. Veja aqui alguns de seus principais benefícios.
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
Uísque: Aprenda como apreciar ainda mais essa bebida!
Se você gosta de uísque e deseja entender como melhor consumir essa bebida, este guia irá cobrir todos os conceitos básicos que você precisa saber!
Quer mais saúde? Adquira estes simples hábitos alimentares!
Você não precisa abrir mão das suas refeições favoritas para se alimentar bem. Siga essas dicas e deixe seus pratos favoritos saudáveis e nutritivos!
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
Importante: O que fazer em caso de ataque cardíaco?
Como surge um infarto? E o que fazer com uma pessoa que esteja tendo um ataque cardíaco? Veja informações importantes sobre isso e previna-se!
Saúde: Veja o que o tomate pode fazer por você
Você sabia que o tomate tem quase tudo o que o seu corpo precisa pra ser saudável? Leia 10 motivos para comer mais dessa fruta maravilhosa!
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
A cura para as pedras nos rins está próxima!
Médicos e cientistas descobriram um composto natural que pode finalmente ser a cura para as temidas pedras nos rins! Confira esta grande descoberta!
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Você só precisa desses 3 sucos para acabar com a enxaqueca!
Se você sofre com enxaqueca e fortes dores de cabeça, precisa conhecer essas receitas naturais e saudáveis que vão acabar com esse problema!
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
Atenção! Esses produtos são proibidos em vários países!
A maioria dos países proíbe produtos que oferecem perigo às pessoas. Porém, alguns produtos ainda são encontrados nas prateleiras de outros, como Brasil.
Entenda como a idade afeta nossa digestão
Você sabe quais mudanças ocorrem no seu sistema digestivo após a meia-idade? E que cuidados deve ter? Veja aqui!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
Jamais compre esses itens em loja de produtos naturais!
Por mais que certas lojas vendam alimentos "orgânicos" e "naturais", muitos deles são nocivos à saúde. Confira 10 exemplos!