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Etiqueta e regras da realeza britânica para alimentação

O Editor: Anna D.

 É óbvio que a vida dos membros da Família Real Britânica não se parece em nada com a nossa. Então não é muito chocante que isso se aplique aos seus menus e hábitos alimentares também. No entanto, parte da etiqueta alimentar, especialmente quando se trata de alimentos que os membros da realeza se abstêm ou não têm permissão para comer, pode muito bem surpreendê-lo. Se você se esforça para viver como um nobre, esses são os alimentos que você teria que tirar do seu cardápio e levar em conta os fascinantes (e meio bizarros) motivos.

1. Alho e cebolaAlimentos que a família real não come

 

O alho e a cebola estão fora do menu em eventos reais. Sim, esses dois são a maneira perfeita de trazer os melhores sabores em qualquer prato, infelizmente a família real britânica é estritamente instruída a “dispensar o alho” como Camilla Parker Bowles, esposa do Príncipe Carlos e a Duquesa da Cornualha, disse certa vez  disseram à revista Glamour. A razão, como você deve ter adivinhado, é que eles são frequentemente obrigados a conversar com funcionários e membros do público e não podem correr o risco de ter um hálito com um cheiro questionável.

Os ex-chefs reais confirmaram que nada com alho é cozido no Palácio de Buckingham. Felizmente para a realeza, quando se trata de cebolas, eles têm um pouco de margem de manobra. Embora os Royal Chefs não possam enlouquecer com as cebolas, eles têm permissão para usar uma pequena quantidade em seus pratos.

 

2. Ostras, mexilhões, frutos do marAlimentos que a família real não come

Marisco é um termo bastante abrangente, podendo referir-se a qualquer coisa, desde camarão a ostra, mariscos, vieiras, lagostins, mexilhões e muito mais. Mas essas especificidades não parecem importar para a família real - nada sob o título de frutos do mar entra em seu menu.

De acordo com a BBC, os Royals britânicos evitam comer mariscos quando jantam fora ou quando visitam países estrangeiros devido a esses alimentos apresentarem um risco maior do que a média de causar infecção ou doença. Se os moluscos não forem cozidos ou mesmo resfriados de maneira adequada, eles se tornam um ótimo ambiente para o desenvolvimento de bactérias e vírus. Por esse motivo, a Healthline recomenda que mulheres grávidas e amamentando, adultos mais velhos e pessoas com sistema imunológico comprometido sigam o protocolo real também e fiquem longe de moluscos.

3. Carne mal-passadaAlimentos que a família real não come

O ex-chef dos Royals, Darren McGrady, já havia compartilhado que a rainha é um grande fã de bifes, e até revelou a receita que usou no palácio. Primeiro, o bife é temperado com sal e pimenta, depois é cozido na manteiga e óleo. Mas o mais notável é que todos os bifes servidos no palácio deviam ser bem passados. Provavelmente, isso vai além da preferência pessoal. Acontece que a carne vermelha está fora dos limites para a realeza, por razões semelhantes às dos frutos do mar.

Comer carne mal passada acarreta vários riscos à saúde. Pode ser um terreno fértil para E. Coli, que pode causar diarréia, vômitos e cólicas estomacais, ou Salmonella, que pode provocar intoxicações alimentares graves. Outro problema potencial são as infecções graves que podem ser causadas por parasitas. É claro que comer carne mal passada não é garantia de infecção, mas a família real prefere não correr nenhum risco.

4. MassasAlimentos que a família real não come

A rainha e outros membros ativos da realeza tendem a evitar alimentos ricos em amido, como batatas, massas e arroz, com a única exceção sendo feita em ocasiões muito especiais. Acredita-se que esta regra não se aplica quando os Royals estão de folga, mas no próprio Palácio de Buckingham você nunca seria servido com macarrão e suas variáveis. É provável que a aversão da rainha a esses alimentos seja resultado de seu alto teor de carboidratos, que pode afetar a saúde e o peso.

5. Molho de tomateAlimentos que a família real não come

Naturalmente, onde há massa há também molho de tomate. Acontece que nenhum deles chega perto da rainha e da família real. Molho de tomate foi considerado muito "difícil de lidar" pela rainha, como foi revelado em sua viagem a Roma e Milão em 2000. Os chefs do palácio do presidente italiano foram instruídos a deixar o molho de tomate, junto com macarrão e alho, fora do cardápio. Podemos apenas imaginar que eles não ficaram muito felizes com isso.

6. Foie Gras (fígado de ganso)Alimentos que a família real não come

Foie Gras é um alimento polêmico em geral, devido à crueldade imposta aos patos e gansos no processo de produção. O príncipe Charles, famoso por ser ecologicamente correto, baniu totalmente o patê de alta classe do menu real. Além disso, Charles estaria considerando retirar o mandado real de sua loja de queijos favorita porque eles vendiam foie gras. A proibição do príncipe foi bem recebida e apoiada por grupos de direitos dos animais.

7. Comidas picantesAlimentos que a família real não come

Um dos principais benefícios de ser da realeza é que você pode viajar pelo mundo. No entanto, se você acha que a realeza pode desfrutar livremente de toda a variedade de cozinhas que o mundo tem a oferecer, você está errado. Os pratos de alguns países, que incluem mais especiarias, são proibidos.

Essa regra provavelmente tem a ver com imagem pública. Não pareceria exatamente real se a rainha, ou qualquer outro membro da realeza, se sentasse em um banquete oficial e começasse a suar ou engasgar com uma mordida numa pimenta malagueta. Da mesma forma, não seria ótimo, para dizer o mínimo, para um nobre experimentar um prato picante e fazer uma careta dolorosa ou, pior ainda, cuspindo tudo (oh, heavens, no!). Sem mencionar que alimentos picantes são conhecidos por causar dor de estômago para aqueles que não estão acostumados com eles, e sabemos que a família real não gosta de se arriscar.

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