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Consumo: Não recomendável para pessoas com problemas digestivos
Embora não seja tão popular no Brasil, é possível encontrar este peixe em alguns supermercados. Tem esse nome por causa da carne macia e amanteigada. No entanto, ele contém gempylotoxin, uma substância gordurosa que não é facilmente digerida. Portanto, se ainda quiser consumi-lo, a melhor opção é grelhar para remover a maior quantidade possível de gordura.
Como escolher o melhor peixe
• Os peixes frescos têm olhos e escamas brilhantes, por isso, se estiver com a superfície seca, não é fresco. Evite. Se o rabo estiver com uma consistência pouco firme, também é um indicador.
• Ao comprar diretamente de produtores que os criam em tanques, é importante ver se a água está clara e limpa. Escolha o peixe que esteja mais próximo da superfície.
• Ao comprar salmão, escolha as porções com linhas brancas entre as camadas da carne. Preste atenção: se o peixe estiver completamente vermelho e sem essas linhas, significa que o produtor utilizou tintura.
Fonte: brightside
15 Formas de diminuir o açúcar no sangue de forma natural
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Saúde: Cera que cobre as maçãs pode fazer mal
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Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
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Saúde: O que acontece se você engordar 5 quilos?
Ganhar 5 quilos pode trazer consequências mais sérias à sua saúde do que você imagina. Veja agora neste artigo informativo e cuide do seu peso.
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Como será que os humanos convenceram esses felinos mimados a viverem dentro de casa? Nós não fizemos isso. A ideia provavelmente foi deles. Veja o que aconteceu.
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Hoje trazemos para você cinco ótimas lições de Gestão Estratégica, que podem ser aplicadas em várias situações da nossa vida.
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Você já se perguntou como era a moda no mundo antigo?
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Estou admirado com os resultados dessa dica caseira!
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10 Fatos sobre Nefertiti, a Rainha do Egito
Apesar das poucas evidências sobreviventes que temos de Nefertiti, há o suficiente para construir uma imagem da notável mulher retratada no famoso busto exposto em Berlim.
O que acontece se você comer 2 ovos por dia?
Neste vídeo você ficará sabendo dos resultados dos últimos estudos realizados a respeito do ovo de galinha e a quantidade ideal para consumo diário.
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Este artigo explica como lidar com um idoso que precisa de ajuda, mas é resistente.
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