Ter carne congelada em casa é uma opção muito prática e econômica. Você pode comprar já congelada, ou ir até o açougue e comprar tudo fresco, para depois congelar de acordo com as suas necessidades. O problema está na forma de descongelar quando você precisa, principalmente se estiver com pressa para fazer um prato em caso de visitas que apareceram repentinamente.
Então, o que devemos fazer quando precisamos descongelar a carne rapidamente? Pois saiba que muitos de nós fazemos procedimentos que podem não ser nada seguros. Responda: você já deixou a carne descongelando em cima da pia, por exemplo? Isso pode ser extremamente prejudicial, pois está expondo o alimento, e, consequentemente, a sua família a algumas bactérias potencialmente mortais.
Abaixo estão 8 erros comuns de descongelamento de carne que você precisa parar de fazer agora mesmo!
1. Você está descongelando sua carne em água quente
Acredite ou não, mas descongelar a carne em água quente pode ser realmente um perigo para a sua saúde. As altas temperaturas servem como um terreno fértil para bactérias perigosas. Em vez disso, coloque sua carne embalada em uma tigela com água gelada para acelerar o processo de descongelamento de forma segura.
2. Você descongela sua carne perto de suas guarnições e temperos
Se a carne ainda estiver descongelando e você a colocar perto de guarnições e especiarias, isso pode deixar muitas pessoas realmente doentes depois de consumir o alimento. Portanto, você deve tomar cuidado extra para garantir que sua carne seja totalmente descongelada antes de colocar qualquer outro ingrediente.
3. Você coloca sua carne na pia para descongelar
Descongelar a carne em temperatura ambiente é um convite para uma tonelada de bactérias incrivelmente perigosas, principalmente na pia da cozinha. Em vez disso, descongele na geladeira em água gelada, ou, se você estiver com pressa, o micro-ondas também funciona bem!
4. Você lava a carne para acelerar o processo de descongelamento
Não há razão para lavar carne congelada ou descongelada. Fazer isso só espalhará bactérias para a pia, bancada, esponja e outros acessórios que estiver usando.
5. Você congela a carne que já foi descongelada anteriormente
Se você prestar muita atenção, já deve saber que nunca deve descongelar algo em temperatura ambiente, certo? Portanto, faz sentido que não volte a congelá-lo. Uma vez descongelada, a carne deve ser totalmente utilizada.
6. Você usa um secador de cabelo para descongelar
Sim, acredite, muitas pessoas fazem isso! E se isso passar por sua cabeça, por favor, não faça isso de forma alguma! Além de não ser nada rápido, esse método não vai descongelar a carne uniformemente, o que pode contribuir para o aumento da produção de bactérias.
7. Você descongela cortes grossos de carne na frigideira
É possível descongelar pedaços e bifes finos de carne diretamente na frigideira, mas isso não vai funcionar em caso de cortes grossos. O resultado pode ser uma carne tostada demais por fora e crua por dentro, além do perigo de bactérias.
8. Você não lava as mãos depois de manusear carne descongelada
Só porque a carne está congelada, isso não significa que não há muitas bactérias na superfície que possam se espalhar por toda a sua casa mais tarde. Lave sempre as mãos depois de manusear a carne descongelada.
Fonte: tiphero | Imagens: depositphotos
Você coloca essas peças na máquina de lavar e na secadora?
Embora sejam eletrodomésticos maravilhosos, algumas peças de roupa não podem ir na máquina de lavar e nem a secadora. Veja quais são.
Confira 6 usos do detergente na limpeza da sua casa
Você sabia que o detergente pode te ajudar para diversas atividades no dia a dia? Veja aqui 6 usos incríveis deste produto e otimize a limpeza da sua casa.
Economia: 16 Dicas para gastar menos no supermercado
Você vai ao supermercado e gasta mais do que devia? Então veja essas dicas preciosas para economizar na próxima vez que dirigir o carrinho de compras!
Eu vou guardar as toucas de banho depois de ver essas dicas!
Você tem toucas de banho em casa? Saiba que são muito mais úteis do que você imagina. Veja 8 dicas de usar no dia a dia.
Cuidado! 10 Alimentos que podem causar intoxicação alimentar
Informe-se bem sobre esses 10 alimentos que podem causar intoxicação alimentar se o manuseamento e o cozimento forem incorretos. Previna-se!
Evite esses erros ao lavar a louça e economize!
Você pode estar cometendo muitos erros na hora de lavar a louça, gastando tempo e dinheiro. Veja os erros mais comuns e dicas de como limpar adequadamente.
21 Ideias erradas que talvez tenham ensinado a você
Nossos conhecimentos e crenças estão cheios de mal-entendidos resultantes de más interpretações de conceitos científicos, informações deturpadas ou mitos urbanos que ainda sobrevivem até hoje. Aqui apresentamos 21 crenças que estão erradas.
Curiosidades divertidas: que tal um chá com a Rainha?
Então, você acorda numa bela manhã e uma coruja traz para você um convite para um chá da tarde com Sua Majestade, a Rainha da Inglaterra! Uau! E agora?
Cera de vela nas roupas? Sem problema! Eis a solução...
Se você tem cera de vela grudada em seus tecidos, esta é a melhor maneira de removê-la.
Lojas que prestam serviços MUITO diferenciados
Conheça alguns negócios que sabem realmente como cativar a clientela e fazer com que sempre voltem.
Dicas de saúde mental para 2024
Quer você se sinta renascido – ou mesmo apenas "resetado" – no início de um novo ano, considere tornar sua saúde mental uma prioridade em 2024. Por quê? Leia aqui!
Quer economizar? Aprenda a controlar os gastos com 7 dicas
A maioria de nós tem dificuldade de administrar as finanças e acaba gastando mais do que recebe. Livre-se de dívidas e gaste com consciência com estas 7 dicas.
5 Equívocos sobre o tempo que nos atrasam
Como usar nosso tempo de forma a nos ajudar a trazer felicidade e sucesso.
18 Dicas Espertas Para Deixar Seu Carro Protegido
ocê adora o seu carro, mas o que tem feito para protegê-lo dos ladrões? Coisas simples, como adesivos, gravação de números na janela ou não deixar o manual dentro do veículo podem ajudar! Veja aqui!
Sinais de alerta que indicam roubo de identidade
O roubo de identidade afetou milhões de brasileiros até o momento. Aqui estão 10 sinais de que alguém roubou sua identidade.
Não acredito que o limão com cravo faz TUDO isso!
Estou admirado com os resultados dessa dica caseira!
Qual o melhor horário para comer certas comidas?
Neste artigo descrevemos o melhor momento do dia para consumir alguns de seus alimentos favoritos.
Você tem isso na cozinha? Então CUIDADO
Sua cozinha está cheia de itens que podem fazer mal à saúde! Veja quais são.
Tenho 5 dicas que vão te ajudar a desestressar!
Às vezes tudo o que queremos é fugir de tudo e de todos por causa do estresse, mas não se aflija. Comece com 5 dicas para fazer sua vida melhor!
A grafologia revela sua personalidade pela escrita!
Você sabia que a grafologia pode revelar quem você é somente ao analisar a sua escrita? É muito interessante. Saiba mais!
Chega de desperdiçar sobras de comida. Saiba o que fazer!
Desperdício é algo que está fora do meu dicionário. Essas dicas me ajudaram a saber o que fazer com sobras de comida da minha casa, e vão te ajudar também. Confira!
O que acontece se você comer 2 ovos por dia?
Neste vídeo você ficará sabendo dos resultados dos últimos estudos realizados a respeito do ovo de galinha e a quantidade ideal para consumo diário.
Insanos padrões de beleza do passado
Tudoporemail pesquisou sobre outras "tendências fashion" de moda e beleza existiam antigamente e a seguir, compartilha os achados com você. Acompanhe!
Por que ouvir música nova é difícil, mas importante
Todo mundo pensa que a música de sua juventude foi a melhor da história, mas ouvir música nova é vital para o nosso cérebro. Aqui está a razão científica fascinante.
Perigos no uso de esponjas de banho
As esponjas de banho são um terreno fértil para bactérias. Descubra mais neste artigo interessante.
A Regra das 5 horas é tudo que você precisa para ter sucesso
A regra das 5 horas vai te ajudar a alcançar os seus objetivos. Famosos como Mark Zuckerberg e Bill Gates já a usam há anos. Veja como funciona!
Dicas: Como utilizar o sal na limpeza do dia a dia
O sal é um ingrediente que está em todas as cozinhas, mas você sabia que pode ser um grande aliado na limpeza da sua casa? Veja dicas de como usá-lo.
12 Distorções Cognitivas Perigosas
Alguns dos padrões de pensamento inconscientes que as pessoas têm podem ser muito prejudiciais à saúde mental.
20 Dicas para seu telefone durar mais
Tudo bem deixar a bateria acabar completamente? Será que se deve desligar o smartphone? Você deve tirá-lo do bolso antes de lavar a roupa? Bem, aqui estão algumas coisas para fazer ou não com o celular.
9 Alimentos que jamais devem ser comidos crus
Esses 9 alimentos comuns são bons e nutritivos quando cozidos, mas comê-los crus pode ser tóxico ou perigoso para o seu bem-estar. Leia!
9 Formas de remover manchas de tinta de tecidos
Não jogue fora sua roupa manchada de tinta, em vez disso, tente um desses 9 métodos caseiros.
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
A invenção do ano novo
Você quer saber qual a origem do ano novo, não quer? Tudo bem, não é uma história brasileira, é uma história universal. Eduardo Bueno conta TUDO!
Manual prático de solução de problemas para leitores
As habilidades de leitura não são tão fortes quanto nos dias de outrora? Aqui estão minhas dicas testadas e comprovadas para ajudá-lo a voltar a ser um leitor voraz.
Como evitar ter seu dinheiro roubado durante uma viagem
Aqui estão 5 dicas para evitar roubos e furtos em viagens no exterior.
AVISO: não caia nesses golpes comuns do Instagram!
Proteja-se contra phishing e outros golpes no Instagram com estas dicas.
12 Truques que celebridades usam para tirar fotos
Dicas de celebridades sobre como ter a melhor aparência em fotos, independentemente da sua idade e sexo.
Chocante! Essas imagens famosas são falsas!
As imagens que você está prestes a ver são algumas das mais famosas dos séculos 19 e 20, mas são todas falsas!
Piolhos? Não mais com este remédio caseiro!
Muitas crianças sofrem com os temidos piolhos, mas esta solução caseira vai acabar com este problema de vez por todas e você ainda vai poupar seu dinheiro!
A cortina do banheiro e você: por que ela gruda?
Então, por que a cortina do chuveiro está agarrada à sua perna ? O que a faz soprar em sua direção? Saiba mais!
Os 17 usos alternativos de uma simples lixa o surpreenderão!
Lixa é incrivelmente versátil, e pode ser usada para resolver vários tipos de problemas comuns. Aqui estão 17 maneiras para você utilizá-la efetivamente.
Escureça o cabelo grisalho usando cascas de batata!
Você gasta muito tempo lutando com cabelos grisalhos? A seguinte ideia simples permitirá que você escureça o cabelo rapidamente usando algo que todos nós temos: cascas de batata!
Conheça e empreque os poderes do alecrim
O alecrim é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes e, durante séculos, tem sido usado para tratar doenças como queda de cabelo e gengivite devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Veja aqui!
9 Dicas para comprar roupas de boa qualidade
Este artigo discutirá a diferença entre tecidos naturais e sintéticos, além de fornecer 9 dicas essenciais sobre a qualidade, composição e conforto dos tecidos.
Hábitos que parecem inofensivos, mas não são
Você sabia que pode parar no hospital por segurar um espirro? Conheça mais alguns hábitos perigosos assistindo a esse interessante vídeo.
Conheça os truques de Kate Middleton e Meghan Markle
Saiba qual é o truque das princesas Kate Middleton e Meghan Markle para se sairem bem nas fotos.
7 Fatos impressionantes sobre o corpo dos homens
Aqui está uma lista de fatos impressionantes (e peculiares) sobre o corpo masculino e algumas diferenças insólitas entre corpos masculinos e femininos que vão lhe surpreender. Vamos nos informar!
Você vai se surpreender com os benefícios de banhos quentes!
Poucos prazeres na vida se comparam a um bom banho quente na banheira. Mas você sabia que esse banho também fornece uma série de benefícios importantes para a saúde?
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
Exercícios fáceis que substituem 1 hora de terapia
Esse vídeo dá dicas de exercícios que podem substituir terapia. Assista!
19 Fatos superinteressantes sobre o corpo humano
Apresentamos aqui curiosidades superinteressantes sobre o corpo humano. Aposto que você nem suspeitava da maioria delas! Informe-se e passe adiante.
10 Dicas para acordar cedo e ter uma manhã incrível
Você é daquele tipo de pessoa que sofre para sair da cama e não gosta de manhãs? Essas dicas vão fazer você mudar de ideia…
Quando você deve trocar suas roupas de cama?
A maioria de nós não trocamos a roupa de cama com tanta frequência e isso pode causar sérios problemas de saúde. Leia mais!
Finalmente descobri como acabar com as bolsas dos olhos!
Se você tem olheiras e bolsas sob os olhos, aqui vão umas dicas de como prevenir e solucionar o problema.
17 hábitos errados que devemos abandorar
Está na hora de desligarmos o "piloto automático" e analisarmos os motivos de algumas das nossas ações no dia-a-dia. Veja algumas aqui.
Dicas para evitar a solidão quando se mora sozinho
Se você mora só por opção ou não, saiba que há dicas para evitar aquela sensação de solidão. Selecionamos algumas delas. Veja agora.
5 Costumes da Grécia Antiga que ainda praticamos hoje
Todos nós sabemos que os gregos antigos nos deram a democracia, mas e os bolos de aniversário? Aqui estão 5 coisas do dia a dia que você não sabia que se originaram na Grécia Antiga.
Cura natural: Elimine a insônia com essas 10 plantas
Não tome calmante para dormir! Enfeite seu quarto com essas plantas que agem como calmente natural e tenha um sono tranquilo!
Segredos que os hotéis guardam bem
O que é café da manhã continental? Por que os hotéis não usam lençóis com elástico? Por que alguns hotéis não fornecem creme dental?
Quando o upgrade não vale o que custa
A maioria das pessoas acredita que, ao pagar mais por versões "melhoradas" de algum produto, também vai obter melhor qualidade. Infelizmente, essa regra não funciona para tudo. Dê uma olhada neste vídeo.
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
Tem Meias Velhas em Casa? Não Jogue Fora!
As meias velhas têm muito mais utilidades do que você imagina! Antes de jogá-las fora, confira essas ótimas dicas que vão te fazer mudar de ideia!
Você sabia que pode usar alho como pesticida natural?
Tem horta ou um jardim florido em casa? Saiba que você pode substituir os pesticidas químicos usando alho. É isso mesmo, confira agora!
Como era a vida num castelo medieval?
Muitos de nós, de alguma forma, já imaginaram a vida em castelos medievais, com todas as festas, lindas roupas, senhores e senhoras distintas. Será mesmo?
Você tem animais em casa? Veja essas dicas de limpeza!
Se você é como eu e tem alguns bichinhos em casa, precisa ver essas dicas de limpeza para quem tem animais de estimação!
Como conservar bem frutas e legumes
Aqui estão algumas dicas úteis para fazer seus mantimentos durarem e ficarem frescos e crocantes por muito mais tempo.Confira!
19 Truques simples que irão melhorar sua vida
Existem maneiras muito simples de lidar com situações cotidianas em nossas vidas. Veja agora 19 delas!
DICAS: Veja como escolher as frutas perfeitas
Você adora comer frutas, mas sempre as compra muito verdes ou muito maduras? Preparamos um guia perfeito para você escolher a fruta no ponto certo. Confira!
Proteja suas plantas com estes pesticidas naturais
Se você quer livrar suas plantas das pestes de forma 100% natural, confira 6 opções muito úteis e fáceis de fazer em casa!
Esses itens jamais devem ser guardados na garagem
Veja aqui 9 itens que jamais devem ser guardados na garagem e o porquê disso.
Gestão Estratégica em cinco lições
Hoje trazemos para você cinco ótimas lições de Gestão Estratégica, que podem ser aplicadas em várias situações da nossa vida.
Lavadora não se limpa sozinha: dicas para mantê-la limpa
Cuidar bem do interior da máquina de lavar roupa é fundamental para o seu bom funcionamento.
Como reciclar caixas de ovos
Sabia que você pode transformar caixas de ovos em objetos de decoração, vasos para plantas e até móveis?
10 Curiosidades sobre o corpo feminino
Conheça alguns fatos curiosos e importantes sobre a fisiologia do corpo feminino!
12 Usos inesperados do Vick VapoRub
Reunimos uma lista de 12 usos alternativos e surpreendentes de Vick VapoRub. Temos certeza de que você nunca ouviu falar sobre nenhum deles!
Com essas dicas você vai conseguir tomar a decisão certa!
Tomar decisões difíceis faz parte de nossas vidas. E é por isso que recomendamos a você essas 8 dicas simples.
14 Dicas que tornarão o ato de cozinhar muito mais fácil
Confira essas 14 dicas que te ajudarão a cozinhar melhor!
Você sabe quando usar o bicarbonato de sódio ou vinagre?
Você já deve usar bicarbonato de sódio ou vinagre na limpeza da sua casa, mas você sabe a diferença entre esses dois produtos? Confira e surpreenda-se!
Faça você mesmo: 5 Ideias com garrafas plásticas!
Aprenda a recliclar garrafas de plástico com 5 ideias que serão úteis para sua casa!
21 Objetos comuns com usos surpreendentes
Muitos objetos comuns e que usamos frequentemente possuem outras funções que poderão surpreender você. Dê uma olhada a seguir em alguns segredinhos que eles possuem!
Mosquitos em casa? Cultive essas plantas e afaste-os!
Mosquitos são criaturas indesejáveis e transmitem diversas doenças. Felizmente, os odores de algumas plantas podem afastá-los. Veja agora!