Para muitas pessoas ao redor do mundo, nada é mais gostoso do que uma cerveja bem gelada no final de um longo dia. Aparentemente, isso não é novidade, pois a pesquisa mais recente parece mostrar que a cerveja pode ser a razão pela qual nossos antigos ancestrais começaram a cultivar grãos em primeiro lugar, em vez de produzirem pão, como acreditava-se até agora.
Pesquisadores da Universidade de Stanford estavam explorando uma caverna em Israel, quando descobriram evidências da mais antiga operação conhecida de fabricação de cerveja, que eles acreditam que antecede o cultivo de cereais. Ambos os marcos foram feitos pelos natufianos, que viviam no leste do Mediterrâneo como caçadores-coletores há mais de 10 mil anos.
A equipe de pesquisadores foi liderada por Li Liu, professor de arqueologia chinesa na Universidade de Stanford. Juntos, eles analisaram traços de argamassa de pedra, que tinham cerca de 13.000 anos de idade. Tais argamassas foram encontradas em um cemitério natufiano, na Caverna Raqefet, perto de onde Haifa está hoje.
A ideia de que o cultivo original dos cereais era para a produção de cerveja e não para o pão está longe de ser nova. Na verdade, existe desde a década de 1950 e tem se tornado cada vez mais popular devido às descobertas de que a cerveja era uma parte essencial da sociedade natufiana.
A equipe não procurava ativamente por evidências relacionadas à cerveja, mas simplesmente as encontrou ao tentar descobrir quais alimentos à base de plantas os natufianos costumavam comer. Acontece que suas descobertas são evidência de uma operação de fabricação em grande escala, que Liu chamou de "o registro mais antigo de álcool produzido pelo homem no mundo".
A equipe acredita que sua descoberta pode ter entre 11.700 e 13.700 anos de idade, o que antecede a evidência mais antiga de panificação, localizada em um local nativo da Jordânia Oriental. Os pesquisadores acreditam que os natufianos produziram e beberam cerveja como parte de um ritual para homenagear os mortos.
O que é interessante é que mesmo os cervejeiros mais profissionais hoje provavelmente não reconheceriam essa cerveja antiga. Isso porque sua textura seria uma fina mistura de mingau, que incluiria ingredientes como aveia, cevada, trigo, linhaça e certos legumes.
Os pesquisadores acreditam que um processo de três etapas era usado para preparar essa cerveja antiga. Em primeiro lugar, eles deixavam os grãos para germinar na água, antes de drenar e secá-los, produzindo assim um malte. Em seguida, eles amassavam e aqueciam. Finalmente, eles adicionavam algum fermento selvagem e deixam a mistura inteira para fermentar ao longo do tempo.
Para testar essa hipótese, a equipe recriou esse antigo processo de fabricação passo a passo. Surpreendentemente, eles afirmam ter conseguido recriar uma bebida que teria sido muito semelhante à antiga cerveja dos natufianos.
"Essa descoberta indica que a fabricação de álcool não era necessariamente um resultado da produção excedente agrícola", disse Liu. "Mas foi desenvolvida para fins rituais e necessidades espirituais, pelo menos até certo ponto, antes da agricultura".
Fatos interessantes e curiosos sobre o Natal
Faltando poucos dias para o Natal, conheça esses fatos interessantes e divertidos sobre a festa para entrar no espírito natalino.
As histórias por trás das conhecidas imagens
Compilamos uma lista de 6 fotografias mundialmente famosas e os detalhes fascinantes, mas menos conhecidos, de suas histórias.
Piada: Pare no acostamento!
Certa noite, irlandês bom de copo e que já havia bebido umas que outras a mais está dirigindo para casa e, é claro, seu carro está ziguezagueando furiosamente por toda a estrada...
Como era o Brasil cem anos atrás?
Dê uma olhada em como era o Brasil em 1921 e veja se em um século de História mudou muito o nosso país. Os brasileiros daquela época era assim tão diferente de nós?
Apostamos que você não sabia esses fatos surpreendentes!
Quanto mais aprendemos sobre o mundo, melhor podemos entender como ele é maravilhoso, fascinante e inesperado. Aqui estão 12 fatos surpreendentes para provar isso.
20 Coisas Absurdas Que Eram Bem Normais no Passado
Um passado não tão distante estava repleto de coisas totalmente loucas que não conseguimos imaginar como podiam ser consideradas absolutamente normais. Veja algumas delas.
Preste atenção ao seu entorno, você pode se surpreender!
É impressionante a diversidade de nosso mundo e a capacidade das pessoas de encontrar algo interessante, mesmo nas menores coisas. Aqui estão as últimas descobertas de fotos que fizemos. Aprecie!
História dos Ninjas: A Verdade dos Famosos Assassinos
Vamos fazer uma viagem no tempo, explorando as origens, a evolução e o legado duradouro dos Ninjas.
13 fatos estranhos mas verdadeiros
É hora de outra coleção interessante de fatos fascinantes!
Guia: Como lidar com a raiva intensa
Não tem certeza se sua irritabilidade temporária é natural ou se você realmente tem um temperamento dificil? O artigo a seguir mostrará os sinais de temperamento explosivo e dicas para lidar com isso.
7 dos casos amorosos mais influentes da história
As páginas da história estão abarrotadas de algumas histórias notáveis sobre o amor. Vamos explorar algumas das maiores já contadas.
Você sabia que vários países têm hábitos estranhos no Natal?
Você já ouviu falar dos duendes malignos da Grécia? E que os austríacos jogam comida no teto? Veja 15 tradições estranhas de Natal que você ainda não conhece!
8 Personagens históricas mal entendidas
Quando os rumores envolvem pessoas famosas, é ainda mais difícil desmascará-los, uma vez que se tornam um mito generalizado. Esta é a verdade por trás do mito das seguintes seis figuras históricas conhecidas.
Como é Fácil Iludir o Cérebro e os Olhos!
Divirta-se com estes espertíssimos truques de ilusão de óptica!
Seu cérebro é jovem ou velho?
Dependendo da sua saúde, estilo de vida e personalidade, a idade do seu cérebro pode ser muito mais jovem ou mais velha do que parece...
10 Curiosidades históricas do Brasil
O quanto você sabe da história do Brasil? Vamos voltar no passado e ver mais 10 fatos da nossa história que vão te surpreender.
Galeria - 18 fotos raramente vistas da história
Estas são as fotos vintage bem raras e pouco vistas. Aprecie!
Importante: Como identificar perfumes verdadeiros e falsos?
Infelizmente, a falsificação de perfumes é um grande problema no Brasil, mas você sabe identificar os verdadeiros e falsos? Este ótimo guia vai te ajudar!
Não dá para esquecer esses rostos marcantes da TV e cinema
Embarque com a gente neste vídeo nostálgico, que traz 50 das mulheres mais influentes no mundo da TV e do cinema ao longo dos anos.
Incrível: 7 Fatos do mundo que mudaram com o passar dos anos
Com o passar dos anos, muitos fatos que acreditávamos foram desbancados pela história e ciência. Veja quais são e atualize o seu conhecimento!
Halloween nos anos 1920 e 30 era assustador!
Essas fotos vintage de Halloween vão te dar arrepios de verdade.
13 coisas que você nunca pensou que veria
Aqui estão 13 fotos coisas que você talvez conheça, mas de ângulos raros que você nunca pensou que veria.
Você sabia que todos nós falamos 3 idiomas?
Ninguém sabe disso, mas nós falamos três línguas ao mesmo tempo de acordo com as situações da nossa vida. Saiba quais são e aprimore as suas relações interpessoais!
Aposto que você não sabia desses fatos sobre as joias
Ao longo de toda a nossa história, sempre tivemos fascínio pelas pedras e metais preciosos, mas quanto você sabe sobre eles?
O efeito da tecnologia na cognição
A tecnologia digital moderna está em toda parte e está mudando a maneira como pensamos, como nos comportamos e até mesmo como nos sentimos em relação às coisas.
Como as lojas online influenciam suas escolhas
Essas táticas são frequentemente usadas pelos varejistas para influenciar suas escolhas de compras on-line.
9 Mulheres que estão entre as mais importantes da história
Essas 9 mulheres firmaram seus nomes na história e superaram muitos homens em invenções, batalhas e independência. Conheça a história de cada uma delas!
Fatos interessantes e curiosos sobre o Natal
Faltando poucos dias para o Natal, conheça esses fatos interessantes e divertidos sobre a festa para entrar no espírito natalino.
Eu não posso acreditar como eram os biquínis 100 anos atrás!
Nos últimos 100 anos, o maiô evoluiu... Veja todos os estilos de roupas de banho do século passado neste vídeo divertido!
Mulheres que ousaram quebrar tabus
Veja algumas imagens de mulheres quebrando paradigmas sociais e mostrando a que vieram.
Acredite se quiser: coisas estranhas vistas online
O “Museu de Curiosidades” é uma plataforma online que guarda alguns tesouros surpreendentes e fascinantes.
Talismãs de várias culturas para lhe dar sorte
Alguns amuletos de boa sorte são conhecidos em muitas culturas, enquanto outros são exclusivos de um determinado povo, Fique seguro e próspero com estes 15 amuletos de boa sorte de todo o mundo.
Katya, a russa, e o jeitinho brasileiro
Katya é uma moça russa apaixonada pelo Brasil. Aqui, ela conta 21 coisas brasileiras que a deixaram com bug na cabeça, porque na Rússia simplesmente não existem. Veja o que ela tem a dizer
As profissões mais perigosas do mundo
Neste vídeo, vamos apresentar 15 profissões perigosas que pagam muito bem mas com as quais ninguém quer trabalhar por serem profissões de risco. Confira!
O Exército fantasma que enganou os Nazistas - História real!
Conheça o incrível Exército Fantasma que enganou os Nazistas!
17 árvores de Natal incomuns ao redor do mundo
Nesta época festiva, inspire-se com estas criativas árvores de Natal tipo faça você mesmo.
Os 10 pôsteres de filmes mais caros de todos os tempos
Estes pôsteres de filmes antigos tornaram-se itens de colecionador!
Teorias conspiratórias que eram verdade
Essas histórias são chocantes... e acabaram sendo verdade!
Gigante pela própria natureza...
O quanto que você sabe da geografia do Brasil? Hora de testar os seus conhecimentos e se surpreender com 10 fatos super interessantes da geografia brasileira.
As estrelas que admirávamos chegaram à meia-idade!
O tempo passa para todos: vejam artistas que chegaram à meia-idade, mas ainda continuam esplendorosos!
Artefatos incomuns que fascinam os visitantes
Estas 14 descobertas de museu são verdadeiramente impressionantes.
15 coisas raramente vistas que vão surpreender você
O mundo está cheio de coisas incríveis, bizarras e interessantes. aqui estão algumas delas...
16 Invenções japonesas impressionantes que facilitam a vida!
Os japoneses são excelentes em tecnologia e invenções. Mesmo que tenham ideias em comum com o Ocidente, podemos copiá-los em muitos outros aspectos!
Com estas dicas, você vai viver bem até os 100!
Todos queremos não só viver mais, como viver melhor - e fazer isso é mais fácil do que você imaginava!
A construção da realidade: o que é isso?
A realidade depende da forma com que o nosso cérebro processa as informações do nosso entorno. E como o cérebro processa essas informações? Assista a esse fascinante vídeo!
Incrível: A misteriosa gruta de conchas de Margate
Você já ouviu falar desta curiosa gruta toda revestida por conchas da cidade de Margate? Veja!
Fatos estranhos porém verdadeiros e divertidos
Neste artigo, combinamos fatos surpreendentes, inacreditáveis e divertidos para que você obtenha sua dose diária de positividade junto com sua dose diária de conhecimento!
A morte passou por perto - quase-tragédias.
Video mostrando acidentes quase fatais.
Estes gatos excessivamente dramáticos merecem um Oscar!
Quais dessas expressões hilárias de gatos fazem você dar mais gargalhadas? Esses felinos são puro drama...
Envie estas imagens adoráveis para aqueles que você ama...
Esses animais adoráveis sabem como expressar o amor sem uma palavra. Envie essa mensagem para todas pessoas que você tem um carinho especial, para saber o quanto são amadas...
Gigante pela própria natureza...
O quanto que você sabe da geografia do Brasil? Hora de testar os seus conhecimentos e se surpreender com 10 fatos super interessantes da geografia brasileira.
21 Fatos curiosos e superinteressantes!
As 21 curiosidades que você verá aqui podem até não ser muito úteis... Mas garanto que são todas interessantíssimas!
Fatos estranhos porém verdadeiros e divertidos
Neste artigo, combinamos fatos surpreendentes, inacreditáveis e divertidos para que você obtenha sua dose diária de positividade junto com sua dose diária de conhecimento!
16 Leis que todos os países deveriam copiar
Alguns países têm leis que podem parecer malucas, mas funcionam! Confira quais são!
Ria muito com os 20 cachorros mais hilários da internet!
Os cães tentam se divertir e, com isso, nós nos divertimos tambem. Veja agora os 20 cachorros mais hilários da internet!
Assista Algo Que Aquece o Coração
Uma compilação de vídeos fofos dos mais adoráveis cães que você já viu! Não consigo parar de rir...
Você não verá fotos como ESTAS todos os dias!
Cada uma dessas imagens captura um momento raro ou algo que você normalmente não encontraria.
Hilário: Estes animais não querem ser beijados!
Muitos donos de cães e gatos gostam de beijar seus animais de estimação. Mas muitas vezes, o animal não está muito disposto... Divirta-se com este vídeo!
Antes de responder àquele e-mail, aqui estão algumas dicas
Aqui estão 9 situações comuns que exigem uma resposta e as maneiras recomendadas e menos recomendadas de dizer o que você quer.
Orgulhosas mamães caninas com seus bebês
Estas imagens de mamães caninas orgulhosamente apresentando seus bebês vão derreter seu coração!
20 Gatos patetas que vão te fazer sorrir!
Essas fotos são a prova de que gatos são tão patetas quanto alguns humanos por aí!
24 dos Mais Belos Jardins Japoneses
Admire a arte, beleza e harmonia de 24 dos mais belos jardins japoneses do mundo!
Essas comidas são tão fofas que nem dá vontade de comer!
Quando se trata de comida, os japoneses conseguem ser mais fofos do que de costume. Não acredita? Veja esses exemplos!
20 memes de cachorros adoráveis que você vai amar!
Você vai se divertir com esses memes caninos da internet com os cachorros mais lindos e divertidos que você já viu!
Encontros com nossos fofos e peludos amigos caninos
Um dia comum ou mesmo entediante pode ficar dez vezes melhor se você encontrar um cachorro adorável. Aqui estão 20 amigos peludos avistados por aí.
Um peludo é bom, agora imagina vários fofinhos em casa?
Estas 20 fotos revelam como é adorável a vida daqueles que têm em casa uma família canina! É pura diversão!
Acontece que todos os bichos podem ficar nos nossos ombros
Veja o que pode acontecer quando alguns animais de estimação preferem ficar em poleirados no ombro dos seus humanos favoritos.
15 fotos de animais de estimação muito fofas!
Aqui, compartilhamos algumas fotos de família adoráveis de donos de animais de estimação posando com seus amados cachorros. Imagens que farão você sorrir e derreter seu coração ao mesmo tempo.
Assista: Monica Lewinsky abre o jogo após muitos anos
Na década de 1990, o caso do então presidente americano Bill Clinton com Monica Lewinsky dominou os jornais. E por onde ela andava? Veja suas declarações hoje!
16 Invenções japonesas impressionantes que facilitam a vida!
Os japoneses são excelentes em tecnologia e invenções. Mesmo que tenham ideias em comum com o Ocidente, podemos copiá-los em muitos outros aspectos!
Eu rolei de rir com a confusão desses cachorrinhos!
Os cães estranham nosso comportamento e até tentam fazer parecido, mas acabam criando momentos hilários! Confira e divirta-se!
Hilário: Nem sempre os gatos conseguem ser fotogênicos...
Quando você pensa em gatos, acha que todos saem bem nas fotos, não é mesmo? Essas imagens hilárias mostram que nem sempre eles gostam de uma câmera...
Você já ouviu o hino da nossa pátria amada tocado no piano?
Para comemorar o Dia da Independência do Brasil, assista essa linda versão do hino nacional brasileiro tocado no piano pela talentosa Eudóxia de Barros!
11 fatos sobre piratas que você provavelmente não sabia
A mais recente exposição do Museu Marítimo Nacional lança nova luz sobre a realidade dos piratas ao longo da história.
6 comportamentos que prejudicam um relacionamento
Freqüentemente, são hábitos aparentemente “normais” que contribuem para uma dinâmica tóxica em seus relacionamentos. Pedimos que você esteja ciente desses 6 comportamentos prejudiciais.
Eu não sabia dessas características dos cães! E você?
Eu amo cães, e por isso adoro aprender sobre eles. Esses fatos sobre esses animais adoráveis realmente me surpreenderam!
17 fotos históricas fascinantes que você nunca viu
É hora de apreciar outra coleção fascinante de fotos históricas.
7 Mitos da história que foram desbancandos com o tempo
Muitos fatos foram mantidos na História e hoje foram desbancados. Veja quais são!
Mistério: Você conhece essas famosas sociedades secretas?
Você já ouviu falar de seitas e sociedades secretas? Criadas em períodos medievais, muitas delas ainda existem e são ainda influentes. Veja as 6 mais famosas!
Estranhos costumes que são comuns para os locais
Este artigo é dedicado a 15 fatos insólitos ao redor do mundo que os estrangeiros estranham, mas os locais consideram isso completamente comuns.
Eu não sabia que música clássica era TÃO importante!
A música clássica pode fazer muito por você e transformar a sua vida! Saiba o porquê com o importante maestro Benjamin Zander.