1. Tofu
Se estiver trabalhando com uma receita que consiste principalmente em ovos, o tofu é o melhor caminho. 1/4 de xícara de tofu é equivalente a um ovo e é uma maneira deliciosa de fazer quiches e cremes. Como tal, o tofu é insípido, mas pode ser aromatizado ao seu gosto e oferece os mesmos benefícios para a saúde que os ovos têm, se não mais. É rico em proteínas e contém nove aminoácidos. Além disso, é rico em ferro, selênio, manganês e cálcio.
Dicas de Receita: Se você quiser preparar ovos cozidos veganos, adicione uma pitada de açafrão na mistura de tofu para obter uma cor dourada. Certifique-se de misturar bem. Além disso, ao optar por cozinhar com tofu em vez de ovos, lembre-se de escolher o tipo de tofu macio, pois o mais duro dificultará a mistura. Também evite tofu que tenha sido pré-temperado, pois isso interfere no sabor e textura do seu prato.
A aquafaba é ideal para uma substituir a clara de ovo. Ela é a água na qual os feijões e o grão-de-bico são cozidos, podendo substituir os ovos em merengues e marshmallows. É rica em carboidratos, proteínas e antioxidantes à medida que os ingredientes das sementes migram para a água de cozimento. Além disso, essas proteínas transformam a água em uma consistência semelhante à clara de ovo que você pode misturar e criar uma textura espumosa para suas receitas.
Dicas de receita: Você pode adicionar baunilha ou açúcar na mistura se você estiver fazendo algo doce. Tenha em mente as seguintes informações:
3 Colheres de sopa de aquafaba substituem um ovo.
2 Colheres de sopa de aquafaba substituem a clara de um ovo.
Uma das maneiras mais saborosas de substituir os ovos é usar sementes de linhaça, dando ao prato um sabor aveludado. Elas possuem muitos nutrientes, tornando-se, por isso, um superalimento. Elas contêm proteínas, ácidos graxos ômega-3, fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e quase todas as vitaminas do complexo B.
Dicas de receita: Moa as sementes de linhaça em um moedor de café, e misture uma colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água para substituir um ovo. Em seguida, deixe a mistura descansar por 30 minutos antes de adicioná-la à sua receita.
4. Banana
Quando se trata de assar receitas doces como panquecas, bolos, muffins e assim por diante, as bananas são o substituto mais popular. Se você ama o sabor e o cheiro das bananas, isso tornará seus bolos irresistíveis. As bananas maduras, em particular, podem unir todos os ingredientes devido ao fato de que elas são ricas em umidade e têm uma textura cremosa. Elas podem moderar os níveis de açúcar no sangue, melhorar a digestão e promover a perda de peso, tornando-se uma alternativa mais saudável do que os ovos.
Dicas de Receita: Use 1/2 banana madura para substituir um ovo.
5. Abóbora
A abóbora pode ser usada de forma semelhante a batatas em receitas de cozimento. Ela pode ainda ser usada para biscoitos, bolos, pães e muffins, e dará às misturas de cozimento mais umidade. Para uma deliciosa manteiga de bolo, a abóbora pode dar cor particularmente durante o outono. Além disso, o uso de abóboras em vez de ovos pode ser benéfico para sua saúde geral, pois são ricas em antioxidantes e potássio, ajudando também a regular a pressão arterial. Elas são ricas em proteínas e fibras e são baixas em calorias, o que a torna uma alternativa mais saudável do que os ovos.
Dicas de receita: 1/4 xícara de purê de abóbora é equivalente a um ovo. Lembre-se de não adicionar uma quantidade excessiva de abóbora, porque ela tem naturalmente um sabor forte. Certifique-se de não exagerar, pois você perderá o sabor dos outros ingredientes.
8 Ideias criativas usando caixa de ovos!
Você não vai acreditar nas coisas surpreendentes que podem ser feitas com uma caixa de ovos!
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
Você nunca pensou que Vick VapoRub servia para isso!
Além dos usos recorrentes do Vick VapoRub, esse produto fantástico pode servir para muitas outras coisas. Veja nesse vídeo 12 delas.
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!
5 Truques em 1 minuto: Dicas infalíveis para quem tem carro
Aposto que você nunca pensou nessas dicas simples para o seu carro, mas você vai achá-las superúteis!
10 Truques para trabalhar na cozinha como um profissional
Quer aprender truques e atalhos que tornam o cozimento mais fácil e eficiente? Continue lendo para descobrir tudo o que você está procurando.
Dicas que os ladrões lhe dariam (só que não)
Leia este interessante artigo lista até o fim. Você pode aprender algo que salvará sua casa de ser assaltada.
Vasos sanitários em banheiros públicos - onde está a tampa?
Por que será que os vasos sanitários públicos não têm tampa? Tire esta dúvida aqui!
Importante: Saiba se você está tomando água contaminada
Você sabe a procedência da água que está tomando? Veja aqui como identificar se a água que você e sua família consomem está contaminada.
Chega de desperdiçar sobras de comida. Saiba o que fazer!
Desperdício é algo que está fora do meu dicionário. Essas dicas me ajudaram a saber o que fazer com sobras de comida da minha casa, e vão te ajudar também. Confira!
Se você odeia areia grudando em você, veja esta solução
Se você odeia ficar com areia grudada em seus pés toda vez que vai à praia, então você realmente precisa começar a levar talco de bebê. Aqui está o porquê...
Tire o sutiã de vez em quando, saiba por quê
Descubra 8 benefícios para a saúde de não usar sutiã.
16 Reflexos naturais porém constrangedores
Você tem soluços, sente as pernas bambas e sente seu rosto queimando, dependendo da situação? Bem... são reflexos naturais nossos, e explicamos aqui por que eles acontecem.
Sua memória prega peças em você? Então confira esta técnica
Se você tem problemas em se lembrar das coisas, esta técnica menemônica pode te ajudar!
9 golpes do Facebook Marketplace que você deve ter cuidado
Os golpes do Facebook Marketplace tornaram-se mais comuns do que você imagina. Veja como você pode evitá-los.
Eu consigo lidar com a vida mais facilmente depois disso...
A vida não vem com um manual de instruções, mas podemos adquirir cada vez mais sabedoria com essas 10 práticas.
20 fatos sobre alimentos para nutrir a mente
Aqui estão 20 fatos fascinantes sobre os alimentos que comemos todos os dias.
Desmascare quem mente para você com essas 7 pistas
Muitas vezes você terá duvidado se a história que estão contando é verdadeira ou falsa. Aqui estão 7 pistas que podem ajudá-lo a desmascarar um mentiroso.
Você vai conseguir economizar muito com essas dicas!
Essas dicas vão te ajudar a poupar dinheiro rapidamente, mesmo que você seja uma pessoa que gasta demais. Veja agora!
Não deixe suas roupas com manchas de tinta! Faça isso!
Se as suas roupas acabaram se manchando de tinta da última vez que você resolveu pintar a casa, não se preocupe. Veja o que fazer.
Esses são os benefícios de aprender um novo idioma!
Você sabia que aprender um novo idioma traz benefícios incontáveis ao cérebro?
Remova esses adesivos do seu carro
Saiba a razão por que é melhor não ter adesivos muito pessoais colados no carro.
A Inteligência Emocional da Pessoa Manipuladora
Embora esse termo esteja na boca de todos há várias décadas, na realidade são muito poucas as pessoas que realmente sabem o que é inteligência emocional. Leia este interessante artigo.
Proteja suas plantas com estes pesticidas naturais
Se você quer livrar suas plantas das pestes de forma 100% natural, confira 6 opções muito úteis e fáceis de fazer em casa!
Ah, se eu soubesse dessas dicas de limpeza antes...
Suas tarefas ficarão menos pesadas com essas 10 superdicas!
Saiba quais são as porções saudáveis de comida
Saber os tamanhos de porção apropriados para diferentes alimentos pode ser confuso. Este guia completo será útil.
7 Erros Comuns na Limpeza de Casa
Você comete esses erros ao limpar a sua casa? Informe-se e faça certo!
20 Maneiras de melhorar seu relacionamento
Melhore o relacionamento com seu parceiro lendo essas 20 dicas.
Transtorno Obsessivo-Compulsivo-TOC: o que é?
Como identificar alguém que sofra de TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)? Assista ao vídeo!
Eu não sabia que óleo de bebê tinha tantas utilidades!
Confira 6 maneiras mais eficazes e surpreendentes de usar o óleo de bebê.
Os 15 itens mais caros vendidos nos últimos 10 anos
Esta é uma lista dos itens mais caros vendidos na década passada que apresenta alguns dos bens móveis mais valiosos da história e da arte!
Como reciclar caixas de ovos
Sabia que você pode transformar caixas de ovos em objetos de decoração, vasos para plantas e até móveis?
9 Dicas para comprar roupas de boa qualidade
Este artigo discutirá a diferença entre tecidos naturais e sintéticos, além de fornecer 9 dicas essenciais sobre a qualidade, composição e conforto dos tecidos.
Eu fiz esse inseticida natural e me livrei dos insetos!
Plantas são ótimas para alegrar o nosso ambiente em casa ou no trabalho, mas podem atrair alguns insetos. Aprenda a fazer um inseticida natural e resolva esse problema!
O que é o "Threads" - a nova rede social
A Meta, que é dona do Facebook e Instagram, acaba de lançar a Threads, que é concorrente do Twitter. Saiba mais assistindo ao vídeo.
Veja como lavar roupas escuras da melhor maneira
Veja como lavar suas roupas escuras sem danificá-las.
5 Máscaras faciais à base de açafrão para remover pelos
O açafrão é uma especiaria maravilhosa da Índia, que tem inúmeras aplicações. Veja como fazer 5 máscaras à base de açafrão para remoção de pelos indesejados.
Que tal viver um dia na Idade da Pedra?
magine que, certo dia, você acabou de acordar... e não há eletricidade, internet, dinheiro nem trabalho ou escola. Nada das coisas com que você está acostumado! Você nem está em sua própria casa, porque foi magicamente transportado para a Idade da Pe
Não caia nos truques das lojas para fazer você gastar mais!
8 truques que lojas usam para tentar fazer você gastar mais dinheiro.
Por que rimos? 7 Estudos sobre a origem do humor
O humor é considerado uma característica positiva, que nos faz sentir bem e confortáveis. Mas de onde vêm o humor e o riso?
8 Superdicas para manter suas roupas como novas!
Mantenha suas roupas novas por mais tempo com essas superdicas!
Deixa a sua casa cheirosa com um simples pregador de roupa!
Todo mundo tem pregador de roupa em casa. O que você não sabia é que ele pode ser usado para deixar o seu lar com um aroma maravilhoso. Veja essa dica!
10 Fatos sobre Nefertiti, a Rainha do Egito
Apesar das poucas evidências sobreviventes que temos de Nefertiti, há o suficiente para construir uma imagem da notável mulher retratada no famoso busto exposto em Berlim.
Raízes Oleosas? Dicas para cabelos limpos e volumosos
Mostraremos como fazer seu cabelo produzir menos óleo e daremos dicas úteis e truques caseiros que podem ajudar a reduzir a aparência de cabelos oleosos.
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
Não jogue os saquinhos de chá no lixo! Reutilize-os!
Não jogue seus saquinhos de chá usados no lixo. Veja 7 ótimas maneiras que você pode reutilizá-los no seu jardim.
Saiba por que óleos essenciais podem prejudicar o seu gato
Óleos essenciais são muito bons para a saúde, mas você sabia que podem fazer mal aos gatos? Se você tem felinos em casa, saiba como usá-los adequadamente.
Mantenha os ratos longe da sua casa naturalmente!
Eis aqui uma solução caseira e natural para manter ratos e camundongos bem longe da sua casa!
Este manuscrito intriga os cientistas há séculos!
O Manuscrito Voynich é um dos maiores enigmas do mundo inteiro e permanece sem solução há séculos. Do que você acha que ele trata?
Mosquitos em casa? Cultive essas plantas e afaste-os!
Mosquitos são criaturas indesejáveis e transmitem diversas doenças. Felizmente, os odores de algumas plantas podem afastá-los. Veja agora!
Geopolítica: O que vai acontecer em 2024?
Os últimos 2 anos foram extremamente turbulentos na área da geopolítica, será que 2024 será igual? Veja o vídeo do Professor HOC.
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
Faça você mesmo: 5 Ideias com garrafas plásticas!
Aprenda a recliclar garrafas de plástico com 5 ideias que serão úteis para sua casa!
10 sinais que indicam inteligência
Aqui está uma lista de sinais que indicam que você é uma mente super brilhante. Se você sentir que alguns deles são válidos para você, tem toda razão em se chamar de gênio!
Não faça isso com seu celular
Os smartphones estão em toda parte e podem fazer muitas coisas, mesmo algumas que provavelmente não deveriam. Enquanto isso, para mantê-lo navegando na Web em segurança, reuni uma lista de outras coisas que você nunca deve fazer com seu telefone, lap
Aspirina não serve só para dor de cabeça!
Você certamente tem aspirina em casa, mas nunca poderia imaginar o quanto ela é útil no dia-a-dia!
Piolhos? Não mais com este remédio caseiro!
Muitas crianças sofrem com os temidos piolhos, mas esta solução caseira vai acabar com este problema de vez por todas e você ainda vai poupar seu dinheiro!
Quer acordar se sentindo super bem? Veja essas dicas!
Você tem acordado com aquela sensação de cansaço e sempre quer ficar um tempinho a mais na cama? Selecionamos 7 dicas para você mudar isso. Assista!
Dicas que os ladrões lhe dariam (só que não)
Leia este interessante artigo lista até o fim. Você pode aprender algo que salvará sua casa de ser assaltada.
Eu fiz esse inseticida natural e me livrei dos insetos!
Plantas são ótimas para alegrar o nosso ambiente em casa ou no trabalho, mas podem atrair alguns insetos. Aprenda a fazer um inseticida natural e resolva esse problema!
8 Alimentos que matam a fome com pouquíssimas calorias...
Quer manter a dieta? Descubra os 8 alimentos ricos em fibras que acabam com a fome e ajudam na perda de peso!
Da próxima vez que você usar papel higiênico, evite isso
Na próxima vez que você usar papel higiênico, evite esses erros.
Como identificar o ponto-gatilho no corpo e aliviar a dor
Já ouviu falar de pontos-gatilho? São áreas dolorosas do corpo que você pode eliminar fazendo uma automassagem. Saiba mais aqui.
Dica: Utilidades do papel-alumínio que vão além da cozinha
É impressionante o número de coisas úteis que se pode fazer com papel-alumínio, além daqueles de cozinha que já conhecemos.
Você sabia que a mostarda serve para isto?!
Desde acabar com dores de garganta até eliminar as ervas-daninhas do jardim, a mostarda tem utilidades que você não esperava!
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
Não desperdice comida! 12 Dicas úteis para poupar dinheiro
Se você quer cozinhar como um profissional enquanto ainda economiza dinheiro, você deve conhecer as seguintes dicas.
Você sabe quando usar o bicarbonato de sódio ou vinagre?
Você já deve usar bicarbonato de sódio ou vinagre na limpeza da sua casa, mas você sabe a diferença entre esses dois produtos? Confira e surpreenda-se!
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
9 Erros que cometemos pela manhã
Como começar o dia corretamente? Veja aqui alguns equívocos que deveríamos evitar para termos um bom início de manhã.
Etiqueta nas comunicações online
Que tal conhecer algumas regras de etiqueta utilizadas nas mídias sociais? Sim, elas existem!
Acabe com estresse e ansiedade com essas 20 dicas
O estresse e a ansiedade estão tomando conta da sua rotina? Aplique essas dicas no seu dia a dia e acabe com esses problemas!
7 Ótimas dicas para aplicar no seu dia a dia
Seu dia é sempre corrido e você não sabe por onde começar na organização da casa e outros afazeres? Estas ótimas 7 dicas vão simplicar tudo. Assista!
Lavadora não se limpa sozinha: dicas para mantê-la limpa
Cuidar bem do interior da máquina de lavar roupa é fundamental para o seu bom funcionamento.
Atenção: Estes 6 hábitos danificam seus dentes!
Quando escovamos nossos dentes no dia a dia, cometemos erros, mesmo sem saber, que prejudicam nossa saúde bucal. Fique atento!
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
11 Segredos para memorizar as coisas mais facilmente
Veja 11 dicas para memorizar que vão ajudar você a não esquecer mais as coisas.
Como pegar no sono em menos de 2 minutos
Problemas para ter uma boa noite de sono? Assista a este vídeo para aprender um truque que vem direto das forças armadas dos EUA.
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
15 Truques que você desejará ter conhecido antes!
Depois que descobri esses truques, minha vida mudou para melhor!
Você vai se surpreender com os benefícios de banhos quentes!
Poucos prazeres na vida se comparam a um bom banho quente na banheira. Mas você sabia que esse banho também fornece uma série de benefícios importantes para a saúde?