Delícia de receita: Risoto de bacalhau para a Páscoa!
Ao invés de fazer aquele preparo antigo da culinária portuguesa (o famoso Bacalhau à Mem de Sá), você pode preparar um saboroso e envolvente risoto de dar água na boca, que vai deixar a sua família impressionada
Receita do dia: Bacalhau às natas com batata palha
Eu fiz e não pude acreditar quando saboreei aquele bacalhau desmanchando na boca. A família toda adorou! Veja o passo a passo a seguir.
Este bacalhau com batatas é simples de fazer
Então esta receita simples de bacalhau com batatas vai chegar para ficar. Seja no domingão com a família ou até mesmo para o almoço de Páscoa, o bacalhau é sempre bem-vindo em qualquer ocasião.
Que tal um risoto clássico e fácil de preparar?
Aqui está Rita Lobo apresentando uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Inspire-se e... bom apetite! Que tal um risoto clássico e fácil de preparar?
Risoto na panela de pressão? Funciona sim!
Se você gosta de risoto e tem o hábito de preparar esse prato maravilhoso só de vez em quando, sabe que precisa de certo tempo para cozinhá-lo, pois o arroz é cozido lentamente.
Faça um risoto super rápido!
E com essa receita de risoto na panela de pressão, não precisa nem ser ocasião especial. Agora, se for ocasião especial, é só caprichar na finalização! Está com pressa? Faça um risoto super rápido!
Receita maravilhosa: Risoto com frutos do mar e ervas finas
Na gastronomia italiana, o risoto é tão clássico quanto a pizza ou o espaguete. Este prato criado no norte do país se popularizou mundo afora e ganhou diversas versões.
Receita de Páscoa: Ovo de colher de Nutella
É também uma ótima opção de sobremesa logo depois do delicioso risoto de bacalhau , típico da sexta-feira santa.
Atenção: Evite esses 8 peixes ao comer em restaurantes
Bacalhau-do-altântico De acordo com Shemek, "o número de bacalhau-do-atlântico está diminuindo e, para preservá-lo, devemos parar de comprá-lo para normalizar a reprodução deles".
NUNCA cozinhe estes alimentos em frigideira de ferro!
Peixes delicados O bacalhau, a tilápia e o linguado fazem deixam as refeições leves e saudáveis, mas nenhum desses delicados peixes deve ser preparado em uma frigideira de ferro fundido.
Reduza seu risco de câncer comendo esses alimentos em um dia
Almoço Para um almoço saudável, opte por um peixe grelhado com baixo teor de mercúrio, como truta e bacalhau.
Cozinha: Saiba o que você nunca deve fazer!
Nunca mexa o arroz, a menos que esteja fazendo risoto. Um bom arroz deve ficar parado durante o cozimento. 10. Nunca coloque facas afiadas na máquina de lavar.
Você tem o costume de lavar esses alimentos? Não é preciso!
realidade, a lavagem do arroz tem mais desvantagens do que pontos positivos, como remover os amidos naturais que cobrem sua superfície e afetar negativamente a cremosidade de um prato especial, como risoto
Curiosidades: O Carnaval em cidades do mundo
Os cinco dias de festa, que começam com o tradicional desfile de mamulengos (bonecos gigantes), oferecem diversos blocos de rua, como o Sala de Justiça e o Bacalhau do Batata, que fecha o Carnaval na Quarta-feira
Não descarte a casca desses poderosos alimentos!
Use as raspas no molho de uma salada, um vinagrete, risoto, bolos, biscoitos e chás.
Como o Carnaval é Festejado em Outras Cidades do Mundo
Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!
Prevenção da doença de Alzheimer: Escola a Truta em Vez do Bacalhau Enquanto o salmão recebe todo o crédito quando se trata de Ômega-3, a truta, que é da mesma família, é tão rica em Ômega-3 quanto.
12 Pequenas trocas alimentares por uma vida mais saudável
Para prevenir a doença de Alzheimer: Substituir o bacalhau pela truta O salmão leva todo o crédito por ômega-3, mas a truta, também da família Salmon, é um peixe rico em ômega-3 e pode conter mais de 200
Os benefícios de cogumelos comestíveis para a saúde
O valor nutricional e o aroma dos cogumelos são preservados pelo processo natural de secagem ao sol e são recomendados para uso - após imersão em água quente - em molhos e pratos, como risoto e sopas.
Quer saber qual é o segredo da longevidade? Confira!
Se você olhar para o menu em cada Zona Azul, verá que eles consomem peixes pescados localmente, como sardinhas, anchovas e bacalhau, que não estão expostos a níveis elevados de mercúrio e outros produtos
8 Transtornos mentais que podem refletir na personalidade
Pode estar aprendendo a cozinhar um risoto até o final do ano ou promover um determinado produto dentro de dois meses depois de tomar essa decisão. 8 Traços de Caráter Que Podem Esconder Problemas Mentais
10 Sinais de alerta que sua pele dá sobre sua saúde
Mantenha uma dieta rica em vitamina A, como óleo de fígado de bacalhau, leite integral, queijos, manteiga, gema de ovo, fígado, rins, peixes gordos e azeite de oliva.
