Para muitas pessoas ao redor do mundo, nada é mais gostoso do que uma cerveja bem gelada no final de um longo dia. Aparentemente, isso não é novidade, pois a pesquisa mais recente parece mostrar que a cerveja pode ser a razão pela qual nossos antigos ancestrais começaram a cultivar grãos em primeiro lugar, em vez de produzirem pão, como acreditava-se até agora.
Pesquisadores da Universidade de Stanford estavam explorando uma caverna em Israel, quando descobriram evidências da mais antiga operação conhecida de fabricação de cerveja, que eles acreditam que antecede o cultivo de cereais. Ambos os marcos foram feitos pelos natufianos, que viviam no leste do Mediterrâneo como caçadores-coletores há mais de 10 mil anos.
A equipe de pesquisadores foi liderada por Li Liu, professor de arqueologia chinesa na Universidade de Stanford. Juntos, eles analisaram traços de argamassa de pedra, que tinham cerca de 13.000 anos de idade. Tais argamassas foram encontradas em um cemitério natufiano, na Caverna Raqefet, perto de onde Haifa está hoje.
A ideia de que o cultivo original dos cereais era para a produção de cerveja e não para o pão está longe de ser nova. Na verdade, existe desde a década de 1950 e tem se tornado cada vez mais popular devido às descobertas de que a cerveja era uma parte essencial da sociedade natufiana.
A equipe não procurava ativamente por evidências relacionadas à cerveja, mas simplesmente as encontrou ao tentar descobrir quais alimentos à base de plantas os natufianos costumavam comer. Acontece que suas descobertas são evidência de uma operação de fabricação em grande escala, que Liu chamou de "o registro mais antigo de álcool produzido pelo homem no mundo".
A equipe acredita que sua descoberta pode ter entre 11.700 e 13.700 anos de idade, o que antecede a evidência mais antiga de panificação, localizada em um local nativo da Jordânia Oriental. Os pesquisadores acreditam que os natufianos produziram e beberam cerveja como parte de um ritual para homenagear os mortos.
O que é interessante é que mesmo os cervejeiros mais profissionais hoje provavelmente não reconheceriam essa cerveja antiga. Isso porque sua textura seria uma fina mistura de mingau, que incluiria ingredientes como aveia, cevada, trigo, linhaça e certos legumes.
Os pesquisadores acreditam que um processo de três etapas era usado para preparar essa cerveja antiga. Em primeiro lugar, eles deixavam os grãos para germinar na água, antes de drenar e secá-los, produzindo assim um malte. Em seguida, eles amassavam e aqueciam. Finalmente, eles adicionavam algum fermento selvagem e deixam a mistura inteira para fermentar ao longo do tempo.
Para testar essa hipótese, a equipe recriou esse antigo processo de fabricação passo a passo. Surpreendentemente, eles afirmam ter conseguido recriar uma bebida que teria sido muito semelhante à antiga cerveja dos natufianos.
"Essa descoberta indica que a fabricação de álcool não era necessariamente um resultado da produção excedente agrícola", disse Liu. "Mas foi desenvolvida para fins rituais e necessidades espirituais, pelo menos até certo ponto, antes da agricultura".
Tronos do saneamento: Lavatórios ao longo da história
Hoje vamos mergulhar fundo no passado, onde vamos inspecionar os banheiros que fizeram história.
Piada: Pare no acostamento!
Certa noite, irlandês bom de copo e que já havia bebido umas que outras a mais está dirigindo para casa e, é claro, seu carro está ziguezagueando furiosamente por toda a estrada...
Como era o Brasil cem anos atrás?
Dê uma olhada em como era o Brasil em 1921 e veja se em um século de História mudou muito o nosso país. Os brasileiros daquela época era assim tão diferente de nós?
As histórias por trás das conhecidas imagens
Compilamos uma lista de 6 fotografias mundialmente famosas e os detalhes fascinantes, mas menos conhecidos, de suas histórias.
25 fotos históricas raras que você realmente precisa ver
Esta incrível coleção de fotografias vintage lhe dará uma visão única do passado.
O tempo deixou uma marca indelével nesses itens antigos
Essas imagens levarão você para uma viagem no tempo que passou.
A Internet resolveu o enigma desses objetos misteriosos
Essas pessoas ficaram confusas com objetos muito misteriosos que encontraram, então a internet entrou em cena com as respostas.
Um médico chegou aos 103 anos, e estes são seus conselhos...
Quando alguém chega com saúde aos 103 anos, principalmente um médico, é bom ouvir o que ele tem a dizer...
15 pessoas que têm hobbies ESTRANHOS
Algumas pessoas cultivam hobbies bastante incomuns,. Aqui estão 15 hobbies exemplos de formas criativas de ocupar o tempo livre.
Pelas ruas da Roma Antiga: 15 ilustrações da vida cotidiana
Aqui estão 15 representações artísticas que oferecem um vislumbre de como era a vida na Roma antiga.
Galeria - 18 fotos raramente vistas da história
Estas são as fotos vintage bem raras e pouco vistas. Aprecie!
Incrível! Imagens da intimidade de estrelas de Hollywood...
Olhe para essas belíssimas fotos para ver um pouco da intimidade das estrelas de Hollywood de antigamente. O brilho e o glamour é diferente dos dias de hoje...
Apostamos que você nunca viu cédulas e moedas tão lindas
Estas moedas de todo o mundo são verdadeiramente lindas!
10 Coleções insólitas
Essas pessoas levam seu hobby de colecionar a um nível totalmente novo! Você já viu algo parecido com essas coleções malucas?
Esses idosos mostram que o amor não tem idade!
Esses casais de 80, 90 e até 100 anos mostram que nunca é tarde para se apaixonar e casar. Uma lição de vida e grande prova de amor que vai te emocionar!
As profissões mais perigosas do mundo
Neste vídeo, vamos apresentar 15 profissões perigosas que pagam muito bem mas com as quais ninguém quer trabalhar por serem profissões de risco. Confira!
Eu adoraria viver em uma casa pequena e prática como esta!
Esta casa com certeza vai entrar no livro dos recordes como a mais estreita do mundo! E cabem até 3 pessoas ali dentro? Não acredita? Veja agora!
História em Foco: 17 Imagens Raras e Curiosidades
Reunimos 17 fotos e fatos fascinantes que oferecem uma visão única do passado.
Essas decorações de balão são as mais criativas!
Se você está planejando uma festa, veja essas ideias espetaculares de decoração com balões. Os convidados vão ficar de queixo caído!
17 árvores de Natal incomuns ao redor do mundo
Nesta época festiva, inspire-se com estas criativas árvores de Natal tipo faça você mesmo.
Quando a avó tem a resposta perfeita para uma pergunta...
Quando um neto pergunta à avó o que ela pensava dos acontecimentos nos últimos anos, sua resposta foi intrigante. Você vai perceber o quanto as coisas mudaram...
Conheça o Día de Muertos mexicano
Conheça um pouco do Día de Muertos mexicano, suas origens e imagens vibrantes.
Estas 22 frases são o melhor jeito de começar bem a semana!
Você precisa de um pouco de inspiração para começar a semana do melhor jeito possível? Não precisa mais procurar!
Você não verá fotos como ESTAS todos os dias!
Cada uma dessas imagens captura um momento raro ou algo que você normalmente não encontraria.
16 Leis que todos os países deveriam copiar
Alguns países têm leis que podem parecer malucas, mas funcionam! Confira quais são!
Fatos impressionantes que acontecem no nosso mundo
Você quer aprender 15 fatos impressionantes sobre o corpo humano, saúde, espaço e natureza? Eles estão aqui ...
Incrível: 7 Fatos do mundo que mudaram com o passar dos anos
Com o passar dos anos, muitos fatos que acreditávamos foram desbancados pela história e ciência. Veja quais são e atualize o seu conhecimento!
Orquestra ao vivo: a magia da música de Morricone
Assista à Orquestra Sinfônica Nacional Dinamarquesa tocar a canção clássica de Ennio Morricone "Por um punhado de dólares".
Psicopatas no ambiente de trabalho
Quem nunca teve um colega psicopata no ambiente de trabalho? Assista a este vídeo da Dra. Ana Beatriz Barbosa.
Mudanças no relacionamento
Não importa quão positivas e conectivas sejam as palavras que dizemos, o significado das discussões intermináveis e reclamações mútuas é uma falta de aceitação do parceiro de vida como ele é.
As 15 ilusões de óptica mais desafiadoras do mundo!
Que tal desafiar seus olhos e mente com essas que são as mais impressionantes ilusões de óptica já criadas?
Aposto que você não sabia desses fatos sobre as joias
Ao longo de toda a nossa história, sempre tivemos fascínio pelas pedras e metais preciosos, mas quanto você sabe sobre eles?
Quem teria coragem de comer um algodão-doce tão belo?
Como ele consegue fazer esta guloseima em forma de obra de arte? Esses algodões doces são tão lindos que você fica com pena de comer!
Truques de dominó fascinantes!
Observar esses truques de dominó se desenrolarem conforme planejado e seguirem padrões intrincados é muito gratificante!
17 fotos históricas fascinantes que você nunca viu
É hora de apreciar outra coleção fascinante de fotos históricas.
Conheça as origens da festa de Halloween
Halloween: você sabe a origem dessa celebração celta e por que tem esse nome? Veja este interessante vídeo.
Veja uma linda casa-ônibus que vai te encantar!
Você já se imaginou vivendo um ônibus? Este casal transformou o veículo em uma casa adorável que você vai querer morar assim que ver as imagens!
13 coisas que você nunca pensou que veria
Aqui estão 13 fotos coisas que você talvez conheça, mas de ângulos raros que você nunca pensou que veria.
Você sabia que todos nós falamos 3 idiomas?
Ninguém sabe disso, mas nós falamos três línguas ao mesmo tempo de acordo com as situações da nossa vida. Saiba quais são e aprimore as suas relações interpessoais!
Incrível: Você consegue achar os animais camuflados?
Os animais selvagens têm o dom da camuflagem para se proteger e também para caçar. Teste o seu olhar e veja onde eles estão. É impressionante!
Objetos raros que eram utilizados como coisas comuns
Às vezes, um tesouro valioso está escondido bem debaixo do nariz de cidadãos desavisados. Algumas antiguidades preciosas estão até sendo bem utilizadas como utensílios domésticos. Confira!
As estrelas que admirávamos chegaram à meia-idade!
O tempo passa para todos: vejam artistas que chegaram à meia-idade, mas ainda continuam esplendorosos!
Com estas dicas, você vai viver bem até os 100!
Todos queremos não só viver mais, como viver melhor - e fazer isso é mais fácil do que você imaginava!
Adeus, Papa Francisco, e descanse em paz
Vamos dar uma olhada na vida e no legado extraordinários do Papa Francisco, explorando as experiências e os valores que moldaram seu papado e inspiraram uma comunidade global.
Estas fotos mostram o quanto o mundo mudou ...
Essas imagens históricas revelam o quanto o mundo mudou nos últimos 100 anos. Impressionante!
Conheça o jardim vertical que você pode ter na sua casa
Imagine ter um jardim vertical dentro de casa em que você pode até plantar seus próprios alimentos. Isso já existe. Saiba mais!
As piores prisões que existem no mundo
Estas são algumas das piores, mais violentas e perigosas penitenciárias que existem no mundo. Será que alguém consegue recuperar-se em um lugar assim?
Lendas Urbanas e Folclore
Neste artigo, exploramos algumas das lendas urbanas e do folclore mais intrigantes de vários continentes.
7 Mitos da história que foram desbancandos com o tempo
Muitos fatos foram mantidos na História e hoje foram desbancados. Veja quais são!
24 dos Mais Belos Jardins Japoneses
Admire a arte, beleza e harmonia de 24 dos mais belos jardins japoneses do mundo!
Incrível: A misteriosa gruta de conchas de Margate
Você já ouviu falar desta curiosa gruta toda revestida por conchas da cidade de Margate? Veja!
8 Personagens históricas mal entendidas
Quando os rumores envolvem pessoas famosas, é ainda mais difícil desmascará-los, uma vez que se tornam um mito generalizado. Esta é a verdade por trás do mito das seguintes seis figuras históricas conhecidas.
Pontos da casa que merecem limpeza extra
Por mais que nossa casa esteja limpa, algumas coisas passam despercebidas e não temos ideia de quão sujas elas estão. Veja e previna-se!
Eu dei muito boas risadas com esse vídeo! Assista!
Esse vídeo vai deixar seu dia melhor. Assista a esses bebês fofos e engraçados.
Um peludo é bom, agora imagina vários fofinhos em casa?
Estas 20 fotos revelam como é adorável a vida daqueles que têm em casa uma família canina! É pura diversão!
Essas babás caninas e felinas alegrarão seu dia!
Esses momentos engraçados de bebês e animais de estimação são fofos demais!
Hana, a lontra de estimação que adora ser mimada
Os humanos não são os únicos que gostam de abraços sob o cobertor. Esta lontra se apressa para abraçar seu humano toda vez que ela é chamada.
Etiqueta da realeza britânica para alimentação
Se você gostaria viver como um nobre britânico, esses são os alimentos que você teria que tirar do seu cardápio e levar em conta os fascinantes (e meio bizarros) motivos.
Esta Bebezinha Coala Vai Alegrar Seu Dia!
Se você se encanta com a fofura dos coalas, então precisa conhecer esta linda e amável bebê coala que vai levar beleza ao seu dia!
Adeus, Papa Francisco, e descanse em paz
Vamos dar uma olhada na vida e no legado extraordinários do Papa Francisco, explorando as experiências e os valores que moldaram seu papado e inspiraram uma comunidade global.
Esses idosos mostram que o amor não tem idade!
Esses casais de 80, 90 e até 100 anos mostram que nunca é tarde para se apaixonar e casar. Uma lição de vida e grande prova de amor que vai te emocionar!
Estas 22 frases são o melhor jeito de começar bem a semana!
Você precisa de um pouco de inspiração para começar a semana do melhor jeito possível? Não precisa mais procurar!
Confira os gatinhos vestidos que estão super na moda!
Se você acha que os gatinhos não poderiam ficar ainda mais fofinhos, você provavelmente não os tinha visto vestidos com mini roupinhas! Confira!
Prepare-se para ver a amizade mais adorável do mundo!
Você vai se encantar com a amizade de um garotinho e um cão, ambos adotados por uma família. Os dois ficaram tão amigos que vivem juntos o tempo todo! Veja e emocione-se!
Reviva a infância com essas fotos da Disneylândia
Volte no tempo com estas fotografias clássicas dos parques temáticos de Disney.
Momento "ooohhh" do dia com esses bichinhos
Convidamos você a desfrutar dessas 24 imagens bonitas, delicadas e engraçadas que, certamente, farão seu dia ficar bem melhor!
Fatos sobre o casal criminoso mais famoso: Bonnie e Clyde
A mídia os apresenta como bandidos glamorosos e destemidos. Mas o que estava por trás do mito de Bonnie e Clyde? Esses sete fatos menos conhecidos contam a sua história.
13 coisas que você nunca pensou que veria
Aqui estão 13 fotos coisas que você talvez conheça, mas de ângulos raros que você nunca pensou que veria.
Ver um animal sorrindo é a coisa mais doce de toda a criação
É cientificamente impossível sentir-se para baixo ao olhar estes sorrisos animais maravilhosos! Deixe essa alegria te contagiar!
Ria muito com os 20 cachorros mais hilários da internet!
Os cães tentam se divertir e, com isso, nós nos divertimos tambem. Veja agora os 20 cachorros mais hilários da internet!
O efeito da tecnologia na cognição
A tecnologia digital moderna está em toda parte e está mudando a maneira como pensamos, como nos comportamos e até mesmo como nos sentimos em relação às coisas.
Quando a avó tem a resposta perfeita para uma pergunta...
Quando um neto pergunta à avó o que ela pensava dos acontecimentos nos últimos anos, sua resposta foi intrigante. Você vai perceber o quanto as coisas mudaram...
Quem teria coragem de comer um algodão-doce tão belo?
Como ele consegue fazer esta guloseima em forma de obra de arte? Esses algodões doces são tão lindos que você fica com pena de comer!
Você sabia que alguns cães podem falar? Acho que não!
Tem alguma coisa que os cães não podem fazer? Bem, se você pensou que não podem falar, pode tirar essa opção da lista!
Você nunca viu fotos hilárias de animais como essas!
Os animais selvagens são magníficos, mas eles também podem ser muito engraçados! Conheça as 24 imagens vencedoras do Prêmio de Fotos Engraçadas de Animais de 2016!
Fatos interessantes e curiosos sobre o Natal
Faltando poucos dias para o Natal, conheça esses fatos interessantes e divertidos sobre a festa para entrar no espírito natalino.
Esses filhotes são tão fofos que você vai querer todos!
Gosta de filhotinhos fofos? Então espere só para ver essa coleção. Seu coração vai aquecer e vai ser impossível não dizer: "Ooohh..."
Encontros com nossos fofos e peludos amigos caninos
Um dia comum ou mesmo entediante pode ficar dez vezes melhor se você encontrar um cachorro adorável. Aqui estão 20 amigos peludos avistados por aí.
Katya, a russa, e o jeitinho brasileiro
Katya é uma moça russa apaixonada pelo Brasil. Aqui, ela conta 21 coisas brasileiras que a deixaram com bug na cabeça, porque na Rússia simplesmente não existem. Veja o que ela tem a dizer
Este vídeo vai alegrar seu dia...
Há dias em que a gente se sente pra baixo e desanimado. É normal. Para dar um jeito nisso, trazemos para você este vídeo com uma coleção de doces e ternos momentos que vão lhe fazer sorrir. Confira!
16 Fotos raras da natureza, pessoas e realizações humanas
Elas podem ser aleatórias, mas essas fotos raras irão fascinar você!